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Kalorien-Erdnussbutter. Chemische Zusammensetzung und Nährwert.

Nährwert und chemische Zusammensetzung Erdnussbutter.

Energiewert Erdnussbutter macht 591 kcal.

Primäre Quelle: Erstellt vom Benutzer. Weitere Details.

** Diese Tabelle zeigt die durchschnittlichen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen für Erwachsene. Wenn Sie die Regeln kennen möchten, die Ihr Geschlecht, Alter und andere Faktoren berücksichtigen, verwenden Sie die Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

Produktrechner

Kalorienanalyse des Produkts

Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON ARAHISEÖL

Wie ist Erdnussbutter nützlich?

  • Cholin ist Teil von Lecithin, spielt eine Rolle bei der Synthese und dem Metabolismus von Phospholipiden in der Leber, ist eine Quelle von freien Methylgruppen und wirkt als lipotroper Faktor.
  • Vitamin B6 ist an der Aufrechterhaltung der Immunantwort, der Prozesse der Hemmung und Erregung im Zentralnervensystem, der Umwandlung von Aminosäuren, des Metabolismus von Tryptophan, Lipiden und Nukleinsäuren beteiligt und trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei. Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin B6 geht mit einer Verringerung des Appetits, einer Verletzung des Hautzustands, der Entwicklung einer Homocysteinämie und einer Anämie einher.
  • Vitamin B9 als Coenzym ist am Stoffwechsel von Nukleinsäuren und Aminosäuren beteiligt. Folatmangel führt zu einer gestörten Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen, was zu einer Hemmung des Zellwachstums und der Zellteilung führt, insbesondere in schnell proliferierenden Geweben: Knochenmark, Darmepithel usw. Eine unzureichende Folataufnahme während der Schwangerschaft ist eine der Ursachen für Frühgeburtlichkeit, Mangelernährung und angeborene Missbildungen und Entwicklungsstörungen des Kindes. Ein ausgeprägter Zusammenhang zwischen Folsäure- und Homocysteinspiegel und dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde gezeigt.
  • Vitamin E hat antioxidative Eigenschaften, ist notwendig für die Funktion der Geschlechtsdrüsen, der Herzmuskel ist ein universeller Stabilisator der Zellmembranen. Bei einem Mangel an Vitamin E, einer Hämolyse von Erythrozyten, werden neurologische Störungen beobachtet.
  • Vitamin PP ist an den Redoxreaktionen des Energiestoffwechsels beteiligt. Eine unzureichende Vitaminzufuhr geht mit einer Störung des normalen Zustands der Haut, des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems einher.
  • Kalium ist das wichtigste intrazelluläre Ion, das an der Regulierung des Wasser-, Säure- und Elektrolythaushalts beteiligt ist.
  • Magnesium ist am Energiestoffwechsel beteiligt, die Synthese von Proteinen, Nukleinsäuren, hat eine stabilisierende Wirkung auf Membranen, ist zur Aufrechterhaltung der Calcium-, Kalium- und Natriumhomöostase notwendig. Ein Mangel an Magnesium führt zu einer Hypomagnesiämie, die das Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen erhöht.
  • Phosphor ist an vielen physiologischen Prozessen beteiligt, einschließlich des Energiestoffwechsels, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, ist Bestandteil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren, ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Mangel führt zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Eisen ist in seiner Funktion Teil verschiedener Proteine, darunter auch Enzyme. Beteiligt sich am Elektronentransport, Sauerstoff, sorgt für das Auftreten von Redoxreaktionen und die Aktivierung der Peroxidation. Unzureichender Verzehr führt zu hypochromer Anämie, Myoglobinmangelatonie der Skelettmuskulatur, verstärkter Müdigkeit, Myokardiopathie und atrophischer Gastritis.
  • Kupfer ist Teil von Enzymen mit Redoxaktivität und ist am Eisenstoffwechsel beteiligt, regt die Absorption von Proteinen und Kohlenhydraten an. Beteiligt sich an den Prozessen der Sauerstoffversorgung des menschlichen Körpers. Der Mangel äußert sich in einer gestörten Bildung des Herz-Kreislauf-Systems und des Skeletts, der Entwicklung einer Bindegewebsdysplasie.
  • Selen ist ein wesentliches Element des antioxidativen Abwehrsystems des menschlichen Körpers, hat eine immunmodulatorische Wirkung, ist an der Regulation der Wirkung von Schilddrüsenhormonen beteiligt. Ein Mangel führt zu einer Kashin-Beck-Krankheit (Arthrose mit multiplen Deformitäten der Gelenke, der Wirbelsäule und der Extremitäten), einer Keshan-Krankheit (endemische Myokardiopathie) und einer erblichen Thrombustion.
  • Zink ist Teil von mehr als 300 Enzymen, ist an den Prozessen der Synthese und des Abbaus von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Nukleinsäuren und an der Regulation der Expression einer Reihe von Genen beteiligt. Ein unzureichender Verzehr führt zu Anämie, sekundärer Immunschwäche, Leberzirrhose, sexueller Dysfunktion und fetalen Missbildungen. Studien in den letzten Jahren haben gezeigt, dass hohe Zinkdosen die Absorption von Kupfer stören und somit zur Entwicklung einer Anämie beitragen können.
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Eine vollständige Anleitung zu den nützlichsten Produkten finden Sie in der Anwendung "Meine gesunde Ernährung".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/898991/

Erdnussbutter

Erdnüsse - ist eine der beliebtesten Nüsse, in denen das Vorhandensein von Eiweiß mehr ist als in einigen Fleischsorten. Nützliche Eigenschaften dieser Nuss sind unwiderlegbar und sie kann jeden Hunger mit ihrem Nährwert stillen.

1890 begann ein amerikanischer Ernährungswissenschaftler mit der Herstellung von Butter aus Erdnüssen. Dies geschah zu der Zeit, als er an der Erfindung eines Produkts arbeitete, dessen Energie und Nährwert mit dem von Fleisch vergleichbar war (Kalorierer). Seitdem hat Erdnussbutter seine Verwendung in der Küche aller Nationen der Welt gefunden, wurde aber auch für medizinische Zwecke verwendet.

Ein weiterer offensichtlicher Vorteil dieses Öls ist die Wirtschaftlichkeit, das heißt, es wird beim Kochen um ein Vielfaches weniger verbraucht als andere Sorten.

Kalorien-Erdnussbutter

Der Kaloriengehalt von Erdnussbutter beträgt 899 kcal pro 100 g Produkt.

Die Zusammensetzung und vorteilhaften Eigenschaften von Erdnussbutter

Erdnussbutter enthält Omega-6 und Omega-9 - dies sind Fettsäuren, die das Herz bei der Arbeit unterstützen, das Immunsystem stärken, das Nervensystem stärken und das Cholesterin im Blut normalisieren.

Darüber hinaus ist dieses Öl nützlich, da es Vitamine wie A, B2, B3, B9, B1, D, E und Spurenelemente Calcium, Magnesium, Jod, Phosphor, Zink und viele andere enthält.

Bewährte und therapeutische Eigenschaften von Erdnussöl bei Erkrankungen der Leber, der Sehorgane, der Haut, des Blutes, des Herz-Kreislauf-Systems und des Diabetes. Aufgrund der Tatsache, dass es Resveratrol enthält, wird es zur Behandlung von Krankheiten wie Krebs eingesetzt.

Die Verwendung von Erdnussbutter beim Kochen

Erdnussbutter wird häufig zum Kochen verwendet (Calorizator). Erdnussbutter wird mit verschiedenen Salaten, gekochten Suppen, Gemüsegerichten, Fleisch, Müsli gefüllt und zum Backen verwendet. Aufgrund seiner sehr hohen Heiztemperatur ist es gut zu braten.

http://www.calorizator.ru/product/butter/peanut-oil

Erdnussbutter

Butter - Erdnussbutter

Erdnussbutter - Butter

Erdnussbutter, die viele von uns aus amerikanischen Filmen und Fernsehshows kennen, ist in unserem Land bei Verbrauchern nicht besonders beliebt. Dieses ölige Produkt verdient jedoch keine so niedrige Bewertung.

Erdnussbutter wird aus Erdnüssen oder Erdnüssen hergestellt. Entgegen dem Namen "Erdnuss" ist die Erdnussfrucht keine Nuss. In Bezug auf die Botanik ist Erdnussfrucht eine Bohne. Es wächst auf einer jährlichen Hülsenfrucht. Nach der Bestäubung einer Blume verlängert sich ihr Fruchtstamm, sinkt in den Boden und es bildet sich ein Eierstock unter dem Boden. Erdnüsse reifen in einer nicht geöffneten, unabhängigen Bohnenschote, in der 2 bis 4 fleischige Samen enthalten sind.

WAS PASSIERT

Erdnussbutter wird durch kaltes Pressen von gemahlenen Erdnüssen hergestellt.

Es ist unraffiniert und raffiniert. Unraffiniertes Öl hat eine dunkelrote Farbe und einen reichhaltigen nussigen Geschmack. Das raffinierte Produkt hat eine strohgelbe Farbe und einen zarten Geschmack und wird wiederum in desodorierte und nicht desodorierte Produkte unterteilt.

Die Methode des Kaltpressens, bei der die Rohstoffe weder durch chemische Mittel noch durch die Temperatur beeinflusst werden, liefert das nützlichste Öl, das sowohl zum Kochen als auch für medizinische Zwecke verwendet werden kann.

CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG

Dieses Erdnussprodukt enthält Lipide (hauptsächlich bestehend aus ungesättigten Fetten und Phytosterinen), Vitamine, Mineralien, Polyphenole (Resveratrol), aromatische Säuren (p-Cumarin), Proteine ​​und Kohlenhydrate.

Es gibt nur wenige Proteine ​​und Zucker in diesem öligen Produkt - sogenannte Spuren. Alle bleiben nach dem Pressen des Öls im Bohnenkuchen. Eine kleine Menge der Aminosäure Betain (bis zu 1,5 mg pro 100 g Öl) gelangt aus Erdnussproteinen in das Öl.

Die Zusammensetzung des Öls beträgt 95-97 g Fett, von denen bis zu 83% ungesättigt sind. Unter den ungesättigten Fetten stellen Omega-9- ​​und Omega-6-Fettsäuren die größte Menge in Erdnussöl dar - bis zu 45%, was etwa 150% des täglichen Bedarfs des Menschen für sie entspricht. Das nützlichste Omega-3 ist in einer kleinen Menge enthalten - 0,006 g pro 100 g Fett (weniger als 1% des Tagesbedarfs).

Ein positives Merkmal der Fettzusammensetzung von Erdnussöl ist der hohe Gehalt an Phytosterinen - 0,44 g, was etwa 150% des täglichen Bedarfs des menschlichen Körpers für sie entspricht.

Aufgrund des hohen Gehalts an diesen Substanzen ist Erdnussöl für Frauen sehr nützlich, da Phytosterole die Arbeit ihres Fortpflanzungssystems positiv beeinflussen. Eine wichtige Rolle unter den Phytosterinen dieses Hülsenfruchtöls spielt Beta-Sitosterin, dessen Menge in 100 g des Produkts 120% der täglichen Norm übersteigt.

Erdnussbutter ist eine Quelle für fettlösliches Antioxidans Vitamin E (über 120% des täglichen Bedarfs) und Biotin (160%). Es enthält auch viele Vitamine der Gruppe B, die an der Qualität der Coenzyme und Katalysatoren im Lipid-, Wasser-Salz- und Proteinaustausch beteiligt sind und zur Blutbildung beitragen.

Die mineralische Zusammensetzung von Erdnussbutter ist weniger reich als die Früchte dieser Pflanze selbst: Nach dem Pressen des Öls verbleiben viele Makro- und Mikronährstoffe im Ölkuchen. Mineralien, die für die Vitalfunktionen des menschlichen Körpers wichtig sind, gehen aber auch in Pflanzenöl ein: Mangan (bis zu 80% des täglichen Bedarfs), Magnesium (bis zu 40%), Kupfer (bis zu 25%), Eisen, Zink und Selen.

Erdnussöl ist eine pflanzliche Quelle von Resveratrol-Polyphenol, die es in einer klinisch signifikanten Menge enthält - 140 µg pro 100 g Öl, was 14% des täglichen Bedarfs des menschlichen Körpers entspricht.

Der Kaloriengehalt von Erdnussbutter beträgt 880-900 kcal pro 100 g, was den Energiewert nicht von anderen pflanzlichen Ölen unterscheidet.

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN

Die hohe Konzentration an Mineralien und Vitaminen in diesem Fettprodukt bestimmt seine vorteilhafte Wirkung auf die Struktur und Funktion verschiedener Organe des menschlichen Körpers.

WIRKUNGEN AUF BLUT UND IMMUNITÄT

Erdnussöl wirkt sich günstig auf die zelluläre und chemische Zusammensetzung des Blutes aus:

  • bindet Cholesterin;
  • besitzt antianämische Wirkung;
  • stimuliert die Produktion von Immunzellen im Blut;
  • senkt den Zuckergehalt;
  • Erhöht die Resistenz gegen Infektionserreger.

WIRKUNGEN AUF DAS VERDAUUNGSSYSTEM

Bei oraler Einnahme in begrenzter Menge beeinträchtigt dieses pflanzliche Fett die Funktion der Verdauungsorgane:

  • Hüllwirkung auf die Magen-Darm-Schleimhaut;
  • reduziert entzündliche Reaktionen in den Verdauungsorganen;
  • stellt Leberzellen wieder her;
  • verhindert die Schädigung der Leberzellen durch freie Radikale;
  • emulgiert Gallen- und Pankreassekrete;
  • stört die Steinbildung in den Gallenwegen und der Blase;
  • verhindert die Fettverbrennung der Leber;
  • fördert die Produktion und Freisetzung von Galle;
  • stimuliert die Darmperistaltik;
  • bindet Cholesterin im Darm.

WIRKUNGEN AUF DAS KARDIOVASKULÄRE SYSTEM

Im Herzen und Gefäßen von Erdnussöl:

  • normalisiert die Weiterleitung von Nervenimpulsen entlang der Myokardnerven;
  • verbessert die Blutversorgung des Herzmuskels und des Gehirns;
  • erhöht die Elastizität der Gefäßwände;
  • fördert eine angemessene Reaktion der glatten Muskeln der Arterienwände auf Änderungen der Umgebungsbedingungen;
  • senkt den Blutdruck;
  • stört die pathologische Thrombose.

EINFLUSS AUF DAS NERVOE SYSTEM UND DIE EMPFINDLICHKEIT

In Erdnussbutter enthaltene Antioxidationsmittel:

  • an der Bildung des Neurotransmitters Acetylcholin teilnehmen;
  • geistige Aktivität fördern;
  • Reaktionsgeschwindigkeit erhöhen;
  • die Struktur des Auges wiederherstellen;
  • den Geruchssinn verbessern;
  • lindert lokale Entzündungen in den peripheren Nerven;
  • wirken beruhigend auf das Nervensystem.

WIRKUNG AUF HORMONELLEN HINTERGRUND

Dank der Phytosterine wirkt sich das ölige Produkt Erdnuss auf das Fortpflanzungssystem von Frauen und Männern aus:

  • fördert die Synthese von Nebennierensteroidhormonen;
  • verbessert die hormonproduzierende Funktion der Eierstöcke und Hoden;
  • stellt den Menstruationszyklus bei Frauen wieder her;
  • erhöht die Sekretion der Prostata bei Männern;
  • verbessert die Spermienqualität;
  • lindert lokale Entzündungen der Geschlechtsorgane;
  • erhöht die Libido und Potenz.

WIRKUNGEN AUF HAUT, HAARE ​​UND NÄGEL

Die Einnahme und äußerliche Anwendung dieses Fettes verbessert den Zustand der Haut und ihrer Gliedmaßen (Haare, Nägel):

  • verbessert die Hautelastizität;
  • beugt der Austrocknung der Haut vor;
  • reduziert spröde Haare und Nägel;
  • trägt zur Normalisierung der Synthese von Proteinfaserstrukturen in der Dermis bei - Kollagen, Proteoglykane, Elastin;
  • Es wirkt regenerierend auf die Haut.

Das in Erdnussöl enthaltene Betain fördert die Aufnahme von Aminosäuren im Darm und die Wiederherstellung der Entgiftungsfunktion der Leber.

Resveratrol und p-Cumar-Säure dieses pflanzlichen Fettes wirken antioxidativ und krebsbekämpfend auf den Körper. Regelmäßiger Verzehr von Erdnussbutter in moderaten Mengen reduziert die Häufigkeit von Krebs und Diabetes um 25% im Vergleich zu denen, die dieses Produkt nicht verwenden.

Der hohe Kaloriengehalt des Öls, wenn es vor der Hauptmahlzeit eingenommen wird, beschleunigt das Auftreten eines Völlegefühls, das zur Bekämpfung von Übergewicht eingesetzt wird.

SCHÄDLICHE EIGENSCHAFTEN

Das Vorhandensein von Erucasäure in Erdnussöl trägt bei regelmäßiger Verwendung in großen Mengen zu seiner Anreicherung im menschlichen Körper bei. Ein Überschuss dieser Säure im Körper:

  • stört die normale Funktion des Herzens und der Blutgefäße;
  • beeinträchtigt die Kontraktilität des Herzens;
  • fördert die Fettinfiltration und Leberzirrhose;
  • verursacht Muskelschwäche;
  • hemmt die Bildung von Sexualhormonen;
  • verlangsamt das Wachstum bei Kindern und die Pubertät bei Jugendlichen.

Wenn Sie an Produkten zur Verarbeitung von Erdnüssen, einschließlich Butter, interessiert sind, können Sie Fettleibigkeit entwickeln.

Eine signifikante Vorherrschaft von Omega-6 gegenüber Omega-3-Fettsäuren in großen Mengen dieses Fetts kann zu einer paradoxen hypercholesterinämischen Wirkung führen.

Erdnussöl bezieht sich auf Produkte, die schwer verdaulich sind. Es kann Allergien auslösen: Laut Statistik sind bis zu 0,6% der Amerikaner allergisch gegen Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte. Eine Erdnussölallergie äußert sich in einer Überempfindlichkeitsreaktion, die, wenn sie nicht befolgt wird, zu einem anaphylaktischen Schock führen kann, auch bei anderen Lebensmitteln.

Wenn die Erdnüsse vor dem Auspressen des Öls nicht ordnungsgemäß gelagert werden, kann es zu einer Anreicherung von Aflatoxinen kommen. Aflatoxine sind gefährlich für den menschlichen Körper:

  • hepatotoxisch (stört die Leber);
  • embryotoxisch (trägt zur Entstehung von Mutationen im Gewebe des Embryos bis zu seinem Tod bei);
  • teratogen (verursachen fetale Missbildungen);
  • mutagen (erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Onkopathologie);
  • immunsuppressiv (hemmt das Immunsystem).

Erdnussbutter wird nicht für Schwangere und stillende Frauen empfohlen. Es ist unerwünscht, es auch bei Personen anzuwenden, die an Folgendem leiden:

  • Asthma bronchiale;
  • Nahrungsmittelallergien;
  • Arthritis;
  • Arthrose;
  • Hämophilie.

Um die Wahrscheinlichkeit des Auftretens gefährlicher Eigenschaften zu verringern, muss Erdnussbutter in kleinen Mengen (nicht mehr als 1 Teelöffel pro Tag) eingenommen werden.

Anwendung in der Medizin

Eine große Anzahl der vorteilhaften Eigenschaften von Erdnussöl wird von Ärzten in der therapeutischen Ernährung für viele Krankheiten eingesetzt.

Dieses pflanzliche Produkt wird zur Einnahme empfohlen bei:

  • erhöhte Müdigkeit;
  • Depressionen, Apathie;
  • Schlaflosigkeit;
  • Neuritis, Radikulitis;
  • Multiple Sklerose;
  • Alzheimer-Krankheit;
  • Glaukom;
  • Katarakt;
  • Bindehautentzündung;
  • Retinopathie;
  • Makuladystrophie.

Die Anwendung in kleinen Mengen ist nützlich bei Erkrankungen des Verdauungstraktes:

  • Gallendyskinesie;
  • Gallensteinkrankheit;
  • Hepatitis;
  • Zirrhose;
  • Fettleber;
  • Geschwüre des Magens und des Darms;
  • Kolitis und Enteritis;
  • chronische Verstopfung;
  • Hämorrhoiden.

Aufgrund der hypocholesterinämischen und hypoglykämischen Wirkung ist Erdnussöl angezeigt für die Verabreichung mit:

  • Atherosklerose;
  • Arrhythmien;
  • Zustände nach Herzinfarkt und Schlaganfall;
  • Hypertonie;
  • koronare Herzkrankheit;
  • diabetische Angiopathien;
  • Diabetes.

Es wird als Lebensmittelzusatzstoff bei der Behandlung von sexuellen Störungen, hormonellen Störungen und entzündlichen Erkrankungen der Fortpflanzungsorgane bei Männern und Frauen verschrieben.

Die äußerliche Anwendung von Erdnussbutter ist angezeigt für:

  • exsudative Diathese bei Kindern;
  • trophische Geschwüre;
  • Herpes;
  • Ekzem;
  • Psoriasis;
  • Hämatome und Wunden auf der Haut.

ANWENDUNG IN DER KOSMETOLOGIE

Die regenerierenden Eigenschaften dieses pflanzlichen Fettes werden von Kosmetikerinnen erfolgreich genutzt. Es:

  • zieht ohne fettige Rückstände in die Haut ein;
  • erweicht und verbessert die Hautelastizität;
  • hält die Feuchtigkeit in der Dermis und beugt so Hautschuppen vor;
  • lindert Reizungen und Rötungen der Haut nach Sonnenbrand;
  • verhindert das Altern der Hautzellen und das Auftreten von Falten;
  • Es hat eine verjüngende Wirkung auf bestehende Zeichen der Hautalterung.

Auf der Basis von unraffiniertem Erdnussöl werden Lotionen, Balsame, Cremes, kosmetische Seifen und Masken für trockene und empfindliche Haut, Shampoos und Balsame für Spliss hergestellt. Es wird nach einer hygienischen Maniküre und Pediküre in die Nagelhaut eingerieben und den Bädern und Nägelbädern hinzugefügt. Raffiniertes desodoriertes Erdnussöl wird als Massage verwendet.

VERWENDUNG IN KULINARISCHEN

Unraffinierte Erdnussbutter, die einen süßlich-nussigen Geschmack und ein reiches Aroma hat, wird gerne zu Gerichten der asiatischen Küche hinzugefügt: in Japan, Korea, Thailand, China, Indien. Raffiniertes Erdnussöl mit heller Farbe, weniger ausgeprägtem Geschmack und Geruch wird in der europäischen und amerikanischen Küche verwendet.

Erdnussbutter verträgt hohe Temperaturen, raucht nicht und kann daher zum Braten verwendet werden. Es wird für tiefes Fett verwendet: es brät Fleisch, Pilze, Fisch, Garnelen, Teig.

Dieses pflanzliche Fettprodukt in Form eines Dressings würzt Salate und Suppen. Es wird für die Zubereitung von Getreide-, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie für Desserts und Gebäck verwendet. Sie fetten Fleisch und Fisch vor dem Grillen.

SCHLUSSFOLGERUNGEN

Erdnussöl enthält ungesättigte Fette, Vitamine, Mineralien und bioaktive Verbindungen (Polyphenole, Aromasäuren, Coenzyme).

Erdnussbutter hat viele vorteilhafte Eigenschaften, die in der Medizin, in der Kosmetik und beim Kochen verwendet werden. Es wird zur Einnahme in kleinen Mengen bei Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, des Nervensystems, der Verdauungsorgane und bei hormonellen Störungen bei Männern und Frauen empfohlen.

In der Kosmetik werden viele kosmetische Präparate auf trockene und verblassende Haut, spröde Haare und Nägel vorbereitet.

Sie können sich aber nicht auf dieses Fettprodukt einlassen. Es ist kalorienreich und kann bei unbegrenzter Verwendung Allergien und Vergiftungen hervorrufen.

Beim Kochen wird Erdnussbutter verwendet, um verschiedene Gerichte der asiatischen (chinesischen, koreanischen, japanischen, indischen), amerikanischen und europäischen Küche zuzubereiten.

http://products.propto.ru/article/arahisovoe-maslo

Erdnussbutter

Öl, das aus Erdnusskernen durch Kaltpressen oder Extraktion mit organischen Lösungsmitteln gewonnen wird. Unterschiedlich ausgeprägter nussiger Geschmack und Aroma. Anwendung gefunden in Kochen, Kosmetik und Medizin.

In der japanischen, indischen, chinesischen, thailändischen und koreanischen Küche ist unraffinierte Erdnussbutter weit verbreitet. Sie hat eine rotbraune Farbe und einen starken nussigen Geschmack.

In der amerikanischen und europäischen Küche wird am häufigsten raffiniertes hellgelbes Öl mit einem weniger ausgeprägten Aroma verwendet.

Kaloriengehalt

100 g des Produkts enthalten 900 kcal.

Zusammensetzung

Erdnussbutter enthält Resveratrol, Ballaststoffe, Linolsäure, Vitamine (A, B1, B2, B3, B4, B5, B8, B9, D, E, PP), Zink, Eisen, Kalium, Kobalt, Phosphor, Magnesium, Jod Calcium

Verwenden Sie

Das Öl wird zum Dressing sowie zum Kochen in Fett, im Ofen und in der Pfanne verwendet. Es verblasst oder tritt unter dem Einfluss hoher Temperaturen nicht auf und ist außerdem 2-3-mal sparsamer als gewöhnliches Sonnenblumenöl.

Erdnussbutter wird Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten, Saucen, Dressings und Desserts zugesetzt.

Nützliche Eigenschaften

Erdnussöl hilft bei der Normalisierung der Funktion des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems, der Leber, verbessert die Aufmerksamkeit, das Gehör und das Gedächtnis, hilft bei der Beseitigung von Schlaflosigkeit, bewältigt die Erschöpfung des Körpers und stärkt den Körper perfekt.

Aufgrund seiner Resveratrol verhindert es Krebs und Diabetes, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, stimuliert die Kollagenproduktion, normalisiert den Östrogenspiegel und bekämpft Übergewicht.

Dieses Öl ist als Produkt bekannt, das die sexuelle Funktion positiv beeinflusst, wundheilende und antibakterielle Eigenschaften aufweist.

Die Verwendung für Vegetarier wird empfohlen, da Erdnussbutter reich an essentiellen Aminosäuren ist, die mit denen in Milchcreme, einigen Fleischsorten und Hühnereiern vergleichbar sind.

Öl trägt zur Erhaltung der Sehschärfe bei, stärkt das Immunsystem, hilft bei der optimalen Aufnahme von Proteinen, verweist auf choleretische Wirkstoffe.

Erdnussbutter ist zur Behandlung von Blutkrankheiten, Depressionen, Schlaflosigkeit, Apathie, Reizbarkeit, Nachtblindheit, Bindehautentzündung und Makuladystrophie indiziert.

Nutzungsbeschränkungen

Erdnussbutter sollte nicht von Menschen eingenommen werden, die an Asthma bronchiale, Arthritis, Arthrose, Gicht, schlechter Blutgerinnung oder Allergien gegen Nüsse leiden.

Geschichte

Zum ersten Mal wurde Erdnussbutter 1890 in den USA von einem Ernährungswissenschaftler hergestellt, der auf pflanzlicher Basis ein Diätprodukt herstellte, das mit Hühnereiern, Käse und Fleisch verglichen werden konnte.

http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/butter/peanut-butter/

Erdnussbutter - Kalorien und Eigenschaften. Die Vorteile und der Schaden von Erdnussbutter

Erdnussbutter Eigenschaften

Wie viel kostet Erdnussbutter (Durchschnittspreis pro Liter)?

Erdnussbutter ist wie fast jedes Pflanzenöl nicht raffiniert, raffiniert, nicht desodoriert und raffiniert, desodoriert. Die erste Option, die von Anwohnern asiatischer Länder geliebt wird, hat einen angenehm reichen Erdnussgeschmack und einen rötlich-braunen Farbton. Und Europäer und Amerikaner bevorzugen gereinigte Erdnussbuttersorten. Das raffinierte Produkt hat eine hellgelbe Farbe, einen sehr milden Geschmack und einen subtilen nussigen Geschmack. Aufgrund der Tatsache, dass die Schwelle für den Beginn des Rauchens in Erdnussbutter hoch genug ist, wird es häufig zum Braten verwendet.

Es ist interessant, dass bei der Herstellung der wertvollsten Erdnussölsorten ein kaltgepresstes Verfahren angewendet wird. In diesem Fall werden die Rohstoffe keiner chemischen Behandlung unterzogen, so dass die vorteilhaften Eigenschaften der Erdnussbutter voll erhalten bleiben. Ein solches Produkt hat nicht nur für Ernährungszwecke, sondern auch für medizinische Zwecke einen sehr hohen Wert. Der Kaloriengehalt von Erdnussbutter ist sehr hoch und beträgt 899 kcal pro hundert Gramm.

Heute, wie vor vielen Jahrhunderten, ist dieses Öl im kulinarischen Bereich weit verbreitet. Es brät nicht nur eine Vielzahl von Lebensmitteln, sondern fügte auch bei der Zubereitung von Suppen, Saucen, Dressings, verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten sowie einer Vielzahl von Desserts hinzu.

Erdnussbutter-Zusammensetzung

Die Zusammensetzung von Erdnussbutter enthält viele für den menschlichen Körper lebenswichtige Säuren, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren, die die Fähigkeit besitzen, schädliches Cholesterin zu eliminieren. Aus diesem Grund raten die meisten Ärzte dazu, dieses Öl bei Patienten mit Ischämie und einigen Durchblutungsstörungen zu verwenden.

Erdnussbutter Vorteile

Es ist erwiesen, dass Erdnussbutter ein ausgezeichnetes natürliches antibakterielles und wundheilendes Mittel ist. Darüber hinaus trägt die Verwendung von Erdnussbutter bei regelmäßiger Anwendung dazu bei, die Motorik und den Muskeltonus zu verbessern, den Schlaf zu normalisieren und sich zu erholen. Und dieses Heilmittel wirkt sich positiv auf die sexuelle Funktion und Potenz aus.

Aufgrund der hohen ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist der Nutzen von Erdnussbutter für Menschen relevant, die lange Zeit körperlich arbeiten sowie sich im Kraftsport engagieren. Durch die Verwendung dieses pflanzlichen Fettes normalisieren sich die Stoffwechselvorgänge im Körper und das Sättigungsgefühl tritt viel schneller auf.

Erdnussbutter Harm

Zweifellos ist dieses Produkt sehr nützlich und hat viele wertvolle Eigenschaften, aber wie bei allem hat es eine Kehrseite der Medaille. Daher können die möglichen unerwünschten Folgen seiner Verwendung und der Schaden von Erdnussbutter vor allem diejenigen betreffen, die eine persönliche Unverträglichkeit gegenüber seinen Bestandteilen haben. Darüber hinaus wird die Verwendung von Erdnussöl bei Menschen mit Arthritis, Asthma bronchiale, Gicht, Arthrose, Hämophilie sowie schlechter Blutgerinnung nicht empfohlen.

Erdnussbutter Kalorien 899 kcal

Der Energiewert von Erdnussbutter (Das Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - bju):

Energieverhältnis (b | W | y): 0% | 100% | 0%

http://findfood.ru/product/arahisovoe-maslo

Erdnussbutter: Nutzen oder Schaden, Arten und Merkmale

Erdnussbutter ist nicht nur eine schmackhafte Delikatesse, sondern auch ein wertvolles Produkt pflanzlichen Ursprungs, das in seiner Energie und Nährwert mit Käse und Fleisch verglichen werden kann. Erdnussbutter wird durch die Verarbeitung der Erdnussfrüchte gewonnen. Zum ersten Mal wurde diese Delikatesse im 19. Jahrhundert in den USA der Öffentlichkeit präsentiert. Seitdem hat es auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen.

Merkmale und Arten von Erdnussbutter


Bisher gibt es drei Hauptarten von Erdnussbutter:

  1. Raffiniertes, nicht desodoriertes und desodoriertes Öl, das in europäischen Ländern und US-amerikanischen Städten an Beliebtheit gewonnen hat. Sie haben in der Regel einen milden Geschmack und Geruch, eine hellgelbe Farbe.
  2. Unraffinierte Öle werden in asiatischen Ländern hergestellt. Der Geschmack von Erdnussbutter: angenehm und reichhaltig, eigenartige ziegelbraune Töne.

Unraffiniertes oder "lebendes" Produkt ist das nützlichste. Es wird häufig ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet. Die Vorteile von Erdnussbutter sind unglaublich, daher wird die Antwort ziemlich umfangreich sein. Es ist erwähnenswert, dass seine Vorteile nicht nur der Gesundheit zugute kommen, sondern auch aktiv zur Steigerung der Muskelmasse und zum Gewichtsverlust genutzt werden, paradoxerweise, oder? Aber wir werden alle diese Fragen der Reihe nach betrachten.

Sprechen wir über die Unterschiede zwischen Erdnussbutter und Nudeln. Nicht jeder sieht einen signifikanten Unterschied, aber in Wirklichkeit ist alles ganz einfach. Wie Erdnussbutter kochen? Das Öl wird durch Pressen hergestellt, und die Paste besteht wiederum aus gerösteten Nüssen. Es ist erwähnenswert, dass diese Produkte häufig durch Zugabe von Öl zur Paste kombiniert werden.

Erdnussbutter: Nährwert und Zusammensetzung


Was ist Erdnussbutter - Nutzen oder Schaden? Wenn es keine Kontraindikationen gibt, die wir unten sehen werden, und wenn es mäßig angewendet wird, ist das Produkt äußerst nützlich für den menschlichen Körper. Die Verwendung des angegebenen Produkts ist auf seine einzigartige Zusammensetzung zurückzuführen, die Folgendes umfasst:

  • Mineralien, einschließlich Phosphor, Kobalt, Zink, Kupfer, Eisen, Kalzium, Jod, Magnesium und viele andere.
  • Vitamine A, E, D und B. Durch den Gehalt an Vitamin A und E kann der Zustand von Haut und Haaren verbessert sowie die Arbeit der Sehorgane positiv beeinflusst werden, das Immunsystem gestärkt werden, eine Wundheilung und entzündungshemmende Wirkung erzielt werden.
  • Omega-6- und Omega-9-mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zur Normalisierung des Hormonhaushalts beitragen, das Immunsystem stärken, die Aktivität des Nervensystems und des Fortpflanzungssystems verbessern.
  • Essentielle Aminosäuren.
  • Leicht assimilierbare Fette.

Die Zusammensetzung des Produkts umfasst auch andere Elemente wie Phytosteroide, Phospholipide, Polyphenole und Betain, die sich günstig auf das Verdauungs-, Nerven-, Immun- und Herz-Kreislaufsystem auswirken.

Der Kaloriengehalt des Produkts ist recht hoch und beträgt 579 kcal pro 100 Gramm.

Erdnussbutter: Nutzen und Schaden

Aufgrund der obigen Zusammensetzung des Produkts können wir mit Sicherheit sagen, dass das Produkt bei vernünftiger Anwendung der menschlichen Gesundheit zuträglich ist. Hochwertige Paste hat eine ausgeprägte antibakterielle und wundheilende Wirkung. Darüber hinaus zeigen sich seine Vorteile in folgenden Punkten:

  1. Hilft effektiv im Kampf gegen Fettleibigkeit;
  2. Normalisiert die Leberfunktion;
  3. Es ist ein ausgezeichnetes vorbeugendes Verfahren gegen Diabetes;
  4. Stimuliert den natürlichen Prozess der Kollagenproduktion;
  5. Fördert die Normalisierung des Schlafes;
  6. Beschleunigt den Genesungsprozess nach längerer Krankheit oder bei starker körperlicher Anstrengung;
  7. Normalisiert die Konzentration von "schädlichem" Cholesterin im Blut;
  8. Erhöht den Muskeltonus und fördert die motorische Aktivität.

In der Volksmedizin wird dieses Produkt sehr häufig zur Bekämpfung von Diathese, Herpes, eiternden und wundheilenden Wunden und Ekzemen eingesetzt.

Basierend auf zahlreichen wissenschaftlichen Studien wurde festgestellt, dass das Produkt bei der Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wirksam ist. Es hat eine positive Wirkung auf den Körper bei Blutgerinnseln, Durchblutungsstörungen und Ischämie. Außerdem ist zu erwähnen, dass Erdnusspaste ein starkes Diuretikum ist. Es trägt zur Verbesserung der Cholerabildung und -trennung bei, stellt die Struktur der Leber wieder her und verhindert die Entstehung von Pathologien und Entzündungsprozessen in der Gallenblase. Die Wirksamkeit von Erdnussbutter wurde bereits bei Erkrankungen der Sehorgane, Reizbarkeit, Apathie, Schlaflosigkeit und Depressionen, erhöhter Müdigkeit und Anämie nachgewiesen.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Leckereien

Trotz der vielen nützlichen Eigenschaften des Produkts gibt es eine kleine Liste von Kontraindikationen, die zu verwenden sind oder bei der Anwendung Vorsicht erfordern.

Zum Beispiel kann es nicht bei allergischen Reaktionen auf die Bestandteile des Produkts verwendet werden. Eine irreparable Schädigung der Paste kann zu Gelenkerkrankungen, erhöhter Blutgerinnung und Asthma bronchiale führen. In diesen Fällen sollte das Medikament mit äußerster Vorsicht eingenommen werden.

Kann Erdnussbutter gesundheitsschädlich sein?

Die reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung des Produkts macht es nicht nur nützlich, sondern unterstreicht auch einen der ausgewogensten Nährstoffgehalte.

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass mehrfach ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis zueinander im Produkt nicht ausgeglichen sind.

Ein Überschuss an Omega-6 im Körper kann zu entzündlichen Prozessen sowie zu Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führen. Mit der systematischen Verwendung von Erdnüssen in hoher Dosierung beginnt sich ein Ungleichgewicht von Fettsäuren im Körper zu manifestieren.

Wie Erdnussbutter zu Hause kochen?

Trotz der Fülle an Produkten in Geschäften ist es heute unglaublich schwierig, ein qualitativ hochwertiges und nützliches Produkt zu kaufen. Zu Hause können Sie köstliche Erdnussbutter zubereiten, die weder dem Geschmack noch den äußeren Merkmalen des Kaufs entspricht.

Schauen wir uns die gängigsten Rezepte für dieses so leckere und vor allem nützliche Produkt an:

  • Methode 1: Mahlen Sie mit einem Mixer zwei Gläser gesalzene geröstete Nüsse zu einer feinen Krume. Während des Mahlvorgangs sollten nach und nach 50 ml Traubenkernöl, etwas Salz und ca. 70 g hochwertiger Honig in die Krume gegeben werden. Es wird empfohlen, das fertige Produkt in einen sauberen Behälter zu überführen, das zu Hause zubereitete Produkt im Kühlschrank aufzubewahren.
  • Methode Nr. 2: Mahlen Sie mit einem Mixer eine Tasse geröstete Erdnüsse. Anschließend 50 ml warmes Wasser und 35 g Honig zu den zerkleinerten Erdnusskrumen geben. Alle Zutaten zu einer homogenen Masse verquirlen, danach sollte sich die Paste während der gesamten Lagerzeit im Kühlschrank befinden.
  • Methode Nr. 3: Mahlen Sie mit einem Mixer etwa 170 g geröstete Erdnüsse, gießen Sie 50 ml raffiniertes Olivenöl in die zerkleinerte Krume und fügen Sie dann 30 g Puderzucker mit einer Prise Salz hinzu. Alle Zutaten verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Paste sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Was ist der Unterschied zwischen Erdnussbutter und Marmelade?

Diese beiden leckeren Köstlichkeiten werden häufig zur Zubereitung von kulinarischen Köstlichkeiten verwendet. Um das gewünschte Ergebnis beim Garen zu erzielen, müssen Sie zunächst wissen, worin die Unterschiede zwischen Erdnussbutter und Marmelade bestehen und ob dies überhaupt der Fall ist.

Zunächst ist anzumerken, dass die Technologie der Marmeladen- und Erdnussbutterherstellung absolut nichts miteinander zu tun hat. Erdnüsse werden wärmebehandelt (gebraten) und gemahlen, und die Komponenten der Marmelade müssen eingekocht werden.

Erdnussbutter hat eine homogene Struktur, da es nur einen Hauptbestandteil enthält - Erdnuss. Marmelade ist manchmal durch eine komplexe Zusammensetzung gekennzeichnet, die aus verschiedenen Bestandteilen besteht.

Die Struktur der Erdnussbutter ist aufgrund der Technologie ihrer Herstellung undurchsichtig. Marmelade zeichnet sich in der Regel durch eine gewisse Transparenz oder eine Art Glasigkeit aus, die sie durch das Kochen von Zuckersirup erhält.

Die Verwendung von Erdnussbutter ist sowohl in Form von Marmelade als auch als eigenständiges Produkt und als Ergänzung zu den Hauptgerichten möglich. Im letzteren Fall eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Risotto und Saucen. Marmelade ist vor allem in der Süßwarenindustrie und beim Backen verschiedener Kuchen gefragt.

Am Ende ist anzumerken, dass die Marmelade hitzebeständiger ist und relativ hohen Temperaturen im Ofen standhält. Erdnussbutter ist nicht zur Wärmebehandlung vorgesehen.

Wir hoffen, dass unser Artikel für Sie nützlich geworden ist und Sie umfassende Antworten auf Ihre Fragen erhalten haben. Iss richtig und werde nicht krank!

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Erdnussbutter Nährwert

Erdnussbutter wird aus zerkleinertem Erdnussbrei - Erdnuss unter Verwendung von Kaltpresstechnik gewonnen. Es hat eine rotbraune Farbe und einen satten, nussigen, süßlichen Geruch.

Die Verwendung von Erdnussbutter in der Medizin

Die mehrfach ungesättigten Omega-6- und Omega-9-Säuren in Erdnussöl in einer komplexen Kombination stärken das Immunsystem, verbessern die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, verbessern die Funktion des Sexual- und Nervensystems und normalisieren den Hormonhaushalt und den Cholesterinspiegel im Blut.
Erdnussöl ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien der Vitamine A und E, die in Kombination einen positiven Effekt auf den Zustand der Blutgefäße und der Haut haben, die Funktion der Sehorgane verbessern sowie eine starke immunstimulierende, entzündungshemmende und wundheilende Wirkung haben.
Die Zusammensetzung von Erdnussbutter enthält auch einen Komplex von B-Vitaminen (B1, B2, B3, B4, B5, B8, B9), die aktiv am Kohlenhydrat-, Protein-, Wassersalz- und Lipidstoffwechsel beteiligt sind und eine wichtige Rolle bei der Blutbildung spielen und die Arbeit regulieren Nerven-, Herz-Kreislauf-, Muskel- und Verdauungssysteme sowie die Aufrechterhaltung des optimalen hormonellen Gleichgewichts im menschlichen Körper. In Erdnussöl enthaltene Vitamine der Gruppe B sind auch für eine gesunde Haut, Nägel und Haare, eine gute Sicht und eine starke Immunität erforderlich.
Es ist erwähnenswert, dass Erdnussöl sehr reich an Cholin (Vitamin B4) ist, das der menschliche Körper zur Synthese von Phospholipiden (zur Verhinderung der Fettinfiltration der Leber und der Entstehung von Gallensteinerkrankungen), Proteinen und dem Neurotransmitter Acetylcholin benötigt, der eine optimale und harmonische Funktion des Nervensystems gewährleistet.

Eine Menge Erdnussöl enthält auch fettlösliches Vitamin D, das für das ordnungsgemäße Wachstum und die Regeneration des Knochengewebes, die Stärkung des Immunsystems sowie zur Vorbeugung bestimmter onkologischer, kardiovaskulärer und endokriner Erkrankungen erforderlich ist.
Das in Erdnussöl enthaltene Betain fördert die optimale Proteinverdauung und verbessert die Leberfunktion erheblich.
Ein charakteristisches Merkmal von Erdnussöl ist eine hohe Konzentration von Resveratrol-Polyphenol in seiner Zusammensetzung, die ein starkes Antioxidans und eine starke Antitumoraktivität aufweist, zur Vorbeugung von Diabetes beiträgt, das Gleichgewicht von Östrogen im weiblichen Körper normalisiert, den Cholesterinspiegel im Blut senkt, die Leberfunktion verbessert und auch die natürliche Produktion von Kollagen stimuliert. Darüber hinaus ist nach neuesten Erkenntnissen deutscher Wissenschaftler das in Erdnussöl enthaltene Resveratrol ein wirksames Mittel gegen Fettleibigkeit.
Bewerbung: Es wird zur Behandlung von eitrigen und schwer heilenden Wunden verwendet. Es ist wirksam bei der Behandlung von hämorrhagischer Diathese bei Kindern, bei denen die Blutgerinnung abnimmt, zahlreiche Blutungen unter der Haut auftreten usw. Erdnussöl begünstigt die Verhinderung einer normalen Funktion des Nervengewebes und der Leber und wird als eines der wirksamsten Mittel angesehen choleretische Mittel. Regelmäßiger Verzehr von Erdnussbutter in Lebensmitteln senkt den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verbessert das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und das Gehör und Erdnussöl hilft bei erhöhter Müdigkeit und Schlaflosigkeit.
Für das Verdauungssystem. Stimuliert die Prozesse der Gallenbildung und der Gallensekretion, stellt die Zellstruktur der Leber wieder her, verhindert die Ansammlung von Körperfett darin und verhindert auch die Entwicklung von Entzündungsprozessen in der Leber, der Gallenblase und den Gallenwegen. In dieser Hinsicht ist die Einführung von Erdnussöl in die tägliche Ernährung sehr nützlich für die Vorbeugung und komplexe Behandlung von Gallensteinerkrankungen, Gallendyskinesien, Fettinfiltration der Leber, Leberzirrhose und Hepatitis. Es ist ein wirksames Instrument zur Vorbeugung und komplexen Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems, die mit entzündlichen und erosiven sowie ulzerativen Schädigungen der Magen- und Darmschleimhäute verbunden sind (solche Erkrankungen umfassen Gastritis, Gastroduodenitis, Gastroenterokolitis, Enterokolitis, Kolitis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür).
Bei Diabetes mellitus Erkrankungen des Blut- und Herz-Kreislaufsystems. Erdnussöl wird seit langem zur Behandlung von Hämophilie und hämorrhagischer Diathese eingesetzt. Darüber hinaus kann dieses Pflanzenprodukt erfolgreich bei der Vorbeugung und komplexen Behandlung von Anämie eingesetzt werden, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, die Bildung gefährlicher atheromatöser Plaques an den Gefäßwänden zu verhindern sowie den Blutdruck zu normalisieren und die Durchlässigkeit der Blutgefäße zu erhöhen. Notwendig für die harmonische Arbeit des Herzmuskels (Myokard). Aus diesem Grund ist Erdnuss-Rohöl, das mit Substanzen gesättigt ist, die für Herz und Blutgefäße so nützlich sind, sehr nützlich, um Atherosklerose, koronare Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Herzinfarkte und Schlaganfälle regelmäßig zu verhindern und komplex zu behandeln. Erdnussbutter ist auch ein nützliches Nahrungsprodukt für Menschen mit Diabetes.
Verbessert das Nervensystem. Es ist nützlich, regelmäßig mit erhöhter Müdigkeit, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Depression, Apathie zu essen. Erdnussöl wirkt auch gegen Multiple Sklerose und Alzheimer.
Für Krankheiten und Hautveränderungen. Es wirkt bakterizid, entzündungshemmend und wundheilend. Unraffiniertes Erdnussöl wird in der traditionellen Medizin seit langem zur Behandlung von eiternden und schwer heilenden Wunden, Ekzemen, Herpes und exsudativer Diathese eingesetzt. Dieses Öl eignet sich auch zur äußerlichen Anwendung bei Hämatomen im Zusammenhang mit Verletzungen, Gefäßerkrankungen oder Blutungsstörungen.

Regelmäßiger Verzehr von Erdnussöl kann auch greifbare Vorteile bringen:
• Wenn Erkrankungen der Sehorgane das Risiko für Katarakte, Glaukom, diabetische Retinopathie, Makuladegeneration, Nachtblindheit und Bindehautentzündung signifikant verringern
• Bei Nierenerkrankungen
• Mit abnehmender Potenz und Libido beeinträchtigen sie die erektile Funktion bei Männern
• Zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose (einschließlich der mit dem Einsetzen der Menopause verbundenen).

Die Verwendung von Erdnussbutter in der Kosmetik

Es wird als Bestandteil in der Ölphase von Cremes, Lotionen, kosmetischen Cremes (2-10%), bei der Herstellung von hausgemachten Seifen und Shampoos, Massageöl verwendet. Unraffinierte Erdnussbutter ist eine hervorragende Quelle für Substanzen, die sich positiv auf Haut, Nägel und Haare auswirken und daher die folgenden kosmetischen Wirkungen haben:
• Hilft, die Haut zu erweichen, zu nähren und mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Verleiht der Haut Elastizität und Elastizität.
• Hilft bei der Wiederherstellung der Schutzfunktionen der Epidermis
• Verhindert vorzeitige Hautalterung,

Aufgrund der oben genannten Eigenschaften wird Erdnussbutter in der Haushaltskosmetik verwendet als:
• Basisöl zur Herstellung verschiedener kosmetischer Produkte zur Pflege trockener, verblassender, empfindlicher, schuppiger Haut (Lotionen, Balsame, Cremes, kosmetische Cremes)
• Kompositbestandteil von Hygieneprodukten (mit einem zarten Aromaöl wird oft als Zutat in Seifen und Shampoos verwendet)
• Öl einmassieren
• Aromatherapie-Transportöl
• Pflegeprodukte für empfindliche Babyhaut
• Die pflegende und regenerierende Komponente in Masken für geschädigtes oder gefärbtes Haar.

Erdnussbutter-Kosmetik-Rezepte

Abend Aromabad

1 Teelöffel Erdnussöl in einem warmen Bad auflösen und 7-8 Tropfen ätherisches Öl-Entspannungsmittel hinzufügen, das für eine angenehme Entspannung und einen guten Schlaf sorgt (für ein solches Bad ätherische Öle aus Bergamotte, Zitronenmelisse, Kamille, Ylang-Ylang, Neroli, Orange, Rose). Geranien, Basilikum)

Maske für Mischhaut, die eher zu Trockenheit neigt, aber unter dem häufigen Auftreten von Akne leidet:

Zum 2. st. Esslöffel frische Äpfel Fruchtfleisch mittlere Säure (ohne Schale) 1 EL. ein Löffel Erdnussbutter und 2 Teelöffel Walnusskerne zu Mehl zermahlen.
Alles mischen (wenn die Masse zu dick ist, einfach mit etwas sauberem Wasser verdünnen), 15-20 Minuten auf das Gesicht auftragen und dann bei Raumtemperatur mit Wasser waschen.

Maske für trockene, empfindliche oder verblasste Haut

Zu 20 g Erdnussöl 6-7 Tropfen ätherisches Öl geben (für diese Maske können Sie die ätherischen Öle Kamille, Lavendel, Rose, Geranie, Wacholder, Rose verwenden). Tragen Sie die Mischung über Nacht für 10-12 Tage auf die Haut von Gesicht, Hals und Dekolleté auf.

Um ein entspannendes Massageöl zuzubereiten, geben Sie 7-8 Tropfen eines ätherischen Öls (Bergamotte, Zitronenmelisse, Kamille, Geranie, Ylang-Ylang, Neroli) zu 40 g Erdnussöl.

Sie können auch versuchen, Erdnussbutter und in der Hautpflege um die Augen anzuwenden. Genug, um es täglich morgens und abends unter den Augen aufzutragen.

Eine andere Methode, Erdnussbutter aufzutragen, besteht darin, sie Ihrer eigenen hausgemachten Kosmetik hinzuzufügen.

Zum Beispiel ist es sehr gut, 1-2 Teelöffel dieses Öls zu den Zusammensetzungen natürlicher Gesichtsmasken für die Pflege trockener und verblassender Haut (pflegende, feuchtigkeitsspendende, erweichende und verjüngende Masken) hinzuzufügen.

http://oblepiha.com/oil/1515-maslo-arahisovoe.html
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