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fettarme Creme

• fettarme Sahne, gewonnen durch Butterrühren

• Magermilchprodukt, das nach dem Mischen von Butter erhalten wurde

• Abfälle beim Kochen von Butter aus Milch

• Nebenprodukt der Ölförderung

• Produkt nach dem Mischen von Öl

• fettarmes Milchprodukt

• Flüssigkeitsreste beim Umrühren von Öl

• Abfälle bei der Herstellung von Öl

• Milch nach dem Schlachten

• Milch nach der Molkerei

• Fettfreie Sahne, ein Nebenprodukt beim Butterrühren

• Fettfreies Milchprodukt, das nach dem Buttern gewonnen wird

• g. Bogen. Karelsk. Küstenklippe, steil. Unter Buttermilch verankert

• g. orenb. Persisch Baumwolle, Baumwolle. Butter Morgenmäntel

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WÖRTERBUCH
CROSSWORK

Zwei Odessa Kumpel.
- Stell dir vor, Izzy, ich habe gestern eine Frau mit nur einer meiner Stimmen zum Orgasmus gebracht!
- Fima, sho, ich verstehe nicht... Du sho, da hast geschrien ?!

Wenn der Schatten eines Menschen ihm vorausgeht, bedeutet dies nicht, dass ein Mensch über seinen Schatten hinausgeht.

Ein junges Mädchen heiratete einen Juden. Nach der Hochzeitsnacht fragt die Mutter sie:
-Nun, Tochter? Bist du zufrieden?
-Ich habe gehört, dass sie beschnitten sind, aber so sehr.

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Fettarme Creme

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Die Antwort auf die Frage "Fettfreie Creme", 5 Buchstaben:
Buttermilch

Alternative Fragen in Kreuzworträtseln für das Wort Buttermilch

Fettfreies Milchprodukt, das nach dem Buttern gewonnen wird

Milch nach der Ölmühle

Milch nach dem Schlachten

Produkt nach Butterrühren

Fettfreie Sahne, die beim Butterrühren entsteht

Nebenprodukt der Milchverarbeitung

Definition des Wortes Buttermilch in Wörterbüchern

Beispiele für die Verwendung des Wortes Buttermilch in der Literatur.

Aber sie wurden bald appetitlicher und Ziegenfleisch, Buttermilch und Honig im Nenyan-Tierheim zog sich in die Region der Träume zurück und wurde zu einem Lichtblick in Michaels Tiefen.

Die Wahl war wirklich einfach - Buttermilch mit Keksen, Lammpastete in Sauerrahm und einem hohen Glas kaltem Bier.

Morgens, als Michael am Tisch trank Buttermilch, und Frühstückskrümel zierten noch sein Kinn, das Gestrige kam ihm immer mehr wie ein Traum vor.

Er trank natürlich nicht el, sondern warm Buttermilch, aber El machte ihm überhaupt keine Sorgen, und es ist möglich, dass er in diesem Getränk keine Bedeutung sah.

Kott schwieg und neigte den Kopf über eine Tasse mit Buttermilch mit unerwarteter Sanftmut.

Quelle: Maxim Moshkov Library

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1215277

Wie man fettarme Creme zu Hause macht?

Das Wort "Creme" ist fast allgemein mit der Oberschicht verbunden: die Creme der Gesellschaft, um Sahne zu sammeln, die beste Creme. Die Liste der Redewendungen und einer Vielzahl populärer Ausdrücke kann auf unbestimmte Zeit fortgesetzt werden. Daher ist jedem klar, dass die Creme großartig ist.

Was ist das für ein Produkt?

Auf dieses cremige Produkt können viele Rezepte nicht verzichten. Es wird zu Süßwaren, Kaffee, Saucen und anderen Gerichten hinzugefügt. Sahne macht viele Milchprodukte wie Butter und Sauerrahm, sie backen Geflügel, essen nur mit Erdbeeren und anderen Früchten.

Dieses Produkt ist sehr nützlich, weil es Kalzium und Mineralien enthält. Daher sollte es regelmäßig verwendet werden. Im industriellen Maßstab wird das Produkt durch Trennung hergestellt, bei dieser Technologie wird entweder Trockenmilch oder Vollmilch verwendet.

Sahne ist lecker, wenn sie nach allen technologischen Standards hergestellt wird und der Fettgehalt des Produkts unterschiedlich sein kann:

  • hohes Fett, Fettgehalt kann 57-58% erreichen;
  • Fett - bis zu 50%;
  • fettarm - bis zu 20%;
  • fettarm - bis zu 2%.

Was ist nützlich?

Cremefette werden von unserem Körper sehr leicht aufgenommen. Dieses Produkt ist in der Lage, Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper zu entfernen. Die Zusammensetzung der Creme enthält L-Tryptophan, das die Gesundheit und sogar die Heilung verbessert.

Manchmal wird die Verwendung von Schlagsahne bei länger anhaltenden Depressionen und sogar bei Schlaflosigkeit empfohlen. Und wenn sie dem Kaffee zugesetzt werden, wird die negative Wirkung von Koffein auf die Magen-Darm-Schleimhaut deutlich verringert. In der Tat ist das Produkt sehr nützlich, so dass Sie lernen sollten, wie man es zu Hause kocht. Dann können Sie sich auf die Qualität des Gerichts verlassen.

Wie man zu Hause Sahne macht?

Um ein Dessert von ausgezeichneter Qualität zuzubereiten, benötigen Sie frische Kuhmilch.

  • Gießen Sie die Milch in mehrere Töpfe und lassen Sie es über Nacht;
  • Achten Sie morgens darauf, die obere Schicht von der Milch zu entfernen. Dies ist die natürlichste Creme.

Aber was ist mit den Leuten, die ihre Figur beobachten? In der Tat wird in der resultierenden Masse ein ziemlich hoher Fettgehalt vorliegen. Zum Abnehmen gibt es einen anderen Weg, fettarme Schlagsahne zu bekommen.

Wie man fettarme Creme macht?

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, auf das cremige Dessert zu verzichten, aber gleichzeitig den Kaloriengehalt der Gerichte nicht vergessen sollten, versuchen Sie, die fettarme Creme selbst zuzubereiten. Dazu braucht man Milch, aber nur Magermilch. Wenn Sie möchten, können Sie dem resultierenden Produkt Honig oder andere Zusätze hinzufügen.

Im Allgemeinen wird fettarme Sahne Buttermilch genannt. Diese Flüssigkeit ist ein Nebenprodukt nach dem Schlagen von hausgemachter Butter. Falls gewünscht, kann die Buttermilch im Geschäft gekauft werden, es ist jedoch besser, das Dessert selbst zu kochen. Zumal es sehr einfach ist.

  • 1 EL. Essiglöffel;
  • Zitronensaft;
  • 200 ml Magermilch.
  • Es ist notwendig, Essig oder Zitronensaft mit Milch zu mischen;
  • Stellen Sie den Behälter 20 Minuten lang an einen warmen Ort.
  • Buttermilch von der Oberfläche nehmen und abschmecken!

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für dieses Diätprodukt, die Menschen beherrschen müssen, die Snacks essen wollen, aber nicht besser werden.

Wie macht man Gelee?

Buttermilchgelee sieht sehr appetitlich aus. Dieses Gericht kann mit Obst- oder Schokoladenstückchen dekoriert werden. Trotz der Tatsache, dass das Rezept diätetisch ist, erweist sich das Dessert als sehr lecker.

Um das Gelee vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 200 ml Buttermilch;
  • 100 Gramm Zucker;
  • Ein Glas gekochtes Wasser;
  • Eine Packung Gelatine (darin ca. 25 g).

Gelee wird einfach gemacht, aber Sie haben etwas Zeit, um mit Gelatine zu basteln. Dies ist wahrscheinlich die einzige Schwierigkeit dieses Rezepts.

  • Gelatine wird zu gekochtem Wasser gegeben. Es ist wünschenswert, dass er mindestens eine Stunde bestand;
  • Geschwollene Gelatine sollte in Brand gesetzt werden, aber die Zusammensetzung nicht zum Kochen bringen. Gelatine muss vollständig in Wasser gelöst sein.
  • Die Buttermilch mit dem Zucker mischen. Rühren Sie die Mischung, bis sich der Sand vollständig aufgelöst hat.
  • In einen Behälter mit Buttermilch die Lösung mit Gelatine gießen, den Inhalt umrühren, bis die Masse homogen wird;
  • In die vorbereitete Form das entstandene Gelee gießen;
  • Sie können Schokoladen- oder Kokosnusschips oder auch Fruchtstücke hinzufügen.
  • Legen Sie die Formen in den Kühlschrank und warten Sie, bis das Gelee ausgehärtet ist.

Vor dem Servieren zubereitetes Dessert kann mit Topping oder Fruchtsirup gegossen werden. Glauben Sie mir, Ihre Gäste werden von einem solchen Dessert begeistert sein.

Weiter kochen mit Buttermilch. Sicherlich genießen viele Hausfrauen die folgenden Leckereien.

Wie kocht man einen Auflauf?

Dieses Gericht ist kaum diätetisch, aber auf Kosten von Buttermilch stellt sich heraus, dass es nicht so kalorienreich ist, so dass man es sich manchmal leisten kann.

Um einen aromatischen Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 7 Stücke Kartoffeln;
  • 500 g gehacktes Huhn;
  • Muskatnuss;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Hühnerei;
  • Gewürze und Salz;
  • 100 g Käse (fest).
  • Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Zwiebeln in halbe Ringe schneiden;
  • Pfanne vorheizen und mit Zwiebeln und Gewürzen mit Hackfleisch belegen;
  • Die Buttermilch gründlich mit dem Ei verquirlen und nach Belieben etwas Muskatnuss hinzufügen.
  • Auf das Backblech zwei Schichten Kartoffeln legen, zwischen denen das gebratene Hackfleisch gleichmäßig verteilt wird;
  • Gießen Sie den Auflauf mit geschlagener Buttermilch und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse.
  • Decken Sie die Schüssel mit Folie ab, damit sie nicht im Ofen brennt.
  • Schicken Sie den Auflauf eine Stunde lang in den Ofen.
  • Wenn Sie möchten, dass der Auflauf braun wird, entfernen Sie die Folie fünf Minuten, bevor die Bereitschaft hergestellt ist. Dann bildet sich eine appetitliche goldene Kruste auf der Oberfläche des Gerichts.

Und zum Schluss

Sahne kann als eigenständiges Produkt und in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Diese Zutat ist in der Lage, jedes Gericht weich und sehr delikat im Geschmack zu machen. Aber wenn Sie Buttermilch im Laden kaufen wollen, seien Sie sehr vorsichtig, denn jetzt gibt es viele Fälschungen.

Erstens, trockene Produkte nicht bevorzugen, es kann einfach nicht natürlich sein. Wenn die Packung eine große Menge an Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern enthält, entsorgen Sie diese Creme. In der Tat hat hochwertige Buttermilch nur Rahm in ihrer Zusammensetzung!

Zweitens kann das echte Produkt ohne Konservierungsstoffe nicht länger als 4 Tage und nicht länger als einen Monat gelagert werden, wie auf der Verpackung einiger Hersteller angegeben.

Sie sollten Ihre Augen nicht vor diesen Dingen verschließen, da Ihre Gesundheit und Ihre Haushaltsmitglieder von der Richtigkeit Ihrer Wahl abhängen. Guten Appetit!

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/poleznye_sovety/kak-sdelat-obezzhirennye-slivki-doma

EdaBlog.ru Rezepte

Jeder weiß, dass Sahne ein Milchprodukt ist, außerdem sehr lecker. Einige werden zu Tee oder Kaffee hinzugefügt, andere werden zum Backen von Desserts verwendet...

Was ist Sahne?

Der Name selbst spricht bereits darüber, wie man die Creme bekommt - sie werden „entwässert“. Einmal war es so: Die Wirtinnen ließen die Milch, die sie über Nacht im Keller verbracht hatten, und am Morgen gossen sie die oberste Schicht davon ab. Sie sind köstlich und süß, erfreut ihren Haushalt, besonders Kinder. Neben der Tatsache, dass die Creme lecker und nahrhaft ist, enthalten sie auch eine große Menge an Kalzium und anderen Mineralien. Vielleicht sind die Dorfkinder dank der Creme so kräftig und gesund aufgewachsen? Richtig, heutzutage wird auf diese Weise Sahne nur noch in Dörfern gewonnen, in denen sie von einem solchen Gerät als Abscheider noch nichts gehört haben (oder Hausfrauen versuchen es für sich alleine). Bei der industriellen Methode wird Rahm durch Abtrennung von Trockenmilch - natürlich von Vollmilch und rekonstituiert - gewonnen (kann dieses Produkt jedoch als nützlich angesehen werden?).
Die Creme enthält die gleiche Menge an Mineralien, Kohlenhydraten und Vitaminen wie Milch, der Fettgehalt ist jedoch unterschiedlich:

  1. fettreich - von 50 bis 58%
  2. Fett - von 35 bis 48%;
  3. klassisch - von 20 bis 34%;
  4. fettarm - 15, 17 oder 19%;
  5. fettfrei - 10, 12 oder 14%.

Aber Sahneproteine ​​unterscheiden sich von Milchproteinen - sie sind komplex, enthalten mehr Lecithin (beteiligt sich am Aufbau der Zellmembranen).

Was ist der Vorteil von Sahne?

Sahnefette werden viel leichter aufgenommen als Milchfette, außerdem geben sie viel mehr Energie.
Giftstoffe aus dem Körper entfernen.
L-Tryptophan (auch "Verdienst" der Creme) verbessert die Stimmung, verbessert die Gesundheit, fügt Energie hinzu, hält den Körper in guter Form und verbessert die Arbeitsfähigkeit, hilft bei Depressionen und Schlaflosigkeit.
Beim Hinzufügen zu Tee oder Kaffee verringern sie ihre negative Wirkung auf die Magenschleimhaut und den Zahnschmelz.

Wir kaufen Sahne

Das erste, worauf Sie achten sollten, ist die Art der Creme:

  1. pasteurisierter Geschmack gekochte Milch, ihre Haltbarkeit - 3 Tage;
  2. sterilisiert - der Geschmack von gebackener Milch bis zu 4 Monaten gelagert.

Leider gibt es keine Möglichkeit, die Creme zu bewerten, ohne die Verpackung zu öffnen. Aber zu Hause gibt es die Möglichkeit, dieses Produkt vollständig zu erkunden - es sollte süß-sauer schmecken, keine Klumpen oder Flocken enthalten und die Farbe kann nur eine helle Cremefarbe haben.
Pasteurisierte Sahne wird sauer, aber sie kann weiterhin verwendet werden - zum Beispiel zum Backen, aber es gibt keinen solchen sterilisierten Mikroorganismus, daher fangen sie an, schwarz und bitter zu werden (natürlich sollten Sie sie nicht essen, auch nicht zum Backen).
Beachten Sie! Auf der Verpackung muss angegeben werden, welche Art von Creme pasteurisiert oder sterilisiert wurde. Wenn keine solche Bezeichnung vorhanden ist, legen Sie die Verpackung zurück in das Regal und gehen Sie vorbei - vor Ihnen ein Produkt aus pflanzlichen Fetten (z. B. Palmöl!)

Wie man hausgemachte Sahne macht

Die ideale Möglichkeit besteht darin, die Erfahrung des „Alten“ zu nutzen - die Milch einer echten Kuh zu nehmen (keine Milch einkaufen), sie in Schalen zu füllen und für die Nacht an einem kühlen Ort abzulegen und die oberste Schicht am Morgen zu entfernen. Das Produkt ist fertig - die natürlichste Creme!
Die zweite Option ist ein Trennzeichen. Wenn es automatisch ist, müssen Sie nur die erforderlichen Tasten drücken, und wenn es mechanisch ist, müssen Sie sich körperlich anstrengen.

Rezept für Kartoffelauflauf mit fettarmer Sahne

  • Kartoffeln - 8 Stück;
  • Hackfleisch (Schweinefleisch oder Hühnchen) - ein halbes Kilogramm;
  • Zwiebeln - ein Kopf;
  • Magersahne - 330 ml;
  • ein Ei;
  • Muskatnuss;
  • Hartkäse - 120 Gramm;
  • Gewürze
  1. Kartoffeln schälen und in kleine Kreise schneiden.
  2. Zwiebelscheiben mit Sonnenblumenöl in halbe Ringe schneiden, Hackfleisch dazugeben und mit Gewürzen würzen.
  3. Sahne gut mit Ei aufschlagen, Muskatnuss dazugeben.
  4. In Form einer Schicht Kartoffeln darauf verteilen - Füllen, mit einer weiteren Schicht Kartoffeln bedecken.
  5. Schlagsahne darüber gießen.
  6. Mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
  7. Mit Folie abdecken und 55 Minuten in den Ofen geben.
  8. 10 Minuten vor der Bereitschaft, die Folie zu entfernen (wenn Sie eine rötliche Kruste bekommen möchten).

Solche Kartoffeln sind sehr lecker und der Gehalt an fettarmer Sahne macht es weniger Kalorien.

Zusätzlich zu diesem Rezept im Internet oder in Kochbüchern finden Sie viele Rezepte für Gerichte, die mit Sahne zubereitet werden. Und es liegt an Ihnen, zu entscheiden, ob sie fett oder fettfrei sind. In jedem Fall ist Sahne eine bessere Option als Butter!

http://edablog.ru/2013/09/13/slivki-zhirny-e-obezzhirenny-e-chto-e-to-takoe-i-s-chem-ih-edyat.html

Creme ohne Fett 5 Buchstaben

Sanddorn - Sun's Pantry ist eine Gesundheitsbibliothek, die die besten Rezepte der traditionellen Medizin enthält, die heilenden Eigenschaften von Heilkräutern und Heilpflanzen beschreibt, die Geheimnisse medizinischer Volksheilmittel enthüllt und ein Rezept für Kräuterpräparate und Heilpflanzenmischungen enthält. Ein separater Bereich der Bibliothek ist der Behandlung von Krankheiten gewidmet. Es werden die Symptome schwerer Krankheiten und Beschwerden beschrieben, Empfehlungen von Kräuterspezialisten für verschiedene Krankheiten und Erkrankungen gegeben, umfangreiche Kenntnisse der Schulmedizin, Kräutermedizin und Kräutermedizin werden systematisiert. Die beliebtesten therapeutischen Wirkungen von Heilpflanzen sowie eine Beschreibung der Vitamine, lebenswichtigen Mikro- und Makroelemente werden in einem separaten Abschnitt vorgestellt. Darüber hinaus enthält die Website eine Übersicht über Arzneimittel, die sowohl in der traditionellen Medizin als auch in Bachs magischen Elixieren in der homöopathischen Praxis verwendet werden. Darüber hinaus können Sie Online-Artikel lesen oder Bücher über traditionelle und alternative Medizin herunterladen, Nachschlagewerke über die wohltuenden und heilenden Eigenschaften von Heilpflanzen, medizinische enzyklopädische Veröffentlichungen, Tipps traditioneller Heiler und Kräuterkundler. Auf vielfachen Wunsch unserer Leser wird ein Abschnitt mit Rezepten für gesunde Lebensmittel geöffnet und die Möglichkeit geboten, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu bewerten.

Denken Sie daran! Heilpflanzen sind keine Alternative zu Medikamenten und Medikamenten. Oft werden sie als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft und über Pflanzenapotheken verkauft. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Heilpflanzen verwenden.

http://oblepiha.com/calorie/milk_and_egg_food/1689-slivki-obezzhirennye.html

Sahne ohne Fett

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Wie man fettarme Creme zu Hause macht

Das Wort "Creme" ist fast allgemein mit der Oberschicht verbunden: die Creme der Gesellschaft, um Sahne zu sammeln, die beste Creme. Die Liste der Redewendungen und einer Vielzahl populärer Ausdrücke kann auf unbestimmte Zeit fortgesetzt werden. Daher ist jedem klar, dass die Creme großartig ist.

Inhalt des Artikels

  • Was ist das für ein Produkt
  • Was ist sinnvoll
  • Wie man zu Hause Sahne macht
  • Wie man fettarme Creme macht
  • Wie man einen Auflauf kocht
  • Und zum Schluss

Was ist das für ein Produkt

Auf dieses cremige Produkt können viele Rezepte nicht verzichten. Es wird zu Süßwaren, Kaffee, Saucen und anderen Gerichten hinzugefügt. Sahne macht viele Milchprodukte wie Butter und Sauerrahm, sie backen Geflügel, essen nur mit Erdbeeren und anderen Früchten.

Dieses Produkt ist sehr nützlich, weil es Kalzium und Mineralien enthält. Daher sollte es regelmäßig verwendet werden. Im industriellen Maßstab wird das Produkt durch Trennung hergestellt, bei dieser Technologie wird entweder Trockenmilch oder Vollmilch verwendet.

Sahne ist lecker, wenn sie nach allen technologischen Standards hergestellt wird und der Fettgehalt des Produkts unterschiedlich sein kann:

  • hohes Fett, Fettgehalt kann 57-58% erreichen;
  • Fett - bis zu 50%;
  • fettarm - bis zu 20%;
  • fettarm - bis zu 2%.

Was ist sinnvoll

Cremefette werden von unserem Körper sehr leicht aufgenommen. Dieses Produkt ist in der Lage, Giftstoffe und Abfälle aus dem Körper zu entfernen. Die Zusammensetzung der Creme enthält L-Tryptophan, das die Gesundheit und sogar die Heilung verbessert.

Manchmal wird die Verwendung von Schlagsahne bei länger anhaltenden Depressionen und sogar bei Schlaflosigkeit empfohlen. Und wenn sie dem Kaffee zugesetzt werden, wird die negative Wirkung von Koffein auf die Magen-Darm-Schleimhaut deutlich verringert. In der Tat ist das Produkt sehr nützlich, so dass Sie lernen sollten, wie man es zu Hause kocht. Dann können Sie sich auf die Qualität des Gerichts verlassen.

Wie man zu Hause Sahne macht

Um ein Dessert von ausgezeichneter Qualität zuzubereiten, benötigen Sie frische Kuhmilch.

  • Gießen Sie die Milch in mehrere Töpfe und lassen Sie es über Nacht;
  • Achten Sie morgens darauf, die obere Schicht von der Milch zu entfernen. Dies ist die natürlichste Creme.

Aber was ist mit den Leuten, die ihre Figur beobachten? In der Tat wird in der resultierenden Masse ein ziemlich hoher Fettgehalt vorliegen. Zum Abnehmen gibt es einen anderen Weg, fettarme Schlagsahne zu bekommen.

Wie man fettarme Creme macht

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, auf das cremige Dessert zu verzichten, aber gleichzeitig den Kaloriengehalt der Gerichte nicht vergessen sollten, versuchen Sie, die fettarme Creme selbst zuzubereiten. Dazu braucht man Milch, aber nur Magermilch. Wenn Sie möchten, können Sie dem resultierenden Produkt Honig oder andere Zusätze hinzufügen.

Im Allgemeinen wird fettarme Sahne Buttermilch genannt. Diese Flüssigkeit ist ein Nebenprodukt nach dem Schlagen von hausgemachter Butter. Falls gewünscht, kann die Buttermilch im Geschäft gekauft werden, es ist jedoch besser, das Dessert selbst zu kochen. Zumal es sehr einfach ist.

Zutaten:

  • 1 EL. Essiglöffel;
  • Zitronensaft;
  • 200 ml Magermilch.

Garprozess:

  • Es ist notwendig, Essig oder Zitronensaft mit Milch zu mischen;
  • Stellen Sie den Behälter 20 Minuten lang an einen warmen Ort.
  • Buttermilch von der Oberfläche nehmen und abschmecken!

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für dieses Diätprodukt, die Menschen beherrschen müssen, die Snacks essen wollen, aber nicht besser werden.

Wie man Gelee macht

Buttermilchgelee sieht sehr appetitlich aus. Dieses Gericht kann mit Obst- oder Schokoladenstückchen dekoriert werden. Trotz der Tatsache, dass das Rezept diätetisch ist, erweist sich das Dessert als sehr lecker.

Um das Gelee vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 200 ml Buttermilch;
  • 100 Gramm Zucker;
  • Ein Glas gekochtes Wasser;
  • Eine Packung Gelatine (darin ca. 25 g).

Garprozess:

Gelee wird einfach gemacht, aber Sie haben etwas Zeit, um mit Gelatine zu basteln. Dies ist wahrscheinlich die einzige Schwierigkeit dieses Rezepts.

  • Gelatine wird zu gekochtem Wasser gegeben. Es ist wünschenswert, dass er mindestens eine Stunde bestand;
  • Geschwollene Gelatine sollte in Brand gesetzt werden, aber die Zusammensetzung nicht zum Kochen bringen. Gelatine muss vollständig in Wasser gelöst sein.
  • Die Buttermilch mit dem Zucker mischen. Rühren Sie die Mischung, bis sich der Sand vollständig aufgelöst hat.
  • In einen Behälter mit Buttermilch die Lösung mit Gelatine gießen, den Inhalt umrühren, bis die Masse homogen wird;
  • In die vorbereitete Form das entstandene Gelee gießen;
  • Sie können Schokoladen- oder Kokosnusschips oder auch Fruchtstücke hinzufügen.
  • Legen Sie die Formen in den Kühlschrank und warten Sie, bis das Gelee ausgehärtet ist.

Vor dem Servieren zubereitetes Dessert kann mit Topping oder Fruchtsirup gegossen werden. Glauben Sie mir, Ihre Gäste werden von einem solchen Dessert begeistert sein.

Weiter kochen mit Buttermilch. Sicherlich genießen viele Hausfrauen die folgenden Leckereien.

Wie man einen Auflauf kocht

Dieses Gericht ist kaum diätetisch, aber auf Kosten von Buttermilch stellt sich heraus, dass es nicht so kalorienreich ist, so dass man es sich manchmal leisten kann.

Um einen aromatischen Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 7 Stücke Kartoffeln;
  • 500 g gehacktes Huhn;
  • Muskatnuss;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Hühnerei;
  • Gewürze und Salz;
  • 100 g Käse (fest).

Garprozess:

  • Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
  • Zwiebeln in halbe Ringe schneiden;
  • Pfanne vorheizen und mit Zwiebeln und Gewürzen mit Hackfleisch belegen;
  • Die Buttermilch gründlich mit dem Ei verquirlen und nach Belieben etwas Muskatnuss hinzufügen.
  • Auf das Backblech zwei Schichten Kartoffeln legen, zwischen denen das gebratene Hackfleisch gleichmäßig verteilt wird;
  • Gießen Sie den Auflauf mit geschlagener Buttermilch und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse.
  • Decken Sie die Schüssel mit Folie ab, damit sie nicht im Ofen brennt.
  • Schicken Sie den Auflauf eine Stunde lang in den Ofen.
  • Wenn Sie möchten, dass der Auflauf braun wird, entfernen Sie die Folie fünf Minuten, bevor die Bereitschaft hergestellt ist. Dann bildet sich eine appetitliche goldene Kruste auf der Oberfläche des Gerichts.

Und zum Schluss

Sahne kann als eigenständiges Produkt und in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Diese Zutat ist in der Lage, jedes Gericht weich und sehr delikat im Geschmack zu machen. Aber wenn Sie Buttermilch im Laden kaufen wollen, seien Sie sehr vorsichtig, denn jetzt gibt es viele Fälschungen.

Erstens, trockene Produkte nicht bevorzugen, es kann einfach nicht natürlich sein. Wenn die Packung eine große Menge an Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern enthält, entsorgen Sie diese Creme. In der Tat hat hochwertige Buttermilch nur Rahm in ihrer Zusammensetzung!

Zweitens kann das echte Produkt ohne Konservierungsstoffe nicht länger als 4 Tage und nicht länger als einen Monat gelagert werden, wie auf der Verpackung einiger Hersteller angegeben.

Sie sollten Ihre Augen nicht vor diesen Dingen verschließen, da Ihre Gesundheit und Ihre Haushaltsmitglieder von der Richtigkeit Ihrer Wahl abhängen. Guten Appetit!

http://za100le-online.ru/kulinarnaya-entsiklopediya/poleznye-sovety/kak-sdelat-obezjirennye-slivki-doma.html

Die Vorrichtung zur Trennung von Gemischen. zB Zuweisung von Fett (Sahne) aus Milch, 9 Buchstaben, 5 Buchstaben "P", Suchwort

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