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Waldpflanzen mit ungenießbaren Früchten? Name?

Welche Beispiele für Waldpflanzen mit essbaren Früchten können als Beispiel angeführt werden? Wie heißen sie?

Um die Aufgabe aus dem Weltlehrbuch Pleshakov Grade 2 abzuschließen, müssen Sie den Atlas von der Erde zum Himmel verwenden. Darin finden Sie die Namen und Bilder von Waldpflanzen mit essbaren und ungenießbaren Früchten. Wenn alles richtig gemacht wurde, lautet die richtige Antwort wie folgt:

  1. Waldpflanzen mit essbaren Früchten: Wildrose, Brombeere, Heidelbeere. Wir können andere Beispiele als die bereits aufgelisteten anführen: Aronia, Shadberry, Viburnum, Cranberry.
  2. Waldpflanzen mit ungenießbaren Früchten: Sanddorn, Schneebeere, Wolfsbast. Sie können auch andere Pflanzen mit ungenießbaren Früchten schreiben: Euonymus, Liguster, Rabenauge.
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Waldpflanzen mit essbaren Früchten.

Der Wald hat uns immer mit seiner Schönheit und ungewöhnlichen Natur angezogen. Der Wald galt jahrhundertelang als Schutz vor dem Wetter, als Übernachtungsmöglichkeit, als Haus, als Ernährer usw. Im Laufe der Zeit hat sich alles verändert und heute besuchen wir den Wald, um die Schönheit seiner Natur zu genießen und um sich mit Vitaminen zu versorgen, die in Waldjahren und Pflanzen enthalten sind. Es ist besonders gut, in den russischen Wäldern zu sammeln, wo verschiedene Arten von Sträuchern, Bäumen, Blumen und anderen Pflanzen immer bereit sind, ihre Früchte zu teilen.

Es ist erwähnenswert, dass es im Wald neben Nutzpflanzen auch ernste Gefahren geben kann, die sich hinter attraktiven Kräutern, saftigen und köstlichen Beeren verbergen. Dies liegt an der Tatsache, dass viele Waldbeeren giftig sind, was sie für den menschlichen Verzehr ungeeignet macht. Aber wenn Sie diese listigen Leute im Gesicht kennen, haben Sie nichts zu befürchten.

In diesem Artikel werden wir über die Pflanzen sprechen, die in unseren Wäldern am häufigsten vorkommen und essbar sind, und uns Substanzen wie Carotin, Fructose, Vitamin C, Stärke und andere geben, ohne die die Immunität unseres Körpers längst zusammengebrochen wäre.

Nutzpflanzen des russischen Waldes

Waldapfel Es wird angenommen, dass der wilde Apfel einen bitteren Geschmack hat. Das liegt also daran, dass es nicht mit kultivierten, künstlich gezüchteten Apfelsorten geimpft ist. Aber bitter heißt nicht schlecht! So können aus dem Waldapfelbaum getrocknete Früchte zubereitet werden, die sich im Winter ideal zum Kochen von Kompott eignen.

Weißdorn Im Wald ist es leicht herauszufinden. Es ist ein kleiner Baum, bunt geschmückt mit roten Beeren. Aus dem Weißdorn eine köstliche Honigtinktur machen und die Beeren vormahlen. Es wird als nützlich für Herzpatienten, Herzrhythmusstörungen und andere Krankheiten angesehen. Im Weißdorn gelten nicht nur Beeren als nützlich, sondern auch Blätter.

Luft. In der Lage zu sein, diese Pflanze zu erkennen, ist nützlich für diejenigen Menschen, deren Wald sich im Sumpfland befindet. Und man kann mit Recht sagen, dass diese Pflanze den Saft auspresst. Zum Beispiel werden Öle aus seinen Blättern hergestellt, die zur Behandlung offener Wunden geeignet sind; Die Wurzeln des Baumes werden verwendet, um Medikamente herzustellen, die den Blutdruck senken. Zusätzlich kann Calamus die Wirksamkeit erhöhen. Es kann direkt in seiner ursprünglichen Form verwendet werden, nachdem zuvor seine Wurzeln von Schmutz und Rinde gereinigt wurden.

Berberitze Von Kindheit an erinnert sich jeder an Süßigkeiten namens "Berberitze". Tatsächlich hatten sie nichts mit dieser Pflanze zu tun, sondern wurden nur wegen ihres anhaltenden, angenehmen Geschmacks benannt. Aus der Berberitze kann man Gelee und Kompott kochen, das wiederum reich an Vitamin C ist. Berberitze wird als sehr nützlich zur Erhöhung der Immunität im Stadium der Genesung angesehen.

Kalina. Die am besten geeignete, wenn auch geschmacklich unangenehme Pflanze zur Aufrechterhaltung des Nervensystems. Viburnum-Beeren sind sehr reich an verschiedenen Vitaminen, Zuckern und anderen Substanzen, die im Allgemeinen dazu dienen, die Immunität zu stärken. Es ist nützlich, Viburnum-Tinkturen bei Nieren- und Harnwegserkrankungen zu verwenden. Darüber hinaus nehmen Viburnum diejenigen Menschen, die mit Herzerkrankungen beim Arzt gesehen werden. Viburnum-Beeren haben eine bernsteinrote Farbe und werden beim ersten Frost gesammelt, da zu diesem Zeitpunkt die in den Beeren enthaltenen sauren Enzyme verschwinden. Sie können Kompotte, Wein, Pflanzen und Medikamente aus Viburnum herstellen.

Hagebutte Hagebutte ist ein sehr, sehr dorniger Strauch, in dessen zähe Pfoten mindestens einmal im Leben ein Mensch gefallen ist. Hagebuttenblüten sind ein bisschen wie eine wilde Rose. Es wird angenommen, dass die Heckenrose, wenn sie mit einer Hausrose bestäubt wird, keine Früchte mehr trägt. Hagebuttenbeeren sind rot und länglich in der Form. In der "rohen" Form ist Wildrose extrem schwierig und unangenehm. In der Regel wird es gesammelt und getrocknet, und dann werden Kompotte daraus hergestellt.

Blackberry Die beste Heilpflanze der Welt. Es wird zur Behandlung von Erkrankungen der Blase und der Nieren angewendet. Enthält Carotin, Glukose und andere nützliche Substanzen. Brombeeren werden zur Herstellung von Wein und zum Sammeln von Blättern verwendet, die dann zusammen mit Teeblättern zum Tee gegeben werden.

Wie Sie sehen, gibt es im russischen Wald viele Kulturpflanzen. Verschwenden Sie deshalb keine Zeit, kaufen Sie kein "totes" Obst und Gemüse mehr in den Regalen Ihrer eigenen Läden und gehen Sie in den Wald. Nur dort finden Sie alle Vitamine, die Ihrem Körper fehlen.

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Essbare Waldpflanzen mit essbaren Früchten

Über essbare Waldpflanzen (mit essbaren Früchten):

Hagebutte

Seine Blüten sind Rosen sehr ähnlich. Hagebuttenblüten sehen unter den Sonnenstrahlen sehr schön aus. Es ist richtig, Hagebutten zu essen oder einfach so, die Frucht zu zerreißen. Aber Sie können Tee und Hagebutten, Sirup machen.

Calamus Sumpf

Haben sie hohen blutdruck Die Wurzeln dieser Pflanze werden Ihnen helfen. Stiller Calamus beruhigt das Nervensystem, behandelt die Lunge, behandelt Gastritis (mit niedrigem Säuregehalt).

Berberitze

Es enthält viele verschiedene Mikroelemente, viel Vitamin C. Wenn Ihr Körper nach einer Krankheit allmählich „verschwindet“ - essen Sie seine Früchte, damit die Krankheit noch schneller verläuft.

Bärlauch (Bärlauch)

Sie können alles in Lebensmittel „investieren“: Pfeile, Zwiebeln, Blättchen. Knoblauch kann mit Gicht bei Rheuma eingerieben werden. Und Vitamin C in dieser Pflanze ist viel mehr als in Zitrusfrüchten.

Kostyanik

Es ist nützlich, wenn:

- Sie haben Anämie.

Es ist sehr lecker, wenn Sie es mit Honig oder Milch mischen.

Moltebeere

Vielleicht werden Sie es nicht glauben, aber Moltebeere kann weibliche Figuren schlank machen! Hier ist eine solche Eigenschaft, die sie magisch - wunderbar hat. Möchten Sie, dass die Schwangerschaft perfekt verläuft? Willst du ein gesundes Baby zur Welt bringen? Cloudberry und das wird Ihnen helfen!

Ivan - Tee

Im Kaukasus wird daraus Brot gebacken. Es kann sowohl Kohl als auch Tee ersetzen. Seine süßen Früchte konnten nur wenige Menschen gleichgültig lassen.

Eicheln

Was, wusste nicht, dass sie essen können? Übrigens sind sie sehr nützlich. Was denn Ein Kohlenhydrat, Vitamine, Eiweiß. Sie sind bitter. Um die Bitterkeit des Geschmacks zu "verringern", müssen Sie ein einfaches Verfahren durchführen. Drei Tage die Eicheln im Wasser einweichen. Versuche jeden Tag das Wasser zu wechseln. Überraschenderweise kann man aus Eicheln Kaffee machen. Eicheln schälen, in kleine Stücke schneiden, anbraten und zu Pulver verarbeiten. Als nächstes raten Sie, was mit Eicheln zu tun ist. Ja, es ist übrigens besser, sie zu sammeln, wenn es Frost auf der Straße gibt. Während dieser Zeit sind Eicheln nahrhafter und nützlicher als gewöhnlich.

Medunica

Eine nützliche Pflanze, aus deren Früchten (Blättern) Sie eine appetitliche Suppe oder einen Salat machen können. Es kann sogar roh gegessen werden.

Weißdorn

Leckereien für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kann als ausgezeichnete Schlaftablette wirken.

Mahonia padubolistnaya

Seine Früchte verbessern die Zusammensetzung des menschlichen Blutes erheblich.

Schwarzer Holunder

Diese Pflanze enthält viele Mineralien und Vitamin C. Aus den Früchten dieser Pflanze kann man guten Wein machen.

Woher wissen, ob die Pflanze essbar ist?

Nun werden wir einige Punkte betrachten und Sie werden viel lernen:

  1. Nehmen Sie jede Pflanze, die Sie über "Essbarkeit" wissen wollen.
  2. Zerlegen Sie es am Stamm, an den Wurzeln, an den Zweigen, an den Blumen.
  3. Jetzt müssen Sie die Pflanze riechen. Was für ein Geruch: sauer oder scharf?
  4. Acht Stunden nicht essen.
  5. Ein Stück Pflanzen hält sich fünfzehn Minuten lang am Handgelenk fest.
  6. Während einer Art Test nichts essen, nur Wasser trinken.
  7. Halten Sie die Waldpflanze auf die Lippen. Überprüfen Sie, ob es brennt.
  8. Wenn es keine unangenehmen Empfindungen gibt, halten Sie die Pflanze (Frucht) auf die Zunge. Innerhalb von fünfzehn Minuten. Aber du musst nichts schlucken.
  9. Keine Reizung - schlucken.
  10. Acht Stunden warten. Es gibt keine Reizungen und Allergien - in Ordnung, es gibt - verursachen eine Brechreaktion. Nach dem Erbrechen muss viel Wasser getrunken werden.
  11. Es gibt keine negative Reaktion? Iss einige Pflanzen.
  12. Warten Sie acht Stunden.
  13. Wenn es wieder keine Reaktion gibt (schlecht) - toll!

Bewertungen von Waldpflanzen mit essbaren Früchten:

Ich werde die Pflanzen nicht selbst sammeln. Und ich werde einen solchen Test nicht auf "Essbarkeit" prüfen. Ich bin selbst kein Feind! Also werde ich mich nicht riskieren.

Ich habe den Artikel vier Mal gelesen, um mich an etwas zu erinnern. Es stellt sich heraus, dass Sie Eicheln essen können! Jemand hat mir das schon erzählt, aber ich konnte es nicht glauben. Ich werde versuchen, Kaffee zu kochen. Und ich denke, es wird köstlich. Zu behandeln?

Ich kritisiere: Warum steht nichts über Pilze geschrieben? Es gibt so viele von ihnen. Und sie sind sehr lecker. Was weiß ich über Pilze? Dass sie nützlich sind. Aber es gibt viele giftige. Übrigens, hier ist eine Liste einiger giftiger Pflanzen:

  1. Kokorysh.
  2. Liguster
  3. Butterblume
  4. Wolfsbeere
  5. Alokahia.
  6. Calaris Sumpf.
  7. Pestwurz
  8. Rabenauge.
  9. Rittersporn
  10. Goldregen.
  11. Vatochnik
  12. Belle.

Woher weiß ich das alles? Ich lese viel Und vorher gelesen.

Ich werde über Pilze erzählen, die giftig sind, um "im Thema" zu sein. Ich werde auflisten, dass Sie nicht gesucht haben, wenn Sie plötzlich brauchen:

  1. Fliegenpilz
  2. Amanita.
  3. Spinnennetz
  4. Entomum ist giftig.
  5. Regenschirm (Kamm; grungy; Kastanie; Braunrot).

Sie können die "Irrtümer" nützlich für giftige Pilze finden:

- Pilze, wenn sie giftig sind, bringen die Milch in den sauren Zustand (falsche Meinung!).

- „Insekten“ -Larven kommen in giftigen Pilzen nicht vor (falsche Meinung!).

- Wenn Sie giftige Pilze auskochen und einen Löffel Silber hineintauchen, wird Silber schwarz (falsche Meinung!).

Der Appetit wurde ausgespielt. Ich möchte Pilze Natürlich nicht giftig. Ich erinnere mich, wie ich in früher Kindheit mit meinem Großvater zu Pilzen ging. Er nahm mich nur ungern mit, weil ich nicht wusste, wie man Pilze sammelt. Gemischte und nicht giftige und giftige Pilze. Dann wurde so viel Arbeit für mich geändert... Aber ich war klein! Ich wollte nur helfen. Großvater schätzte es, aber er liebte es, den Mund offen zu halten. Ich werde diese Zeit immer noch nicht vergessen!

Ich mache oft einen Abkochung von Hagebutten. Nützliche und essbare Sache. Und in Diäten treffen ihn oft, obwohl nicht gern Diäten. Würde sich hinreißen lassen, bevorzugt aber prallen Ehemann. Er sagte, er würde sich von mir scheiden lassen, wenn ich abnehmen würde. Er würde in einem muslimischen Land leben. Da so - wie prall. Sie haben die Idee von Schönheit: je voller, desto schöner. Meiner Meinung nach kein Grund zur Scheidung. Das glaubt er leider nicht. Darin unterscheiden wir uns von ihm. Aber ich "gehorche", um ihn nicht zu verlieren. Ich liebe das gleiche! Würde nicht lieben - gesendet. Jeder hat sein eigenes Konzept von Schönheit und Weiblichkeit.... Ich streite nicht.

http://sunhi.ru/sedobnye-lesnye-rasteniya-so-sedobnymi-plodami/

Waldpflanzen mit ungenießbaren Früchten

Der Weg in den Wald ist immer mit guter Erholung im Freien verbunden: Pilze, Beeren und Kräuter sammeln, am Feuer kochen, im Zelt schlafen, Einheit mit der Natur und einigen Elementen des Überlebens. Je dicker und größer die Waldfläche ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich bei einem Spaziergang darin verirren. In diesem Fall sollten Sie wissen, welche Waldpflanzen mit ungenießbaren Früchten bepflanzt sind und welche nicht zum Stillen von Durst oder Hunger verwendet werden können und dürfen. Das Wissen um sichere und giftige Früchte ist während einer „ruhigen“ Jagd auf dem Höhepunkt der Saison - von Hochsommer bis Hochherbst - unverzichtbar. Während dieser Zeit, bevor die Reisenden eine große Auswahl an verschiedenen Früchten präsentierten, sollten Sie in der Lage sein, zwischen essbaren und ungenießbaren Pflanzen im Wald richtig zu unterscheiden. Durch den Verzehr eines giftigen Fötus selbst in geringen Mengen kann sich eine Person wahrscheinlich erholen. Der Vergiftungsgrad ist unterschiedlich: von leichter Unwohlsein bis hin zur Lähmung des Zentralnervensystems. Das Sterberisiko steigt, wenn sie von älteren Menschen oder Kindern benutzt werden. Warum es im Wald unmöglich ist, ungewohnte Früchte zu sammeln, betrachten wir in dem Artikel. Die Fähigkeit, die giftigen Beeren richtig zu identifizieren und Erste Hilfe zu leisten, wird dazu beitragen, Leben zu retten.

Waldpflanzen mit ungenießbaren Früchten

Vor einigen Jahrhunderten half das Wissen darüber, wie Obstbäume klassifiziert werden, den einfachen Bauern, die Ernährung zu diversifizieren oder für Reisende, die am Pass Halt machten, zu überleben. Mithilfe der Informationen zur Bestimmung von essbaren und ungenießbaren Früchten im Wald könnten unsere Vorfahren sowohl Heilmittel für eine Reihe von Krankheiten als auch für die stärksten Gifte vorbereiten. Dieses Wissen wurde von Generation zu Generation weitergegeben und half, viele Beschwerden zu bewältigen, lange bevor die ersten Apotheken und Ärzte auftauchten (Abbildung 1).

Abbildung 1. Die ersten Apotheken, in denen Medikamente von einem Arzt aus gesammelten und gekauften Kräutern hergestellt wurden

Heutzutage ist der allgemeine Kenntnisstand darüber, wie ungenießbare Waldpflanzen aussehen und welche Eigenschaften ungenießbare Pflanzen aufweisen, erheblich gesunken. Der größte Anteil an Vergiftungen ist auf die leichtfertige Behandlung von ungewohnten und appetitlichen Früchten zurückzuführen.

Wenn die ungenießbaren Waldfrüchte verzehrt wurden, deuten die folgenden Symptome auf eine Vergiftung hin. Die Symptome sind in verschiedene Schweregrade unterteilt: mild, mittelschwer und schwer. Bei allen treten die ersten Nebenwirkungen nach 15 bis 20 Minuten auf, sobald die Substanzen nach der ersten Verdauung ins Blut aufgenommen werden.

Abbildung 2. Symptome einer leichten Vergiftung

Vergiftungssymptome nach Schweregrad:

  • Eine milde Form der Schwere (Abbildung 2). Begleitet von typischen Anzeichen einer normalen Essstörung: Schweregefühl im Bauch, Übelkeit, Schwindel, Herzklopfen und Krämpfe in allen Gliedmaßen. Wenn nichts unternommen wird, verschlechtert sich der allgemeine Gesundheitszustand und entwickelt sich zu einer schwereren Form.
  • Die durchschnittliche Form der Schwerkraft. Begleitet von einer Depression der Vernunft, Erbrechen, Halluzinationen, Schwellung der Extremitäten und des Kehlkopfes, Schweregefühl in allen Körperteilen, Juckreiz und Hautausschlag. Charakteristisch sind auch die Erweiterung der Pupillen und die Erhöhung der Lichtempfindlichkeit. Das Opfer selbst kann sich nicht bewegen, da es desorientiert ist. Auch die Hauptwahrnehmungskanäle überschneiden sich: visuell, klanglich, kinetisch. Transport ist erforderlich. Wenn Sie Zeit haben, die Anzeichen von Frustration zu bemerken, können Sie schwerwiegendere Konsequenzen vermeiden.
  • Hohe Schwerkraft. Begleitet von einer Verletzung des Zentralnervensystems, Herzerkrankungen bis zum Stillstand, Erbrechen mit Schaum, starke Halluzinationen. Wenn Sie das Opfer nicht rechtzeitig ins Krankenhaus bringen, ist dies tödlich.
Abbildung 3. Auch wenn Sie eine giftige Pflanze nicht gegessen, sondern nur berührt haben, kann dies schwerwiegende Folgen haben.

Vergiftungen treten nicht erst auf, nachdem die ungenießbaren Beeren im Wald verzehrt wurden. In einigen Fällen kommt es zu einer Vergiftung durch die giftigen Waldfruchtsäfte auf der Haut (Abbildung 3). Da der Saft von der Haut mit einem anderen Lebensmittel in die Mundhöhle eindringen kann, müssen die Hände gründlich gewaschen werden.

Das Prinzip der Beseitigung von Vergiftungen bei allen Schweregraden in den ersten Stadien ist dasselbe (Abbildung 4):

  1. Es ist notwendig, den Magen von der Quelle der Vergiftung zu befreien, indem man mehr als einen Liter Wasser trinkt und Brechreiz hervorruft. Es wird empfohlen, den Vorgang mehrmals hintereinander zu wiederholen. Wenn der Körper des Opfers selbst Erbrechen auslöst, wird auch empfohlen, Wasser zu geben.
  2. Nach Beendigung des Erbrechens sollten Sie dem Patienten jede halbe Stunde 1-2 Tabletten Aktivkohle geben. Wenn Pulver oder Gele schwerwiegendere Adsorbentien enthalten, werden sie gemäß der Rezeptur verwendet.
  3. Sobald Medikamente eingenommen werden, ist ständige Bewegung notwendig. Selbst bei minimaler körperlicher Anstrengung (normales Gehen) beginnen alle Körpersysteme, einschließlich des Immunsystems, intensiv zu funktionieren, was bei der Bewältigung von Bedrohungen hilft.
  4. Eine vollständige Reinigung des Körpers trägt dazu bei, viel gereinigte Flüssigkeit ohne Gas zu trinken.
  5. Auch wenn es dem Opfer besser geht, ist ein Krankenhausaufenthalt notwendig. Abbildung 4. Vergiftungsmaßnahmen

Giftige Waldbeeren

Unerfahrenen Reisenden wird geraten, nicht in die Nähe von Früchten tragenden Sträuchern zu kommen, die sie noch nie gesehen haben.

Ungenießbare Waldpflanzen, die auf Sträuchern wachsen, umfassen (Abbildung 5):

  1. Volcheyagodnik (Wolfskopf, Wolfsbeere). Vielleicht die häufigste Art von giftigen Früchten. Er leitet die ungenießbaren Früchte der Bäume im Wald nach dem Grad der Gefahr. Es kommt in Mischwaldplantagen in den mittleren Breiten Russlands sowie in den GUS-Staaten und im Kaukasus vor. Sie wächst auf kleinen dünnen Ästen. Astkruste grau-gelb, faltig. Die maximale Höhe der gesamten Buchse beträgt 150 Zentimeter, die minimale 50 Zentimeter. Die Blüte fällt mitten im Frühling. Blütenblätter von Blumen sind klein, in der Menge von 4 Stück, werden durch verschiedene Rosatöne dargestellt und sehen aus wie Flieder. Bei längerem Einatmen des Wolfsrindenaromas kommt es zu einer minimalen Vergiftung und es treten Kopfschmerzen auf. Näher am Herbst erscheinen orange-scharlachrote ovale Früchte, deren Empfang zu schwerwiegenden Folgen führt. Sie enthalten die Schadstoffe Mezarein und Cumarine, die sofortige Reizungen verursachen und die Blutung verstärken. Zum Beispiel führt selbst das Berühren der Kortikalis zu Hautausschlägen und lang anhaltenden Geschwüren. Besonders gefährlich sind Geschwüre an Augen und Mundschleimhaut. Bei Nahrungsaufnahme treten schwere allgemeine Vergiftungen, Brennen im Mund, starke Schmerzen und allgemeine Schwäche auf. Dringender Krankenhausaufenthalt erforderlich;
  2. Nachtschatten rot. Im Gegensatz zu schwarzem Nachtschatten ist es eine völlig ungenießbare Pflanze. Es ist in ganz Asien, Europa und Nordamerika zu finden. Sie wächst an langen kriechenden Stielen, hat eine dicke und klumpige Wurzel mit vielen Trieben. Die Länge des Stiels kann bis zu 3 Meter erreichen. Die Rinde ist bei alten Trieben grau oder braun und bei jungen haarig grün. Die Blätter sind lang, zu den Enden hin spitz und an der Basis herzförmig, dunkelgrün oder violett gefärbt. Die Blüte erfolgt vom späten Frühling bis zum Spätsommer. Die runden roten Beeren reifen Mitte Oktober und haben einen bitteren Geschmack. Im Inneren befinden sich viele weiße Samen. Auf breiten Bechern an den Zweigen befestigt. Enthalten Solanin, das zunächst stimulierend, dann depressiv auf das Zentralnervensystem wirkt. Übelkeit beginnt nach dem Verzehr mit Erbrechen, Durchfall, starken und pochenden Schmerzen in Kopf, Magen und Zwölffingerdarm, völliger Orientierungslosigkeit, Fieber und sogar Koma.
  3. Belladonna (Tollkirsche oder schläfrige Betäubung). In den GUS-Staaten, in den mittleren Breiten Russlands, auf der Krim und in den Karpaten verbreitet. Sie wächst an einem bis zu 2 Meter hohen, geraden Stiel mit ovalen Blättern, die zu den Enden zeigen. Er liebt den Schatten, weil er meistens an schwach beleuchteten Orten zu finden ist. Die Frucht ist kugelförmig, schwarz mit violetten, blauen und roten Flecken, die Größe einer kleinen Kirsche. Es steht auf einer fünfblättrigen Schale, die viel größer ist als die Belladonna. Es blüht den ganzen Sommer über. Früchte von Juli bis Frühherbst. Die Zusammensetzung enthält ein Alkaloid wie Atropin, Hyoscyamin, Scopolamin, Atropamin. Alle diese Komponenten hemmen das Zentralnervensystem, verursachen Herzrhythmusstörungen (Arrhythmie, Tachykardie, Pulsschwächung), Atemnot, Schwellung der Gesichtshaut, Beine und Schultern, Zyanose (blaue) Schleimhäute, erweiterte Pupillen, Brennen im Mund. Bei schwererer Vergiftung werden Erregungs- und Grenzzustände mit Tollwut, Halluzinationen, Krämpfen und Lungenlähmung oder Herz-Kreislauf-Versagen mit Todesfolge beobachtet. Es ist erforderlich, dass das Opfer so bald wie möglich in ein Krankenhaus gebracht wird, wo es einer Reihe von Verfahren zur Spülung des Magens, zur Verabreichung intramuskulärer Präparate und Gegenmittel unterzogen wird.
  4. Voronovets (Voronove kornoplodny, Voronets kolosovidny, Voronets pointy, Christoforov Gras). Diese ungenießbare Pflanze ist im europäischen Teil Russlands, in Sibirien und im Fernen Osten verbreitet. Die Höhe der Pflanze ist gering, nur bis zu 70 Zentimeter. Sie wächst in Nadel- und Birkenwäldern und blüht im späten Frühling und Frühsommer. Früchte sind schwarz und rot gefärbt, dargestellt durch kleine fleischige Erbsen oder Nüsse. Das Essen eines Teils der Krähe verursacht Schmerzen, Krämpfe und sogar Zittern (rhythmische Kontraktion von Muskeln und Gliedmaßen), Halluzinationen und Bewölkung des Geistes;
  5. Maiglöckchen Wenige Menschen wissen, dass nach der Blüte bis zum Ende des Sommers abgerundete, scharlachrote Früchte mit einem orangen Farbton darauf erscheinen. Konsum führt zu schwerer Vergiftung, Krämpfen, Schwindel und Bewusstlosigkeit;
  6. Kushina. In der Nähe von Gewässern verteilt. Reift Ende August. Gebrauch verursacht Würgereflexe, da er in der traditionellen Medizin häufig zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen verwendet wird. Ärzte empfehlen dieses Mittel nicht, da es auch giftig ist.
  7. Euonymus (Warty Euonymus). Die Früchte dieser Pflanze sind leicht zu erkennen: Sie sind leuchtend rot mit schwarzen Spritzer. Es provoziert Durchfall, Darmkoliken, Orientierungslosigkeit, Krämpfe und sogar Darmblutungen;
  8. Elder stinkt. Im Spätsommer und Frühherbst erscheinen kleine Fruchtbüschel im Wald. Bei der Anwendung verursacht es Schmerzen in der Stirn, den Schläfen und der Krone, allgemeine Schwäche und mangelnde Koordination, akutes Unwohlsein, Zyanose der Schleimhäute, Tachykardie oder Bradykardie, Atemnot oder Krämpfe. Wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, wird der Tod durch Herzinsuffizienz und die anschließende Einstellung der Lungenfunktion verursacht.
  9. Rabenauge. Diese Pflanze zu verwechseln ist sehr schwierig. In der sechsblättrigen Schale wächst nur eine schwarze Beere auf einem dünnen langen Bein. Das Trinken verursacht eine akute Darmerkrankung, eine Abnahme der Herzfrequenz, ein Ausschalten des Herzrhythmus und sogar ein Flattern der Herzkammern, was zum Tod führt. Abbildung 5. ESSEN SIE NIEMALS diese Beeren.

Ungenießbare Früchte von Waldbäumen

Die ungenießbaren Früchte von Bäumen im Wald sind genauso bedrohlich wie Sträucher oder kleine Pflanzen.

Ihre Liste enthält:

  • Beeren-Eibe (Zelenitsa, Negniyuchka). Gehört zur Klasse der Nadelbäume, die in ganz Europa mit Ausnahme des östlichen Teils, Asiens, Irans, Afrikas und der Aland-Inseln verbreitet sind. Die durchschnittliche Baumhöhe beträgt 15 Meter, das Maximum ist 28. Es wird als Langleber angesehen, da das Alter 1500 Jahre erreichen kann. Beeren-Eibe ist tödlich, weil sie lähmend wirkt, was in schweren Fällen zu Herzstillstand und Atemstillstand sowie zu Lungenkrämpfen führt. Es ist zu beachten, dass nicht nur Früchte schädlich sind, sondern auch Holz, Rinde und Blätter, die einen hohen Anteil an Terpenoiden, Steroiden, Cyanogenen und Alkaloiden enthalten. Die Gefahr nimmt mit dem Leben der Eibe zu: Je älter sie ist, desto stärker ist sie vor Schädlingen und äußeren Einflüssen geschützt und setzt tödliche Substanzen frei;
  • Rosskastanie (Gichtbaum, Schweinekastanie). Weit verbreitet auf den Straßen und in den Parks vieler Städte und Gemeinden. Im Gegensatz zu edlen oder echten Kastanien, ist schädlich für den menschlichen Verzehr. Enthält Glykoside und Tannine, die Unwohlsein und Sodbrennen verursachen und die Bildung von Blutplättchen beeinträchtigen.

Der grundlegende Faktor, warum es unmöglich ist, unbekannte Pflanzen im Wald zu haben, ist die fast 100% ige Chance, vergiftet zu werden. Da das Risiko, Sträucher zu mischen und Gift zu essen, zu hoch ist, wird empfohlen, keine ungewohnten Beeren zu essen. In dem Artikel wurde untersucht, wie man essbare und ungenießbare Früchte im Wald identifiziert und nicht Opfer von Unaufmerksamkeit oder übermäßiger Neugier wird.

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Waldpflanzen mit essbaren Früchten

Was sind Waldpflanzen? Pflanze mit essbaren Früchten: wie man sich nicht irrt

Der Wald zieht immer eine Person mit seiner Schönheit an. Er diente den Menschen als Unterschlupf, gab Essen, geschützt vor Gefahren. Heute muss der Mensch den Wald nicht mehr schützen. Er kommt unter sein Obdach, um Energie zu tanken und sich mit Vitaminen zu versorgen, die im Überfluss Waldreichtum verleihen. Die Pflanze mit essbaren Früchten kann in jeder Ecke der grünen Reihe gefunden werden.

Der Wald kann jedoch mit Gefahren behaftet sein. Dies bezieht sich nicht nur auf wilde Tiere, sondern auch auf giftige Pflanzen, die schwer von medizinischen oder einfach essbaren zu unterscheiden sind.

Es ist wichtig, sie persönlich zu kennen, um das Fehlerrisiko zu minimieren. In der Natur in ausreichenden Mengen Waldbeeren.

Pflanze mit essbaren Früchten - die Namen und besonderen Merkmale der häufigsten Beeren in unseren Breitengraden sind unten aufgeführt - Sie müssen in der Lage sein, zu unterscheiden.

Eine Pflanze mit essbaren Früchten (es gibt wilde und einheimische Pflanzen) kann oft mit giftigen verwechselt werden. Dabei muss es sich jedoch nicht um eine Brombeere handeln. Dieser Strauch ist dank seiner besonderen Früchte schon Kindern bekannt.

Äußerlich sind sie den Himbeerfrüchten sehr ähnlich, unterscheiden sich jedoch in der Farbe und überschreiten ihre Größe geringfügig. Die Farbe der Brombeeren ist schwarz, mit einer bläulichen Blüte, die nicht mit anderen Beeren verwechselt werden kann.

Brombeeren reifen von August bis September.

Das Verbreitungsgebiet dieses Strauches ist ziemlich groß. Er bevorzugt Orte an den Ufern von Flüssen, Feldern und Auen, die auf dem gesamten europäischen Territorium Russlands, in Westsibirien, im Kaukasus und in Zentralasien verbreitet sind.

Cornel

Die Beeren dieser in Russland, auf der Krim und im Kaukasus verbreiteten Pflanzen sind seit langem für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Daher stellt sich in diesem Fall nicht die Frage, welche Beeren zu meiden und welche zu essen sind.

Der Wald (eine Pflanze mit essbaren Früchten dieser Beere, die erfolgreich auf Gartengrundstücken wächst) ist besonders beliebt bei Hartriegeldickichten, die in einer Jahreszeit ganze Eimer eines einzigartigen Produkts für die frische Verwendung und zum Einrollen für den Winter sammeln.

Seine saftigen Früchte erreichen eine Größe von drei Zentimetern und haben eine zylindrische birnenförmige oder ovale Form. Diese süß-sauren Früchte von roter, gelber oder rubinroter Farbe können nicht mit anderen verwechselt werden.

Die Reifung der Beeren erfolgt von August bis Oktober. Der adstringierende Geschmack von vollreifen Früchten ist im Vergleich zu unreifen etwas reduziert.

Preiselbeeren

Dieser niedrige Strauch mit dunkelgrünen Blättern zieht es vor, in den Sümpfen zu wachsen, sodass er fast immer in den Wäldern oder in der Tundra Russlands vorkommt. Preiselbeeren - was sind sie? Wald.

Eine Pflanze mit essbaren Früchten, die im russischen Outback so beliebt ist, wächst fast immer nur in freier Wildbahn. Wenn Sie in den Wald kommen, können Sie sicher Preiselbeeren essen, denn es ist überhaupt nicht schwierig, diese nützlichen Beeren von anderen Waldpflanzen zu unterscheiden.

Zuallererst verstecken sich diese roten Beeren nicht unter den Blättern, so dass es leicht ist, sie zu bemerken und zu finden. Die Früchte reifen im September, aber man kann sich vor allem nicht beeilen, diese Beeren zu sammeln. Sie haben die Fähigkeit, unter dem Schnee zu bleiben, außerdem argumentieren viele Kenner, dass überwinternde Beeren viel süßer sind.

Herbstbeeren sind härter als solche, die unmittelbar nach dem Abschmelzen des Schnees zu finden sind. Der einzige Nachteil von Frühlingsbeeren ist, dass sie nicht lange gelagert werden können.

Schwarzer Holunder

Diese Pflanze hat sich in unseren Breiten weit verbreitet, und zwar im gesamten europäischen Teil Russlands, in der Ukraine, in Weißrussland und auch im Kaukasus.

Denn in diesen Regionen ist das fruchtbare Land ideal für diesen Strauch. Die idealen Bedingungen für schwarze Holunder sind Laubwälder, obwohl sie manchmal in Mischung mit Nadelbäumen vorkommen.

Es ist notwendig, an den Rändern oder im Unterholz nach Büschen mit Holunder-Schwarz zu suchen.

Es gibt verschiedene Holundersorten, daher ist es wichtig zu wissen, was genau gepflückt werden kann, welche Waldbeeren? Die Pflanze mit den essbaren Früchten der Holunder unterscheidet sich nicht wesentlich von denen, die umgangen werden müssen.

Der Hauptunterschied zwischen einer nützlichen schwarzen Holunderbeere und ihrem nahen Verwandten, Holunderrot, ist die Farbe der Frucht.

Die Beeren einer giftigen Pflanze haben eine satte rote Farbe, während essbare Früchte eine schwarze Farbe mit einer violetten Tönung haben, mit einem saftigen Fruchtfleisch von rot-violetter Farbe.

Schwarze Holunderbeeren sind sehr klein, werden aber in großen Büscheln gesammelt. Ihre Reifezeit ist August und September, aber sie bleiben auf den Zweigen, bis die Blätter fallen.

Moltebeere

Diese Art von Pflanze ist krautig. Der beliebteste Ort für sein Wachstum sind Torfmoore und sumpfige Wälder, sodass Moltebeeren in den Wäldern Russlands, Sibiriens und des Fernen Ostens zu finden sind.

Wie kann man Moltebeeren von vielen anderen Waldfrüchten unterscheiden? Dies ist eine Sammelfrucht, die nach dem Reifen bernsteingelb wird. Zu Beginn der Reifezeit können Moltebeeren eine rötliche Farbe haben. Es gibt viele Fans des sauer-würzigen Weingeschmacks dieser Beeren.

Preiselbeere

Neben den Beeren von Moltebeeren können sehr oft andere Waldbeeren angetroffen werden, eine Pflanze mit essbaren Früchten - Preiselbeeren. Dieser immergrüne Strauch mit verzweigten Stielen ist klein, aber sein Dickicht kann mehrere Kilometer erreichen.

Die Früchte dieser Pflanze sind klein, haben eine runde Form und sind in einer hellen, satten roten Farbe bemalt. Wie die meisten Waldpflanzen reifen Preiselbeeren im August und September.

Am häufigsten kommt Preiselbeere in Fichten- und Kiefernwäldern vor, obwohl sie auch in Laub- und sogar Tundrenwäldern vorkommt. Das Verbreitungsgebiet ist praktisch das gesamte Territorium Russlands.

Im europäischen Teil Russlands, im Kaukasus und in Westsibirien gibt es weitere einzigartige Waldfrüchte. Pflanzen Sie mit essbaren Früchten, dem Namen Turn oder Blackthorn. Das dichte, stachelige und unpassierbare Dickicht findet man in Schluchten, an Waldrändern, in der Nähe von Flüssen und entlang von Straßen.

Dornbeerebeeren sind ziemlich klein. Sie haben eine runde Form, gehören zu odnostiankam. Die Farbe der Frucht ist dunkelblau mit einer Wachsschicht. Törtchen-saure Wende-Beeren reifen ziemlich spät - im August und September, und sie bleiben auch bis zum Frühjahr an den Zweigen hängen. Nach dem Einsetzen des ersten Frosts verlieren die schwarzen Beeren ihre Schärfe. Schwarzdorn ist sehr fruchtbar.

Blaubeere - Lieblingswaldbeeren

Die Pflanze mit essbaren Früchten, Heidelbeeren, gilt als einheimisch russisch. Tatsache ist, dass fast alle Reserven dieser nützlichen Beere in Russland wachsen. Am häufigsten findet man diesen Strauch im Norden, im Fernen Osten, manchmal auch im Baltikum, in der Ukraine und im Kaukasus.

Heidelbeeren können feste Brachflächen bilden, in denen die Baumschicht keinen Platz hat. Dunkelblaue Heidelbeeren haben eine wachsartige Beschichtung. Sehr oft wird diese Pflanze mit ihren nahen Verwandten - Blaubeeren - verwechselt.

Ihr Aussehen - die Früchte und Blätter - sind wirklich sehr ähnlich, der Geschmack der Früchte dieser Pflanzen ist jedoch deutlich unterschiedlich.

Einer der Reichtümer unserer Natur - Waldbeeren. Eine Pflanze mit essbaren Früchten kann die Ernährung ergänzen, Sie können leckere und gesunde Beeren genießen, während Sie im Wald wandern. Sie werden helfen, den Hunger zu stillen und den Körper mit Vitaminen zu sättigen. Einige Pflanzen - Erdbeeren, Himbeeren, Wildrosen - sind in der Liste nicht aufgeführt, da sie seit ihrer Kindheit jedem bekannt sind und häufig in Hausgärten angebaut werden.

Essbare Waldpflanzen mit essbaren Früchten

Seine Blüten sind Rosen sehr ähnlich. Hagebuttenblüten sehen unter den Sonnenstrahlen sehr schön aus. Es ist richtig, Hagebutten zu essen oder einfach so, die Frucht zu zerreißen. Aber Sie können Tee und Hagebutten, Sirup machen.

Calamus Sumpf

Haben sie hohen blutdruck Die Wurzeln dieser Pflanze werden Ihnen helfen. Stiller Calamus beruhigt das Nervensystem, behandelt die Lunge, behandelt Gastritis (mit niedrigem Säuregehalt).

Berberitze

Es enthält viele verschiedene Mikroelemente, viel Vitamin C. Wenn Ihr Körper nach einer Krankheit allmählich „verschwindet“ - essen Sie seine Früchte, damit die Krankheit noch schneller verläuft.

Bärlauch (Bärlauch)

Sie können alles in Lebensmittel „investieren“: Pfeile, Zwiebeln, Blättchen. Knoblauch kann mit Gicht bei Rheuma eingerieben werden. Und Vitamin C in dieser Pflanze ist viel mehr als in Zitrusfrüchten.

Kostyanik

Es ist nützlich, wenn:

- Sie haben Anämie.

Es ist sehr lecker, wenn Sie es mit Honig oder Milch mischen.

Moltebeere

Vielleicht werden Sie es nicht glauben, aber Moltebeere kann weibliche Figuren schlank machen! Hier ist eine solche Eigenschaft, die sie magisch - wunderbar hat. Möchten Sie, dass die Schwangerschaft perfekt verläuft? Willst du ein gesundes Baby zur Welt bringen? Cloudberry und das wird Ihnen helfen!

Ivan - Tee

Im Kaukasus wird daraus Brot gebacken. Es kann sowohl Kohl als auch Tee ersetzen. Seine süßen Früchte konnten nur wenige Menschen gleichgültig lassen.

Eicheln

Was, wusste nicht, dass sie essen können? Übrigens sind sie sehr nützlich. Was denn Ein Kohlenhydrat, Vitamine, Eiweiß. Sie sind bitter. Um die Bitterkeit des Geschmacks zu "verringern", müssen Sie ein einfaches Verfahren durchführen. Drei Tage die Eicheln im Wasser einweichen. Versuche jeden Tag das Wasser zu wechseln.

Überraschenderweise kann man aus Eicheln Kaffee machen. Eicheln schälen, in kleine Stücke schneiden, anbraten und zu Pulver verarbeiten. Als nächstes raten Sie, was mit Eicheln zu tun ist. Ja, es ist übrigens besser, sie zu sammeln, wenn es Frost auf der Straße gibt.

Während dieser Zeit sind Eicheln nahrhafter und nützlicher als gewöhnlich.

Medunica

Eine nützliche Pflanze, aus deren Früchten (Blättern) Sie eine appetitliche Suppe oder einen Salat machen können. Es kann sogar roh gegessen werden.

Weißdorn

Leckereien für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kann als ausgezeichnete Schlaftablette wirken.

Mahonia padubolistnaya

Seine Früchte verbessern die Zusammensetzung des menschlichen Blutes erheblich.

Schwarzer Holunder

Diese Pflanze enthält viele Mineralien und Vitamin C. Aus den Früchten dieser Pflanze kann man guten Wein machen.

Woher wissen, ob die Pflanze essbar ist?

Nun werden wir einige Punkte betrachten und Sie werden viel lernen:

  1. Nehmen Sie jede Pflanze, die Sie über "Essbarkeit" wissen wollen.
  2. Zerlegen Sie es am Stamm, an den Wurzeln, an den Zweigen, an den Blumen.
  3. Jetzt müssen Sie die Pflanze riechen. Was für ein Geruch: sauer oder scharf?
  4. Acht Stunden nicht essen.
  5. Ein Stück Pflanzen hält sich fünfzehn Minuten lang am Handgelenk fest.
  6. Während einer Art Test nichts essen, nur Wasser trinken.
  7. Halten Sie die Waldpflanze auf die Lippen. Überprüfen Sie, ob es brennt.
  8. Wenn es keine unangenehmen Empfindungen gibt, halten Sie die Pflanze (Frucht) auf die Zunge. Innerhalb von fünfzehn Minuten. Aber du musst nichts schlucken.
  9. Keine Reizung - schlucken.
  10. Acht Stunden warten. Es gibt keine Reizungen und Allergien - in Ordnung, es gibt - verursachen eine Brechreaktion. Nach dem Erbrechen muss viel Wasser getrunken werden.
  11. Es gibt keine negative Reaktion? Iss einige Pflanzen.
  12. Warten Sie acht Stunden.
  13. Wenn es wieder keine Reaktion gibt (schlecht) - toll!

Bewertungen von Waldpflanzen mit essbaren Früchten:

Ich werde die Pflanzen nicht selbst sammeln. Und ich werde einen solchen Test nicht auf "Essbarkeit" prüfen. Ich bin selbst kein Feind! Also werde ich mich nicht riskieren.

Ich habe den Artikel vier Mal gelesen, um mich an etwas zu erinnern. Es stellt sich heraus, dass Sie Eicheln essen können! Jemand hat mir das schon erzählt, aber ich konnte es nicht glauben. Ich werde versuchen, Kaffee zu kochen. Und ich denke, es wird köstlich. Zu behandeln?

Ich kritisiere: Warum steht nichts über Pilze geschrieben? Es gibt so viele von ihnen. Und sie sind sehr lecker. Was weiß ich über Pilze? Dass sie nützlich sind. Aber es gibt viele giftige. Übrigens, hier ist eine Liste einiger giftiger Pflanzen:

  1. Kokorysh.
  2. Liguster
  3. Butterblume
  4. Wolfsbeere
  5. Alokahia.
  6. Calaris Sumpf.
  7. Pestwurz
  8. Rabenauge.
  9. Rittersporn
  10. Goldregen.
  11. Vatochnik
  12. Belle.

Woher weiß ich das alles? Ich lese viel Und vorher gelesen.

Ich werde über Pilze erzählen, die giftig sind, um "im Thema" zu sein. Ich werde auflisten, dass Sie nicht gesucht haben, wenn Sie plötzlich brauchen:

  1. Fliegenpilz
  2. Amanita.
  3. Spinnennetz
  4. Entomum ist giftig.
  5. Regenschirm (Kamm; grungy; Kastanie; Braunrot).

Sie können die "Irrtümer" nützlich für giftige Pilze finden:

- Pilze, wenn sie giftig sind, bringen die Milch in den sauren Zustand (falsche Meinung!).

- „Insekten“ -Larven kommen in giftigen Pilzen nicht vor (falsche Meinung!).

- Wenn Sie giftige Pilze auskochen und einen Löffel Silber hineintauchen, wird Silber schwarz (falsche Meinung!).

Der Appetit wurde ausgespielt. Ich möchte Pilze Natürlich nicht giftig. Ich erinnere mich, wie ich in früher Kindheit mit meinem Großvater zu Pilzen ging. Er nahm mich nur ungern mit, weil ich nicht wusste, wie man Pilze sammelt.

Gemischte und nicht giftige und giftige Pilze. Dann wurde so viel Arbeit für mich geändert... Aber ich war klein! Ich wollte nur helfen. Großvater schätzte es, aber er liebte es, den Mund offen zu halten.

Ich werde diese Zeit immer noch nicht vergessen!

Ich mache oft einen Abkochung von Hagebutten. Nützliche und essbare Sache. Und in Diäten treffen ihn oft, obwohl nicht gern Diäten. Würde sich hinreißen lassen, bevorzugt aber prallen Ehemann. Er sagte, er würde sich von mir scheiden lassen, wenn ich abnehmen würde. Er würde in einem muslimischen Land leben.

Da so - wie prall. Sie haben die Idee von Schönheit: je voller, desto schöner. Meiner Meinung nach kein Grund zur Scheidung. Das glaubt er leider nicht. Darin unterscheiden wir uns von ihm. Aber ich "gehorche", um ihn nicht zu verlieren. Ich liebe das gleiche! Würde nicht lieben - gesendet.

Jeder hat sein eigenes Konzept von Schönheit und Weiblichkeit.... Ich streite nicht.

14 essbare Pflanzen: Was Touristen wissen müssen

Erfahrene Wanderer kennen die essbaren Pflanzen auswendig, es wird ihnen nicht schwer fallen, nützliche Triebe von giftigen Früchten zu unterscheiden. Was soll man nicht über die Touristen sagen, die zum ersten Mal in den Wald gehen.

Um sich in freier Wildbahn zu schützen oder gebratene Mahlzeiten einfach mit aromatischem Gras zu ergänzen, empfiehlt es sich, sich mit der Liste der Pflanzen vertraut zu machen, die ohne Gesundheitsgefahr verzehrt werden können.

Wo wachsen essbare Pflanzen und Kräuter?

Für einige wird es seltsam erscheinen, aber wilde Pflanzen können wirklich gegessen werden und außerdem den menschlichen Körper mit den notwendigen nützlichen Bestandteilen sättigen. Sie ermöglichen es dem Reisenden, bei Bedarf nicht nur seinen Hunger zu stillen, sondern auch die Energiereserven wieder herzustellen.

Je nach Art können Blätter, Stängel, Sprosse und sogar Wurzelgemüse essbar sein.

Jede Pflanze hat einen individuellen Charakter und daher gibt es keinen genauen Ort ihres Wachstums. Einige Arten siedeln sich ausschließlich im Dickicht der Wälder an, andere - in Mulden. Eine sehr große Anzahl zieht es vor, in der Nähe von Gewässern zu wachsen, beispielsweise entlang von Flüssen. Und am wenigsten kann man sie in den Bergen treffen.

Löwenzahn

Sogar kleine Kinder können den guten alten Löwenzahn leicht erkennen. Dieses mehrjährige Kraut gehört zur mehrfarbigen Familie. Es ist gekennzeichnet durch grünen Stengel, bis zu 60 cm, peristolopastymi gezackte Blätter aus einer Rosette und Körbe aus gelben kommen. Die Frucht ist eine Achäne mit einem Büschel hellgrauer Haare.

Sie wächst hauptsächlich in der Waldsteppenzone. Sie können ihn in offenen Räumen wie Feldern, entlang von Flüssen, Gräben und in fast jedem Garten und Gemüsegarten sowie in Wäldern an Waldrändern und auf Waldwegen treffen.

Die Blume hat eine wertvolle Zusammensetzung, die Eiweiß, Vitamine A, C, E enthält. In allen Teilen enthält der Milchsaft, aufgrund dessen er einen bitteren Geschmack hat. Sie können es roh essen, aber nicht jeder wird die vorhandene Bitterkeit mögen.

Um es loszuwerden, ist es besser, die Pflanze zu kochen, aber wenn es keine solche Möglichkeit gibt, gießen Sie wenigstens eine Portion kochendes Wasser ein oder halten Sie es einige Stunden in Salzwasser. Die Blätter passen gut in den Salat und die Wurzel wird am besten gekocht oder gebraten gegessen. Er wird als ein völlig befriedigendes Gericht fungieren.

Und wenn es getrocknet und fein gehackt ist, erhalten Sie einen gesunden Kräutertee.

Brennnessel

Brennnesseln schrecken Wanderer mit ihrem starken Brennen ab. Trotzdem ist es nicht verboten, es zu essen.

Die Pflanze zeichnet sich durch Stängel von bis zu einem halben Meter Länge und lanzettliche Blätter mit scharfen Nelken um den Umfang aus. Es ist vollständig mit Haaren bedeckt, was ihm die gleiche Brennfähigkeit verleiht. Am häufigsten kommt Brennnessel entlang von Schluchten, auf Lichtungen und in Wäldern vor, hauptsächlich an dunklen Orten, z. B. in der Nähe von Sträuchern.

Brennnessel ist sehr nahrhaft und enthält die Vitamine C, B, K, Carotin und Säuren. Wenn Sie rohe Blätter essen möchten, müssen Sie diese zunächst mit kochendem Wasser anbrühen und dann in Stücke schneiden oder aufrollen.

Das Beste von allem, wenn es eine Gelegenheit gibt, sie 5-6 Minuten lang zu kochen. Dadurch kann die gesamte Ameisensäure verdunsten und die Pflanze erhält einen neutralen Geschmack.

Unter Lebensbedingungen werden die Blätter in die Suppe gegeben, die Stiele fermentiert und der Saft als Tinktur genommen.

Wilde Zwiebel

Viele essbare Pflanzen essen in extrem seltenen, aber nicht wilden Zwiebeln. Es ist sehr häufig beim Kochen, und einige Leute verwenden es auf einer Stufe mit normalen Frühlingszwiebeln. Wenn er sich unterwegs getroffen hat, können Sie ihn in aller Ruhe essen.

Mehrjähriges Gras wächst oft auf Weiden, Feldern und Wäldern. Es zeichnet sich durch einen langen, bloßen Stiel, pfeilförmige Blätter und einen kugelförmigen Korb mit weißvioletten Blüten aus.

Sie können alle grünen Teile der Pflanze in frischer oder getrockneter Form essen. Für die Verwendung in roher Form ist keine zusätzliche Verarbeitung erforderlich. Spülen Sie diese gründlich genug aus. Getrocknete Zwiebeln an der frischen Luft oder im Ofen, dann zerkleinert und als Gewürz verwendet.

Mokritsa

Mokritsa ist vielen als Unkraut bekannt, daher weiß nicht jeder etwas über die Eßbarkeit dieser Pflanze. Diese wertvolle Pflanze hat einen verzweigten, kriechenden Stamm, an dem sich mehrere Blätter von länglicher Form befinden. Die Blüten haben eine weiße Farbe und die Form von Sternen.

Sie können die Blätter roh und gekocht essen. Sie haben viele nützliche Bestandteile: Vitamine A, C, E, Jod, Kalium. Der Geschmack der Pflanze ist absolut neutral, so dass Sie sie sowohl unabhängig als auch als Bestandteil von Gerichten und Salaten essen können.

Quinoa

Viele Gärtner stoßen jährlich auf dieses Gras. Es kann einen grünen oder rötlichen Schimmer haben. Die Blätter sind lanzettlich oder speerförmig. Je nach Art kann es eine Höhe von 50 bis 150 cm erreichen.

Sie können es frisch essen oder in etwas Wasser kochen. Wird oft zur Herstellung von Heilbrühen verwendet, da es eine große Menge an Proteinen, Ballaststoffen und organischen Säuren enthält.

Klette

Diese Pflanze kommt am häufigsten in Gräben, Armlöchern von Flüssen, Freiflächen und Schluchten vor. Es ist sehr leicht zu unterscheiden: Der Stamm ist dick und lang, manchmal über 1,5 m, große Blätter haben eine herzförmige Form, Blütenstände-Körbe von lila Farbe sind mit stacheligen Nadeln bedeckt.

Frische Blätter werden oft in Suppen gekocht. Besonderes Augenmerk gilt jedoch der essbaren Wurzel einer Pflanze. Es kann roh gegessen werden, und Sie können eine Wärmebehandlung anwenden, zum Beispiel im Feuer backen. In der Struktur ist es gewöhnlichen Kartoffeln sehr ähnlich.

Pferdesauerampfer (Wildsauerampfer)

Wilder Sauerampfer ist eine bekannte essbare Pflanze. Es ist seinem kleinen Bruder, dem üblichen Sauerampfer, sehr ähnlich. Der Unterschied liegt in der Größe und Struktur der Blätter, die bei den Pferden viel größer und starrer sind. Die Gesamthöhe der Pflanze kann bis zu zwei Meter betragen.

Aufgrund der Tatsache, dass die Blätter ziemlich dicht sind, sind sie nicht so angenehm zu schmecken wie in der üblichen Form, aber durchaus essbar. Alle Teile der Pflanze sind reich an Tanninen, ätherischen Ölen, Vitaminen und Mikroelementen. Und wenn die Wurzel besser zum Kochen von Abkochungen geeignet ist, können die Blätter und Blattstiele beispielsweise als Teil eines Gemüsesalats frisch verzehrt werden.

Es wird häufig in den Wald- und Waldsteppenzonen, in den Wiesen und im Pferdesauerampfer gefunden, der nasses Sumpfland liebt.

Schlaf

Mehrjährige Pflanze der Regenschirmfamilie. Auf langen, dünnen Stielen befindet sich eine große Anzahl von länglichen Blättern. Je nach Standort kann diese essbare Waldpflanze einen Regenschirm auf kleinen weißen Blüten haben. Sie erscheinen in reichlich Sonnenlicht. Bevorzugt das Gebiet von Brachen, Laubwäldern, Waldrändern.

Es ist am besten, junge Triebe, Blätter und Blattstiele zu essen. Sie sind an einer sehr hellen, fast transparenten gelblich-grünen Farbe zu erkennen. Vor dem Verzehr muss die Pflanze mindestens 1-2 Minuten gekocht werden. In diesem Fall wird die Schale notwendigerweise vom Stiel entfernt. Gekochte Blätter schmecken mit Butter. Sehr oft Slyt Suppen hinzufügen.

Schafgarbe

Die mehrjährige Pflanze der Compositae-Familie ist weit verbreitet. Es zeichnet sich durch einen langen geraden Stiel, lanzettliche Blätter und kleine Blüten von weißer oder rosa Farbe aus, die in einem dichten Schild zusammengefasst sind.

Man kann ihn fast überall treffen: auf den Wegen und Straßen, auf Wiesen, im Ödland, in der Waldzone. In der Nahrung sind Triebe, Blätter und Blüten. Aufgrund des bitteren Geschmacks wird es normalerweise in Gerichten verzehrt oder als Gewürz getrocknet.

Medunica (Pulmonaria)

Diese schöne Nutzpflanze wächst bevorzugt in Lichtungen, Waldrändern und in Waldschluchten. Sie können es durch eine große Anzahl von blauen und roten Blüten lernen, die mit breiten eiförmigen Blättern mit einer rauen Oberfläche umwickelt sind.

Es ist möglich, eine Medunitsa ohne Angst roh zu essen. Es ist sehr nützlich, weil es Ascorbinsäure, Silber, Carotin, Saponine, Tannine enthält. Verwenden Sie zu diesem Zweck nur den gemahlenen Teil der Blüte. Die Blätter und Stiele ergänzen perfekt die Suppe oder den frischen Salat.

Spargel

In freier Wildbahn wachsender Spargel unterscheidet sich geringfügig vom Speicher, sein Stamm ist dünner, aber im Allgemeinen kann er erkannt werden. Die Waldpflanze hat essbare Früchte von leuchtend roter Farbe.

Sie reifen erst im September, aber wenn es notwendig ist, etwas unter natürlichen Bedingungen zu essen, ist es nicht beängstigend, die Stängel, Wurzeln und Triebe von Spargel sind auch essbar.

Sie können sie roh essen, aber wenn Sie können, ist es besser, ein paar Minuten lang zu kochen.

Mineralsalze, Saponin, ätherische Öle - all dies ist in wildem Spargel enthalten.

Sauerstoff

Eine der wenigen Pflanzen ohne Stängel. Die grünen Blätter, die stark an Klee erinnern, erstrecken sich direkt von der Wurzel. Sie können ihn hauptsächlich in den Wäldern treffen, besonders an dunklen Orten, zum Beispiel unter Fichtenstämmen.

Der Hauptvorteil von Kislitsy ist ein hoher Gehalt an Vitamin C. Die Pflanze enthält neben organischen Säuren auch Carotin. Sie können die Blätter roh essen, um bei Bedarf Hunger zu bekommen, oder Sie können sie einfach kauen, um Ihren Durst auf Kosten des ausgestoßenen Safts zu stillen. Zu Hause wird die Säure zu Suppen, Suppen, Salaten und sogar wie Tee gebraut.

Sauerampfer

Sauerampfer (gewöhnlich)

Sauerampfer ist eine der bekanntesten essbaren Pflanzen. Es wird oft unabhängig in Gemüsegärten angebaut, kann aber auch in der Wildnis gefunden werden. Lokalisiert hauptsächlich auf den Feldern, Wiesen, Flüssen und Seen.

Der vielen Sauren geläufige Geschmack basiert auf einem hohen Gehalt an organischen Säuren. Im Rahmen dessen sind auch die Vitamine A, B, C und Tannine zu finden. Der Stiel der Pflanze ist gerade und die Blätter sind speerförmig.

Sauerampfer benötigt keine Vorbehandlung, außer zum Waschen, die Blätter können sofort gegessen oder zu anderen Kräutern und Gemüse hinzugefügt werden, was einen gesunden Salat ergibt. Und natürlich ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für saure Suppen.

Pflanzen mit giftigen und essbaren Beeren und Früchten

Die Natur ist ein Lagerhaus nützlicher Nahrungsquellen und nicht nur medizinischer Kräuter und Früchte.

Schon in der Antike konnte man eine essbare von einer giftigen Pflanze unterscheiden. Die Bedeutung dieser Fertigkeit nimmt insbesondere unter extremen Bedingungen zu, wenn pflanzliche Nahrung die einzige Überlebenschance darstellt. Besonders wichtig ist der Moment, in dem sie auch eine starke heilende Wirkung haben. Daher ist die Kenntnis der Arten von essbaren Waldpflanzen und Beeren in manchen Situationen häufig von entscheidender Bedeutung.

Nährstoffe aus Kräutern und Früchten können als Energie wirken und verschiedene Körpersysteme stimulieren.

In der Natur gibt es eine Vielzahl von Arten wildlebender essbarer Pflanzen. Sie enthalten Vitamine und Mineralien, die für Menschen, Kohlenhydrate und Ballaststoffe von Vorteil sind.

Sie können Blätter, Triebe, Stängel, Rhizome, Knollen, Zwiebeln, Früchte und Saft essen. Unterirdische Teile werden aufgrund der Fähigkeit, Stärke anzusammeln, für ihren Nährwert geschätzt. Eine ziemlich große Gruppe - Waldpflanzen mit essbaren Früchten, Blättern und Trieben. Sie können einfach gesammelt, frisch verwendet und zu warmen Gerichten hinzugefügt werden.

Ungenießbare Pflanzen und giftige Kräuter

Wissenschaftlern wird dringend geraten, keine Regenschirmpflanzen zu essen. Unter ihnen ist giftige Schierling (sehr ähnlich wie Petersilie) entdeckt, seine blühenden Regenschirme sind besonders schädlich. Nicht weniger gefährlich ist eine andere Regenschirmpflanze - giftige oder Meilensteine. Diese Pflanzen können nicht einmal mit bloßen Händen zupfen, besonders Kinder!

Essen Sie keine Zwiebeln von unbekannten Pflanzen.

Auch giftig:

  • Convolvulus;
  • Wolfsmilch;
  • Digitalis;
  • Tomatenblüten;
  • Sämling ist holostolisch;
  • Herbst Krokus;
  • Hortensie;
  • Rizinusöl;
  • rosa Immergrün;
  • dope
  • Henbane;
  • Aconite oder Wrestler;
  • Butterblumen.

Giftige Früchte und ungenießbare Beeren

Es wurde beobachtet, dass weiße und gelbe Früchte oft giftig sind. Die meisten roten Beeren sind auch nicht essenswert. Aber die blauen und schwarzen Beeren sind meistens essbar.

Völlig giftig:

  • Wolfsbast oder Daphne (rote oder gelbe Beeren, gebildet im Juni-August, wachsen in dunklen Nadel- und Laubwäldern);
  • Krähenauge (schwarze und blaue Beeren, gebildet im Juli-August);
  • Nachtschatten (Reifung von Juni bis Oktober);
  • Belladonna oder Belladonna (dunkelblaue Beere, wächst auf der Krim, Karpaten, im Kaukasus);
  • Euonymus (leuchtend rosa Schachteln, von September bis Oktober gereift);
  • Voronets ist stachelig schwarz und krasnoplodny (Beeren reifen im Juli-August, wachsen in schattigen feuchten Orten von Nadel- und Mischwäldern).

Giftige Früchte aus dem bekannten Maiglöckchen, Kosaken-Wacholder, sowie Wolfsbeeren (Liguster), die der Vogelkirsche sehr ähnlich sind, obwohl sie keine Sträucher bilden. Holunderbeeren sind ungenießbar mit unreifen Beeren, Blättern und Blüten.

Es wird nicht überflüssig sein, darauf zu achten, wie Beerensträucher wachsen. Große Gruppen von Sträuchern in Form von Lichtungen werden normalerweise von ungiftigen Vertretern gebildet.

Wenn sich am Ende des Stiels des Beerenzweigs eine Frucht befindet, sind solche Beeren oft essbar.

Regeln für die Auswahl von essbaren Pflanzen und Früchten

Das Positive an wild wachsenden essbaren Pflanzen ist, dass ihre Produktion nicht die physischen Kosten des Menschen erfordert. Und Sie können sie bei fast jedem Schritt treffen. Hauptsache, sie wachsen weg von Großstädten und lauten Straßen.

Wenn die Pflanze einen Milchsaft hat, sollte man vorsichtig mit dem Verzehr von Nahrungsmitteln sein. Dies führt normalerweise zu Toxizität. Vermeiden Sie auch Pflanzen, die alle möglichen Reaktionen auf der Haut hervorrufen.

Aber sowohl die aquatische Vegetation als auch die Moorvegetation sind normalerweise essbar und sehr lecker. Die Natur hat sich um alle Arten von Waldpflanzen mit essbaren Früchten gekümmert - von würzig und duftend bis zu Gemüse und Brot.

Essbare Teile von Pflanzen und Kräutern

Unterirdische Teile sind verschiedene Knollen, sie enthalten viel Stärke. Dazu gehören:

Wurzeln und Rhizome:

  • Wegerich;
  • Waldfarn;
  • Pastinaken;
  • wilder Calla;
  • Chicorée;
  • Sauerampfer;
  • Wald Angelica;
  • Weiß und Seerosen.

Es gibt Zwiebelpflanzen, die ziemlich essbar sind - Wild- und Tigerlilien.

Triebe sind auch essbar. Ein Beispiel ist Spargel, dessen Produkte frisch verzehrt werden können, aber es ist gut, sie zu kochen. Noch ungiftige Triebe:

  • Portulak;
  • Fächerpalme;
  • Adlerfarn;
  • Rattan-Palme;
  • wilder Rhabarber;
  • Rohrkolben;
  • Zuckerrohr;
  • weiße Lilie.

Essbare Blätter sind die zahlreichste Gruppe. Dazu gehören:

Grundsätzlich kann man junge Blätter vieler ungiftiger Kräuter essen. Und sie können auch das Fruchtfleisch der Stängel essen - Palmstürme, Fächer, Sago, Kokos und Rattan, Zuckerrohr.

Der Bast der Bäume - so heißt die schmale Schale unter der Rinde. Es wird roh gegessen. Die Rinde hat ein bitteres Tannin, in diesem Zusammenhang ist es besser, nicht zu schlucken.

Hoch geschätzter Pollen. Essbare Blumen:

  • Hagebutten;
  • Pferdesauerampfer;
  • Kornblumenfeld;
  • Ringelblume;
  • Gänseblümchen;
  • Akazie;
  • Birke;
  • und ihr;
  • Kastanie;
  • Klee;
  • Löwenzahn;
  • wilde Kapernpflanze.

Essbare Früchte, Beeren und Körner

Es gibt viele Pflanzen mit essbaren Früchten - Früchten und Beeren. Es lohnt sich, auf die Tiere in freier Wildbahn zu achten. Viele Menschen kennen sie, aber nicht jeder kann mit Sicherheit sagen, ob diese Frucht giftig ist oder nicht.

Essbare und ungenießbare Beeren sehen in der Regel immer attraktiv aus.

Paradiesäpfel, wilde Kapern, Maulbeeren, Dornen, Brotfrüchte gehören zu sicheren Früchten.

Essbare wilde Beeren sind vielen Liebhabern zum Essen bekannt:

  • Himbeere;
  • Erdbeeren;
  • Heidelbeeren;
  • Moltebeere;
  • wilde Johannisbeere;
  • Brombeeren;
  • Preiselbeeren;
  • Heidelbeeren;
  • Knochentopf;
  • Heckenrose;
  • Rowan;
  • Viburnum;
  • Sanddorn;
  • Vogelkirsche

Getreide und Samen, insbesondere Getreide, gelten als ausgezeichnete Proteinquellen. Sie sind gut in zerkleinerter Form zu verwenden: gemischt mit Wasser in Form von Brei.

Pflanzen mit essbaren Körnern und Samen:

Nüsse sind unbestrittene Proteinlieferanten. Sie müssen frisch essen, einige Arten können gekocht werden (Eicheln).

Häufiger sind andere zu finden:

  • Wasserkastanie;
  • Buche Nuss;
  • Eichel;
  • Pinienkern;
  • Pinienkerne;
  • Kastanie;
  • Cashewnüsse;
  • Hasel.

Saft kann aus essbaren Kräutern, Beeren und Früchten gepresst werden - dies ist eine zusätzliche Trinkwasserquelle und es ist auch sehr nahrhaft.

Saft kann durch Schneiden der Rinde eines Baumes oder Drücken der Frucht erhalten werden.

Gute Quellen sind Trauben, Kokosnuss, Fächer, Zucker, Rattan-Palmen, Sago- und Sturmpalmen, Birke, verschiedene Rebsorten, süße Akazie, Colocint, Agave, Saxaul, einige Arten von Kakteen.

Harz ist ein dicker, erstarrter Saft, den Pflanzen absondern. Sehr herzhaft und lecker.

Nicht alle Pflanzen und Beeren aller Komponenten sind essbar. Oft können Beeren und Früchte gegessen werden, aber die Wurzeln und Stängel sind für den menschlichen Verzehr ungeeignet.

Geschmackstest für essbare Kräuter und Früchte

Es ist notwendig, alle Bestandteile einer unbekannten Pflanze - Wurzel, Stängel, Blätter, Blütenstände, Früchte - getrennt zu testen.

Der Geruch sollte nicht unangenehm, scharf oder sauer sein. Es ist besser, vor diesem Test 8 Stunden lang keine Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Dann sollten Sie ein Stück der Pflanze auf die empfindlichen Körperteile legen - das Handgelenk oder die Ellenbogenbeuge. Prüfen Sie nach 15 Minuten, ob eine Reaktion vorliegt, die zu Reizungen geführt hat.

Legen Sie nun ein kleines Stück auf die Lippe, um unangenehme Gefühle zu beseitigen. Es dauert ungefähr drei Minuten. Bei einer negativen Reaktion können Sie die Pflanze auf die Zunge legen und weitere 15 Minuten halten.

Dann kauen, nicht schlucken und nochmals ca. 15 Minuten warten. In Abwesenheit von Nebenwirkungen kann geschluckt werden. Überwachen Sie das Auftreten von Reaktionen des Körpers innerhalb eines Viertels eines Tages.

Bei Anzeichen einer Vergiftung muss Erbrechen herbeigeführt und viel Wasser getrunken werden.

In Abwesenheit von Nebenwirkungen können Sie eine halbe Tasse der untersuchten Pflanze verwenden. Warten Sie noch einmal acht Stunden. Erst nach wiederholten Tests kann die Pflanze als essbar angesehen werden.

Fast jeder kennt heute die heilenden Eigenschaften verschiedener Beeren und Früchte. Allerdings verstehen nur wenige den vollen Wert und Nutzen der sogenannten Unkräuter. Essbare Kräuter von Feldern, Wiesen und Küsten von Stauseen ist sehr lecker, gesund und lecker. Wilde essbare Pflanzen werden in anderen Ländern konsumiert und von uns ignoriert.

Ungenießbare Beeren: Wacholderbeeren, Sanddornbeeren, rote Holunder

Wilde Beeren sind viel nützlicher als kultivierte Beeren. Wilde Beeren wachsen unter natürlichen Bedingungen, sie werden nicht mit Zubereitungen behandelt, sie enthalten keine Radionuklide und Schwermetalle.

Wilde wilde Beeren liefern eine breite Palette an Mineralien, Vitaminen und anderen nützlichen Elementen. Im Wald findet man jedoch nicht nur gesunde Waldbeeren, sondern auch giftige Beeren oder ungenießbare Beeren.

Wir werden genauer verstehen, welche Beeren ungenießbar sind und warum es besser ist, solche wilden Beeren nicht zu essen.

Wacholderbeeren sind ungenießbar und Kosaken-Wacholderbeeren können sehr ernsthaft vergiftet werden

Wacholder - ungenießbare Beere

  • Gemeiner Wacholder ist ein immergrüner großer Strauch oder kleiner Baum bis zu einer Höhe von 3 m. Der Stamm ist mit einer graubraunen schuppigen Rinde bedeckt. Die Blätter sind nadelförmig, linienförmig, stachelig, stark beabstandet und in Dreierwirbeln gesammelt. Blumen - in Form von zweihäusigen Zapfen, blüht im Juni.

Früchte - saftiger Tannenzapfen, im ersten Lebensjahr grün, eiförmig, und der zweite - schwarz und blau, kugelförmig, mit einer glänzenden wachsartigen Blüte, die oben mit einer dreistrahligen Rille versehen ist. Die Größe des Kegels - 7-9 mm. In seinem Fruchtfleisch befinden sich 2-3 grünlich-braune dreiflügelige Samen, die im Herbst des zweiten Jahres reifen.

Es wächst auf Böden mit mäßiger oder hoher Luftfeuchtigkeit, bevorzugt Nadel-, insbesondere Mischwälder, kommt an Stecklingen, Lichtungen, Waldrändern und Waldlichtungen vor. Daurischer Wacholder ist eine weniger verbreitete Art, die in kleinen Gruppen oder einzeln in einigen Gebieten des Chabarowsker Territoriums vorkommt.

Es wächst auf felsigen Hängen, Placer und Felsen. Sibirischer Wacholder ist ein bis zu 1 m hoher, dicht verzweigter Strauch mit verkürzten Internodien, dank derer die Laubnadeln viel näher beieinander liegen. Die Blätter sind kürzer und breiter und an die Zweige gepresst. Shishkoagodi größer und haben einen ausgeprägteren Grauton.

Kosaken-Wacholder ist ein weit verbreiteter Strauch mit sehr dünnen Zweigen letzter Ordnung. Die Rinde ist rötlich-grau, die Blätter sind rhombisch, passen eng zu den Zweigen und haben an der konvexen Seite eine Fossa.

Früchte sind rund-oval, bis zu 7 mm Durchmesser, bräunlich mit einer bläulichen Blüte, enthalten 2-6 Samen. Giftig!

Wacholderbeeren sind ungenießbar

Wacholderbeeren (Zapfen) werden nicht in Lebensmitteln verwendet, sondern in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Fruchtgetränken, Süßigkeiten, Lebkuchen, Bier und einigen alkoholischen Getränken sowie Nadeln und Früchten zum Räuchern von Fleischprodukten.

Besondere Vorsicht ist beim Kosaken-Wacholder geboten, da alle Pflanzenteile aufgrund des Gehalts an giftigem Sabinöl giftig sind.

Oral eingenommene kleine Dosen dieser Pflanze verursachen Erbrechen, Durchfall und große Schäden an den Nieren, dem Zentralnervensystem (Bewusstlosigkeit, Krämpfe, Lähmungen). Möglicher Tod.

Wacholder ist ein starkes Medikament und wird seit langem in der traditionellen Medizin gegen eine Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Wacholder wurde bei Ödemen, Nieren- und Blasenkrankheiten, Cholelithiasis und Nierensteinen, Malaria, Gicht, Rheuma, Magenkrankheiten, Lungenkrankheiten (Tuberkulose, Bronchitis) und einigen Hautläsionen angewendet. Wie bereits erwähnt, ist die Luft an den Wachstumsorten von Wacholder sehr sauber und heilkräftig, was auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass die Pflanze starke Phytoncide produziert. In der modernen Medizin werden die Früchte des Wacholders als krampflösendes, entzündungshemmendes und desinfizierendes, harntreibendes, diaphoretisches, analgetisches, krampflösendes, choleretisches, schleimlösendes und die Verdauung verbesserndes Mittel verwendet. Die Ernte der Wacholder-Tannenzapfen erfolgt im Herbst während der Vollreife durch Anstoßen oder Aufbürsten einer unter einem Busch ausgebreiteten Plane. Die Früchte werden sortiert, im Freien leicht ausgehärtet und auf Dachböden, in Scheunen oder unter Schuppen getrocknet. Während des Trocknens müssen sie häufig gemischt werden. Es ist unmöglich, in Öfen oder Trocknern zu trocknen, da die Beeren ihre heilenden Eigenschaften verlieren, wenn die Beeren schnell trocknen.
Holunderbeeren sind jedoch nicht giftig - ungenießbar

Holunder - krautige, strauchige, holzige Pflanzen, die in den gemäßigten und subtropischen Zonen wachsen. Es gibt ungefähr 40 Arten. In Russland wachsen 11 Arten, insbesondere Sibirischer Holunder - eine Heil- und Zierpflanze. Es ist ein Strauch in der Höhe von 1,5 bis 5 m.

Sie kommen in kargen Nadel- und Mischwäldern mit ausreichend feuchtem Boden entlang der Ränder, schattigen Schluchten und Flussufern vor. Die Rinde der Zweige ist graubraun. Die Blätter sind gegenständig, ungleich, komplex, mit 2-3 Paar Blättchen. Im Frühjahr färben sich die Blätter wegen des hohen Anthocyan-Gehalts violett.

Die Blüten sind klein, zuerst grünlich, später gelblich-weiß, in großen Knospen gesammelt und ragen nach oben.

Die Früchte des Holunderrotes sind leuchtend rot, fleischig in Form von Beeren mit fleischigem Fruchtfleisch und gelblichen Samen. Die Blätter, die Rinde und die Blüten haben einen unangenehmen Geruch, und die Beeren haben einen unangenehmen Geschmack. Beeren sind nicht giftig, aber für die menschliche Ernährung ungeeignet, obwohl sie von Vögeln gern gefressen werden.

In der offiziellen Medizin hat der Älteste noch keine Verwendung gefunden, aber in der Volksmedizin wird es verwendet, um analgetische, diaphoretische, antitussive, emetische, diuretische, abführende Wirkungen zu erzielen.

Sanddornbeeren sind ungenießbar, aber Sanddornrinde hat medizinische Eigenschaften

Kushina ist eine Pflanze in Form eines Baumes oder Strauches mit einer Höhe von bis zu 4,5-5 Metern. Es kommt in Waldlichtungen und Lichtungen vor, liebt nasse Stellen neben Erle.

Die Blüte beginnt von Mai bis Juni und blüht den ganzen Sommer über bis September. Auf einem Busch- oder Sanddornbaum können Sie daher gleichzeitig Blüten, Blütenknospen, grüne, rote und schwarze Beeren sehen.

Wenn man eine solche Pflanze im Wald getroffen hat, wird auch eine unwissende Person sofort verstehen, dass es sich um einen Sanddorn handelt.

Sanddornbeeren sind für den Menschen ungenießbar, niemand sammelt sie und sie bleiben alle auf den Samen. Aber die Sanddornbeeren - ein Genuss für den Bären, der sie in großen Mengen verschlingt. Sanddornbeeren und -vögel essen eifrig. Sie sind Buchweizensäger im Wald. Viele halten die Sanddornfrüchte für giftig, was auf ihr starkes Erbrechen und ihre abführende Wirkung zurückzuführen ist.

Darüber hinaus hat die Rinde medizinische Eigenschaften und wird in der Medizin eingesetzt. In der Medizin wird ein Absud oder Extrakt aus Sanddornrinde als gutes Abführmittel bei krampfhafter Kolitis und atonischer Verstopfung, zur Regulierung der Darmtätigkeit, bei Hämorrhoiden, Rektalrissen usw. verwendet. Sanddornrinde ist Bestandteil von Magen- und Abführtee. Ernten Sie die Rinde von Mai bis Juni während des Saftflusses. Für medizinische Zwecke ist es verboten, frische und getrocknete Rinde zu verwenden, die schädliche Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt haben kann. Eine Rinde nach ein bis zweijähriger Lagerung wird als therapeutisch geeignet angesehen. Die Rinde und Beeren des Sanddorns sind von wirtschaftlicher und industrieller Bedeutung. In der Industrie wurden früher aus Sanddornbeeren gelbe und grüne Aquarellfarben hergestellt. Aufgrund des hohen Anteils an Gerbstoffen in der Rinde wird es zum Gerben von Leder verwendet.

Die allererste Hilfe bei Vergiftungen mit giftigen oder ungenießbaren Beeren besteht darin, den Brechreiz zu stimulieren - dieses Verfahren befreit den Magen vom giftigen Inhalt. Dazu sollte das Opfer 2-4 Gläser Wasser erhalten (es kann Aktivkohle (2 Esslöffel pro 500 ml, Salz (1 Teelöffel pro 500 ml) oder Kaliumpermanganat) zugesetzt werden. Das Verfahren muss mehrmals durchgeführt werden.

In Gegenwart von Medikamenten wird empfohlen, dem Patienten Aktivkohle, Tannin sowie Abführ- und Herzmittel zu verabreichen. Wenn Sie Krämpfe haben, müssen Sie Chloralhydrat verwenden. Wenn kein Erste-Hilfe-Kasten vorhanden ist, können Sie dem Patienten schwarzen Zwieback, eine Stärkelösung oder Milch geben. Es tut nicht weh, einen Einlauf zu machen (wenn es eine solche Gelegenheit gibt).

Das Opfer muss warm eingepackt und einem Arzt übergeben werden.

http://plantsnhealth.ru/lesnye-rasteniya-so-sedobnymi-plodami.html
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