logo

Sehen Sie sich ein Foto eines Feigenblatts an. Wählen Sie die seiner Struktur entsprechenden Eigenschaften gemäß dem folgenden Plan aus: Blechtyp, Blattöffnung, Blattform, Blechtyp nach dem Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils nach der Kantenform. Bei der Ausführung der Arbeit werden Sie von einem Lineal und einem Bleistift unterstützt.

B. Blattvernetzung

G. Art des Blattes entsprechend dem Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils

Notieren Sie die Zahlen in der Antwort und ordnen Sie sie in der Reihenfolge der Buchstaben an:

http://bio-oge.sdamgia.ru/problem?id=1408

Biologische Merkmale von Feigen

Feigen werden auch als Trauben, Feigenbäume, Feigenbäume (lateinisch - Ficus carica) bezeichnet. Dies ist eine subtropische Fruchtrasse aus der Familie der Maulbeeren (Mogaseas).

Feigen - diözische Pflanze, bei der männliche Blütenstände auf einigen Bäumen (männlich, manchmal auch als Kaprifigami bezeichnet) und weibliche Blüten - auf anderen Bäumen (Feigen) wachsen. Im Winter werfen Feigen Blätter ab.

Die Blätter sind groß, fleischig, bis zu 15–20 cm breit, handpräpariert, manchmal ganz, breit eiförmig.

Feigen - lichtliebende Pflanze, ziemlich dürreresistent, anspruchslos im Boden und wächst auch in sauren Böden. Das von ihm entwickelte kraftvolle Wurzelsystem dringt tief in den Boden ein.

Abb. 19. Ein Zweig der Feigensorte Usbekisches Gelb mit einem Paar Samen

(nach G. A. Nesterenko).

Beispiele für anspruchslose Feigen auf dem Boden und ihre Fähigkeit, sich an die Situation anzupassen, nennt der bekannte Züchter Fedor Mikhailovich Zorin in seinem Buch. Er beschrieb die Feigen, die zwischen den Steinen der Stützmauer, auf dem Dach des Hauses in Adler und sogar an der Spitze einer Palme wuchsen, wobei die Wurzeln der Feigen den Stamm des Baumes in den Boden eindrangen, dank dessen die Feigen Saft von ihren Wurzeln vom Boden erhielten.

In der Raumkultur gehen Feigenwurzeln manchmal durch das Drainageloch des Topfes nach außen; manchmal gehen einzelne Wurzeln durch die Topfwände. Dies ist normalerweise der Fall, wenn die Pflanze nicht rechtzeitig von einer kleineren auf eine größere Schale umgepflanzt wird.

Die Blüten der Feigen befinden sich innerhalb der männlichen und weiblichen Blütenstände, der sogenannten Kaprifig und Feigen, so dass die Blüten auf den Feigen niemals zu sehen sind. Von außen haben die Blütenstände das Aussehen einer birnenförmigen Beere; weibliche Blütenstände größer als männliche. An der Innenwand der Blütenstände befindet sich eine große Anzahl männlicher und weiblicher Blüten, wie auch am Sonnenblumenkorb. Die ersten haben Staubblätter mit Pollen und die zweiten Eierstöcke mit Stempeln. Im oberen Teil des Blütenstandes befindet sich ein kleines Loch, das mit harten Blütenblättern (Schuppen) bedeckt ist. Die Blüten in Feigen werden mit Hilfe von kleinen Insekten, die nur in männlichen Blütenständen leben, den sogenannten Wespen, befruchtet.

Abb. 20. Blütenstände und Blüten von Feigen:

1 - weiblicher Blütenstand (im Schnitt); 2 - weibliche Blume; 3 -

männlicher Blütenstand (im Schnitt); 4 - weiblich unentwickelt

Blüte des männlichen Blütenstands; 5 - männliche Blüte.

Das weibliche Wespenblastophag, das vom Männchen im männlichen Blütenstand befruchtet wird, kriecht auf der Suche nach einem anderen männlichen Feigenstamm, um die Hoden darin abzulegen. Während sie durch ein Loch im oberen Teil des männlichen Blütenstandes kriecht, nimmt das Weibchen ihren Körperpollen von männlichen Blüten auf. Auf der Suche nach männlichen Blütenständen dringen einige Insekten in weibliche Blütenstände ein. Aber die Blastophaguszellen können keine Eier darin legen, da die Blüten im weiblichen Blütenstand lange Stempel haben und der Blastophagus einen sehr kurzen Ovipositor hat.

Abb. 21. Verbundsämlinge Kadot:

Oben - ein Zweig mit einer Samenernte der ersten Ernte,

Unten - die Setzlinge der zweiten Ernte und ihr Schnitt (nach G. A. Nesterenko).

Aber der Pollen, der von ihm gebracht wird, fällt auf die Narbe der Stempel, wodurch die Bestäubung von Blumen auftritt. Dieser Vorgang wird üblicherweise als Pfropfen bezeichnet.

Der Blastophage legt seine Hoden nur in weiblichen, unterentwickelten Blüten (gallisch) ab, die sich im oberen Teil der männlichen Blütenstände befinden. Einige dieser Blütenstände wintert, und im Frühjahr kommt eine neue Generation von Blastophagen.

Bei einigen kultivierten Feigensorten können sich Saatgutfrüchte ohne Düngung entwickeln. Solche Sämlinge sind parthenokar und haben keine lebensfähigen Samen. Diese Eigenschaft einiger Feigensorten ermöglichte es den Fans, Fruchtpflanzen unter Raumbedingungen zu züchten und Getreide daraus zu gewinnen. Die Feigenfrucht (Beere) hat das Aussehen einer etwas abgeflachten Birne. Die Farbe der Stängel verschiedener Sorten variiert von grün bis dunkelviolett. Das Durchschnittsgewicht der Samenköpfe beträgt 35-50 Gramm, aber es gibt Sorten, die Samenköpfe mit einem Gewicht von bis zu 150 Gramm produzieren.

Abhängig von der Sorte variiert der Geschmack von süß-süß bis sauer-süß. Der Saft enthält eine große Menge an Vitaminen und bis zu 20-25% Zucker (Glucose und Fructose). Daher sind Feigenfruchtstiele nicht nur eine ausgezeichnete Dessertfrucht, sondern haben gleichzeitig einen großen therapeutischen Wert. Frische Feigenfrüchte eignen sich besonders für Kinder mit Anämie und Atemwegserkrankungen.

Der Nachteil von Samenfrüchten besteht darin, dass sie nicht über weite Strecken transportiert werden können (mehr als eine Tagesreise), da sie sich sonst zu verschlechtern beginnen.

Feigen vermehren sich leicht durch Samen, obwohl die Samenkeimung relativ gering ist, da eine bedeutende Anzahl von ihnen gewöhnlich unterentwickelt ist. Es vermehrt sich und schneidet. Früchte während der Vermehrung durch Stecklinge treten im 2-3. Jahr und manchmal sogar im 1. Jahr auf. Bei der Vermehrung durch Samen beginnen die Pflanzen im 4. bis 5. Lebensjahr Früchte zu tragen, und viele der Sämlinge sind männlich. Feigen benötigen viel Wasser. Es gibt sogar ein Sprichwort: „Feigen halten gern ihren Kopf in der Sonne und ihre Füße im Wasser“. Während der Vegetationsperiode (Wachstum) sollte die Bodenfeuchtigkeit 50-60% ihrer vollen Kapazität betragen. Es ist zu bemerken, dass Feigen trotz ihrer Lichtliebe unter schattierenden Bedingungen gut wachsen und daher in Räumen verdünnt werden können.

In Zentralasien sterben die jungen Kronenäste bei einer Temperatur von 12-15 ° und die ganze Krone bei einer Temperatur von -15-17 °. Feigenwurzeln sterben nicht aus, auch wenn die Lufttemperatur -35-40 ° beträgt. Dies wird durch die Experimente bestätigt, die NA Ogloblin im Freiland in der Region Kirov und die Experimente des Autors in der Region Moskau durchgeführt haben. Die Fruchtfelder des Feigenbaums bilden sich normalerweise an den Trieben des laufenden Jahres, daher wird die Buschform mit einer großen Anzahl von horizontalen Trieben als die beste Kronenform angesehen.

Von den Feigensorten für die Raumkultur können die folgenden empfohlen werden, die parthenokarpische Stängel (ohne Befruchtung) bilden.

Dalmatika. Bildet sich bei der ersten Ernte von großformatigem Geschirr mit einem Gewicht von bis zu 130 g und bis zu 60 g bei der zweiten Ernte. Die Form der zusammengesetzten Frucht ist birnenförmig, länglich, an der Spitze verlängert und verjüngt sich allmählich zur Basis hin. Die Höhe der Stiele beträgt bis zu 10 cm, die Breite bis zu 8 cm. Die Stiele sind hellgrün. Das Fruchtfleisch ist rot, saftig und hat einen mittleren Zuckergehalt.

Die Sorte wird 2-mal im Jahr ohne Caprifikation hergestellt. Die ersten Ernten reifen im Juli und die zweiten im September - Oktober.

Kadot. Große Samenköpfe, manchmal bis zu 100 g. Die Form der Samenköpfe ist birnenförmig, rund, regelmäßig, mit deutlich ausgeprägter Riffelung. Die Höhe mittelgroßer Sämlinge beträgt 6 bis 8 cm, der Durchmesser 2,5 bis 2,7 cm. Die Farbe ist grünlich-gelb. Das Fleisch ist golden. Der Geschmack ist angenehm. Früchte ohne Laune. Bildet die zweite Ernte der Sämlinge nach dem Wachstum des laufenden Jahres.

Weiße Adria. Podlodion wiegt zwischen 55 und 60 g und trägt zweimal im Jahr Früchte - im Juni und Ende August. Die Form des Stiels ist mit einer leicht verlängerten Basis abgerundet. Die Höhe des durchschnittlich größten Stiels beträgt 4 cm, der Durchmesser 6 cm. Die Farbe ist gelbgrün. Der Geschmack ist süß. Früchte ohne Laune.

Lila Suchumi. Stängel mit einem Gewicht von bis zu 50 g, birnenförmig, oft asymmetrisch geformt, leicht gerippt, blauviolett. Es gibt nur eine Ernte pro Jahr, und die Reifung der Obstkulturen erfolgt Ende August - im September. Das Fruchtfleisch ist rot, angenehm mäßig süß im Geschmack. Fruchtige Obstsorte ohne Launen.

Sarah Absheron. Zweimal in der Saison werden Früchte ohne Caprifikation gezüchtet, und die zweite Keimlingsernte bildet sich an den Zweigen des gegenwärtigen Wachstums und sogar an jungen Trieben. Die Holzausbeute ist hoch. Früchte der zweiten Ernte mit einem Gewicht von 30 bis 40 g haben eine cremig gelbe Farbe, rosa Fruchtfleisch mit bis zu 18% Saccharose. Die Früchte reifen von August bis September.

Die Eigenschaft dieser Sorte, auf den Niederungen Saatgut zu bilden, könnte es ermöglichen, sie als Niederungskultur im Freiland in der Mittelzone des europäischen Teils der Sowjetunion zu züchten.

Kusarchay. Die Sorte ist früh reif. Zweimal in der Saison wird es ohne Kappung fruchtbar, und die erste Ernte der ersten Ernte erreicht ein Gewicht von 70 g und enthält bis zu 15% Zucker. Das Fruchtfleisch ist angenehm, saftig und süß.

Usbekisches Gelb. Die Stängel sind ziemlich groß und wiegen bis zu 80 g. Die Stängel sind bis zu 10-15 mm lang. Die Form der Samenköpfe ist flach - zwiebelförmig; In einem reifen Zustand kann es eine Farbe haben, die von intensiv cremefarben bis gelb reicht. Das Fruchtfleisch ist hellrosa mit einer kleinen Menge Samen. Der Geschmack ist mäßig süß mit einem bestimmten Geschmack. Jährlich werden zwei Ernten geerntet: Die erste Ernte reift von Mitte Juni bis Mitte Juli und die zweite Ernte von Anfang August bis Ende September. Benötigt keine kaprification.

Sochinsky Nr. 7. Die Sorte wurde von Yu S. Chernenko in der Versuchsstation für subtropische Kulturpflanzen in Sotschi gezüchtet. Stängel sind groß, ihr durchschnittliches Gewicht liegt bei 55-60 g; verlängert-birnenförmig oder flach-birnenförmig; reifen gelben Stielen mit einer matten Beschichtung. Das Fruchtfleisch ist dunkelbraun mit dickem süßem Saft. Der Geschmack ist süß, angenehm. Einige Stängel knacken beim Reifen leicht. Früchte einmal im Jahr, Sämlinge reifen Ende August - Anfang September. Benötigt keine kaprification.

Ähnlich wie Sotschi Nr. 7 ist Sotschi Nr. 8, auch von Yu S. Cherkenko abgeleitet. Beide Sorten eignen sich für die Raumkultur.

Sämling Ogloblin. Die Sorte wurde von N. A. Ogloblin aus Samen unter Raumbedingungen gezüchtet. Diese Sorte produziert eine, manchmal zwei geerntete Samen pro Saison. In einigen Fällen erreichen die im Herbst gebundenen und in Form kleiner grüner Beeren überwinternden Setzlinge im Frühjahr nächsten Jahres normale Größen und reifen Ende Juni bis Anfang Juli.

Stängelobst mittelgroß, birnenförmig, mäßig süß im Geschmack. Die Farbe der ausgewachsenen Sämlinge ist gelbgrün. Wenn die Pflanzen durch Stecklinge vermehrt werden, beginnen sie bereits im dritten, sogar im zweiten Jahr, Früchte zu tragen. Benötigt keine kaprification. Diese Sorte ist im Kirower Gebiet weit verbreitet.

Das Geschenk des Oktobers. Die Sorte wurde im Nikitsky Botanical Garden nach VM Molotov gezüchtet. Die Samenfrüchte dieser Sorte ähneln in ihrem Aussehen den Samenfrüchten der Sorte Kadot, übertreffen sie jedoch geschmacklich erheblich. Die Sorte ist fruchtbar, braucht keine Kaprifitsia.

Nach literarischen Angaben sind mehr als 600 verschiedene Feigensorten bekannt; mehr als die hälfte von ihnen produziert zwei erträge leckerer sämlinge pro jahr und muss nicht modifiziert werden.

In vielen Städten und Dörfern unseres Landes bauen die Mitschurinisten nicht nur Feigen aus Samen an, sondern auch aus Stecklingen, die aus dem Süden importiert werden. In der Stadt Shuya beispielsweise ist die Indoor-Feigenkultur weit verbreitet, und ihr Vorfahr war der Feigenbaum, der 1890 aus dem Kaukasus importiert wurde. Da der Baum in der Vergangenheit in einigen Fällen seine normalen Blütephasen, die Reifung der Obstbäume usw. geändert hat, können Shuya-Feigen als eigenständige Sorte angesehen werden, die auch Liebhabern der Raumkultur empfohlen werden kann.

Da die Prüfung von Feigensorten im Hinblick auf ihre Eignung für die Raumkultur von niemandem durchgeführt wurde, sind Experimente und Beobachtungen in dieser Richtung von zweifellosem Interesse und sollten für die Weiterentwicklung der Indoor-Feigenkultur verwendet werden.

Aufgenommen am: 2016-07-11; Ansichten: 3098; AUFTRAGSSCHREIBEN

http://poznayka.org/s32377t1.html

7. Betrachten Sie das Foto eines Blattes einer Feige. Wählen Sie die seiner Struktur entsprechenden Merkmale gemäß dem folgenden Plan aus: Blatttyp; Blattadern;

Sparen Sie Zeit und schalten Sie mit Knowledge Plus keine Anzeigen

Sparen Sie Zeit und schalten Sie mit Knowledge Plus keine Anzeigen

Die antwort

Die Antwort ist gegeben

red64fty24

Blattart - einfach; Die Blätter selbst sind groß.
Venennetz

Schließen Sie Knowledge Plus an, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!

Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort sofort zu sehen.

Sehen Sie sich das Video an, um auf die Antwort zuzugreifen

Oh nein!
Antwortansichten sind vorbei

Schließen Sie Knowledge Plus an, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!

Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort sofort zu sehen.

http://znanija.com/task/17075804

Feigen: Sorten und ihre Eigenschaften, Nutzen und Schaden von Weinbeeren

Der Feigenbaum ist der Laubbaum der Maulbeergewächse, die Gattung Ficus. Diese exotische Wunderfrucht ist in Gebieten mit subtropischem Klima verbreitet - die Lebensräume ihres Wachstums sind Asien, die Schwarzmeerküste des Kaukasus, Transkaukasien, die Karpaten, die Krim und die Mittelmeerländer. Dieser wertvolle Obstbaum hat mehrere Namen, die seit der Zeit des 13. Jahrhunderts erhalten geblieben sind und bis heute Gültigkeit haben - "Feigenbaum", "Feige", "Weinprobe".

Arabien gilt als Geburtsort der Feigen - aus diesen Ländern kamen Feigen nach Ägypten und Syrien und verbreiteten sich später in der ganzen Welt. Der Feigenbaum wird oft in der Bibel verwendet (im Neuen und Alten Testament) - Adam und Eva bedeckten seine Blöße mit seinen Blättern, und im Koran ist dieser Pflanze eine ganze Sure gewidmet.

Feigen werden manchmal "Feigen" genannt, basierend auf dem Namen des Feigenbaums. Reife birnenförmige Feigenfrüchte haben saftiges und süßes Fruchtfleisch mit mehreren kleinen Samen. Draußen ist die Feigenfrucht mit einer dünnen Schale bedeckt, deren Farbe von der Sorte der Pflanze abhängt. Feigenfrüchte können eine Farbe von dunkelviolett bis grünlich-gelb haben. Der Feigenbaum wird wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften geschätzt und ist auch ein wertvoller medizinischer Rohstoff.

Merkmale der Kultur

Ein Feigenbaum kann ein- oder mehrstämmig wachsen, seine Lebenserwartung erreicht unter günstigen Bedingungen zweihundert Jahre. Ein Feigenbaum kann bis zu 6 Meter hoch und sogar noch höher werden. Feigen haben ein gut entwickeltes Wurzelsystem - es ist stark verzweigt und geht tief in 2,5-3 Meter. Der Stamm des Baumes und seine Zweige sind mit dichter und glatter grauer Rinde bedeckt. Auf den Zweigen stehen Blätter mit einer breiten eiförmigen Form.

Das Blatt der Feige hat eine bis zu 20-25 Zentimeter große, gezackte Dissektion, die aufgrund eines langen Blattstiels am Stamm befestigt ist.

Verwenden Sie in den südlichen Regionen, bezogen auf die Feigen, seinen anderen Namen - Rebe. Zu allen Zeiten wurde diese Frucht mit hohem Zuckergehalt zur Herstellung von Weingetränken verwendet.

Feigen aus anderen Obstpflanzen zeichnen sich dadurch aus, dass nicht alle Sorten Früchte tragen und die Blüte selbst etwas ungewöhnlich aussieht. Die botanische Beschreibung dieser Pflanze enthält Informationen darüber, wonach der Feigenbaum eine zweihäusige Pflanze ist, und sie ist in weibliche und männliche Typen unterteilt.

Nur weibliche Pflanzen können Früchte tragen - sie bilden Blütenstände, die wie Blüten mit eigenartigen Säulen aussehen - sie werden Blütenstände-Feigen genannt, erst an weiblichen Blütenständen reift diese ungewöhnliche Frucht später. An männlichen Pflanzen bilden sich kleinere Blütenstände, sogenannte Kaprifigi.

Beide Arten von Blütenständen werden von Osblastophagen bestäubt, wodurch sich die Eierstöcke entwickeln, die sich um diese Säulen ausdehnen und eine birnenförmige Frucht bilden. Tatsache ist, dass Weibchen und Männchen von Osteoblastophagen durch ein spezielles Loch in der Säule und in der Eierstockhöhle in männliche Blütenstände eindringen, Männchen Weibchen befruchten und diese - Eier legen. Die Larven wachsen und ernähren sich im Eierstock des männlichen Blütenstands.

Der Bestäubungsprozess tritt auf, wenn die Weibchen der Wespen männliche Eierstöcke zum Legen von Eiern suchen und abwechselnd die männlichen und weiblichen Blütenstände besuchen. Pollen, der während der Bestäubungszeit an den Beinen der Wespen getragen wird, fällt vom männlichen Capriffi in die weiblichen Blütenstände. Diese biologische Symbiose besteht seit Jahrhunderten: Ein Feigenbaum kann nicht ohne Osblophagen existieren, und eine Wespe kann nicht ohne diese erstaunliche Pflanze existieren.

Der Feigenbaum ist eine einzigartige Pflanze, seine Blütenstände können als Sonnenblumenkorb betrachtet werden, sind aber mit mehreren kleinen Blüten umgedreht. Deshalb ist der Blütenstand außerhalb der birnenförmigen mit fleischigen Wänden mit dünner Haut bedeckt und hat innen kleine Blüten. Gegenwärtig sind Züchter bekannte Feigensorten, die ihre Fruchtbarkeit ohne Befruchtung entfalten können.

Es ist bemerkenswert, dass der Feigenbaum zwei Arten von Knospen hat - Frucht und gemischt, einfach und doppelt. Eine Doppelniere kann aus zwei Früchten oder zwei gemischten Früchten oder einer Frucht und einer gemischten Niere bestehen. Vor allem auf einer Pflanze gibt es in der Regel Doppelknospen, die eine Knospe des Wachstums und eine Knospe zum Legen des zukünftigen Fötus enthalten. Die Frucht eines Feigenbaums wird als Achäne bezeichnet, die in wachsenden Stängeln wächst. Der Reifungsprozess hängt stark von den klimatischen Bedingungen, der Sorte und dem Alter der Pflanzen ab.

Im Durchschnitt reifen die Früchte in 2-3 Monaten und der Prozess dauert bis zum Einsetzen des ersten Frosts an. Diese Früchte, die zu diesem Zeitpunkt keine Zeit zum Reifen hatten, fallen in nicht ausgereiftem Zustand zu Boden. Fruchtknospen, die sich in der warmen Jahreszeit spät gebildet haben, haben keine Zeit, sich vollständig zu entwickeln und in einem unentwickelten Zustand bis zum nächsten Jahr in den Winter zu gehen. Nach dem Winter tragen diese Knospen vor allem Früchte, weil sie seit letztem Jahr bereits die Hälfte ihrer Entwicklung hinter sich haben.

Reife Früchte sind reich an Samen, mit denen sich die Pflanze vermehren kann, jedoch nur unter der Bedingung, dass ein vollständiger Zyklus von Symbiose mit Wespen-Strahlmitteln zur Durchführung der Bestäubung durchlaufen wird.

Außerdem können Feigen durch Stecklinge und Schneiden vermehrt werden.

Sorten

In unserem Land erfolgte die Bildung des Genpools von Trauben durch absichtliche Besiedlung von Feigen, die von Expeditionen aus anderen Ländern mitgebracht wurden. Die Weltselektion bereichert die Formen der kultivierten Feigensorten und führt die Genpools der Wildsorten in die vorhandenen Arten ein. Die Sammlungszusammensetzung der Feigensorten in Russland beträgt 1,2 Prozent des gesamten Weltanteils. Heute kennen Biologen, Züchter mehr als 600 Sorten des Feigenbaums.

Eine der Prioritäten bei der Arbeit der Züchter in unserem Land ist die Aufgabe, frostbeständige Sorten mit hohen Erträgen zu bringen.

Hier sind die häufigsten sortenreinen Feigenarten, die sich im rauen russischen Klima etabliert haben und sich hinsichtlich der Widerstandsfähigkeit gegen die Auswirkungen niedriger Wintertemperaturen positiv bewährt haben:

  • Die Sorte Brunswik ist eine mittelgroße remontante Sorte, die selbst Früchte trägt. Besitzt reichlich Produktivität und exzellenten Geschmack. Die Früchte haben eine gelblich-grüne Farbe während des Reifungsprozesses und eine dunkelviolette Farbe - zum Zeitpunkt der vollen Reifung. Jede Frucht kann bis zu 150-200 Gramm erreichen. Das innere Fruchtfleisch von reifen Früchten ist süß und hat eine goldbraune Farbe. Die Sorte hat eine gute Anpassungsfähigkeit, ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und verträgt im Winter Temperaturen von bis zu minus 28 Grad. Die Sorte "Brunsvik" trägt zweimal im Jahr Früchte - im Sommer und Herbst ohne Bestäubung. Die erste Ernte erfolgt im Juli, die zweite - Ende September.

Im Sommer ist der Fruchtertrag geringer und im Herbst ist die Fruchtbarkeit der Pflanze am höchsten. Der Feigenbaum kann roh gegessen oder zum Einmachen verwendet werden.

  • Sorte "Dalmatiner" gezüchtet als selbstfruchtbare Kultur mit beschleunigter Alterung. Diese Kultur wurde vor mehr als 100 Jahren auf dem Territorium von Georgia entwickelt. Jetzt ist es an die Verhältnisse in Zentral- und Südrussland angepasst und sieht aus wie ein mittelstarker Baum mit einer sich ausbreitenden Krone. Früchte "dalmatinische" Feigen zweimal im Jahr - im Juli und September. Die Früchte sind ziemlich groß und erreichen im Durchschnitt ein Gewicht von 200 Gramm. Innerhalb der Frucht hat das Fruchtfleisch eine dunkelrosa Farbe, der Geschmack ist süß und saftig. Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten, hält Minusgraden von 15 bis 20 Grad stand und passt sich perfekt an, wenn sie im Boden oder im Gewächshaus landet. "Dalmatinische" Feigen gelten als Tafelsorte der Feigenkultur und werden am häufigsten für kulinarische Gerichte verwendet.
  • Die Sorte „Birne“ - diese Art von Ernte ist relativ jung, hat die Fähigkeit zu wachsen und eine hohe Frostbeständigkeit - kann ohne die Verwendung von Abdeckmaterial bis zu minus 28 Grad tolerieren. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, wachsen bis zu 100 Gramm, sehen äußerlich wie Birnen aus und haben eine dunkelviolette Farbe. Feigen der Sorten „Birne“ reifen früh - die erste Welle der Ernte erscheint im Juni und die zweite - im August oder Anfang September, aber die Herbstfrüchte haben ein noch geringeres Gewicht - von 50 bis 70 Gramm. Der Geschmack der Früchte ist süß und sauer, angenehm. Das Fruchtfleisch ist saftig, wenn es reif ist, hat es einen violetten Farbton.

Es wird als Arzneimittel sowie für Zubereitungen in Form von Konserven verwendet.

  • Die Sorte "Adriatisches Weiß" besitzt die Fähigkeit zur Selbstfruchtung und wird für den Anbau ohne Verwendung von Gewächshäusern auf offenen Bodenflächen verwendet. Ernten Sie diese Sorte zweimal im Jahr - im Sommer (Juli) und im Herbst (September). Früchte sind klein, wachsen auf nur 60 Gramm. Die Sorte ist frostbeständig und hält Minustemperaturen bis zu 25 Grad stand. Die Farbe der reifen Früchte ist gelblich-grün, das Fruchtfleisch hat einen leichten rosa Farbton. Reife Früchte - süß und saftig. Ein wichtiges Merkmal der Sorte ist die erhöhte Resistenz gegen Graufäule. Diese Eigenschaft ist darauf zurückzuführen, dass die Früchte eine eher dichte Schale haben. Darüber hinaus trägt diese Eigenschaft zu einer längeren Lagerung von Früchten und zur Erhaltung ihres Geschmacks und ihrer heilenden Eigenschaften bei.

In Russland werden Feigen im Krasnodar-Territorium und auf der Krim kultiviert - es ist das warme Klima dieser Territorien, das es ermöglicht, leicht Feigenbäume zu züchten. Es ist schwieriger, einen Feigenbaum im Mittelgürtel zu züchten - eine kurze Sommerperiode und kalte Winter sind für diese Pflanze ungünstig. In diesen Gebieten werden meist frostresistente Feigenbaumarten und in Gewächshäusern reichlich Pflanzen angebaut.

Heilende Eigenschaften

Frische Feigen sind am reichsten an Sacchariden (11-23%) und organischen Säuren (0,10-0,37%). Einige Sorten können 70% Zucker enthalten. Fruktose, Maltose, Glukose und Saccharose sind im Saft des Feigenbaums enthalten. Von den organischen Säuren nehmen Zitronensäure und Glycerinsäure die führenden Positionen ein. Die klimatischen Bedingungen und der Reifegrad der Früchte beeinflussen die Menge an Zuckerkomponenten und organischen Säuren.

Während der Reifung verlieren Feigen die Konzentration organischer Säuren. Feigen enthalten sehr wenig Carathinoide und nehmen auch während der Reifung nicht zu. Feigenbaumbeeren sind reich an Pektin. Seine größte Konzentration ist in den frühen Stadien der Reife des Fötus vorhanden, im Verlauf der Reifung nimmt ihre Anzahl ab. Der Kaloriengehalt des frischen Feigenbaums ist gering - nur 48 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Getrocknete Feigen mehr Kalorien - 100 Gramm des Produkts enthalten 258 Kalorien. Die chemische Zusammensetzung von getrockneten Feigen ist wie folgt:

  • Proteine ​​- 3,2 g;
  • Fette - 0,9 g;
  • Kohlenhydrate - 58 g;
  • organische Säuren - 2,1 g;
  • gesättigte Fettsäuren - 0,3 g;
  • Carotinoide (Vitamin A) - 13,77 mg;
  • Thiamin (Vitamin B1) - 0,08 mg;
  • Riboflavin (Vitamin B2) - 0,10 mg;
  • Tocopherol (Vitamin E) - 0,4 mg;
  • PP - 1,3 mg;
  • Niacin - 0,6 mg;
  • Kalium - 715 mg;
  • Calcium - 145 mg;
  • Magnesium - 60 mg;
  • Natrium, 70 mg;
  • Eisen - 0,4 mg.

Getrockneter Feigenbaum ist reich an Ballaststoffen und enthält ziemlich viele Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Kalium reguliert den Wasser-Salz- und Säurehaushalt im menschlichen Körper und ist auch für die Leitfähigkeit der Impulse verantwortlich, die durch die Nervenenden gelangen. Eine ausreichende Menge an Kalium im Körper ist der Garant für ein stabiles und physiologisches Niveau des arteriellen Blutdrucks. Das in Feigen enthaltene Kalzium ist ein Baustoff für Knochen, Haare, Nägel und Zähne, reguliert die Stärke von Muskelkontraktionen und wirkt prophylaktisch gegen Osteoporose.

Magnesium bewirkt die Produktion von Proteinkomponenten und Nukleinen. Unter dem Einfluss dieses Minerals stabilisiert sich die funktionelle Aktivität der Zellmembranen im menschlichen Körper. Darüber hinaus werden Kalium und Kalzium vor dem Hintergrund einer ausreichenden Menge an Magnesium im Körper erfolgreich von ihnen absorbiert. Ein Mangel an Magnesium führt zur Entwicklung einer Schwäche des Herzmuskels und erhöht das Risiko für Bluthochdruck.

Die exotischen Früchte des Feigenbaums sind nicht nur lecker, sondern haben auch wertvolle wohltuende Eigenschaften für den Körper. Die Vorteile von Feigen sind wie folgt:

  • Kalium- und Kalziummineralien sind während der Schwangerschaft unverzichtbar - diese Substanzen tragen zur Bildung des Knochenskeletts des Kindes bei und schützen die Mutter während dieser Zeit vor der Zerbrechlichkeit von Knochen, Zähnen, Nägeln und Haarausfall.
  • Thiamin und Riboflavin, die Bestandteil von Feigen sind, wirken sich positiv auf die Arbeit des Zentralnervensystems aus und erhöhen die Stressresistenz des Körpers.
  • Essentielle Phytoncide von Feigenbaumfrüchten sind ein guter Stimulator der Immunität in der Herbst- / Frühlingssaison, die den Höhepunkt von Erkältungen verursacht.
  • Ein hoher Kaliumgehalt wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzmuskels und der Blutgefäße aus.
  • Der erhöhte Gehalt an Sacchariden, einschließlich Glukose, aktiviert perfekt die Arbeit des Gehirns - verbessert das Gedächtnis, beschleunigt die Reaktion.
  • Es hat entzündungshemmende, regenerierende und fiebersenkende Eigenschaften.
  • Es hat eine mukolytische Fähigkeit, die bei Erkrankungen des bronchopulmonalen Systems eingesetzt wird.
  • Es hat eine gewisse antiparasitäre Wirkung - Feigen werden gegen Wurminfektionen verschrieben.
  • Verbessert die Zusammensetzung des Blutes bei Anämie und verhindert auch die Entwicklung von Arteriosklerose.
  • Positive Wirkung auf das Urogenitalsystem - verbessert den Flüssigkeitsausfluss, beseitigt entzündliche und verstopfte Prozesse und wirkt stark harntreibend.
  • Es verbessert die Verdauungsprozesse und die Verdaulichkeit von Lebensmitteln, beugt Verstopfung vor und trägt zur Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper bei.

Für Männer sind die Früchte der Weinbeere seit langem ein unverzichtbares Werkzeug - die Menschen im Osten nehmen traditionell Feigen mit Milch und fügen ihnen Safran hinzu. Alle diese Komponenten verbessern den Zustand des männlichen Urogenitalsystems und erhöhen die Wirksamkeit. Darüber hinaus ist die Feige nützlich für den Menschen und als Prophylaxe gegen das Einsetzen von Schlaganfall oder Herzinfarkt. Für Menschen, die schwere körperliche Arbeit verrichten oder häufig anstrengenden Situationen ausgesetzt sind, haben Feigen zu jeder Zeit dazu beigetragen, schnell Kraft und emotionales Gleichgewicht wiederherzustellen.

Die Feigenbaumfrucht half auch Frauen, mit der Lösung vieler Probleme fertig zu werden, von denen eine Krampfadern der unteren Extremitäten ist. Essen Feigen in frischer oder getrockneter Form, Frauen mit Schwellung der Beine und Krampfsyndrom der Wadenmuskulatur, schnell ihre Gesundheit wiederherstellen und ihre Gesundheit verbessern. Dies geschieht, weil der Feigenbaum reich an Kalium, Magnesium und Kalzium ist. Durch das Fehlen dieser Bestandteile im Körper entstehen Gefäßprobleme. Darüber hinaus dienen die Früchte des Feigenbaums der Schönheitsförderung - die regelmäßige Verwendung von Feigen in Lebensmitteln erhöht die Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut.

Häufig empfehlen Ernährungswissenschaftler frische Feigen als Diätnahrung - vor dem Hintergrund ihres Verzehrs werden Gewichtsindikatoren reduziert und der Körper von Giftstoffen befreit.

Feigen sind besonders nützlich für Frauen und ihre Babys, wenn sie stillen. Vor dem Hintergrund der Verwendung dieser Frucht nimmt die Laktation zu, und Milch ist mit nützlichen Bestandteilen gesättigt, die für die Entwicklung eines Neugeborenen notwendig sind. Darüber hinaus erholt sich der mütterliche Organismus unter dem Einfluss der Heilkraft des Feigenbaums nach einer langen Schwangerschafts- und Geburtsdauer recht schnell. Oft leiden Frauen nach der Geburt an Verstopfung, und die Verwendung von Feigen hilft, dieses Problem sanft und effektiv zu lösen.

Es wird bemerkt, dass der milchige Saft von Feigen, wenn er auf die Haut aufgetragen wird, die Produktion von Melatonin verbessert und zu einer intensiveren Bräune beiträgt, wodurch verhindert wird, dass Verbrennungen der Epidermis direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.

Darüber hinaus ist unter dem Einfluss von Saft Akne und Pusteln Ausschlag.

Der Feigenbaum ist auch für Kinder nützlich, aber nur, wenn er nicht allergisch gegen den Körper ist. Diese Frucht stabilisiert den Appetit und verbessert den Verdauungsprozess. Ein hoher Zuckergehalt hilft Babys, die Energiereserven schnell wieder aufzufüllen. Organische Säuren, aus denen die Feigen bestehen, sind für den Körper des Kindes notwendig, da sie an der Bildung des Knochen-, Nerven- und Herz-Kreislaufsystems beteiligt sind.

Durch den täglichen Verzehr mehrerer getrockneter Feigenbaumfrüchte kann der Körper des Kindes den täglichen Bedarf an Kalzium, Magnesium und Kalium decken.

Was kann schädlich sein?

In einigen Fällen kann die Verwendung von Feigen kontraindiziert sein. Um den Körper nicht zu schädigen, muss in folgenden Fällen auf die Verwendung des Feigenbaums verzichtet werden:

  • entzündliche und ulzerative Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes;
  • akute Darmerkrankungen;
  • akute und chronische Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
  • Gicht;
  • Diabetes mellitus;
  • Schwangerschaft, insbesondere in den frühen Stadien der fetalen Entwicklung;
  • allergische Unverträglichkeit des Produkts.

In der Regel verursachen Feigen selten allergische Reaktionen des Körpers, aber es gibt auch Fälle von individueller Unverträglichkeit. Gegenanzeigen für die Verwendung von Feigenbaumfrüchten gehen mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen sowie einer hohen Konzentration an Zucker einher - diese Komponenten verschlimmern den Verlauf von Diabetes oder Problemen im Zusammenhang mit Darmerkrankungen. Darüber hinaus ist die in Feigen enthaltene Oxalsäure in einigen Fällen auch ein provokativer Faktor, beispielsweise bei Gicht und Pankreatitis. In anderen Fällen wirken sich Feigen nur positiv aus, und ihre Verwendung ist ratsam, um die Gesundheit zu verbessern.

Unabhängig davon, wie wertvoll der Geschmack und die medizinischen Eigenschaften von Feigen sind, kann ein übermäßiger Verzehr zu unerwünschten Folgen führen. Wenn Sie beispielsweise unter Übergewicht leiden, müssen Sie berücksichtigen, dass getrocknete Feigenfrüchte aufgrund ihres relativ hohen Kaloriengehalts zur Gewichtszunahme beitragen können.

Daher ist es für diejenigen, die ihr Gewicht unter Kontrolle halten müssen, am besten, diese Frucht wegen ihres geringeren Kaloriengehalts nur frisch zu essen und keine getrockneten Früchte mehr zu verwenden.

Feigen werden während der Schwangerschaft nicht empfohlen. Langzeitbeobachtungen zufolge haben die Ärzte festgestellt, dass Feigenfrüchte die Gebärmuttermessung beeinflussen und zu einer Schrumpfung führen. Dies kann zu einer spontanen Fehlgeburt in der Frühschwangerschaft oder zu vorzeitiger Wehen im späten Stadium der Schwangerschaft führen.

Stillende Mütter, die Feigenfrüchte konsumieren, um die Laktation zu verbessern, sollten ebenfalls sehr vorsichtig sein und diese exotische Delikatesse nicht mehr als 1-2 Stück pro Tag essen. Andernfalls kann das Kind eine Verletzung des Stuhls und eine schmerzhafte Darmkolik haben.

Wer frische Feigen liebt, muss wissen, dass nur reife Früchte zum Essen geeignet sind. In unzureichend gereiften Früchten ist der Milchsaft in seiner Zusammensetzung eher aggressiv, was sich negativ auf die Verdauungsorgane auswirkt. Früher haben die Bewohner der östlichen Länder genau mit dem Saft unreifer Feigen Hühneraugen und Warzen hervorgebracht. Der milchige Saft hat eine reizende Wirkung auf die Epidermis der Haut, so dass er streng lokal aufgetragen werden kann und die gewünschte Stelle angreift, ohne dabei gesundes Hautgewebe einzubeziehen.

In welcher Form kannst du essen?

Reife und frische Feigen, wenn möglich, direkt von einem Ast essen. Es wird angenommen, dass dies richtig ist, da die Frucht die maximal mögliche Menge an wertvollen Substanzen enthält, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Darüber hinaus ist die reife Frucht des Feigenbaums für den Transport und die Lagerung absolut ungeeignet - die dünne Schale der Frucht kann leicht beschädigt werden. Feigenfrüchte, die in den nördlichen und zentralen Regionen Russlands zum Verkauf gebracht werden, werden in einem halbreifen Zustand zerstört.

Experten empfehlen, solche Früchte vor dem Verzehr ein paar Stunden oder besser noch ein paar Tage lang direktem Sonnenlicht auszusetzen. Halbreife Feigen können im Ofen gebacken oder Marmelade oder Marmelade daraus gekocht werden.

Am häufigsten finden Sie getrocknete Feigenbaumfrüchte in den Regalen von Einzelhandelsgeschäften zu jeder Jahreszeit. Sie werden sowohl aus den Mittelmeerländern als auch aus den südlichen Regionen Russlands beliefert. Da der Feigenbaum in einer Jahreszeit zwei Ernten bringt, werden die Früchte der zweiten Ernte, die häufiger als die erste sind und bis September reifen, zum Trocknen verwendet.

Trockenfrüchte sind länger haltbar und unempfindlich gegen mechanische Beschädigungen. Auf diese Weise geerntete Feigen können ganz oder in Stücken verzehrt werden. Trockene Feigen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, die den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.

Sie können kostenlos Feigen herstellen, indem Sie frisches Obst einfrieren oder Dosen verwenden. Ein Feigenbaum wird zu Kompott und gekochter Marmelade, Sirup verarbeitet. Oft werden Feigen mit Milch oder anderen Früchten kombiniert. Die Beere ist ein ausgezeichneter Rohstoff für die Zubereitung von hausgemachtem Wein und Getränken. Darüber hinaus werden Feigen zu Gemüse- und Obstsalaten hinzugefügt, zu Fleischgerichten serviert, sie werden zur Füllung von Torten verwendet oder werden als eigenständiges Gericht in gebackener oder roher Form verwendet.

Neben dem ausgezeichneten Geschmack und den kulinarischen Qualitäten werden Feigen für medizinische Zwecke verwendet. Die moderne offizielle Medizin hat die Früchte des Feigenbaums als wirksames Mittel gegen Verstopfung erkannt. Pharmakologische Unternehmen produzieren Abführmittel mit Feigen - Regulax und Kafiol Tabletten. Die Früchte des Feigenbaums werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet - aus diesen exotischen Früchten werden Gesichts- und Körpercremes, Peelings, Phyto-Shampoos und Tonics sowie Heilsalben zur Behandlung von Akne hergestellt.

Rezepte

Das Essen von Feigen ist für die in Russland lebenden Menschen zur Gewohnheit geworden. Diese Frucht lässt jedes Gericht ungewöhnlich aussehen und verleiht ihm bestimmte Geschmacksnoten. Meister der Kochkunst bereiten eine Vielzahl von Feigen und Getränken aus Feigen zu. Mit einigen Rezepten, die in der häuslichen Küche umgesetzt werden können, stellen wir Sie vor.

Feigen- und Hähnchenbrustsalat

Sie benötigen Zutaten zum Kochen: Hähnchenbrust - 200 Gramm, frische Feigenbaumfrüchte - 2 Stück, Paprika - 1 Stück, Eisbergblattsalat - 150 Gramm, geschälter Granatapfel - 50 Gramm, Granatapfelsaft - 50 Milliliter, Pflanzenöl - 1 Esslöffel.

Hühnerbrust muss kochen und in Würfel schneiden. Paprika wird in Streifen geschnitten, Feigen in Scheiben geschnitten. In einem separaten Behälter muss ein Salatdressing zubereitet werden - Granatapfelsaft und Pflanzenöl mischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie in der ersten Schicht Salatblätter auf die Schüssel und legen Sie darauf Brustfilets. Als nächstes Paprika, Feigen und Granatapfelkernen hinzufügen. Fügen Sie Salatdressing hinzu.

Pasta mit Feigen und Schinken

Die folgenden Zutaten sind für die Zubereitung des Gerichts erforderlich: Lange Nudeln - 400 Gramm, Schweinefleischschinken - 150 Gramm, frische Feigenfrüchte - 10 Stück, Schalotten - 2 Stück, Knoblauch - 1 Nelke, Fettcreme - 50 Milliliter, Parmesankäse - 50 Gramm, frisches Basilikum - 20 Gramm, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochen Sie die Nudeln und lassen Sie ein Glas der Flüssigkeit, in der sie gekocht wurden. Den gewürfelten Schinken in eine Pfanne mit heißem Pflanzenöl geben, gehackte Schalotten und gehackten Knoblauch dazugeben - die Zutaten braten, bis die Schalotten weich sind.

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und legen Sie die gekochten Makkaroni aus - kochen Sie die gesamte Mischung bei schwacher Hitze, bis der Käse schmilzt. Neben den Zutaten muss man ein Glas Wasser einschenken, das wir nach dem Kochen der Nudeln gelassen haben, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut mischen.

Die Pasta wird am Tisch serviert und mit fein gehackten Basilikumblättern und in Scheiben geschnittenen frischen Feigen dekoriert.

Feigenmarmelade

Für die Zubereitung benötigen Sie frische mittelgroße Feigen - 2 kg, Kristallzucker - 2 kg, 4 Gläser Wasser. Jeder Feigenbaum muss vor dem Kochen an mehreren Stellen mit einem hölzernen Zahnstocher durchbohrt werden. Zuerst müssen Sie den Sirup kochen - dazu geben Sie Wasser und Zucker in den Garbehälter. Wenn der Zucker geschmolzen ist und der Sirup zu kochen beginnt, werden die Feigen in den Behälter gegeben und die gesamte Zusammensetzung wird gekocht, bis die Früchte fertig sind - sie sollten weich gemacht werden. Normalerweise dauert es 3-3,5 Stunden.

Die fertige Marmelade wird zur Aufbewahrung in Gläser gefüllt. Manchmal wird diese Marmelade mit Walnüssen und Zitrone gekocht.

Hauswein

Um 2 Liter Wein zu erhalten, benötigen Sie folgende Zutaten: Wodka - 1200 Milliliter, Rotwein - 750 Milliliter, Kardamombohnen - 10-12 Stück, Nelken - 5-6 Stück, Orange - 2 Stück, getrocknete Rosine ohne Steine ​​- 150 Gramm, frische reife Feigen - 5 Stück, Mandel - 150 Gramm, Zimtstange 5 Zentimeter lang, Kristallzucker - 250 Gramm. Wodka und Wein werden in das Kochgefäß gegeben, Nelken, Kardamomkörner, Orangenschale, geviertelte Feigen, Mandeln, Rosinen und Zimtstange werden hinzugefügt.

Das Fassungsvermögen muss mit einem Deckel abgedeckt und an einem kleinen Feuer erhitzt werden, bis es kocht. Als nächstes wird die Zusammensetzung von der Hitze entfernt und durch ein Sieb filtriert, wobei granulierter Zucker zugegeben wird. Der fertige Wein wird zur Lagerung in Flaschen abgefüllt.

Das Beste ist, dass dieser Wein in Form von Wärme als Heilmittel gegen Erkältungen getrunken wird.

Neben Rezepten gibt es auch Rezepte der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung bestimmter Arten von Krankheiten. Hier sind einige bewährte Rezepte, die Sie für sich und Ihre Lieben selbst kochen können.

Feigenbaumsud mit Milch

In 200 Milliliter Milch müssen Sie 2 Stücke fein gehackte reife und frische Feigen kochen. Nachdem die Mischung gekocht hat, wird sie von der Hitze genommen und die Feigen werden zu einem püreeähnlichen Zustand geknetet. Die resultierende Zusammensetzung muss dreimal täglich 3 Esslöffel zur Behandlung von trockenem Husten eingenommen werden.

Antipyretische Abkochung basierend auf Feigen

Um die Brühe zuzubereiten, gießen Sie zwei Esslöffel gehackte getrocknete Feigenbaumfrüchte mit kochendem Wasser oder Milch und lassen Sie die Mischung etwa 2-3 Stunden lang erwärmen. Trinken Sie ein halbes Glas auf einmal bei kalter und hoher Temperatur.

Abb. Abführmittel

Zur Zubereitung nehmen Sie 100 Gramm Feigenfrucht, 100 Gramm Rosinen, 1 Teelöffel gemahlene Ingwerwurzel, 1 Teelöffel Muskatnuss. Alle Zutaten müssen in gemahlener Form gemischt werden und aus der entstandenen dicken Masse eine Wurst bilden, die in Stücke mit einem Durchmesser von 1,5-2 cm geschnitten wird. Kugeln können in Leinsamen oder Sesam gerollt werden. In einem trockenen und sauberen Behälter mit dichtem Deckel aufbewahren. Nehmen Sie nicht mehr als drei Bälle pro Tag mit einer Tendenz zu Verstopfung.

Feigen zur Behandlung von Furunkeln

Damit ein Abszess oder ein Furunkel schneller weich wird und reift, wird die Hälfte der frischen Feigen auf die Oberfläche aufgetragen und mit einem Verband fixiert. Wechseln Sie den Verband und die Feigen müssen einmal täglich gewechselt werden und setzen Sie die Behandlung fort, bis die Haut vollständig von dem eitrigen Prozess gereinigt ist.

Bevor Sie Feigen für medizinische Zwecke verwenden, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Gegenanzeigen haben, und vergewissern Sie sich, dass diese Frucht keine allergische Reaktion hervorruft.

Hilfreiche Ratschläge

Es wird angenommen, dass die köstlichsten und gesündesten Feigen der weißen oder dunkelvioletten Sorten. Weiße Feigen sind als Nahrungsmittel wertvoller und nahrhafter, und dunkle Früchte sind für ihre heilenden Eigenschaften am wertvollsten. Sorten mit einer grünlich-gelben Farbe werden zum Kochen von Marmelade oder Konserven verwendet.

Achten Sie bei der Auswahl von frischen Feigenfrüchten auf folgende Punkte:

  • Das Aussehen der Frucht. Vermeiden Sie Früchte mit beschädigter Haut - sie dürfen keine Schimmel, Einstiche oder Beulen aufweisen.
  • Wenn Sie die Frucht mit den Fingern drücken, sollte sie leicht federnd sein, was auf die Reife der Feigen hindeutet. Für den Fall, dass der Fötus hart ist, gibt es allen Grund zu der Annahme, dass er nicht reif genug ist und zum Essen immer noch ungeeignet ist.
  • Wenn Feigenfrüchte Geschmack ausstrahlen, ist dies eine Garantie dafür, dass die Früchte reif und saftig sind. Wenn jedoch kein Geruch vorhanden ist, liegt ein unreifes Produkt vor, dessen Verwendung einige Zeit in Anspruch nimmt.
  • Die Farbe der Früchte ist kein Indikator für ihre Reife und hängt von der Art des Feigenbaums ab.

Es ist festzustellen, dass Feigenfrüchte nur etwa vier Tage lang ihren ursprünglichen natürlichen Geschmack behalten und dann allmählich nachlassen. Gleiches gilt für die Geschmackseigenschaften - buchstäblich am 10. Tag wird der Geschmack der Frucht nicht so hell und gesättigt wie der der Frucht, die gerade vom Zweig gepflückt wurde.

Bei der Auswahl von getrockneten Feigenfrüchten sollten folgende Hinweise beachtet werden:

  • Versuchen Sie, eine Feige zu wählen, die optisch eine satte gelbe oder goldbraune Farbe hat. Getrocknete Früchte solcher Nuancen sind in der Regel reif und von hoher Qualität.
  • Feigen sind in der Natur mit Blüten bedeckt, in getrockneter Form müssen diese Früchte auch eine Blüte haben, die während des Trocknungsprozesses durch Zucker gebildet wird, die durch die Schale gedrungen sind. Diese getrockneten Früchte - die höchste Qualität. Wenn die Oberfläche der Früchte glänzt - das bedeutet, dass sie mit Schwefeldioxid behandelt wurden, das in großen Mengen gesundheitsschädlich ist.
  • Getrocknete Feigen sollten beim Zusammendrücken mit den Fingern zusammengedrückt werden. Übergetrocknete Früchte bringen weder Nutzen noch Freude, deshalb sollten sie nicht gegessen werden.

Getrocknete Feigen werden am besten in Stoffbeuteln oder Pappkartons aufbewahrt. Wählen Sie für die Lagerung einen kühlen und dunklen Ort. Es ist wichtig, dass es keine überschüssige Feuchtigkeit gibt - dann werden Ihre getrockneten Früchte vor Schimmel geschützt.

http://eda-land.ru/inzhir/sorta-i-ih-osobennosti/

Feigen pflanzen und pflegen im Freiland Kochrezepte

Feigen sind eine exotische Frucht, die einen hohen Geschmack hat. Man nennt es einen Feigenbaum, einen Weinbaum und einen Feigenbaum. Der ungewöhnliche Geschmack seiner Früchte und die Schönheit des Baumes selbst ziehen viele Gärtner an, die davon träumen, ihn auf ihrem Grundstück zu haben.

Um jedoch einen Feigenbaum zu züchten, sollte der Baum alle Voraussetzungen für Wachstum und Entwicklung bieten. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der richtigen Bepflanzung, der Auswahl der für die Klimazone geeigneten Sorte und natürlich in der richtigen Pflege der Weinbeeren.

Der Inhalt

Arten und Sorten von Feigen

Fig Brunswik - diese Sorte zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und Ertrag aus. Der Feigenbaum trägt zweimal im Jahr Früchte und benötigt keine Bestäubung. Die erste Frucht fällt im Juni. Die Früchte sind groß und klein. Mit dem Herbst Früchte von ihnen viel mehr, aber sie sind klein.

Die Feige dieser Sorte hat eine unregelmäßige birnenförmige Form und eine unreife gelbgrüne Farbe. Wenn die Früchte reif sind, färben sie sich lila mit köstlichem goldbraunen Fruchtfleisch.

Dalmatinische Feigen - ist eine frühe Tafelsorte, die im Sommer und Herbst Getreide produziert. Die Sommerernte wird von großen birnenförmigen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm und die Herbsternte von kleineren Früchten mit einem Gewicht von bis zu 130 Gramm dargestellt. Die reife Feige hat einen gelblichen Schimmer mit rotem süß-saurem Fruchtfleisch.

Feigen weiß - diese Sorte ist in vielen Staaten verbreitet. Es zeichnet sich durch Selbstfruchtbarkeit aus. Er benötigt keine Bestäubung. Er befruchtet im Frühsommer und Mittherbst. Die Früchte sind oval und leicht abgeflacht. Feigen haben rosa süßes Fruchtfleisch und grün-gelbe Haut.

Die Feige ist eine weiße Adria - die Sorte hat ihre weite Verbreitung aufgrund der Tatsache erhalten, dass sie von den dreißiger Jahren bis in die sechziger Jahre vom Nikitsky-Garten kultiviert und verkauft wurde. Diese Feige wird auch Sotschi genannt. Er trägt zweimal pro Saison Früchte und hat ovale, abgeflachte Früchte von gelbgrüner Farbe mit einem angenehmen Honiggeschmack.

Feigen Birne

Die Sorte zeichnet sich durch Selbstfruchtbarkeit und Frostbeständigkeit aus. Die Früchte haben einen hellgrünen Farbton und eine Birnenform. In der ersten Ernte erreichen sie eine Masse von 100 Gramm und in der zweiten, die im September reift, wiegen die Früchte 50 Gramm. Sie haben rosa Fruchtfleisch und wenn sie vollständig gereift sind, wird sie goldbraun mit einem süß-sauren Geschmack.

Der Feigenbaum ist eine selbstgefruchtete Sorte, die zweimal in der Saison Früchte trägt. In der ersten Ernte sind die Früchte groß, aber sie sind wenige. In der Sekunde sind sie klein, aber sie sind viel mehr. Die Früchte haben eine birnenförmige Form, einen gelbgrünen Schalenschimmer und säuerlich-süßes goldenes Fruchtfleisch mit kleinen Samen.

Crimean Feigen schwarz - ist eine selbstfruchtbare Sorte, die zweimal in der Saison Früchte trägt. Besitzt runde, süße Früchte mit einer schwarzvioletten Nuance.

Feigen Brown Turks - eine Sorte, die vor kurzem speziell für die nördlichen Regionen gezüchtet wurde. Es unterscheidet sich in Produktivität und Frostbeständigkeit. Die Früchte sind birnenförmig, groß, abgerundet mit dunkelbrauner Farbe und süßem Honiggeschmack.

Grüne Feigen - sind eine selbstfruchtbare, ertragreiche Sorte, die zweimal in der Saison fruchtbar ist. Die Früchte sind groß, birnenförmig mit dunkelgrüner Schale und rotem säuerlichem Fruchtfleisch.

Feige gewöhnlich

Selbstfruchtbare, ertragreiche Sorte, die im Frühsommer und im Mittherbst Früchte trägt. Die Früchte sind birnenförmig und haben eine Farbe von hellgelb bis dunkelblau. Das Fruchtfleisch hat einen roten oder goldenen Farbton mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack.

Cadot Feige - ist eine selbstbestäubte, selbstfruchtbare, in Kalifornien gezüchtete Skoroplodnym-Sorte. Die Früchte haben eine birnenförmige runde Form und eine hellgrüne Tönung. Das Fruchtfleisch hat einen rosa Farbton und ist saftig und hat einen angenehm süßen Geschmack.

Feigen Zucker Celeste - Sorte zeichnet sich durch zwei Ertrag und Frostbeständigkeit aus. Die Früchte sind birnenförmig. Sie sind groß, grünlich-lila mit süßem und saftigem Fruchtfleisch.

Feigen schwarzer Prinz - eine Sorte mit hohem Ertrag und Trockenresistenz. Früchte zweimal pro Saison. Die Früchte sind groß, birnenförmig mit dunkelvioletter Schale und rotem, saftigem und süßem Fruchtfleisch.

Feigenrandino - Sorte ist reparabel, krankheits- und frostresistent. Früchte zweimal pro Saison. Die Früchte haben eine längliche ovale Form mit einer rosa-braunen Schale und goldenem Fruchtfleisch mit einem angenehm süßen Geschmack.

Feigenbepflanzung und Pflege im Freiland

Es ist sehr wichtig, den richtigen Platz für das Pflanzen eines Feigenbaums zu wählen. Es sollte sonnig und ohne Zugluft sein. Es ist ratsam, einen Baum auf der Südseite des Grundstücks auf einer Ebene oder einem flachen Hügel zu pflanzen. Die Landung sollte Ende März erfolgen, wenn die Erde vollständig aufgetaut ist.

Der beste Weg ist, tief in den Graben zu pflanzen, dessen Tiefe nicht weniger als 1,5 Meter und dessen Breite etwa einen Meter betragen sollte. Am Boden des Grabens muss eine Drainage angebracht werden, über die der Boden in Form von Hügeln gefüllt werden kann. Setzlinge sollten auf den Hügeln ausgebreitet werden, nachdem die Wurzeln begradigt wurden. Danach sollten sie mit Erde bedeckt, leicht gestampft und gewässert werden.

Die Trauben werden auch während des Pflanzens und der Pflege auf freiem Feld angebaut. Die Traubenbeere hat Vitamine und einen ausgezeichneten Geschmack und wird sowohl für Speisezwecke als auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte und Weine verwendet. Um diese Pflanze im Garten anzubauen und eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie die Regeln der Landtechnik einhalten, alle notwendigen Empfehlungen finden Sie in diesem Artikel.

Feigen gießen

Die Bewässerung hängt vom Alter des Baumes ab. Jungtiere sollten wöchentlich mit 5 bis 10 Litern Wasser unter dem Baum gewässert werden.

In der nächsten Saison, wenn das Wurzelsystem gebildet wird, muss der Baum alle zwei Wochen gegossen werden, wobei etwa 10 Liter Wasser darunter gebracht werden müssen. Bei reifen Früchten ist es unmöglich, den Feigenbaum zu gießen.

Die letzte Bewässerung erfolgt nach der Ernte, um die Haltbarkeit der Ernte zu erhöhen. Nach dem Befeuchten des Bodens ist es notwendig, Unkraut zu lösen und zu entfernen.

Boden für Feigen

Wenn der Boden lehmig ist, muss die Drainageschicht gebildet werden. Es besteht aus feinem Schutt und Sand.

Um den Boden für das Pflanzen eines Baumes vorzubereiten, müssen Sie den Gartenboden mit Kompost, Humus und Dünger mischen und dann in eine Pflanzgrube gießen. Ein solches Substrat ist die ideale Option für Feigen, damit sie richtig wachsen und sich entwickeln können.

Feigentransplantation

Der Erfolg einer Transplantation hängt davon ab, wie korrekt sie durchgeführt wird. Um zu verpflanzen, müssen Sie ein Loch von der gleichen Größe graben, in das die Feige ursprünglich gepflanzt wurde. Grabe es sehr vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. In einer neuen Grube muss der Baum mit einer erdigen Kugel getragen werden.

Die Transplantation sollte im Frühjahr erfolgen. Wenn es im Herbst durchgeführt wird, wird die zukünftige Erkältung zu Nierenschäden führen, was höchst unerwünscht ist. Der Baum sollte an einem sonnigen Ort transportiert werden, geschützt vor Wind und Zugluft. Es ist am besten, einen Feigenbaum zwischen andere Bäume oder Häuser zu pflanzen.

Top Dressing Feigen

Befruchten Sie den Baum mindestens zweimal im Monat. Zu Beginn der Vegetationsperiode müssen Stickstoffdünger verwendet werden. Bis zur Mitte des Sommers wird Phosphat benötigt, da es zum Fruchtansatz beiträgt. Am Ende der Vegetationsperiode sollten Kalidünger ausgebracht werden. Sie lassen Feigen besser und schneller reifen.

Jeden Monat muss der Baum mit Mikronährstoffen, Düngemitteln, die zu einer normalen Entwicklung beitragen, gefüttert werden. Zweimal im Monat sollte außerhalb der Wurzelfütterung Feigennährlösung eingestreut werden.

Für den Feigenbaum ist ein wichtiges und biologisches Dressing in Form von Huminsäure, Mikroorganismen und dem Boden. Das Top-Dressing sollte erst nach dem Gießen durchgeführt werden, um Wurzelverbrennungen zu vermeiden.

Feigenverarbeitung

Die Holzverarbeitung wird durchgeführt, um die Entwicklung von Krankheiten und den Befall von Schädlingen zu vermeiden. Sie wird im Frühjahr zum Zeitpunkt der Blattblüte sowie im Mai, wenn sich der Eierstock zu bilden beginnt, durchgeführt.

Züchter verwenden als Insektizid "Fufanon Nova" oder "Senpai".

Feigenblüte

Wenn der Feigenbaum auf demselben Baum blüht, bilden sich sowohl männliche als auch weibliche Blüten.

Die Früchte werden Ende Februar gebunden und reifen nach sechs Monaten. Nach der ersten Ernte blüht die Pflanze wieder.

Feigen schneiden

Um eine kompakte Form der Pflanze zu schaffen, ist es notwendig, ein Gitter aus Holzlatten oder Draht herzustellen, an das der junge Busch gebunden wird.

Im ersten Wachstumsjahr beim Beschneiden müssen die drei oberen Triebe, die 20 Zentimeter hoch sein sollten, belassen werden. Einer von ihnen sollte senkrecht gelassen und die Seite an das Gitter gebunden werden. Das Ergebnis sollte ein Dreizack sein.

Wenn die Äste eine Meterhöhe erreichen, müssen sie parallel zum Boden gebogen werden. Zukünftig sollte das Wachstum von Zweigen vertikal gestartet werden, wobei ein Strumpfband für die Genauigkeit des Winkels zu halten ist.

Im nächsten Frühjahr muss der Stamm, der sich in der Mitte des Busches befindet, auf 20 Zentimeter über dem Erscheinungsort der Zweige geschnitten werden. Danach sollten Sie den gleichen Vorgang wie im letzten Jahr wiederholen.

Der Baum sollte bis zur vierten Aststufe herangewachsen sein. In der letzten Phase müssen Sie nur zwei Triebe zurücklassen, die parallel zum Boden in verschiedene Richtungen verdünnt werden müssen. Wenn sie etwa 10 Zentimeter wachsen, sollten sie vertikal verlaufen.

Am Ende der Formations- und Schnittphase sollten Sie einen kompakten Strauch erhalten, der zur Dekoration des Gartens und zu einem bemerkenswerten Element der Landschaft wird.

Feigen für den Winter vorbereiten

Nach der Vegetationsperiode können Sie damit beginnen, die Pflanze für den Winter vorzubereiten. Zu diesem Zweck muss das Gitter entfernt und die Triebe auf den Boden gebogen werden. Es ist notwendig, Holz oder eine Schicht Sperrholz über den Busch zu legen und eine Folie darauf zu legen.

Dann wird die resultierende Struktur 10 cm lang mit Erde bedeckt. Somit leidet das Wurzelsystem nicht unter Frost. Wenn der Frost in der Region der wachsenden Feigen stark ist, sollten Sie eine zusätzliche Isolierschicht aus Stroh, Blättern oder Lapnik auftragen. Wenn das Wachstuch zu dicht ist, sollte es Löcher für die Belüftung machen.

Feigenentdeckung nach dem Winter

Damit die Stängel der Pflanze nicht zu singen beginnen, muss die Feige Mitte April geöffnet werden. Wenn der Boden unter dem Unterstand noch nicht aufgetaut ist, kann er mit heißem Wasser übergossen werden.

Wenn die Pflanze aus dem Schutzraum befreit wird, sollte ein Gewächshaus darüber errichtet und die Zweige ausgebreitet werden. Reinigen Sie dann den Stamm von trockenem Laub, aber die Früchte, die im Winter gebildet wurden, sollten auf den Zweigen belassen werden.

Feigen Fortpflanzungsstecklinge

Zur Erzeugung der Stecklinge werden sowohl Sommer- als auch Wintertriebe verwendet. Winterzweige sollten nur von Pflanzen genommen werden, die bereits ein Jahr alt sind. Die Pflanzen werden mit Frühlingsbeginn in eine leichte Erde gepflanzt, bis die Knospen erscheinen.

Sommerstecklinge werden Ende Mai oder Anfang Juni in den Sand gepflanzt. Die Triebe sollten von Pflanzen genommen werden, die bereits Früchte tragen. Bevor die Wurzeln erscheinen, müssen sie in einem Behälter mit Wasser aufbewahrt werden. Wenn es lange Wurzeln gibt, können sie in Gartenerde gepflanzt werden.

Feigen wachsen aus Samen zu Hause

Es ist auch möglich, den Feigenbaum mit Hilfe von Samen zu vermehren. Samen von reifen, saftigen Früchten. Um sie zu erhalten, ist das Fleisch notwendig. Es muss entfernt und an einem warmen Ort für fünf Tage aufbewahrt werden. Wenn die Masse fermentiert ist, sollten die Samen vom Fruchtfleisch getrennt, gewaschen und getrocknet werden. Das fertige Material muss bis Februar gelagert und dann in den Boden gepflanzt werden.

Samen sollten auf der Basis von Sand, Humus und Grasnarbe in die Vertiefungen mit einer Tiefe von 0,5 cm eingepflanzt werden. Die ersten Sprossen erscheinen in einem Monat, wenn die Erde täglich mit warmem Wasser besprüht wird. Nach dem Erscheinen der ersten 6 Blütenblätter müssen die Sämlinge in einzelne Töpfe mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern überführt werden.

Durch das Einpflanzen in den Gartenboden sind die Pflanzen nach zwei Jahren fertig. Während dieser Zeit müssen die Setzlinge satt werden und mit einsetzender Hitze auf die Straße gebracht werden, wo sie vor dem Einsetzen des Herbstes sein sollten.

Krankheiten und Schädlinge der Feigen

Von den Krankheiten sind Feigen anfällig für solche, die durch Pilz-Ätiologie verursacht werden. Dazu gehören:

  • Astkrebs - Die Krankheit sieht aus wie Risse im Stamm, die dazu führen, dass sich die Rinde löst, Holz freigelegt und der Baum getötet wird. Zur Bekämpfung der Krankheit sollten alle Antimykotika verwendet werden.
  • Graufäule - äußert sich in Form einer grauweißen Plakette auf der Frucht. Sie können Fäulnis loswerden, indem Sie Feigen mit den Präparaten "Fundazol" und "Bayleton" besprühen.
  • Fusarium - Diese Krankheit führt dazu, dass Feigen von innen anfangen zu faulen, wenn sich die Haut von der Schale löst. Zur Bekämpfung der Krankheit werden Medikamente wie Previkur und Arilina-B eingesetzt.
  • Anthracnose - wirkt sich auf die Frucht aus und manifestiert sich als dunkle Flecken auf der Schale, die im Alterungsprozess zu verfaulenden Feigen führen. Sie können die Krankheit beseitigen, indem Sie die Pflanze mit dem Phytosporinpräparat behandeln.
  • Saure Früchte - äußern sich in braunen Flecken auf den Früchten, die zu deren Verrottung führen. Um die Krankheit zu beseitigen, sollte der Baum mit dem Medikament Previkur behandelt werden.

Der Strauch ist auch anfällig für Schädlinge, dargestellt durch:

  • Schmetterlinge - Um das Auftreten dieses Insekts zu verhindern, sollten Feigen vor und nach der Blüte mit Fatrin-Insektizid besprüht werden.
  • Blattwurm - beschädigt Blätter, Früchte und Stängel und führt zur Zerstörung der Pflanze. Um den Schädling zu entfernen, sollte Feigen Insektizid "Fufanon" gesprüht werden.
  • Die Packungsbeilage - Ein Insekt saugt den Saft von den Blättern und Stielen des Feigenbaums ab und führt zu dessen Austrocknung. Zur Bekämpfung von Insekten sollte Insektizid "Aktara" verwendet werden
  • Schmierkäferkäfer - dieser Schädling schädigt die Rinde und führt zum Tod der Feigen. Sie sollten es mit Hilfe des Fungizids "Bifentrin" bekämpfen.

Warum tragen Feigen keine Früchte?

Feigen können keine Früchte tragen, wenn der Baum wenig Licht hat, auf kargem Boden wächst, der Feigenbaum zu jung ist oder die Sorte falsch ausgewählt wurde (zum Beispiel tragen Sorten, die für die südlichen Regionen des Landes geeignet sind, aufgrund des für sie unangenehmen Klimas keine Früchte im Norden).

Wenn Sie alle oben genannten Gründe beseitigen, wird die Pflanze mit Sicherheit beginnen, schmackhafte und große Früchte zu produzieren.

Warum riechen Feigen nach Jod?

Der Jodgeruch wird in den Früchten vorhanden sein, um sie über weite Strecken zu transportieren, sie werden mit verschiedenen Präparaten-Konservierungsmitteln behandelt, die aus Substanzen bestehen, die einen Jodgeschmack verleihen, wenn sie mit Feigen reagieren.

Warum trocknen Feigenblätter?

Blätter können aufgrund von Feuchtigkeitsmangel oder deren Überfülle, Dünger oder Pflanzeninfektion mit Milben austrocknen.

Dieses Problem kann erst behoben werden, nachdem die Ursache, die zum Austrocknen der Blattplatten geführt hat, erkannt und beseitigt wurde.

Feigen vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Feigen enthalten viele Substanzen, die für den Körper notwendig sind, so dass ihre gesundheitlichen Vorteile von unschätzbarem Wert sind.

Die Frucht ist reich an Glucose und Fructose, Natrium, Folsäure, Kalium, Vitaminen der Gruppen B, C, A, Calcium, Eisen und Phosphor.

Da es viel Kalium enthält, ist es nützlich für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Obst ist sowohl für den männlichen als auch für den weiblichen Körper nützlich.

Feigen vorteilhafte Eigenschaften für Männer

Die systematische Anwendung dieser Frucht beugt Herzinfarkten, Schlaganfällen und Problemen mit der erektilen Funktion vor. Ein Getränk aus Feigen, Safran und Milch in alten Zeiten half orientalischen Scheichs, ihre Konkubinen unermüdlich durch die Nacht zu besänftigen.

Die Früchte des Feigenbaums beseitigen nicht nur Potenzprobleme, sondern ermöglichen es Ihnen auch, nach harter Arbeit körperliche und geistige Stärke wiederherzustellen.

Feigen vorteilhafte Eigenschaften für Frauen

Sowohl Frauen als auch Männer sind anfällig für Gefäßerkrankungen. Eine dieser Beschwerden sind Krampfadern. Über ihn und über die Schwellung des Knöchels weiß ein Liebhaber von Schuhen mit hohen Absätzen aus erster Hand.

Die Beseitigung all dieser unangenehmen Symptome hilft bei der täglichen Verwendung der Früchte des Feigenbaums. Sie gleichen den Mangel an Spurenelementen aus, verbessern den Flüssigkeitsabfluss und stärken die Blutgefäße.

Darüber hinaus verbessert die Feige die Zellregeneration der Epidermis, reduziert das Übergewicht und entfernt Giftstoffe aus dem Körper, was dazu beiträgt, die Jugend und Schönheit aufrechtzuerhalten, was für den ganzen gerechten Sex sehr wichtig ist.

Feigennutzen für Schwangere

Durch den täglichen Gebrauch von Feigen können wir den Körper eines Schwangeren mit den Substanzen versorgen, die für die Bildung des Körpers des zukünftigen Babys notwendig sind.

Die in den Früchten enthaltene Folsäure hilft, Blutarmut während der Schwangerschaft zu vermeiden, und die Ballaststoffe normalisieren den Verdauungstrakt, mit dem zukünftige Mütter häufig Probleme haben.

Gegenanzeigen für zu verwendende Feigen

Nicht alle Vorteile von Feigenbäumen. Seine Verwendung sollte aufgegeben werden, wenn:

  • Gastritis und Geschwüre;
  • GI-Entzündung;
  • Diabetes;
  • Pankreatitis;
  • Gicht.

Allergiker sollten auch vorsichtig sein, wenn sie diese Frucht essen, daher ist es notwendig, sie in minimalen Mengen zu essen.

Medizinische Eigenschaften von Feigen

In der Volksmedizin werden die Früchte und Blätter von Feigen seit der Antike verwendet. Auf ihrer Grundlage getätigte Zahlungen ermöglichen es Ihnen, mit folgenden Beschwerden umzugehen:

  • Bronchitis und Lungenentzündung;
  • Thrombose und Thrombophlebitis;
  • Angina und Kehlkopfentzündung;
  • Verstopfung;
  • Depressiv;
  • Entzündliche Erkrankungen des Urogenitalsystems;
  • Bluthochdruck und Anämie.

Aus getrockneten Feigenfrüchten werden wirksame Wundheilsalben hergestellt. Brühen aus den Blättern werden für Ekzeme und Furunkulose verwendet. Das Phytotherapeutikum "Psoberan" wird zur Behandlung von Vitiligo und Psoriasis verschrieben.

Feigen mit Hustenmilch Kochrezept

Wie oben erwähnt, können Feigen mit vielen Krankheiten fertig werden, einschließlich Husten, von denen es ein wirksames Heilmittel gibt, das auf dieser süßen Frucht basiert.

Um ein medizinisches Getränk zuzubereiten, kochen Sie einen halben Liter Milch bei schwacher Hitze. Wenn es kocht, müssen Sie 5 Früchte getrockneter Feigen hineingeben. Danach sollte die Mischung etwa eine halbe Stunde lang gekocht werden. Dann müssen Sie die Pfanne vom Herd nehmen, in ein Handtuch wickeln und 4 Stunden ziehen lassen.

Milch und Feigen sollten getrennt verzehrt werden. Früchte sollten dreimal täglich vor dem Essen gegessen werden, und Milch sollte vor dem Schlafengehen aufgewärmt und getrunken werden. Die Milchfeigen-Therapie wird die ganze Woche über durchgeführt.

Kulinarische Rezepte nach Feigen

Neben den heilenden Eigenschaften haben Feigen einen ungewöhnlichen Honiggeschmack, mit dem viele kulinarische Köstlichkeiten zubereitet werden. Nachfolgend werden Sie mit der Zubereitung der köstlichsten Gerichte und Getränke vertraut gemacht.

Feigenmarmelade

Feigenbaummarmelade ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und Sie können sie in nur 40 Minuten kochen.

  • Zucker - 0,5 kg.
  • Feige frisch - 700 Gramm.

Nimm eine reife Feige, wasche sie und schneide die Spitzen ab. Falte die Früchte in den Topf und fülle sie mit Zucker. Lassen Sie die Mischung für drei Stunden, bis der Saft erscheint.

Setzen Sie den Topf mit den Früchten auf ein langsames Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen und entfernen Sie den Schaum. Kochen Sie die Feigen 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, um den Zucker aufzulösen. Danach sollte die Marmelade vom Herd genommen und 10 Stunden ziehen gelassen werden.

Nach Ablauf der Zeit die Marmelade erneut bei schwacher Hitze kochen, den Schaum auffangen und 5 Minuten kochen lassen. Dann muss die Pfanne wieder vom Herd genommen werden und die Marmelade 10 Stunden stehen lassen. Dieser Vorgang sollte erneut wiederholt werden. Danach sollte die Marmelade in sterilisierte Gläser gegossen und aufgerollt werden.

Kuchen mit Feigen

Dieser leicht zuzubereitende Kuchen aus Feigen und Mascarpone ist eine großartige Dekoration für jeden Urlaub.

  • Joghurt - 600 Gramm.
  • Kristallzucker - 100 Gramm.
  • Mascarpone - 300 Gramm.
  • Gelatine - 20 Gramm.
  • Müsli mit Nüssen gebacken - 400 Gramm.
  • Butter - 120 Gramm.
  • Zitronensaft - 0,5 Zitrone.
  • Feige frisch - 20 Stück.
  • Zucker - 50 Gramm.
  • Himbeeren - 120 Gramm.

Wir nehmen eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern an, legen die Lebensmittelverpackung auf den Boden und legen die Seitenwände auf das Pergament. Kuchen kochen. Dazu die Butter ertränken und das Müsli in einen Mixer geben. Dann kombinieren Sie diese beiden Zutaten und legen Sie sie in Form und Ebene, parallel mit einem Löffel stopfen. Bereit, den Kuchen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen.

Nehmen Sie Gelatine und lassen Sie sie 10 Minuten in Wasser einweichen. Die Mischung wird in einen Topf gegeben und bei schwacher Hitze erhitzt, bis sie sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und in einem Behälter mit Joghurt filtrieren. Fügen Sie Hüttenkäse und Mascarpone hinzu, und wischen Sie dann. Die entstandene Füllung auf den Kuchen streuen, glatt streichen und 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Himbeeren und Zucker nehmen, mischen und in einen Topf geben. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann 3 Minuten kochen und abkühlen lassen. Wenn die Mischung abgekühlt ist, mischen Sie sie mit Zitronensaft und mahlen Sie mit einem Mixer. Die resultierende Sauce wird durch ein Sieb gerieben.

Nehmen Sie den Kuchen nach 4 Stunden aus dem Kühlschrank, nehmen Sie ihn aus der Form und dekorieren Sie ihn mit geschnittenen Feigenscheiben und Himbeersauce.

Feigenkompott

Dieses erfrischende und leckere Getränk kann aus trockenen und frischen Feigen zubereitet werden.

  • Trockene oder frische Feigen - 200 Gramm.
  • Wasser - 1 Liter.
  • Zucker - 50 Gramm.

Wir nehmen eine Feige, wir sortieren sie und meine. Wasser in einen Topf gießen, aufkochen lassen, Zucker und Feigen dazugeben. Kompott bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Wenn es fertig ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und kühlen Sie sie ab. Kaltes Getränk auf dem Tisch serviert. Guten Appetit.

http://chvetochki.ru/inzhir/
Up