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Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin der Gruppe B. Im Gegensatz zu anderen Substanzen dieser Gruppe kann es sich im menschlichen Körper ansammeln, vor allem in Leber, Milz, Lunge und Nieren. Es wird vom Dünndarm aufgenommen und in der Leber abgelagert.

Es enthält ein Cobaltion, daher ein anderer Name - Cyanocobalamin oder Cobalamin. Cyancobalamin ist licht- und temperaturbeständig und bei Wärmebehandlung in Lebensmitteln besser haltbar.

Der Gehalt an Vitamin B12 in Produkten

Die Cyanocobalamin-Aktivität ist sehr hoch und die Menge an Vitamin B12 in Lebensmitteln wird in Mikrogramm gemessen. Dementsprechend ist der Bedarf an einer Person gering.

Menge an Vitamin B12 in Produkten (µg / 100g):

  • Rinderleber - 60;
  • Herz - 25;
  • Austern - 18;
  • Forelle - 7,5;
  • Hering - 13;
  • Russischer Käse - 1,5;
  • Sardinen in Öl - 8,5;
  • Kaninchenfleisch - 4,3;
  • Rindfleisch - 3,0;
  • Zackenbarsch - 2,4;
  • Kabeljau - 1,6;
  • Holländischer Käse - 1.1;
  • Käse Poshekhonsky - 1,4;
  • Hüttenkäse - 1,0;
  • Hühnerei - 0,5;
  • Kuhmilch - 0,4;
  • Kefir - 0,4;
  • Butter - 0,1.

Die Hauptquelle dieses Vitamins für den Körper sind tierische Produkte. Etwas Cobalamin wird im Darm mit seiner eigenen Mikroflora synthetisiert. Sehr geringe Mengen kommen in Sojabohnen, Hopfen, Spitzen, Spinat und grünem Salat vor.

Einnahmequoten von Vitamin B12

Das Alter bestimmt den täglichen Bedarf an Cyanocobalamin. Bei Säuglingen bis zu 6 Monaten sind es 0,4 µg / Tag, bei Kindern von 6 bis 12 Monaten - 0,5 µg / Tag, von 1 bis 3 Jahren, dieser Bedarf steigt auf 1 µg / Tag, von 4 bis 6 Jahren - bis zu 1,5 µg / Tag. Kinder im Alter von 7-10 Jahren benötigen 2 µg Vitamin pro Tag, Jugendliche im Alter von 11-17 Jahren sowie Erwachsene - 3 µg / Tag. Bei schwangeren und stillenden Frauen ist der Bedarf höher - 4 µg / Tag.

Es gibt eine andere Bezeichnung für die Menge an Vitamin B12 - in internationalen Einheiten (IE). 1ME entspricht einer Aktivität von 1 μg Cyanocobalamin.

Der Cobalamin-Stoffwechsel im Körper ist sehr langsam und für die Bildung seines Mangels werden mindestens 5-6 Jahre benötigt. Nimmt eine Person Kaliumpräparate ein, bildet sich Hypovitaminose um ein Vielfaches schneller.

Wenn eine Person raucht, Alkohol konsumiert oder Vegetarier ist, steigt der Bedarf an Vitamin B12.

Bei übermäßigem Verzehr von süßen, kohlensäurehaltigen Getränken sowie chronischem Durchfall verschlechtert sich die Aufnahme von Cyanocobalamin aus dem Darm und damit die Aufnahme.

Wenn eine Person viele verschiedene Medikamente und insbesondere Verhütungsmittel verwendet, steigt der Verbrauch von Cyanocobalamin.

Der Wert von Vitamin B12 im Körper

Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle in den biologischen Prozessen des Körpers und ist zusammen mit anderen Vitaminen am Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten beteiligt.

  • Beteiligt sich an der Bildung roter Blutkörperchen - rote Blutkörperchen;
  • Hilft, Homocystein aus dem Körper zu entfernen - eine Aminosäure, die zum Auftreten von Schlaganfällen und Myokardinfarkt beiträgt;
  • Reduziert die Menge an Fett und Cholesterin im Körper;
  • Verbessert die Sauerstoffverfügbarkeit der Zellen während der Hypoxie.
  • Nimmt an der Regeneration geschädigter Gewebe teil und ist an der Synthese von Nukleinsäuren beteiligt;
  • Fördert die Bildung von aktiven Formen von Vitamin A;
  • Beteiligt sich an der Bildung des Hormons Melatonin, das den Biorhythmus reguliert;
  • Es wirkt sich auf das Fortpflanzungssystem des Mannes aus - erhöht den Gehalt an Spermien in den Geschlechtsdrüsen;
  • Reguliert das Immunsystem;
  • Es ist ein Katalysator für die biochemische Umwandlung von organischen Säuren, wodurch Myelin entsteht - die Hülle der Nervenfasern.

Vitamin B12 ist sehr wichtig für das Haar, für das Wachstum und für ein gesundes Aussehen.

Mangel an Vitamin B12

Hypovitaminose entsteht bei unzureichender Einnahme von Cyanocobalamin mit der Nahrung, was eine Verletzung seiner Resorption darstellt, wenn bestimmte Medikamente eingenommen werden. Anzeichen für ein Versagen sind die folgenden Symptome:

  • Niedrige Hämoglobin-, Thrombozyten- und Leukozytenzahlen;
  • Störung des Verdauungssystems;
  • Müdigkeit, Reizbarkeit, Depression;
  • Taubheit der Gliedmaßen und Schwierigkeiten beim Gehen;
  • Stomatitis, Glossitis;
  • Kopfschmerzen;
  • Verschwommenes Sehen;
  • Schmerzhafte Menstruation.

Ein Mangel an Vitamin B12 für die Haare führt zu Haarausfall und frühem Ergrauen.

Überschüssiges Vitamin B12

Eine Hypervitaminose von Cyanocobalamin wird selten gebildet, wenn die Dosierung bei der Verabreichung von Vitamin B12-Tabletten oder bei der parenteralen Verabreichung nicht eingehalten wird.

Die wichtigsten Symptome einer Überdosierung:

  • Lungenödem;
  • Venenthrombose;
  • Urtikaria oder anaphylaktischer Schock;
  • Herzinsuffizienz.

Verwendung von Cyanocobalamin zu therapeutischen Zwecken

Vitamin B12 in Ampullen oder Tabletten wird als Arzneimittel bei Erkrankungen wie Hepatitis, Anämie, Ischias, Polyneuritis, chronischer Pankreatitis, Multipler Sklerose, diabetischer Neuropathie, Strahlenkrankheit, Zerebralparese, peripheren Nervenverletzungen, Haut- und allergischen Erkrankungen eingesetzt.

Vitamin B12-Tabletten werden bei Einnahme mit Folsäure besser resorbiert. Es wird zur Behandlung von Anämie in einer Dosis von 30 bis 200 mg pro Tag jeden zweiten Tag angewendet, bis eine Remission erreicht ist.

Vitamin B12 in Ampullen wird zur intravenösen, intramuskulären, intra-lumbalen und subkutanen Verabreichung verwendet.

Im Falle einer neurologischen Pathologie, einschließlich des Schmerzsyndroms, wird Vitamin B12 in Schritten von 0,2 bis 0,5 mg pro Injektion 1 Mal in 2 Tagen und über einen Zeitraum von bis zu 2 Wochen verabreicht.

Gegenanzeigen

Verwenden Sie Vitamin B12 nicht in Ampullen und Tabletten bei Thromboembolien, Erythrozytose und individueller Unverträglichkeit. Die gleichzeitige Angina erfordert Vorsicht.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Vitamin B12 (Cobalamin)

Allgemeine Eigenschaften von Vitamin B12

Die Geschichte der Entdeckung von Vitamin B12 begann Mitte des 19. Jahrhunderts mit einer Beschreibung der Krankheit, deren Hauptmanifestation eine spezielle Form einer tödlichen Anämie war. Nach 20 Jahren wurde diese Krankheit "perniziöse Anämie" genannt (auf andere Weise "maligne Anämie").

1934 erhielten die Ärzte George Maikot und William Parry Murphy den Nobelpreis für die Entdeckung der heilenden Eigenschaften von Vitamin B12 und nur 12 Jahre später wurde es erstmals in Produktion gebracht.

Vitamin B12 ist wasserlöslich und in sehr kleinen Dosen wirksam. Bekannt als "rotes Vitamin" und Cyanocobalamin, Cobalamin. Das einzige Vitamin, das essentielle Mineralstoffe enthält (hauptsächlich Kobalt).

Gibt es in folgenden Formen: Oxycobalamin, Methylcobalamin, Adenosylcobalamin, alle diese Formen können sich ineinander verwandeln.

Gemessen in Mikrogramm (µg).

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin B12

Cobalamin hat im Vergleich zu anderen Vitaminen die komplexeste chemische Struktur. Vitamin B12 ist die gebräuchliche Bezeichnung für zwei chemische Varianten eines Cobalaminmoleküls, Cyanocobalamin und Hydroxycobalamin, die eine Vitaminaktivität aufweisen. Es ist gut wasserlöslich und bricht bei langer thermischer Verarbeitung praktisch nicht zusammen.

B12 kann sich zur weiteren Verwendung in der Leber anreichern. Kleine Mengen dieses Vitamins synthetisieren die Darmflora.

Feinde des Vitamins: Säure und Lauge, Wasser, Alkohol, Östrogen, Schlaftabletten.

Nahrungsquellen für Vitamin B12

Die besten natürlichen Quellen für Cobalamin sind Rinderleber (60 µg Vitamin pro 100 g Produkt), Rindfleisch (3 µg), Schweinefleisch (2 µg), Hammelfleisch (2-3 µg), Eier (1,95 µg), Putenbrust (1, 6 ug), Milch (0,4 ug), Käse (1,05-2,2 ug), Nierenrindfleisch (25 ug), Kabeljau (1,6 ug), Keta (4,1 ug), Makrele (12 ug), Garnelen (1,1 ug), Muscheln (12 ug).

Täglicher Bedarf an Vitamin B12

Die empfohlene Erwachsenendosis beträgt ca. 3 μg.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit detaillierten Daten zum Tagesbedarf eines Vitamins.

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B12

Der Hauptvorteil von Cobalamin ist die Unterstützung der Entwicklung roter Blutkörperchen, es ist für den normalen Prozess der Zellteilung (Blutbildung) und der Bildung von DNA notwendig. Es beeinflusst den Zustand von sich schnell erneuernden Geweben - Blut, Immunsystem, Haut und Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts. Bringt auch unschätzbare Vorteile bei der Bildung von Nervenfasern und wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel, die Bewegung von Lipiden und Kohlenhydraten im Körper aus (Calorizator). Verhindert Anämie. Fördert das Wachstum und die Verbesserung des Appetits bei Kindern. Erhöht die Energie. Erhält das Nervensystem in einem gesunden Zustand. Reduziert die Reizbarkeit. Verbessert die Konzentration, das Gedächtnis und das Gleichgewicht.

Für Frauen kann Vitamin B12 als integraler Bestandteil des B-Komplexes während der Menstruation und in der prämenstruellen Phase nützlich sein.

Vitamin B12 wird bei folgenden Krankheiten eingesetzt:

  • Eine andere Form der Anämie;
  • Polyneuritis;
  • Psoriasis;
  • Verletzungen des osteoartikulären Apparats;
  • Akute und chronische Hepatitis, Leberzirrhose;
  • Chronische Gastritis;
  • Chronische Pankreatitis mit sekretorischer Insuffizienz;
  • Strahlenkrankheit;

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin B12

Der Schaden von Vitamin B12 für den Körper wird nur in Fällen einer Überdosierung festgestellt, die von allergischen Reaktionen begleitet ist. Es ist auch notwendig, die individuelle Unverträglichkeit des Vitamins zu berücksichtigen.

Aufnahme von Vitamin B12

Nicht sehr gut durch den Magen aufgenommen. Muss während der Absorption mit Kalzium interagieren, damit es dem Körper richtig nützt. Eine gut funktionierende Schilddrüse fördert die Aufnahme von Vitamin B12.

Aufgrund der Tatsache, dass Vitamin B12 nicht gut über den Magen aufgenommen wird, kann es über einen längeren Zeitraum (Kapseln, Tabletten) eingenommen werden, so dass es im Dünndarm aufgenommen werden kann.

Cobalamin wird in Gegenwart von Vitamin B6 erfolgreich resorbiert.

Vitamin B12-Mangel im Körper

Anzeichen eines B12-Mangels können länger als fünf Jahre dauern.

Hauptsymptome eines Vitamin B12-Mangels:

  • Erhöhte Nervosität;
  • Blasse, leicht gelbe Haut;
  • Müdigkeit und Schwäche;
  • Schwierigkeiten beim Gehen;
  • Appetitlosigkeit;
  • Rückenschmerzen;
  • Taubheitsgefühl in den Muskeln;
  • Dyspnoe und beschleunigter Herzschlag bei geringster körperlicher Anstrengung;
  • Durchfall;
  • Entzündung der Zunge;
  • Rötung, Brennen, Juckreiz und Lichtempfindlichkeit der Augen;
  • Ulzerationen der Mundwinkel;
  • Depression;
  • Persönlichkeitsverschlechterung.

Vitamin B12-Mangelkrankheiten: maligne Anämie, Hirnschädigung.

Überschüssiges Vitamin B12 im Körper

Toxizität wird auch bei Verwendung von Megadoz (Kalorizator) nicht festgestellt. Bei einigen Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber B12 bei Überdosierung kann es jedoch zu Lungenödemen, Blutgerinnseln in peripheren Gefäßen, Herzinsuffizienz, Urtikaria und in seltenen Fällen zu anaphylaktischem Schock kommen.

Die Wechselwirkung von Vitamin B12 (Cobalamin) mit anderen Substanzen

Eine Ernährung, die wenig Vitamin B1 und viel Folsäure (B9) enthält (vegetarisch), birgt häufig einen Mangel an Vitamin B12.

Wenn Sie Vegetarier sind und Eier und Milchprodukte von Ihrer Ernährung ausgeschlossen haben, benötigen Sie B12-Präparate. In Kombination mit Folsäure (B9) ist Vitamin B12 möglicherweise der effektivste Weg, um die Vitalität wiederherzustellen.

Vitamin B12 wirkt im Körper am besten in Kombination mit anderen B-Vitaminen sowie den Vitaminen A, E und C.

Vitamin B12 verstärkt allergische Reaktionen auf Vitamin B1.

Die gleichzeitige Injektion von Vitamin B1, B3, B6 und B12 sowie von Penicillin, Streptomycin, wird nicht empfohlen.

Weitere Informationen zu Vitamin B12 finden Sie im Video „Organische Chemie. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12. Was ist nützlich, um über ihn zu wissen

In itmin B12: Nutzen und Schaden. Wofür ist es, welche Produkte enthält B12 und wie ist es besser, es zu assimilieren. All dies und noch viel mehr erfahren Sie in diesem Artikel.

Vitamin B12: was benötigt wird. B12-Mangel: Symptome

Wie viel wird über Vitamin B12 erzählt: Zählen Sie nicht alle Artikel, Interviews mit berühmten Wissenschaftlern und Ärzten, Ernährungswissenschaftlern usw. Wer nicht faul ist, vermerkt im Betreff. Warum sprechen wir nicht über Vitamine und Mineralien und andere wichtige Elemente, die das normale Funktionieren des menschlichen Körpers sicherstellen? Natürlich müssen Sie das nächste Mal über Vitamin B13 sprechen, und dann werden wir langsam eines der wichtigsten, aber viel seltener in der Presse genannten Vitamine B17 erreichen (Anti-Krebs, es steckt ziemlich viel in den Knochen-Aprikosen).

Aber alles hat seine Zeit, die Wende kommt zu ihnen, und heute, wie erwartet, ist das Thema des Tages oder sogar eines Jahrzehnts Vitamin B12!

Vitamin B12: wofür ist es?

Angenommen, es handelt sich um ein Element, das der Hämatopoese immanent ist, d. H. Er ist am Prozess der Blutbildung beteiligt. Dies ist die Schlüsselrolle von Vitamin B12. Wenn eine Person einen Mangel an B12 hat, müssen Sie also wachsam sein, weil Dies kann unmittelbar zu Folgen wie Anämie führen und wiederum zu verschiedenen Leber- und Nierenerkrankungen sowie zu Funktionsstörungen des Nervensystems. Solch eine heimtückische Krankheit wie Multiple Sklerose kann aufgrund eines Mangels an diesem Vitamin entstehen.

Auch allgemeine Müdigkeit am Morgen, übermäßige Besorgnis und Neurosen - all dies könnte darauf hindeuten, dass es hilfreich wäre, den Vitamin B12-Spiegel im Körper zu überprüfen. Kurz gesagt, aufgrund des Mangels an diesem Vitamin täuschen Ärzte vor, eine Person in eine behinderte Person zu verwandeln, und es drohen Autoimmunkrankheiten. Dabei wird vergessen, dass der eigentliche Zweck des Arzneimittels für die orale Verabreichung, wenn der Gehalt schnell erhöht werden muss, zu denselben Konsequenzen führen kann Sie bedrohen unwissende Menschen, die angeblich unter einem Mangel an diesem Vitamin leiden (oder nicht angeblich).

Veganer und Vegetarier und Vitamin B12

Wenn wir uns der Frage von allen Seiten nähern, dann ist es sehr oberflächlich zu sagen, dass an derselben Anämie, die nach Meinung von Vitamin B12-Experten die Wurzel aller Probleme ist, nur der Mangel an B12 schuld ist. An der Hämopoese sind noch viele andere Faktoren beteiligt: ​​Von der physiologischen Seite aus können hier zerstörerische Prozesse in der Wirbelsäule beobachtet werden (wie im Rückenmark bekannt ist, findet eine Blutbildung statt, obwohl sich die Ärzte hier nicht einigen können). Mangel an anderen Vitaminen der Gruppe B, da diese ganze Gruppe für die Blutbildung verantwortlich ist (nicht nur ein B12); Eisenmangel; Eine unzureichende Funktion der Atemwege, die für den Gasaustausch zwischen Sauerstoff und Kohlendioxid verantwortlich sind, kann auch zu einem Ungleichgewicht im Nährstoffverhältnis des Körpers führen.

Daher ist es zumindest unprofessionell, B12 getrennt von anderen Elementen zu betrachten. In der modernen Wissenschaft ist dies jedoch der Fall, da die Analyse der Synthese vorgezogen wird und der Durchschnittsmensch sich auf die Meinungen der Ärzte und die sogenannten "Entdeckungen" der modernen Medizin verlassen muss. Ab hier und da geht es um folgendes. Wenn sich Ihr Kopf dreht, Sie gereizt sind, sich gereizt oder nervös fühlen und gleichzeitig VEGETARISCH oder sogar VEGANISCH sind, dann ist die Diagnose für Sie sofort ohne Untersuchung ein Mangel an B12.

Warum so? Natürlich, denn Vegetarier und Veganer sind gefährdet. Sie konsumieren kein tierisches Fleisch oder lehnen es sogar ab, Lebensmittel tierischen Ursprungs zu essen, und tatsächlich gibt es in der Natur keine anderen Quellen für Vitamin B12. Es wird ausschließlich von Bakterien produziert. Es liegt nicht in seiner pflanzlichen Form vor, um es einfach auszudrücken. Also, wer keine Schweine isst, der Satz. Allerdings nicht so schnell. Selbst unter der Annahme, dass der Mangel an B12 zur Entstehung einer Anämie führt, möchte ich fragen, woher Ärzte Statistiken beziehen. Veröffentlichte Studien und Schlussfolgerungen kommen häufig aus dem Ausland in die GUS-Staaten. Gibt es dort Vegetarier? Wer hat nicht genug B12? Essen die mehrmals am Tag Fleisch oder Meeresfrüchte? Woher kommt der Mangel, der ausschließlich von Bakterien und Archaeen B12 synthetisiert wird? Völlig unverständlich.

Vitamin B12: Name und Eigenschaften der Absorption

Warum leiden Nichtvegetarier unter einem Mangel an B12? Darauf gibt es auch eine Antwort. Der springende Punkt liegt in seiner Assimilation. Damit der äußere Faktor von Kastla absorbiert werden kann, ist die Arbeit des inneren Faktors von Kastla wichtig. Der interne Faktor von Kastla ist das Enzym, mit dem der externe Faktor von Kastla, d.h. Vitamin B12 wird vom Körper aufgenommen. Wir werden etwas später darauf zurückkommen, aber jetzt wollen wir uns mit den Namen befassen, hinter denen sich Vitamin B12 verbirgt. Äußerer Faktor Kastla - das ist einer der Namen von Vitamin B12.

Es kann wegen seiner chemischen Struktur auch als Cyanocobalamin bezeichnet werden, da Im Zentrum der Vitamin-Corrin-Struktur befindet sich ein Cobalt-Ion, das mit Stickstoffatomen 4 Bindungen eingeht, eine mit Dimethylbenzimidazol-Nucleotid, und die letzte 6. Bindung bleibt frei. Sie ist es, die später eine wichtige Rolle spielt, wie B12 aussehen wird. Wenn sich eine Cyanogruppe der 6. Bindung anschließt, wird diese Form als Cyanocobalamin bezeichnet. Ein solcher Name ist am beliebtesten. Wenn keine Cyanogruppe, sondern eine Hydroxylgruppe vorliegt, wird Hydroxocobalamin erhalten. Wenn ein Methylrest hinzugefügt wird, wird Methylcobalamin erhalten. Wenn sich an dieser Stelle ein 5'-Desoxyadenosylrest befindet, erhalten wir Cobamamid. Sie gehören alle zur Gruppe der Cobalamine.

Wie wird B12 aufgenommen?

Mit Hilfe des oben genannten inneren Faktors von Kastla, der im Magen produziert wird, kann der äußere Faktor von Kastla im Darm absorbiert werden. Im Zwölffingerdarm wird Vitamin B12 mit dem R-Peptid aus dem Komplex freigesetzt und dann mit dem inneren Faktor von Castle kombiniert (dies ist sehr wichtig, da der innere Faktor den äußeren vor Zerstörung schützt oder vielmehr Darmbakterien während des Durchgangs durch den Magen-Darm-Trakt frisst Trakt) und wird dann bis in den unteren Darmbereich vom Körper aufgenommen.

Jetzt wird uns klar, welche Rolle das Verdauungssystem hier spielt. Wir können das wichtigste sagen. Wenn mindestens ein Kettenglied nicht wie gewünscht funktioniert, wird Vitamin B12 nicht absorbiert. Dies ist, was Ärzte den Mangel an Vitamin B12 bei Nicht-Vegetariern erklären. Es gibt auch einen weiteren wichtigen Grund für die fehlende Absorption von B12 im Darm. Egal wie unangenehm es ist, Menschen zuzugeben, aber viele haben innere Parasiten. Das Vorhandensein dieser Parasiten (verschiedene Arten von Würmern und Würmern im Körper) des Verdauungssystems kann die Aufnahme des Vitamins, das zusammen mit der Nahrung in den Körper gelangt ist, negativ beeinflussen.

Das amtliche Arzneimittel erkennt das Vorhandensein dieses Faktors an. Daher ist es besser, vor dem Auslösen des Alarms aufgrund des Mangels an Vitamin B12 auf das Vorhandensein von Parasiten im Körper zu überprüfen und anschließend mit Maßnahmen zum Beseitigen des Mangels an B12 fortzufahren. Wenn Sie wissen, wie Sie die Parasiten selbst reinigen können, wird dies dringend empfohlen. Es ist möglich, dass die Funktionen der Vitaminabsorption nach Reinigungsprozeduren wiederhergestellt werden und Sie B12 nicht in künstlicher Form zu sich nehmen müssen. Man sollte immer berücksichtigen, dass, obwohl die Nebenwirkungen von B12-Injektionen vertuscht sind, viele Artikel über den Zusammenhang zwischen Krebs und der Einnahme von künstlich hergestelltem B12 geschrieben wurden.

Welche Produkte haben viel B12?

Woher kommt Vitamin B12? Vitamin B12 kommt laut Ärzten ausschließlich in tierischen Produkten vor. Insbesondere im sogenannten „Depot“ B12 gibt es viele: Nieren und Leber von Tieren. Beim Menschen werden dort B12-Reserven deponiert. In diesem Fall haben wir eine vernünftige Frage: Woher nehmen die Tiere selbst, insbesondere die gleichen pflanzenfressenden Kühe, B12, wenn es sich nicht in pflanzlicher Nahrung befindet.

Es stellt sich heraus, dass tierische Organismen, einschließlich Menschen, unabhängig B12 produzieren können. Die innere Darmflora sowohl beim Tier als auch beim Menschen ist in der Lage, diese zu synthetisieren. Um diese Chance zu nutzen, muss man sich überlegen, dass der Darm, wie man so sagt, mit einer guten Mikroflora besiedelt ist und der pathogene zerstört wird. Dann kann sogar die orthodoxe Medizin erkennen, dass eine Selbstsynthese von Vitamin B12 im Körper durchaus möglich ist. Der Organismus, sein Magen-Darm-Trakt, muss jedoch sauber und darüber hinaus frei von Parasiten oder mit einer minimalen Menge davon sein.

Über die Ernährung von Tierfutter kann kaum über das Vorhandensein von nützlichen Bakterien im Darm gesprochen werden. Warum hätte es sonst so viele Fälle von B12-Mangel gegeben, der auf eine unzureichende Aufnahme im Körper zurückzuführen war? Es stellt sich als interessantes Paradox heraus. Wer Lebensmittel tierischen Ursprungs zu sich nimmt, kann dieses Vitamin sehr oft nicht aufnehmen. Es stellt sich heraus, dass der Verzehr von Tierfleisch zum Zwecke der Gewinnung von B12 nicht vorteilhaft ist, da der Körper mit Fäulnisprodukten tierischer Produkte im Darm kontaminiert ist und wir ohne eine radikale Ernährungsumstellung kaum über eine längere Reinigung des Magen-Darm-Trakts sprechen können.

Infolgedessen wird der Übergang zu pflanzlichen Nahrungsmitteln bei gleichzeitigen antiparasitären Eingriffen nicht nur den Verdauungstrakt reinigen, sondern ihn auch in einem neuen Zustand halten, indem nützliche Mikroflora erzeugt wird, die B12 über einen längeren Zeitraum unabhängig synthetisieren kann. Natürlich hängt vieles vom Besitzer des Verdauungstrakts ab. Wenn eine Person Mut fühlt und Verantwortung dafür übernehmen kann, dass es ihr eigener Organismus ist, der viele der notwendigen Elemente, einschließlich B12, produziert, können wir sicher auf eine pflanzliche Ernährung umstellen.

In einem anderen Fall müssen Sie Kompromisse eingehen und versuchen, B12 aus Tierfutter zu verwenden, da Sie wissen, dass es größtenteils nicht gelernt wird und Sie möglicherweise eine Art Ergänzungsmittel von außen verwenden müssen. Aber vielleicht war die pharmakologische Industrie für solche Menschen gedacht, die nicht auf gut erlernte Gewohnheiten verzichten wollen. Sie haben weder die Zeit noch den Wunsch, ernsthaft über die Frage nachzudenken, aber es ist viel einfacher, diese oder andere Ergänzungen über das Internet zu bestellen. Es gibt viele, es gibt viele zur Auswahl.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B12?

Einige Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Lebensmittel, die Vitamin B12 enthalten, nicht nur Fleischprodukte sind, sondern auch Honig, Hanfmilch, Leinsamen, Brennnessel, Spirulina und Chlorella. Wenn Sie sich also nicht auf Ihren eigenen Körper verlassen und nicht der Meinung sind, dass es bereits gut genug funktioniert, um B12 unabhängig zu synthetisieren, können Sie sich an die Liste der Produkte erinnern, die B12 enthalten, und diese von Zeit zu Zeit in Ihre Ernährung aufnehmen.

Also umsonst Vegetariern und Veganern ein Ende setzen. Sie haben, wo man den äußeren Faktor von Kastla bekommt. Im Laufe der Zeit lernt der Körper selbst, dieses Vitamin im Darm zu synthetisieren, so dass die oben genannten Produkte möglicherweise nicht mehr benötigt werden. Aber oft konsumieren wir dieses oder jenes Essen nicht, weil wir es brauchen, sondern einfach, weil wir es mögen. Wenn Sie Salaten Brennesseln hinzufügen oder daraus Suppe kochen möchten, warum dann nicht?

Es gibt auch eine Meinung, dass viele Wildpflanzen, d.h. Kräuter, die in Wäldern wachsen, enthalten viele nützliche Elemente, mit denen die offizielle Wissenschaft gerade erst beginnt, sich vertraut zu machen. Sie fangen an, sie zu öffnen, so dass es möglich ist, dass die Wissenschaft in Zukunft viel mehr Vitamine der gleichen Gruppe B erkennt oder bisher unbekannte neue Elemente entdeckt.

Vergessen Sie nicht über Leinsamen. Sein Vorteil liegt nicht nur in seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung, sondern auch in der Tatsache, dass es seit langem als ausgezeichnetes Antiparasitikum bekannt ist. Diejenigen, die nicht gegen Grünkohl sind, können versuchen, ihn in ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist reich an Spurenelementen. Das einzige Minus an Algen ist, dass sie dazu neigen, sich in sich selbst und Schwermetallen anzusammeln. Wenn Sie also nicht am Meer wohnen und den Ursprungsort dieses Produkts nicht kennen, sollten Sie sich nicht mitreißen lassen. Viel mehr hängt vom Hersteller und anderen Faktoren ab.

Wenn Sie also eine gesunde Mikroflora in Ihrem Darm kultivieren möchten, ist dies eine ideale Lösung für viele Probleme, die nicht nur mit B12 zusammenhängen, sondern im Allgemeinen mit der angemessenen Arbeit des körpereigenen Verdauungssystems. Sie können das Gespräch zum Thema Vitamin B12 fortsetzen. Dieses Thema ist noch nicht vollständig. Es gibt viele offene Fragen. Sie müssen selbst entscheiden, welchen Weg Sie einschlagen. Es gibt nichts Dauerhaftes und viel Unsicherheit auf der Welt. Die Fähigkeit, im Einklang mit der Unsicherheit zu leben, ist ein Zeichen eines großen Geistes, wie Emmanuel Kant sagte.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Vitamin B12 - Bestandteil der Bildung von Zellen und DNA

Vitamin B12 ist das einzige Vitamin, in dem Spurenelemente - insbesondere Kobalt - vorkommen. Um die lebenswichtigen Funktionen des menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten, wird dieses Vitamin in sehr geringen Dosen, gemessen in Mikrogramm (μg), benötigt.

Tatsächlich besteht Vitamin B12 aus zwei Cobalaminmolekülen - Cyanocobalamin und Hydroxycobalamin, die eine Vitaminaktivität aufweisen, die alle vorteilhaften Eigenschaften dieses Elements bietet.

Die Hauptmerkmale von Vitamin B12:

  • wird im Körper selbständig synthetisiert, reichert sich in Leber, Nieren und Darm an (in sehr geringen Mengen);
  • beständig gegen Wärmebehandlung;
  • ist nur in tierischen Produkten vorhanden.

Vorteile für den Körper

Die wichtigste Aufgabe, die Cobalamin im Körper erfüllt, ist die Bildung und Entwicklung roter Blutkörperchen, die die Prozesse der Blutbildung und Zellteilung sicherstellen. Es ist wichtig für die Bildung von Schutzfunktionen sowie für die Bildung von DNA-Molekülen.

Darüber hinaus ist Vitamin B12 für die Gesundheit des Nervensystems verantwortlich - dies ist besonders bei Kindern im schulpflichtigen Alter in Zeiten erhöhter psychischer Belastung wichtig.

Es ist notwendig für die Entwicklung von Stress und Depression, da es zur Stabilisierung des emotionalen Zustands beiträgt und leicht sedierend wirkt.

Cobalamin beeinflusst das sich schnell erneuernde Gewebe unseres Körpers - Haut, Blut, Schleimhäute. Sie können diese Prozesse beschleunigen, was für verschiedene mechanische Schäden wichtig ist: Schnitte, Verbrennungen usw.

In der Kindheit hilft Vitamin B12, den Appetit zu normalisieren und das Gedächtnis und die Konzentration zu verbessern.

Darüber hinaus hat Cobalamin die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

  • ist an der Bildung von Nervenfasern beteiligt;
  • hilft bei der Wiederherstellung des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels;
  • nimmt an der Synthese von Energie teil;
  • verhindert das Auftreten und die Entwicklung von Anämie (insbesondere bei Kindern unter 12 Jahren);
  • verbessert die Gehirnzirkulation und die intellektuellen Fähigkeiten;
  • notwendig für die Produktion von Cholin, das die Ablagerung von Fett in den Leberzellen verhindert;
  • günstige Wirkung auf das Wachstum und die Entwicklung von Muskelgewebe;
  • steuert die Aktivität des Rückenmarks.

Cobalamin kann aufgrund seiner Eigenschaften zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden, z.

  • Polyneuritis;
  • Psoriasis;
  • Gastritis;
  • Pankreatitis;
  • Strahlenkrankheit;
  • Hepatitis;
  • Leberzirrhose;
  • verschiedene Verletzungen und Schäden;
  • Gelenkerkrankungen;
  • Anämie.

Tagesrate

Am besten entscheiden Sie mit Ihrem Arzt über die zusätzliche Einnahme von Vitamin B12, da Labortests erforderlich sind, um den Mangel dieses Elements festzustellen.

Fakt ist, dass ein Vitaminmangel nicht sofort spürbar ist, sondern in ca. 3-4 Jahren, wenn während dieser Zeit Cobalamin in unzureichenden Mengen aufgenommen wird.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

Vitamin B12. Was müssen Sie wissen?

Vitamin B12 ist ein wichtiges Vitamin B, das der menschliche Körper benötigt, um gesundes Nervengewebe zu erhalten, eine effiziente Gehirnfunktion sicherzustellen und die Bildung roter Blutkörperchen zu fördern. Vitamin B12 wird auch Cobalamin genannt.

Zu niedrige Vitamin-B12-Spiegel können zu irreversiblen Veränderungen des Nervensystems führen. Vitaminmangel tritt bei Millionen von Menschen auf der ganzen Welt auf, einschließlich der Bürger von Industrieländern. So haben in den Vereinigten Staaten bis zu 15% der Bevölkerung diesen Zustand.

In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Funktionen von Vitamin B12 auflisten, seine Quellen nennen und auch erklären, wie eine Person versteht, dass sie nicht genug Cobalamin konsumiert.

Kurze Fakten über Vitamin B12

  1. Vitamin B12 ist wichtig für die Gehirnfunktion und die Synthese der roten Blutkörperchen.
  2. Ein Cobalaminmangel kann zu Erkrankungen des Nervensystems und Anämie führen.
  3. Personen über 14 Jahre sollten täglich mindestens 2,4 Mikrogramm (µg) Vitamin B12 einnehmen.
  4. Vitamin B12 ist in Fleischprodukten enthalten, aber Menschen, die kein Fleisch essen, wie zum Beispiel Vegetarier, können ihren Körper dank spezieller Zusatzstoffe mit Cobalamin ergänzen.

Was ist Vitamin B12?

Vitamin B12 ist essentiell für die Produktion roter Blutkörperchen und den Denkprozess

Vitamin B12 ist wie alle anderen B-Vitamine ein wasserlösliches Vitamin.

Dies bedeutet, dass es sich in Wasser auflösen und durch den Blutkreislauf durch den Körper wandern kann. Der menschliche Körper kann Vitamin B12 bis zu vier Jahre lang speichern. Jegliche überschüssige Substanz wird über den Urin aus dem Körper ausgestoßen.

Vitamin B12 ist das größte und komplexeste Vitamin in der Struktur. Eine Person kann es mit Fleischprodukten verzehren, aber im industriellen Maßstab kann es nur durch bakterielle Fermentationssynthese hergestellt werden.

Vitamin B12-Quellen in Lebensmitteln

Vitamin B12 kommt in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fisch, Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor. In Pflanzen gibt es nur eine geringe und unzureichende Menge an Cobalamin.

Gute Quellen für Vitamin B12 sind:

  • Rindfleisch;
  • Schweinefleisch;
  • Geflügel;
  • Lamm;
  • Fisch, insbesondere Thunfisch und Schellfisch;
  • Schinken;
  • Milchprodukte wie Milch, Käse, Joghurt;
  • etwas Nährhefe;
  • die Eier.

Einige Arten von Sojamilch und Frühstückszerealien sind mit Vitamin B12 angereichert.

Beachten Sie!
Es ist besser, sich anfangs ausgewogen zu ernähren und genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen, als sich später einer aktiven Behandlung zu unterziehen. Bei richtiger Ernährung lassen sich Mangelerscheinungen fast immer vermeiden.

Vorteile von Vitamin B12

Vitamin B12 spielt eine Schlüsselrolle im Gehirn und im Nervensystem. Es ist auch an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt und hilft, DNA zu erzeugen und zu regulieren.

Der Stoffwechsel jeder Körperzelle hängt von Vitamin B12 ab, da es eine wichtige Rolle bei der Synthese von Fettsäuren und der Energieerzeugung spielt. Diese Substanz hilft dem menschlichen Körper, Folsäure aufzunehmen und trägt so zur Freisetzung von Energie bei.

Der menschliche Körper produziert jede Minute Millionen roter Blutkörperchen. Diese Zellen können sich ohne Vitamin B12 nicht richtig vermehren. Die Produktion roter Erythrozyten wird sofort reduziert, wenn der Vitamin B12-Spiegel zu niedrig wird. Das ist der Grund, warum Vitamin B12-Mangel manchmal zu Anämie führt.

Empfohlene Dosierung von Vitamin B12

Jugendliche ab 14 Jahren sowie erwachsene Männer und Frauen sowie Ärzte empfehlen die tägliche Einnahme von mindestens 2,4 Mikrogramm (µg) Vitamin B12. Schwangere sollten mindestens 2,6 µg und stillende Mütter mindestens 2,8 µg einnehmen.

Eine übermäßige Einnahme von Vitamin B12 verursacht normalerweise keine Vergiftungen und führt nicht zu schwerwiegenden Komplikationen. Es wird jedoch empfohlen, vor dem Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.

Einige Medikamente können mit Vitamin B12 interagieren. Dazu gehören Metformin, Protonenpumpenhemmer und H2-Histaminrezeptoragonisten, die häufig zur Behandlung von Ulkuskrankheiten eingesetzt werden. Jedes dieser Medikamente kann die Aufnahme von Vitamin B12 beeinträchtigen. Das Antibiotikum Chloramphenicol oder Chloramycetin kann auch die Produktion roter Blutkörperchen bei Personen beeinflussen, die Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Symptome eines Vitamin B12-Mangels

Vitamin B12-Mangel ist ein Zustand, bei dem der menschliche Körper nicht genügend Cobalamin erhält.

Dies kann zu irreversiblen und möglicherweise schwerwiegenden Folgen führen, insbesondere für das Nervensystem und das Gehirn.

Vitamin B12 ist wichtig für eine effektive Gehirnfunktion.

Sogar eine kleine Abweichung vom normalen Niveau kann Depressionen, Verwirrung, Gedächtnisprobleme und Müdigkeit hervorrufen. Diese Symptome allein reichen jedoch nicht aus, um einen Vitamin-B12-Mangel zu diagnostizieren.

Andere Symptome von Beriberi sind Verstopfung, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust.

Bei einer Verschlimmerung eines Mangels im Körper treten manchmal neurologische Veränderungen auf, wie Taubheitsgefühl und Kribbeln in Händen und Füßen. Manche Menschen haben möglicherweise Schwierigkeiten, das Gleichgewicht zu halten.

Babys, die nicht genügend Vitamin B12 erhalten, können ungewöhnliche Bewegungen wie Zittern erleben. Außerdem entwickeln diese Kinder manchmal gestörte Reflexe, Fütterungsschwierigkeiten und Reizbarkeit. Wenn Beriberi nicht behandelt wird, kann das Kind Probleme mit Wachstum und Entwicklung haben.

Bei Vitamin B12-Mangel besteht ein hohes Risiko für Nerven und Gehirn, geschädigt zu werden. Einige Menschen mit einem Mangel an dieser Substanz haben ein erhöhtes Risiko, an Psychose, Manie und Demenz zu erkranken.

Ein Mangel an Vitamin B12 führt auch zu Anämie. Die häufigsten Symptome dieser Erkrankung sind Müdigkeit, Atemnot und Herzrhythmusstörungen. Bei Anämie können Menschen auch Folgendes feststellen:

  • Schmerzen in der Zunge oder im Mund;
  • Gewichtsverlust;
  • blasse oder vergilbte Haut;
  • Durchfall;
  • Probleme mit der Menstruation.

Vitamin B12-Mangel macht Menschen auch anfälliger für Infektionskrankheiten.

Wer ist gefährdet?

Chronischer Alkoholismus kann zu Vitamin B12-Mangel führen

Vegetarier haben das größte Risiko, an Vitamin-B12-Mangel zu erkranken. Ihre Ernährung eliminiert die Möglichkeit, tierische Produkte zu konsumieren, und die pflanzliche Nahrung enthält sehr geringe Mengen an Cobalamin, die die Gesundheit des Körpers für lange Zeit nicht aufrechterhalten können.

Menschen mit perniziöser (bösartiger) Anämie leiden möglicherweise auch unter einem ständigen Mangel an Vitamin B12. Perniziöse Anämie ist eine Autoimmunerkrankung, die sich auf das Blut auswirkt. Wenn eine Person an dieser Krankheit leidet, hat sie nicht genügend internen Faktor - Protein, das im Magen enthalten ist und dem Körper die Aufnahme von Vitamin B12 ermöglicht.

Eine weitere Risikogruppe sollten Personen mit Problemen mit dem Dünndarm sein. Beispielsweise können Patienten, die sich einer Operation zur Verkürzung des Dünndarms unterzogen haben, möglicherweise kein Vitamin B12 aufnehmen. Es wird angenommen, dass Menschen mit Morbus Crohn ein ähnliches Risiko haben, aber es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um diese Theorie zu stützen.

Gastritis, Zöliakie und entzündliche Darmerkrankungen können ebenfalls zu einem Mangel an Cobalamin führen, da diese Zustände die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Nährstoffe aufzunehmen.

Chronische Alkoholiker haben möglicherweise einen Mangel an Vitamin B12, da ihr Körper auch über schlechte Nährstoffe verfügt.

Diabetiker, die Metformin einnehmen, müssen den Cobalaminspiegel überwachen, da Metformin die Qualität der Resorption verringern kann.

Die Behandlung des Mangels beinhaltet Injektionen von Vitamin B12, die Menschen mit einer falschen Nährstoffaufnahme verschrieben werden.

Vitamin B12 Ergänzungen

Menschen, die Schwierigkeiten mit der natürlichen Zufuhr von Vitamin B12 haben, müssen möglicherweise spezielle Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

In diese Kategorie fallen ältere Menschen, Patienten mit perniziöser Anämie sowie Patienten mit Chlorwasserstoff- oder Darmerkrankungen.

Ergänzungen können oral oder in Form von Nasensprays eingenommen werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass orale Ergänzungsmittel in vielen Fällen von Hypovitaminose nicht helfen. Unter solchen Umständen kann Vitamin B12 injiziert werden.

Vegetarier können auch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um einen Mangel zu vermeiden, da ihre Ernährung keine großzügigen Vitamin B12-Quellen enthält. Es ist auch wichtig, für schwangere Frauen und stillende Mütter zu tun.

Nebenwirkungen von Vitamin B12

Die Nebenwirkungen von Vitamin B12 sind sehr begrenzt. Diese Substanz wird in großen Mengen nicht als toxisch angesehen, und selbst eine Portion von 1000 μg Vitamin sollte keine Komplikationen verursachen.

In der Welt der Medizin ist wenig über die Nebenwirkungen von Vitamin B12 bekannt. Ein deutscher Staatsbürger berichtete im Jahr 2001, dass er infolge der Einnahme von Vitaminpräparaten an Rosazea erkrankte. Später traten nach der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln weitere Fälle von Akne auf.

Cyanocobalamin ist eine injizierbare Form eines Additivs, das Spuren einer toxischen Substanz namens Cyanid enthält. Aus offensichtlichen Gründen wurden wiederholt Bedenken hinsichtlich der möglichen Nebenwirkungen von Cyanocobalamin geäußert. Es sollte jedoch erwähnt werden, dass solche Spuren viele Früchte und Gemüse enthalten, die nicht als schädlich für den Körper gelten.

Dieses Präparat wird jedoch nicht für Personen mit Nierenerkrankungen empfohlen.

http://medmaniac.ru/vitamin-b12/

Vitamin B12: Warum Sie es brauchen, wo es enthält, wann Sie es einnehmen müssen

Vitamin B12 (Cyanocobalamin) ist für das Nervensystem und die Erzeugung von DNA und RNA in jeder Zelle Ihres Körpers von entscheidender Bedeutung und hilft den Zellen, Proteine, Fette und Kohlenhydrate in der richtigen Menge aufzunehmen. Und obwohl der Körper Vitamin B12 benötigt, um viele Prozesse - von der Stimmung bis zur Verdauung - zu optimieren, haben die Menschen manchmal keine Ahnung von den Anzeichen und Symptomen eines Mangels. Wir erklären, woher Sie dieses Vitamin nehmen können und wer bei einem kritischen Mangel gefährdet ist.

Wo Vitamin B12 enthalten ist

Es ist wichtig zu verstehen, dass Vitamin B12 nicht von Tieren oder Pflanzen synthetisiert wird und sein Gehalt in bestimmten Produkten ausschließlich davon abhängt, wie gut das Tier oder die Pflanze dieses Vitamin speichert. Traditionell machen es Tiere besser, so dass fast alle Vitamin B12-Quellen tierischen Ursprungs sind.

Um die B12-Diät zu ergänzen, sollten Sie zunächst auf Kalbsleber, Lachs, Rindfleisch, Lammfleisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sardinen und Kabeljau achten. Wenn Sie mehr an Pflanzen interessiert sind, wählen Sie Algen (Seetang oder Blaugrün), Bierhefe, Miso-Sauce und Tofu. Im letzteren Fall ist jedoch zu beachten, dass der Gehalt an Vitamin in ihnen auf jeden Fall um ein Vielfaches geringer ist als in tierischen Produkten.

4 Gründe, warum Sie Vitamin B12 benötigen

Anzeichen eines Vitamin B12-Mangels können Nervosität, Depression, Taubheitsgefühl in Armen und Beinen, schneller Herzschlag, unmotivierte Müdigkeit, Aggression oder im Gegenteil Apathie, Gedächtnis- und Konzentrationsstörungen sein. Unten - nur vier Gründe, aus denen Sie gefährdet sind.

Sind Sie Vegetarier oder Veganer?

Der einzige Weg, um Vitamin B12 vollständig zu bekommen, ist Fleisch zu essen. Wenn Sie also tierische Produkte vermeiden, ist ein B12-Mangel ohne ausreichende Nahrungsergänzung garantiert. Es ist nicht notwendig, eine moralische Entscheidung zu treffen: Sie können sich weiterhin an die Grundsätze der vegetarischen Ernährung halten, indem Sie Vitamin B12 in Kapseln oder als Teil eines integrierten Produkts einnehmen.

Ihr Alter ist über 50 Jahre alt.

Alter bringt Weisheit und Handlungsfreiheit, aber leider verringern altersbedingte Veränderungen auch die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen. Übrigens treten Symptome wie Gedächtnisveränderungen und Konzentrationsstörungen bei älteren Menschen gerade wegen eines B12-Mangels auf.

Sie trinken regelmäßig Alkohol.

Regelmäßig - bedeutet nicht jeden Tag und in unbegrenzten Mengen. Auch zwei Gläser Wein nach Feierabend als Freitagstradition kommen in Frage. Der Punkt dabei ist, dass unsere Leber eine wichtige Rolle bei der Lagerung von B12 spielt: Genießen Sie einen Riegel in angenehmer Gesellschaft, bestellen Sie jedoch immer einen Lachsburger oder ein mittleres Steak, um unangenehme Folgen zu vermeiden.

Bei Ihnen wurde Diabetes diagnostiziert.

Selbst wenn Sie ständig Fleisch essen und bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wird, haben Sie wahrscheinlich einen Mangel an Vitamin B12. Gleichzeitig kann ein niedriger B12-Spiegel langfristig das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung mit Depressionen und Angststörungen sowie für Symptome der Alzheimer-Krankheit, Autismus und psychischen Erkrankungen erhöhen. Fazit: B12-Mangel kann verheerend sein, aber dies kann leicht durch Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vermieden werden. Denken Sie daran, dass es fast unmöglich ist, es mit der Menge an B12 zu übertreiben - da es ein wasserlösliches Vitamin ist, wird es natürlich aus dem Körper ausgeschieden, wenn es die Norm überschreitet.

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136 Leserkommentare

Henryaltep

Ich glaube, dass Sie sich irren. Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, lass uns reden.

Jameslen

Vielen Dank für die Information, jetzt werde ich es wissen.

Wie bestelle ich in der Stadt Tjumen?

Sanyaba

Interessanter Artikel Ich kaufe hier Vitamine # [link]

Valery

Um zu sagen, dass totes Essen, Leichenteile mit Leichengift besser sind als Gemüse, lebende Früchte, Produkte, die nur ein Feind, ein Bösewicht oder eine wilde, unwissende Person sagen kann. Wer Verleumdung preisgibt, ist dumm. Wer Hass verbirgt, hat falsche Lippen. B12 (Cobalamin) enthält viele grüne Pflanzen unter den Sonnenstrahlen. Es wird von der normalen Darmflora synthetisiert. Norm pro Tag 3-5mkg. B12 ist in Spirulina sehr häufig, 200 µg pro 100 g; Kombu, Wakame, Undaria und Fukus120 (3-5-mal mehr als in roher Kuhleber (60), Makrele und Hering30), Grünkohl90, Sojabohne, Pollen von Pflanzen und Perge50; Viele B12 enthalten: Bierhefe, Amaranth, Hopfen, Spinat, Salat, Luzerne und Kleie von 30 bis 20 μg; Artischocke, Hülsenfrüchte, junge Erbsen, gekeimter Buchweizen, Gerste, Roggen, Hafer, Brokkoli und Blumenkohl, Gemüsespitzen: Karotten, Rüben, Radieschen, Radieschen, Rüben; grüne Blätter von Pflanzen, grüne Zwiebeln von 20 Mikron bis 5 Mikron, Honig, Meeresfrüchte und viele andere.
Ohne B9-Folsäure wird B12 schlecht resorbiert und Bäckerhefe zerstört B12 vollständig. B12 wird in der Sonne zerstört, bei Tageslicht kocht es, wie beispielsweise Vitamin C. Calcium, Cadmium und Vit.C fördern die Absorption von B12. Akkumuliert in der menschlichen Leber. B12 ist nicht in gekochtem, totem Fleisch, Fisch, Ei, Hüttenkäse, Käse und anderen thermisch verarbeiteten, gekochten Lebensmitteln enthalten. Aber rohes Fleisch, Leber, Fisch, Geflügel, Eier sind gefährlich, Sie können sich vergiften oder an Bakterien, Keimen, Viren, Pilzen, Würmern (BMW-GG) sterben. B12 viel nur in lebenden, pflanzlichen Lebensmitteln. Dort ist es organisch, aufgrund der Anwesenheit von Enzymen und verschiedenen Säuren gut verdaulich. Die Assimilation von allem Notwendigen hängt aber immer vom Gesundheitszustand des Verdauungstraktes, des Fleisches ab. Im Falle eines Wurmbefalls von B12 bleiben nur Spuren zurück. Künstliche, synthetische Vitamine und Mineralien (tote Formel) aus der Apotheke, in Pillen und Flüssigkeiten sind schädlich.
Organisches Eisen, "lebend", besser verdaulich als in der Leber von Kuh-9, zum Beispiel in getrockneten Pilzen 35 mg pro 100 g Produkt, Pistazien30, getrockneter Pfirsich-24; Roggen- und Haferkleie-20, Kakao und Seekohl-15, Pflaumen-13, Feigen, Sojabohnen, Bohnen, getrocknete Aprikosen-12, tote Erythrozyten in der Leber, Erbsen-10.
Grüner Buchweizen8, Linsen, Hirse, Roggen7, Nüsse, Bohnen, frische Pilze und Pfirsiche5, getrocknete Früchte, brauner Reis und Hafer4, Rosinen und Spinat3 enthalten Fe mehr als ein totes Produkt aus einer Leiche eines Bullen, 2,8 mg, Ram2.2 oder Schwein1.6..........

VeganKiller

@Valery:
Nun, du bist ein dummer Wiederkäuer.

Liebe
Nikolai

@Valeriy: Gemessen an der aggressiven Haltung dieses „Kaugrases“ fehlt ihm nicht nur B12, sondern auch die Intelligenz - a priori. Um seine obsessive Begeisterung zu beruhigen, möchte ich hinzufügen - alle unsere köstlichen Fleischgerichte waren während ihres Lebens Vegetarier! Also iss Fleisch für die Gesundheit - sie sind für uns gewachsen, Homo sapiens!

Galina

Danke! Aus der "Sprache" entfernt))

Natalia

@Nikolay: Ich stimme dir Wort für Wort zu. So viel Aggression von diesem Pflanzenfresser, dass ich sofort etwas Fleisch essen wollte, wollten wir nicht

Cyril

@ Natalia:
Betrachten Sie das gesamte Material „KAPSOM“ als Aggression?, zu der Person gehen, die ihm einen Namen nennt, und in jeder Hinsicht versuchen, auf den "kranken Kopf" zu zeigen, "den Keller zu kauen". Ist das nicht Aggression? Wissen Sie, wie sich eine Person von einem Tier unterscheidet? -In der Tat Logik.

NamesFor Freunde

@ Kirill:
> Der Mensch unterscheidet sich von der tierischen Logik.
> Logik ist eine Disziplin, das heißt ein Teil des Wissens.
Angenommen, Sie hätten die Möglichkeit in Betracht gezogen, dass ein Organismus vor seiner Umsetzung kausale Beziehungen aufbaut oder mögliche Folgen einer Handlung darstellt.
> Tiere können das und Sie wissen es genau. Der Hund kackt zum Beispiel nicht in der Wohnung, damit er nicht an Land kommt.
Der Mensch unterscheidet sich vom Tier zum Beispiel in der Gehirngröße. Einige andere Körperfunktionen. Ich bin kein Wissenschaftler, ich bin nicht in der Teedusche. Kurz gesagt, Sie sagen etwas, das Sie nicht wissen. Haha, ich habe dich geöffnet, zadominiroval, gaga.

elena

@Natalya: Du bist genau die Frau, die auch ein Gentleman schamlos Abschaum nennen kann, ich schäme mich, dass solche Kreaturen uns Frauen darstellen. Wenn die gleichen aggressiven wie diese Pflanzenfresserin vor 100-150 Jahren die Rechte Ihrer Frauen nicht verteidigten, wären Sie jetzt den Tieren gleichgestellt, ohne Bildung, Rechte und Stimmen. obwohl du kaum den ersten hast. Männer würden sagen, dass "Frauen geboren wurden, um uns zu befriedigen, Homo sapiens!" und dass es wirklich "eine Frau schlagen wollten, wollten wir nicht"
wie man Leuten wie dir sagt, dass sie keine Aggression zeigen sollen (obwohl es nicht in den Botschaften dieses Pflanzenfressers steht), bittet man um einen Ziegelstein. Gut muss man mit Fäusten sein, wenn man einen solchen Satz hört

Nicht denken

@ Elena: Leute! Ich bitte Sie, stecken Sie keinen Stein in Helens Faust. Sie wird uns alle töten. Chota Ich fürchte, jetzt sind Pflanzenfresser keine Detski ki

anton

@ Elena: Ich stimme dir überhaupt nicht zu, ich unterstütze die Position des Vegetarismus voll und ganz, aber dieser verdammte Feminismus ist ärgerlich. Wir sind alle gleich, aber wir brauchen keine Frauen, die am lautesten schreien, wer sie sind und was sie wollen die Parolen für die Rechte der Männer, obwohl wir oft eingeschränkt sind... und über die Verbindung zwischen Veganismus oder Vegetarismus und Aktivistinnen, es ist nicht immer da, ich werde dafür sein, aber ich glaube nicht, dass für Feministinnen ich nicht diskreditieren möchte, aber für mich ist es ein lesbisches Treffen oder unterwiesene Frauen Ich respektiere th und Liebe

Sergey

@ Nikolay:
Allein aus diesem Grund, dass sie, die Tiere, Vegetarier sind, enthält ihr Fleisch B-12. Schweiß, dass sie Tavka und andere Pflanzen aßen.
Und in Fisch steckt viel Phosphor zu Ptomu, das sie Algen aß.
Ich hoffe du verstehst die Anologie.

Tamara

@Valery:
Ich stimme dir zu 100% zu
Menschen, die kein Fleisch essen und
Sie akzeptieren auch natürliche Ernährung in Form von Vitaminpräparaten, die ihnen Gesundheit, Jugend und Langlebigkeit verleihen.
Ich bin froh, dass jetzt viele Informationen darüber vorliegen und immer mehr Menschen dies verstehen und anfangen, einen gesunden Lebensstil zu führen.
Und natürlich sehen sie jünger aus, sind gesünder und leben länger.
Leider gibt es bisher nur wenige solche Menschen, deshalb sind wir hier, um ihnen zu helfen und ihr Bewusstsein zu ändern.
Danke als Gleichgesinnte.

Sergey
AGLoko

@ Valery: Wenn du ein Veganer bist und das Leben genießt, warum gehst du ständig mit deinen Vorträgen zu den Fleischessern? Ich verstehe das nicht, was ist schlecht für dich, weil andere Fleisch essen?

@AGLoko: Der Artikel enthält einen Fehler, dass B12 nur in Fleisch vorkommt, Valery widerlegte ihn, nachdem er genau geschrieben hatte, wo und wie viel dieses Vitamin ist. Was ist Moralisieren? Verstehst du was geschrieben steht?

@Valery: Wenn Sie einen Apfel von einem Apfelbaum reißen, töten Sie ihn auch und nehmen Karotten aus dem Boden. Und zerkleinern, damit sie im Allgemeinen weinen und schreien.

Gulmira

@Zen: Horror, wie blöd du bist, schrieb so einen Quatsch, vergleicht Vaaasche, stilles Fleisch und Grund wie Gemüse.

Irina

@ Valery: Valery, vielen Dank für die Information. Achten Sie nicht auf ungebildete Menschen, zum Glück gibt es jetzt viele Informationen über die Gefahren von Fleisch und dank des Internets hoffe ich, dass es in Ihrem Land im Laufe der Zeit mehr Anhänger der richtigen Ernährung mit Gemüsenahrung geben wird.

Elena

@ Valery: danke, nützliche Informationen

Tatyana

@ Valery: Schämst du dich nicht, dich anzulügen? Die meisten der von Ihnen aufgelisteten Lebensmittel enthalten kein oder SEHR wenig Vitamin B12! Die gleiche Spirulina - Sie sagen, dass sie 200 µg pro 100 g enthält, was eine Lüge ist! Es gibt überhaupt kein Vitamin B12 in Spirulina!

Laut Artikel solltest du, wenn du es nicht willst, kein Fleisch, Eier oder Gelee essen, nur Vitamine kaufen und den B12-Mangel ausgleichen. Keine Notwendigkeit, Scharlatanen wie Valery zu glauben, die selbst nicht wissen, wovon sie sprechen. Kümmere dich um deine Gesundheit.

Valery

Fortsetzung. Je dunkler der Apfel mit einem Messer geschnitten wird, desto mehr Eisen ist vorhanden. Eisen aus Fisch wird besser absorbiert als aus Fleisch oder Geflügel4, aber es ist in Fisch sehr gering - 0,5 mg. Verbessert die Verdaulichkeit von Fe: normale Magensäure, B-Vitamine, insbesondere B6, C; Fruchtzucker, Lysin, Protein aus Nüssen und Kräutern, Honig, viele organische Säuren, Folsäure.
Die Fe-Absorption verschlechtert sich: Niedriger oder kein Säuregehalt von HCl-Magen, Milch, Weizenprodukten, Tee, Kaffee, Magnesium, Kalzium, Phosphaten, Phosphor, Sauerampfer, Tanninen und langfristigem Kochen. Fe pro Tag: 15-20 mg pro 100 g Produkt. Siehe Abschnitt Mineralien. Sie sollten wissen, dass die Elemente und Substanzen von lebenden, solaren, pflanzlichen Nahrungsmitteln vom Menschen besser aufgenommen werden als die Elemente und Substanzen von toten, thermisch verarbeiteten, tierischen Nahrungsmitteln und insbesondere von Leichenstücken. Eisensalze aus tierischen Produkten werden nur zu 25–40% und aus frischem Obst, Beeren, Gemüse und Kräutern aufgenommen - bis zu 80% aufgrund der Anwesenheit von Vitaminen, Mineralien, vielen Salzen und verschiedenen organischen Säuren. Fleisch essen verursacht Allergien, Reizungen, Aggressionen. Demenz oder Alzheimer-Krankheit wird durch die Aminosäure Homocystein verursacht, die beim Abbau von tierischen Proteinen freigesetzt wird. Homocystein zerstört Folsäure, Vitamin B12 und B6. Das Vorhandensein von fettem Cholesterin stört die Blutversorgung der Organe, zerstört die Blutgefäße, führt zu Blutgerinnseln in den Gefäßen - ein Herzinfarkt, Schlaganfall, Impotenz tritt auf (Cholesterin-Plaques brechen oder blockieren die Kapillaren des männlichen Kavernenkörpers). Fleisch verursacht einen merklichen und unerwarteten Anstieg des Insulinspiegels !! Es wird weniger Energie (bis zu 20%) für die Aufnahme von Lebendfutter ausgegeben, d. H. Ein Mensch bekommt mehr Energie als er ausgibt. Ein Fleischesser verbraucht bis zu 90% der Energie für die Aufnahme eines Leichenstücks und bis zu 80% für die Aufnahme von Eiern, Hüttenkäse und Käse. Wenn eine Person nur ein Fleisch und Wasser isst, dann verlässt die Seele in ein paar Monaten dummes, sterbendes Fleisch. Die eiweißbasierte Fleischdiät von Atkins hat Hunderttausende von Menschen betroffen. Während einer proteinreichen Diät erreichten Fett-, Protein- und Cholesterinaufnahme astronomische Werte. Schlachtnahrung wird nur von Menschen mit geringerem Bewusstsein, unhöflichen Menschen und Angreifern verzehrt. Beim Menschen ist der Darm lang, die Form der Zähne, die Konzentration von HCl, die Größe des Gehirns und die Anzahl der Windungen sind für den Verzehr von pflanzlicher Nahrung bestimmt.Tierfutter verursacht Verstopfung, das Fleisch ist mit Pestiziden, Adrenalin, Eshka, Hormonen vergiftet. Fast alle Fleischesser leiden an Verstopfung, Hämorrhoiden, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-Darm-Trakt, MPS, Diabetes (wegen Beta-Kozeina 15). Viele Abfälle: Schleim, Salze, Fäulnis, Parasiten, Sand, Steine, Schlacken, das ist ein Vielfaches Es ist klar, dass Torf schlechter ist als Anthrazitkohle.

Natalia

@Valery: Du verstehst selbst, was du geschrieben hast. Sehr schwer zu lesen...

Daryana

@Natalya: Es ist sehr schwer zu lesen für diejenigen, die die Informationen nicht ernst nehmen. Es ist einfach und nützlich für diejenigen, die es genau wissen und nach Wegen suchen, den im Laufe der Jahre angesammelten Müll zu beseitigen.

Igoryan
Larisa

@Valery: 2 Es ist erstaunlich, dass alle Grasliebhaber glauben, dass es ihnen hilft, länger zu leben, jünger auszusehen und gesünder zu sein. Ich lebe im Kaukasus und hier essen 98% der Menschen jeden Tag Fleisch, Geflügel und Fisch! Und wenn man das vergleicht, ist es für niemanden ein Geheimnis, dass der Kaukasus viel später als viele andere nach außen altert und länger lebt. Es geht nicht um Nationalitäten, sondern um Menschen, die hier leben und die gleiche Lebensweise wie indigene Kaukasier führen. Bei einer ausgewogenen Ernährung vernachlässigen wir nicht sowohl Gemüse als auch Obst, saure Milch. Also ruhen Sie sich nicht auf einem Horn aus und rufen Sie, dass nur Gras nützlich ist.

Oxana

@ Valery: Das stimmt. Und streiten Sie nicht, jeder lebt sein Leben und verwaltet seine Gesundheit nach eigenem Ermessen und Überzeugung. Iss auf Gesundheit, was auch immer du willst.
Aber ich habe eine Frage: Kann dieses Produkt genommen werden?

@ Zen: @ Valery: Sie haben es richtig geschrieben und wer es nicht versteht ist ihr Problem, jeder ist für seine eigene Gesundheit verantwortlich!

Valery

Fortsetzung. Auf Farmen wird den Tieren Sonnenlicht und frische Luft entzogen, sie werden mit Eiweiß, Nitraten und Antibiotika von Krankheiten, Hormonen zur Unterdrückung bestimmter endokriner Drüsen, gefüttert. geben Stimulanzien, Hormone für schnelles Wachstum, Gewichtszunahme und Wasseransammlung; vor dem Tod bei Tieren aus Angst sticht viel Adrenalin hervor, das Fleisch vergiftet; geben Sie vor dem Schlachten schädliche Substanzen, die das Zentralnervensystem unterdrücken.
Wer braucht solche Lebensmittel? Nur eine schwache, unvernünftige Person mit einer niedrigeren Bewusstseinsebene (oder niedriger). Ein intelligenter Mensch mit einem durchschnittlichen Bewusstseinsniveau und relativ, bis eine reine Seele (stark) jemals Junk-Food essen wird, wählt er nur gesundes, glückverheißendes Essen, er ist in der Lage, das Gute vom Schaden und das Böse zu trennen. Schwach, in Versuchung gehend, lebe nicht lange und werde mit Sicherheit nicht die Grundlage für die Zukunft der Menschheit bilden. Wenn eine Person krank wird, bringen sie keine Leichenstücke und schädlichen Fleisch- oder Eierschalen ins Krankenhaus, sondern Obst, Beeren, Gemüse, Nüsse, Gemüse, Salate, Säfte!
In der Konstellation des Wassermanns, mit mehr sauberen und hohen Vibrationen, können harte Menschen (Fleischesser, Vegetarier, Veganer, alle essen gekochtes, giftiges Essen) nicht leben. Nach dem Gesetz der "Evolution in einer Spirale" ist es notwendig, den Schwingungen der Umgebung zu entsprechen, die einen nicht harmonischen, fremden, groben Körper antreibt. Wenn du leben willst, wirst du dich entwickeln, Gesetze ausführen, dich entwickeln: du wirst besser, sauberer, spiritueller sein; vernünftig, gesund, korrekt, ruhig, geduldig, demütig, sanft, friedlich, gutmütig, für das Gute sorgen, seine Seele wärmen, lächeln, versuchen, alles in Wahrheit zu tun usw. Die Wahrheit über Vitamin B12:
Die häufigste Form im menschlichen Leben ist Cyanocobalamin, das durch chemische Reinigung von Vitamin Cyanid gewonnen wird. Dies ist ein totes Tierprodukt. Vitamin B12 kann auch in Form von Hydroxycobalamin und in zwei Coenzymformen vorliegen, Methylcobalamin und Adenosylcobalamin. Das ist auch Chemie, OB.
In Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln liegt Vitamin B12 normalerweise in Form von Cyanocobalamin vor. Alle Cyanide sind giftig.
Bei Menschen, pflanzenfressenden Säugetieren (Kühen, Ziegen, Schafen...) wird Vitamin B12 von nützlichen Darmbakterien synthetisiert und vom Körper aufgenommen. Vitamin B12 reichert sich hauptsächlich in der Leber an und gelangt über die Galle in den Darm, nimmt an Reaktionen teil und wird wieder resorbiert.
Jedes gekochte Essen gibt Schlacken, Schleim, säuert Blut! Schleimiges Essen, übermäßiges Essen, saures Blut begleiten ausnahmslos alle Krankheiten! WHO-Daten: Der Körper verbraucht mehr Energie als er für die Verarbeitung und Aufnahme von Tierfutter erhält: Er verbraucht 75-85% und erhält 15-25% der Energie.
Ein geröstetes oder gekochtes Stück Leiche, Eier, Käse ist um ein Vielfaches schlechter als lebende Nüsse, Karotten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Sesam, süßer Klee usw. Pflanzliche, organische Proteine, Fette, Kohlenhydrate, lebende Mineralstoffe und Vitamine werden vom Körper besser, leichter und schneller aufgenommen als tote Tiere.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/vitamin-b12-zachem-nuzhen-gde-soderzhitsya-kogda-prinimat/
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