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Der Geruch ist stark, würzig. Der Geschmack ist herb und würzig.

Ganze Früchte haben ein leicht würziges Aroma, in Form eines Hammergeruchs würzig, erfrischend und süß. Der Geschmack ist erfrischend, würzig und aromatisch.

Es riecht duftend, würzig, erfrischend und süß. Sein Geruch ist schwerer als der des berühmten weiblichen Anises. Der Geschmack ist angenehm und süß.

Der Geruch ist würzig-aromatisch, der Geschmack ist stark aromatisch, bitter, kurz leicht süßlich.

Der Geruch ist schwach und ausdruckslos. Der Geschmack ist herb, stark, leicht adstringierend, erfrischend und duftend. Sein Geschmack ähnelt dem Geschmack von Gurken, die zunächst süßlich-würzig und später stark würzig sind.

Vanille

Es riecht duftend, süß und erfrischend. Der Geschmack ist bitteraromatisch.

Galgant

Der Geruch ist würzig. Der Geschmack ist scharf, würzig und erinnert teilweise an Ingwer.

Nelke

Es riecht stark, würzig. Der Geschmack ist scharf und scharf.

Glutamat

Es hat weder Geschmack noch Geruch.

Senf

Je nach Kochmethode ist der Geruch dünn, nicht stark, scharf und sogar stachelig. Der Geschmack ist mild, manchmal süßlich, würzig, würzig und sogar scharf, was auch von der Art des Senfkochens abhängt.

Pilze

Praktisch jeder Pilz hat seinen eigenen typischen Geschmack und Geruch, der für ihn einzigartig ist. Daher ist es besser, sie in einer Mischung zu verwenden. Der Geschmack von Pilzen ist meist würzig und aromatisch. Einige Arten, die unter Nadelbäumen wachsen, haben einen harzigen Geschmack. Der Geruch von Pilzen ist meist nicht stark, einige haben ein eigenartiges Aroma, andere haben einen mehligen Geruch, sind seifig, riechen duftend und sogar duftend, und einige Arten sind widerlich.

Oregano gewöhnlich

Der Geruch ist nicht stark. Der Geschmack ist kräftig, herb und würzig.

Ingwer

Der Geruch ist stark und würzig. Der Geschmack ist scharf, würzig und aromatisch.

Hyssopus officinalis

Es riecht gut, duftend. Schmecken Sie scharf-würzig.

Kapern

Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist würzig, kräftig, herb und je nach Zubereitungsmethode leicht bitter - sauer und salzig.

Kardamom

Der Geruch ist sehr würzig. Der Geschmack ist scharf und würzig.

Koriandersamen

Der Geruch ist duftend. Der Geschmack ist scharf, herb und aromatisch.

Zimt

Der Geruch ist sehr eigenartig, duftend. Der Geschmack ist scharf, bitter und süßlich.

Brunnenkresse, bitterer Kern, Brunnenkresse

Ihr Geschmack und Aroma sind fast gleich. Der Geschmack ist leicht brennend, bitter, aromatisch, eigenartig und erinnert an Meerrettich und Rettich. Der Geschmack von Brunnenkresse ist etwas herber und erfrischender. Der Geruch ist schwach, duftend und eigenartig.

Schlaglöcher mit Haube

Es riecht gut und schwach. Der Geschmack ist süßlich, würzig und aromatisch, zarter als Petersilie und erinnert an Anis.

Kurkuma

Es riecht duftend. Der Geschmack ist scharf, herb und aromatisch.

Curry

Der Geruch ist duftend. Der Geschmack ist würzig, würzig.

Lavendel

Es riecht stark, besonders scharf. Der Geschmack ist würzig und leicht säuerlich.

Lorbeerblatt (Lorbeer edel)

Der Geruch ist leicht aromatisch, schmeckt adstringierend, würzig, scharf und bitter.

Lauch

Der Geruch und Geschmack von Zwiebeln, duftend, aber subtiler als der von Zwiebeln.

Schnittlauch

Es riecht nach Zwiebeln, duftend und spezifisch. Zwiebelgeschmack, duftend, aber dünner und edler als Zwiebel.

Zwiebel Zwiebel

Der Geruch von Zwiebeln ist schwach, aber je nach Art auch scharf und sogar stachelig.

Liebstöckel medizinisch

Es hat einen scharfen, würzigen Geruch, der an das Würzen von "Maggi" erinnert. Der Geschmack ist zuerst süßlich, später scharf, würzig und bitter.

Majoran-Garten

Der Geruch ist stark und duftend. Der Geschmack ist sehr würzig, wie Thymian, aber dünner und schwächer.

Europäische Olive

Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist würzig, herb und bitter.

Melissa officinalis

Der Geruch ist sehr duftend und erfrischend. Der Geschmack ist aromatisch, erfrischend, mit Zitronengeschmack.

Mandel gewöhnlich

Im Allgemeinen riecht die Form nicht. In Scheiben geschnitten hat einen bestimmten Geschmack, typisch Bittermandel und Tarte.

Juniper gewöhnlich

Der Geruch ist würzig, schwach. Der Geschmack ist würzig, herb und süß.

Muskatnuss und Muskatnuss

Der Geruch ist leicht aromatisch. Der Geschmack ist zunächst schwach, dünn und später scharf, würzig.

Pfefferminze

Der Geruch ist spezifisch aromatisch, Menthol. Der Geschmack ist würzig, erfrischend und kühlend Minze.

Gurkenkraut

Der Geruch ist schwach und unangenehm. Der Geschmack ist ungewöhnlich erfrischend und erinnert an frische Gurken mit Zwiebelgeschmack.

Pasternak-Aussaat

Der Geruch ist leicht. Der Geschmack ist bitter, süßlich und aromatisch.

Piment

Es riecht sehr duftend und heiß. Der Geschmack ist eigenartig, brennend und würzig, mittelmäßig zwischen dem Geschmack von schwarzem Pfeffer, Nelken, Zimt und Muskatnuss.

Cayennepfeffer (glühend scharf, Tabasco)

Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist scharf, würzig bis extrem scharf und erinnert an Peperoni. Die Schärfe des Geschmacks hängt von der Art ab.

Roter Pfeffer

Der Geruch ist schwach, eigenartig. Schmeckt süßlich, würzig, je nach Typ scharf bis sehr scharf.

Schwarzer pfeffer

Der Geruch ist scharf und würzig. Der Geschmack ist sehr erfrischend und würzig. Weißer und grüner Pfeffer hat ein subtileres Aroma und einen subtileren Geschmack. Ganzer Pfeffer schmeckt stärker als gemahlen.

Petersiliengarten

Es riecht würzig, schwach. Der Geschmack ist erfrischend, leicht und würzig, herb und süßlich.

Wermut

Es hat ein starkes Aroma. Der Geschmack ist würzig und herb, mit einem würzigen bitteren Geschmack.

Gartenportulak

Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist leicht aromatisch und erfrischend.

Rosemary officinalis

Es hat ein starkes Kampferaroma, das an Kiefern erinnert. Der Geschmack ist stark aromatisch und später - schwach brennend.

Ruta duftend

Es hat ein starkes, eigenartiges Aroma, der Geschmack ist bitter, würzig, duftend, herzhaft und eigenartig.

Sellerie geruchlich

Es hat ein eigenartiges Aroma. Der Geschmack ist bitter, eigenartig und aromatisch.

Thymian gewöhnlich

Es hat ein sehr starkes Aroma. Der Geschmack ist sehr würzig, bitter und aromatisch.

Kreuzkümmel gewöhnlich

Der Geruch ist scharf und würzig. Der Geschmack ist nicht ausgeprägt, stark würzig.

Schafgarbe

Der Geruch ist schwach, angenehm. Der Geschmack ist würzig, bitter.

Dill riecht

Es hat einen starken, unverwechselbaren, erfrischenden Duft. Der Geschmack ist gut ausgeprägt, aromatisch und erfrischend.

Gemeiner Fenchel

Der Geruch ist würzig. Der Geschmack ist süß, ausgeprägt, leicht brennend.

Meerrettich rustikal

Der Geruch ist scharf und stark. Der Geschmack ist brennend bis scharf brennend, scharf und stark.

Zitrusfrüchte

Als Gewürz werden Saft und frische oder getrocknete Schalen verwendet. Zitrusfrüchte haben ein bestimmtes Aroma. Ihr Geschmack ist unterschiedlich - von sauer bis süß, erfrischend. Schmecken Sie Peelings mit einem ausgeprägten Aroma.

Garten wohlschmeckend

Es hat einen schwachen Geruch. Der Geschmack ist pikant, würzig und leicht aromatisch.

Knoblauch

Der Geruch ist ausgeprägt, manche wirken unangenehm. Der Geschmack ist scharf und scharf und erinnert an Zwiebeln.

Salvia officinalis

Der Geruch ist scharf und würzig. Der Geschmack ist bitter und würzig.

Safransamen

Der Geruch ist stark und spezifisch. Der Geschmack ist bitter, würzig.

Estragon

Der Geruch ist mild, angenehm. Der Geschmack ist pikant und kräftig, herb.

Ashberry Geruch

Der Geruch ist angenehm und erinnert an den Geschmack von Kurkuma. Der Geschmack ist bitter, würzig.

http://ukrspice.kiev.ua/articles/vkus.html

Enzyklopädie

Lateinischer Name

Synonyme

Mutterland

Über Gewürze

Anisfrucht besteht aus zwei verbundenen Scheiben.

Es wird zu Beginn der Reifung geerntet und gelagert, bis die Früchte vollständig ausgereift sind. Erst danach werden beim Dreschen die Samen von den Blütenköpfen getrennt. Die Samen sind winzig, eiförmig, mit dünnen Streifen auf einem grünlich-grauen Hintergrund.

Geschmack und Aroma

Anissamen haben ein intensives süßliches Aroma. Spezifischer Geschmack - süßlich und würzig.

Top Qualitätsgarantie

Frische Anissamen haben eine ziemlich helle grünlich-braune Farbe und einen intensiven Geruch. Wenn sie nicht richtig gelagert werden, verdunkeln sie sich und verlieren ihren Geschmack.

Geschichtliche Fakten

Anis ist seit der Antike für seine ätherischen Öle und Heilkräfte bekannt. Diese Pflanze war den alten Ägyptern, den alten Römern und den Griechen gut bekannt. Die Ägypter backten Brot mit diesem Gewürz, und die alten Römer verwendeten Anissamen häufig zu Heilzwecken. Hippokrates, Avicenna und Pliny schrieben über die Eigenschaften von Anis, insbesondere, dass Anis den Atem erfrischt und den Körper verjüngt.

Zusätzlich zu den gesundheitlichen Eigenschaften wurden diesen Pflanzen oft magische Eigenschaften zugeschrieben - Anispflanzen wurden am Kopfende des Bettes angebunden, um die Luft zu reinigen und albtraumhafte Träume loszuwerden.

Ungewöhnliche Eigenschaften

Kochanwendung

Nationale Küche: Portugiesisch, Deutsch, Italienisch, Mittlerer Osten und Französisch.

Klassische Gerichte: Sauerkraut, eingelegte Äpfel, Anisbrot, Tinkturen: Raki (Türkei), Ozo (Griechenland), Perno (Frankreich), Ochien (Spanien), Sambuca (Italien).

In den Mischungen enthalten: Curry, Sauce Hoishin (China), Mischungen für Peperoni.

Kombination mit Gewürzen: Lorbeerblatt, Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel.

Verwendung: Hauptsächlich Samen verwenden, oft in gemahlener Form.

Anwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Gebäck, Zubereitungen, Getränke, Käse

Medizinische Anwendungen

Es hat eine positive Wirkung auf:

  • Verdauungssystem (erhöhte Sekretion von Magensaft, Beseitigung von Krämpfen bei chronischer Gastritis);
  • Laktation (östrogene Wirkung, daher stimulieren Anispräparate die Funktionen der Brustdrüsen während der Laktation);
  • Atmungssystem (mäßige expektorierende Wirkung, antiseptische Wirkung auf die Bronchien, Stimulation des Reflexes, Stimulation der Atmung);
  • Verbesserung der Hautfunktionen (Verbesserung der Durchblutung in den Kapillaren der Haut).

Eine Mischung aus gestampften Früchten mit Eiweiß brennt.

http://aidigo.ru/encyclopedia/anise/

Beschreibung der Samen, Früchte und Kräuter Anis gewöhnlichen

Anis gewöhnlich (lateinischer Name Anisum vulgare) oder Anis Bedom (Pimpinella anisum in Litinsky) ist ein jährliches Kraut der Familie der Berenets (Pimpinella) der Regenschirmgewächse (Apiaceae). Englisch - Kreuzkümmel, Anis, Anis. - Anis vert, Boucage. Ihn - Anis. IT - Anice, Anice verde.

Andere Namen der Gewürze sind Anis: Taubenanis, Brotsamen, Kreuzkümmel.

Was ist und wie sieht Anisgras aus?

Dies ist eine Pflanze mit einem geraden, dünnen, gerundeten, gerillten, 30-70 cm hohen Stängel, der sich im oberen Teil verzweigt. Kleine (Blütenblätter ca. 2 mm), fünfgliedrige weiße Blüten werden in komplexen Regenschirmen gesammelt. Die Frucht des Anises ist eine gewöhnliche eiförmige, zweikernige, wütende Farbe mit einer gräulichen Tönung, die manchmal fast braun ist. Durchmesser 1-2 mm, Länge 3-4 mm. Früchte knacken auf zwei Halbfrüchten - Samen. Die Wurzel ist fusiform, dünn und dringt bis zu 50-60 cm tief ein.

Es blüht im Hochsommer (Juni-Juli). Die Früchte reifen von August bis September. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf. Es ist nicht notwendig, viele gewöhnliche Anissamen gleichzeitig zu kaufen, weil Sie verlieren schnell ihren Geruch und Geschmack. Kaufen Sie auch kein gemahlenes Getreide.

Die Heimat der Gewürze gilt als der Nahe Osten oder das Mittelmeer (es ist nicht mit Sicherheit bekannt), obwohl es in jedem Land mit warmem Klima wachsen kann. In unserer Zeit ist es auf dem Territorium Europas, Amerikas, Indiens, Asiens, Nordafrikas, der GUS-Staaten gewachsen.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Anis

Trockenfrüchte enthalten 16-28% Fettöl, bis zu 6% ätherisches Öl, Proteine ​​bis zu 19% Zucker sowie chlorogene Kaffee- und Fettsäuren.

Ätherisches Öl besteht aus Anethol (ole 90%, ergibt ein charakteristisches Aroma) und Methylchavicol (̴ 10%); enthält auch Anis: Aldehyd, Säure, Alkohol; Pinen, Dipenten, Phellanden, Anisketon, Camphen, Acetaldehyd.

100 g verzehrfertige Gewürze enthalten: Proteine ​​- 17,6 g; Fette - 15,9 g; Kohlenhydrate - 50,02 g; Kalorien 337 kcal / 100 g. Vit A 0,02 mg; B1 0,34 mg; B2 0,29 mg; PP 3,06 mg; C 21 mg; Na 16 mg; K 1441 mg; Ca 646 mg; Mg 170 mg; P 440 mg; Fe 36,96 mg.

Geruch und Geschmack von Anis

Was riecht und was schmeckt Anis? Früchte und Samen (Halbfrüchte, in die sie zerfallen) von Anis besitzen einen duftenden, würzigen Geruch mit süßlichem Geschmack. Es schmeckt ein bisschen wie Fenchel, unterscheidet sich jedoch im "Lakritz" -Geschmack.

Beim Garen von Fisch, Hauptgerichten, Salaten (Gemüse) kann die Verwendung von Gewürzanis empfohlen werden. Getrocknete Regenschirme werden zur Zubereitung von Fleisch und Gemüsekonserven verwendet. Die Früchte werden verwendet, um den Gerichten einen bestimmten würzigen Geschmack zu verleihen. Zum Backen kann Anisöl verwendet werden. Der in Geschmack und Aroma ähnliche Sternanis ist eine separate Würzung. Der Unterschied zwischen Anis und Anis wird im entsprechenden Abschnitt beschrieben.

Dies ist jedoch nicht nur ein Gewürz, das verschiedenen Gerichten, die einer Vielzahl von alkoholischen Getränken zugesetzt werden, einen herzhaften Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht. Es ist auch eine Heilpflanze und hat viele heilende Eigenschaften: antiseptisch, anästhetisch, entzündungshemmend, schleimlösend, krampflösend, stimulierend, karminierend und abführend. Früchte stimulieren die sekretorische Funktion des Magen-Darm-Trakts und der Bronchien, die motorische Evakuierungsfunktion des Darms. Reduziert Krämpfe bei Nieren- und Darmkoliken. Stimulieren Sie die kontraktile Funktion der Gebärmutter, erhöhen Sie die Sekretion der Brustdrüsen bei stillenden Müttern. Aus diesem Grund werden seine verschiedenen Teile als Rohstoffe für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet (beispielsweise wurde Pektussin-Hustensaft zuvor auf der Basis von Anis hergestellt). Die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Anis sind im Abschnitt "Anwendung in der Medizin" beschrieben.

Sammel- und Aufbewahrungsregeln

Da alle Teile von Anis heilende Eigenschaften haben, werden sowohl Samen als auch Stängel und Wurzeln gesammelt. Die Pflanze wird während der Blüte am nützlichsten. Zerreißender Anis ist zusammen mit unreifen Früchten notwendig und wird auf einer waagerechten Fläche im Schatten getrocknet.

Die reifen Samen der Pflanze sind erdgrau gefärbt. Sie werden bei trockenem und klarem Wetter gesammelt, vorzugsweise morgens oder abends (so dass sich Tau auf dem Gras befindet). Schneide die Schirme vorsichtig mit den Samen ab, binde sie zu Bündeln zusammen und hänge sie zum Trocknen auf. Trockene Regenschirme müssen dreschen, die Samen sammeln und sie sieben, wodurch der Mote beseitigt wird. Um die Anissamen zu trocknen, können Sie sie an einem dunklen Ort oder im Trockner aufbewahren.

Medizinische Rohstoffe werden in dicht verschlossenen Behältern, zuverlässig vor Feuchtigkeit und Sonne geschützt, nicht länger als 3 Jahre gelagert.

Aniswurzeln werden im Herbst geerntet, wenn die Früchte zerfallen sind. Getrocknete Stängel sollten sofort abgetrennt werden. In Beuteln (Leinen, Papier oder Leinen) an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

http://specii-pripravi.ru/anis-obyknovennyj/

Ätherisches Öl BOTANIKA Anis - Review

Ich habe es gekauft, um schön zu werden, aber wie sich herausstellte, ist der Geruch für mich unerträglich - warum und was ich getan habe

Hallo meine lieben Leser,

Heute möchte ich Ihnen mein ätherisches Anisöl von Botanika zeigen und Ihnen auch sagen, was ich damit mache.

Ich bin lange auf Anis gestoßen - aus der Zeit, als meine Tochter ein kleines Baby war. Anis ist Teil von Laktationstees und verschiedenen Blähungsmitteln bei Babys.

Aber ich habe nie daran gedacht, es in Form von ätherischem Öl zu kaufen, bis mir dieser Gedanke von einer Freundin kam, die nach einem dramatischen Gewichtsverlust begann, all ihren Cremes Anisöl hinzuzufügen. Was ist der Zweck dazu? Weil angenommen wird, dass das Öl von Anis-Supernahrungsmitteln die Haut gut strafft, schlaffe Stellen beseitigt und die Haut von Cellulite glättet. Wenn Sie nach der Geburt dramatisch an Gewicht verloren haben oder Dehnungsstreifen haben, ist dieses Öl auch für Sie geeignet.

Ich habe beschlossen, es zu versuchen!

In der Apotheke, die dem Haus am nächsten liegt, wurde von der Firma Botanik ätherisches Anisöl angeboten, das mich nur 49 Rubel kostete.

In der Apotheke habe ich sie nicht geöffnet, habe nicht einmal auf den Geruch geachtet, der durch die Kiste drang, aber vergebens! Nach Hause gebracht, geschnüffelt und. Mir wurde klar, dass mir dieser Anis in so konzentrierter Form den Horror nicht gefällt. Und meiner Tochter hat es im Gegenteil sehr gut gefallen, sie sagte, sie sehe aus wie Pfeffer und etwas Angenehmes.

Aber für mich ist der Gestank furchtbar und außerdem hat mir dieser Geruch den Kopf geschmerzt!

Zu diesem Zeitpunkt fand ich auf einer Website Informationen zu kostenlosen Aromen:

Kostenlose Düfte setzen Akzente und verleihen dem Duft eine neue Ästhetik. Ergänzende Öle sind ein einfacher Weg, um einen Kompromiss zu erzielen, indem Sie die Wahl des ätherischen Öls für seine Wirkung mit ästhetischen Vorlieben in der Welt der Gerüche kombinieren.

Aromen sollten unter Berücksichtigung der Synergie (Identität oder Ähnlichkeit) von Eigenschaften und Eigenschaften ausgewählt werden. Funktionale Widersprüche sollten vermieden werden.

Das maximale Proportionalitätsverhältnis des Komplementärgeschmacks zum Hauptgeschmack in der Mischung beträgt 30%. Aroma-Assistenten können mehr als eins, aber nicht mehr als drei sein.

Aromatisches Kompliment kann sofort hinzugefügt werden (wenn es notwendig ist, den oberen Ton des Aromas zu korrigieren) oder nach einer Weile (wenn der untere Ton nicht passt).

Die Notwendigkeit einer kostenlosen Korrektur im Laufe der Zeit verschwindet häufig, da die negative Einstellung zum Hauptgeschmack verschwindet.

Ich habe beschlossen, es zu versuchen - es war nicht! Auf der Verpackung des ätherischen Öls befanden sich außerdem Informationen zu den sich ergänzenden Aromen:

Ergänzende Aromen: Fenchel, Dill, Kreuzkümmel, Rosmarin, Rosenholz, Petit Grain, Pfefferminze, Mandarine, Zitrone, Lorbeer, Koriander, Zedernatlas, Kardamom, Grapefruit.

Die Mischung ausmachen. Ich habe ungefähr 10 ml Tik-Tak Kindercreme und 20 Tropfen Traubenkernöl als Basis verwendet, alles gemischt:

Ich möchte sagen, es ist so schön, die Mischung selbst zu machen. Ah, die Kosmetikerin ist in mir verschwunden.

Die Mischung auf dem Foto oben sieht unattraktiv aus, aber tatsächlich war zu bemerken, wie die Creme mit Butter angereichert wurde: Sie wurde so angenehm weich, glänzend, besonders schön.

Dann habe ich 8 Tropfen Anis dazu gegeben und. es war notwendig, etwas aus der Kategorie "kostenlos" hinzuzufügen, wie ich oben schrieb! Soweit ich aktuell habe:

Ich beschloss, bei zu stoppen:

1) Rosenholzöl - 1 Tropfen (da es sehr duftend ist und jeden anderen Geruch tötet, lesen Sie mehr im Testbericht zu dieser Sendung);

2) Pfefferminzöl - 1 Tropfen für ein angenehmes Aroma.

Was die Minze angeht, habe ich stark daran gezweifelt, dass ich stattdessen mein Lieblingsteebaumöl hinzufügen möchte - es neutralisiert jeden Geruch enorm, aber. wurde krank! Taki ist kein kostenloses Öl für Anis, ich habe beschlossen, es nicht zu riskieren, es würde sich plötzlich als unanständiger Akkord herausstellen.

Das ist, was im Endergebnis passiert ist:

Ich möchte eine gute Mischung sagen! Der Anisgeruch von Anis wurde mehr oder weniger durch Hilfsester unterbrochen. Die Konzentration von Nizza-Fett-Creme verwende ich jetzt, aber für die Zukunft habe ich für mich entschieden, dass ich kein Traubenkernöl als Basis und wohlriechenderes Maracujaöl oder ein anderes ähnliches Material verwenden werde.

Bezüglich der Anwendung

Ich möchte warnen! Ich habe eine sehr wichtige Information in der Anleitung gesehen:

Regt die Arbeit der Geschlechtsdrüsen an, außerdem ermöglicht das Vorhandensein von Östrogen im Öl die Regulierung der Fortpflanzungsfunktion.

Achten Sie auf das Vorhandensein von Östrogen. In der Tat können solche Dinge nicht ignoriert werden, und ich habe bereits im Rückruf über Indole Forte darüber geschrieben und wiederhole hier kurz: Mit Phytoöstrogenen können Sie zumindest Endometriose oder deren „externe Option“ Adenomyose verdienen. Wer auch immer mit dieser Krankheit konfrontiert war, das Mädchen weiß leider genau, wovon ich hier spreche ((Und ich rate anderen, auf solche Dinge zu achten, ein Übermaß an Östrogen führt zu Uterusüberwuchs und einer Situation, in der Ihr natürliches, natürliches Progesteron physisch vorhanden ist Ich werde die Umstrukturierung des Körpers in der zweiten Hälfte des Zyklus nicht länger bewältigen. Mädchen, glauben Sie mir, ich habe gerade vor zwei Wochen den fünften in Folge in meinem Leben mit IVF überlebt und die Ursache der beiden Krankheiten, über die ich oben geschrieben habe. bei mir Situationen, in denen ich jetzt ein bisschen „externes“ Östrogen zulassen kann (wenn dieses Phinoöstrogen tiefer durch die Haut fließen kann als nur in die Haut), beobachte ich die Situation ständig und weiß mehr oder weniger, was mit mir passiert und mit denen, die nicht sehr bewusst sind und es haben Östrogen-abhängige Probleme, dann müssen Sie sehr vorsichtig sein!

Nur für den Fall, hier sind meine Bewertungen im Zusammenhang mit der Lösung dieses Problems, die ich bisher geschrieben habe (ich plane, mehr hinzuzufügen, da im Folgenden nur ein kleiner Bruchteil meiner Erfahrungen zu diesem Problem aufgeführt ist):

Mein DIM ist der Grund, warum ich mich für dieses entschieden habe.

Progesteron in Ampullen - hat mir geholfen, die Schwangerschaft zu retten.

Hormonelle Droge Solvay Pharma Duphaston

Und ich möchte sagen - vielleicht ist meine Ablehnung des Anisgeruchs auf einer tieferen Ebene gerade auf das Vorhandensein von Östrogen zurückzuführen, der Körper reagiert auf diese Weise, er weiß, was gut für ihn ist und was schlecht.

Mein Tipp für alle, die die Mischung noch mit Anis probieren wollen, aber gleichzeitig auf natürliche Phytoöstrogene achten: Verwenden Sie diese Mischung nur in der ersten Hälfte des Zyklus, wenn Östrogen im Körper aktiv produziert wird, und nicht in der zweiten Hälfte (Lutealphase), wenn das Gestagen aktiviert ist.

Mädchen, ich bin kein Arzt, aber ich litt zum Beispiel unter übermäßigen Östrogenen, deshalb erlaube ich mir, solche Ratschläge zu geben. Natürlich ist dies keine Einnahme, aber es gibt spezielle Cremes, die den Hormonspiegel regulieren (ich habe lange über eine geschrieben, alles hat keine Zeit). Unser Körper, ob es uns gefällt oder nicht, wenn es gesund ist, dann kommt es auf den Zyklus an und eine stürmische Umstrukturierung findet jeden Monat im Inneren statt. Wir können unwillkürlich in diesen Zyklus eingreifen, was im Laufe der Zeit zu ernsthaften Problemen und verschiedenen Arten von hormonabhängigen Tumoren führen kann!

Nun zurück zum Anisöl von Botanika, der zweiten Seite der Anleitung vom Liner:

In Bezug auf die Mischung mit Anis habe ich im Allgemeinen noch nicht herausgefunden, wie effektiv sie in meinem Fall ist. Ich benutze diese improvisierte Creme einmal pro Woche nach dem Duschen, während sich die Haut nicht besonders festzieht. Es gibt einige Verbesserungen, aber um ehrlich zu sein, bin ich mir nicht sicher, ob es mit der Arbeit des ätherischen Anisöls zusammenhängt. Na und? Aber meine Erfahrung ist nicht bezeichnend, aus mehreren Gründen schließe ich nicht aus, dass für andere alles anders sein wird.

http://irecommend.ru/content/kupila-chtoby-stat-krasivoi-no-kak-okazalos-zapakh-dlya-menya-neperenosimyi-pochemu-tak-i-ch

Anis riecht wie es aussieht

Die Pflanzenart ist Gras, die Pflanzenfamilie ist Regenschirm. Der Name des Anises im Lateinischen: "Pimpinella anisum", Synonyme: "Anisum officinalis", "Anisum vulgare", "Kreuzkümmel". Das Aroma von ätherischen Ölen: herzhaft, süß, warm. Anis ist ein jährliches Kraut mit kleinen weißen Blüten, gefiederten Blättern und einer Höhe von etwa einem Meter.

Anis gilt als der Geburtsort des Nahen Ostens und wächst heute auch in Nordafrika, den USA und in einigen Regionen Europas mit warmem Klima. Wächst wild in Griechenland und Ägypten. Derzeit in Indien, China, Mexiko und Spanien angebaut.

Weit verbreitet als Gewürz. Die Geschichte seiner Verwendung ist in der Antike verwurzelt. So verwendeten die alten Ägypter Anis beim Backen von Brot. Auch den Römern war sein würziger Geruch nicht gleichgültig. Seit jeher wurde der Aufguss von Aniskörnern und dann das ätherische Öl in die Zusammensetzung von Likören und Aniswodkas eingeführt. Es stellte sich heraus, dass das Anethol betäubend auf Menschen wirkt, dazu kommt die berauschende Wirkung von Alkohol. Das aus Anissamen gewonnene Anisöl wurde vom berühmten Herrn Perno für die Zubereitung seines weltberühmten Anisaperitifs verwendet. Anissamen werden auch zum Räuchern von Tabak als Aroma hinzugefügt.

Anisöl ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet und gehört zu einigen Süßwaren. Wird in der Pharmakologie verwendet, um unangenehme Gerüche bei der Zubereitung von Hustensaft zu maskieren. Es wird als Duftstoff bei der Herstellung von Seife, Zahnpasta, Deodorants und Kosmetika verwendet.

In der Parfümerie wird Anisöl verwendet, um erfrischende Kompositionen zu kreieren. Anis lässt sich perfekt mit folgenden Ölen kombinieren: Amyris, Kardamom, Zeder, Koriander, Mandarine, Petigreny, Rosenholz, Fenchel, Kreuzkümmel, Koriander und Dill.

Anisöl

Der berühmte russische Wissenschaftler Stanislav Amvrosevich Voytkevich stellte in seinen Schriften über ätherische Öle und Duftstoffe fest, dass Anis ("Pimpinella anisum L.", "Anisum vulgare Gaertn.") - eine einjährige Pflanze der Dachfamilie - im 1. Jahrhundert als Nutzpflanze existierte BC auf der Insel Kreta und in Ägypten. Seine Samen wurden als Gewürz und Medizin sowie zur Herstellung von Weihrauch verwendet.

Ab dem 10. Jahrhundert verbreitete sich Anis im gesamten Mittelmeerraum. Später begannen sie, indem sie auf Aniskörnern bestanden, verschiedene Sorten von Anis zuzubereiten, die in Spanien, Frankreich, Griechenland und Bulgarien immer noch beliebt sind.

Im 16. Jahrhundert begann man mit der Gewinnung von ätherischem Anisöl durch Wasserdampfdestillation (der englische Name ist "oil of anis, oil of anis seed", der französische Name ist "essence d'anis", der deutsche Name ist "anisol", lateinisch "oleum anisi")., aus dem der berühmte Robert Boyle (1627-1691) einen festen "Aniskampfer" durch Einfrieren heraussuchte.

In der Wildnis wächst Anis in Griechenland und Ägypten. Um Anissamen und ätherisches Öl zu erhalten, wurde es in vielen Ländern, einschließlich Russland, verdünnt. Hier entstanden 1830 in der Provinz Woronesch Anisplantagen, die sich rasch ausbreiteten und zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine Größe von mehr als viertausend Hektar erreichten. Russland wurde bis zum Ersten Weltkrieg ein wichtiger Importeur von Anis und Anisöl für Europa. In Sowjetrussland begann 1923 die Restaurierung von Anisplantagen. Die Produktion von Anisöl, das heute für die heimische Industrie verwendet wird, betrug Ende der 30er Jahre durchschnittlich 11 bis 12 Tonnen pro Jahr.

Während des Zweiten Weltkriegs befanden sich die von Anis besetzten Felder in den Regionen Belgorod, Kursk und Voronezh in der Zone der größten Panzerschlachten, und die Produktion von Anisöl in Russland wurde erst in den frühen 50er Jahren des 20. Jahrhunderts wiederhergestellt und betrug durchschnittlich 15 Tonnen pro Jahr.. Ab der zweiten Hälfte der 60er Jahre des 20. Jahrhunderts begann die Produktion von Anisöl zu sinken, als Vietnam begann, billigen Badian (Sternanis) nach Russland zu liefern, aus dem es hergestellt wurde, dessen Zusammensetzung und Eigenschaften Anisöl ähneln. In der zweiten Hälfte der 80er Jahre des 20. Jahrhunderts wurden 50 bis 75 Prozent des ätherischen Öls der Welt aus dem vietnamesischen Badian gewonnen. Die westeuropäischen Länder bevorzugen jetzt auch die Verwendung von Badian und Badian-Öl, hauptsächlich aus China.

Anisöl wird normalerweise durch Strippen mit Dampf von zerkleinerten reifen Samen unter Verwendung von Chargen- oder kontinuierlichen Maschinen erhalten, die eine Beschickungskapazität von 260 bis 270 kg pro Stunde haben. Die Ölausbeute beträgt 2,0 - 2,5 Prozent. Es wurden auch Versuche durchgeführt, um Öl aus ganzen Pflanzen zu gewinnen.

Chemische Zusammensetzung des ätherischen Anisöls

Im Gegensatz zu vielen ätherischen Ölen ist Anisöl ein Vorbild für die nahezu einkomponentige Kreation der Natur. Das Frischprodukt enthält 90-95 Prozent trans-Anethol, etwa 5 Prozent Methylchavicol sowie geringe Anteile an Monoterpenen und Sesquiterpenen. Andere Verunreinigungen, die in marktfähigem Anisöl auftreten, resultieren aus sekundären chemischen Prozessen. Die Autooxidation von Anethol führt zur Bildung von Anisaldehyd, Anisalkohol und Anetholglykol in Öl, bei dessen Dehydratisierung Anisketon entsteht. Durch Bestrahlung von trans-Anethol mit Tageslicht entsteht ein cis-Anethol, das 20-mal toxischer ist als das trans-Isomer.

Aufgrund der Toxizität von cis-Anethol sollte auf die Möglichkeit geachtet werden, natürliches Anisöl mit halbsynthetischem (aus Terpentin oder Methylchavicol) oder synthetischem (aus Anisol) Anethol zu fälschen, insbesondere wenn letzteres nicht in allen drei Fällen von der Anwesenheit von cis-Isomeren ausgenommen ist.

Natürliches Anisöl ist eine farblose oder gelbliche Flüssigkeit mit einem typischen Anisgeruch, warm und würzig, hat einen süßen Geschmack. Es versteift sich bei Temperaturen unter 15 Grad Celsius. Gemäß Brandklassifizierung bezieht sich auf brennbare Flüssigkeiten: Hat einen Flammpunkt von 100 Grad Celsius.

In Form einer 2-prozentigen Lösung in Vaseline für 48 Stunden verursacht keine Reizung der menschlichen Haut. IFRA unterliegt keinen Beschränkungen für die Verwendung in Parfums und Kosmetika und wird häufig in Parfums für Zahnpasten verwendet.

Ein Aromatherapeut muss sicherstellen, dass das ätherische Öl kein cis-Anethol und keine anderen Verunreinigungen enthält, was durch Gas-Flüssigkeits-Chromatographie am einfachsten zu bewerkstelligen ist.

Anis: Eigenschaften und Anwendungen

Die Wirkung von Anisöl auf den menschlichen Körper: Stärkend, antiseptisch, krampflösend, harntreibend, abführend, karminierend, schleimlösend, anregend, aphrodisierend, erhöht die Laktation. Schon die alten Griechen wussten um die vorteilhafte Wirkung dieser Pflanze auf die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, und das Vorhandensein von flüchtigen Bestandteilen in Anisöl macht es nützlich bei trockenem Husten und Bronchitis. In Russland kennen fast alle Menschen seit ihrer Kindheit den Ammoniak-Anis-Hustensaft, den sie als „Tropfen des dänischen Königs“ bezeichneten.

Anis wird auch zur Bekämpfung von Migräne und Kopfschmerzen eingesetzt. Die Richtlinien für die Aromatherapie empfehlen die Verwendung von Anisöl bei Erkältungen, Bronchitis, Grippe und Durchblutungsstörungen.

Das Auftragen von Anisöl sollte unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, da die Wirkung sehr stark ist. Der Hauptbestandteil des Öl - Anethols verursacht bei manchen Menschen Dermatitis und sollte daher nicht bei entzündlichen und allergischen Hautkrankheiten angewendet werden. In großen Dosen ist Anisöl ein Medikament, das die Durchblutung verlangsamt und zu zerebralen Störungen führen kann. Daher die Empfehlungen für die Verwendung von Anis in moderaten Dosen.

Anis ist nicht nur in der Pharmakologie, bei der Herstellung zahlreicher Arzneimittel, sondern auch beim Kochen weit verbreitet. Die Früchte der Pflanze und das daraus gewonnene Öl werden in großem Umfang zur Brotherstellung, in der Fisch- und Fleischindustrie, in der Süßwarenindustrie und in der Getränkeindustrie verwendet. Früchte mit einem intensiven, leichten und erfrischenden Aroma werden hauptsächlich als Gewürze verwendet. Am häufigsten wird Anis zu verschiedenen Torten, Keksen, Lebkuchen, Pfannkuchen, Muffins, Milch- und Fruchtsuppen, zu Spinat anstelle von Muskatnuss und anderen Gerichten hinzugefügt. Auf der Basis von Anis produzieren stark alkoholische Getränke, wie "Anis", "Pastis", "Perno", "Ricard", "Ouzo", "Tsipouro", "Arak", "Raki", "Sambuka", "Absinth", "Mastix", "Pacharan" und andere.

Anis in den Duftnoten

Anis ist nur ein kleiner Teil der umfangreichen duftenden Werkzeuge eines modernen Parfümeurs. Wenn Sie den Klang dieser Duftnote mögen, mögen Sie vielleicht den Duft von Parfums aus der folgenden Liste. Versuchen Sie zu bewerten:

http://parfumclub.org/notes/anise.html

Alphabet Parfüm: Anis

Anis ist eine der ersten äthergeschredderten Pflanzen, die Menschen zu kultivieren begannen. Eine sternförmige Kugel gab dem Anis den Titel einer magischen Pflanze. Die medizinischen Eigenschaften und das delikate würzige Aroma bestätigen diese Tatsache jedoch in vollem Umfang.

So ist Anis dem Menschen seit der Antike bekannt. Schon im alten Ägypten und in Griechenland wurde es aktiv zu Gesundheitszwecken eingesetzt. Beispielsweise aßen die Römer in den Tagen der Feste ein spezielles Gericht - Mustaceus - Pikatnaya-Kuchen, der reich an Anis war und in Lorbeerblättern gebacken wurde. Dieses ungewöhnliche Gericht half den Römern, Verdauungsprobleme nach schweren Getränken und Festen zu vermeiden.

Plinius schrieb über Anis, wobei er die erfrischenden Eigenschaften des Atems und die Erhaltung der Jugend bemerkte. Nach mehreren Jahrhunderten nahm der Wert von Anis nicht ab, im Gegenteil, zu. In England wurde zum Beispiel im 14. Jahrhundert eine Sondersteuer auf die Einfuhr von Anis erhoben, deren Kaufpreis zu dieser Zeit nur Platz war.

Parfüm mit Anisnote:

  • Mandragore, Annick Goutal
  • Sehr unwiderstehlich Sinnlich, Givenchy
  • Aqua Allegoria Anisia Bella, Guerlain
  • Alles Liebe in Paris, Nina Ricci
  • Sonntag Köln, Byredo
  • Tee für zwei, L’Artisan Parfumeur
  • Andy Warhol Lexington Avenue, Anleihe Nr. 9

Warum hat ein so einfaches Gewürz diese Ehre verdient? Alles ist einfach und leicht zu erklären: Anis ist äußerst nützlich. Es wird in der Medizin und beim Kochen verwendet. Und in jüngerer Zeit in der Parfümerie und in der Kosmetik.

Beispielsweise wird in der Alternativmedizin Anis verwendet, um viele Beschwerden loszuwerden. Die Tinktur wird als fiebersenkendes, harntreibendes und krampflösendes Mittel getrunken. Seit jeher wird Anistee als Beruhigungsmittel verwendet. Die Infusion von Samen erhöht die Laktation bei stillenden Frauen. Eine Mischung aus gestampften Früchten mit Eiweiß brennt. Bei Hautkrankheiten werden die Wurzeln und bei Skorbut Anisöl verwendet.

Es gibt Aufzeichnungen über Anis. Hier ist, was ein deutscher Arzt und Botaniker Jerome Bock über diese Pflanze schreibt:

"Samen von Anis oder Medizin von ihnen sind nicht nur angenehm, sondern auch sehr nützlich für diejenigen, die Schwierigkeiten beim Atmen haben und nicht gut schlafen. Sie lindern diejenigen, die unter Wassersucht leiden, weil sie die Leber öffnen, Urin bewegen, Durst lindern, Magenbeschwerden lindern. Anis ist gut für alle inneren Erkrankungen von Bauch, Lunge, Leber und Gebärmutter, weil es den Magen und alle inneren Organe stärkt, wärmt und heilt, hat einen guten Geruch. "

Und übrigens über den Geruch. Es ist atemberaubend in Anis - sicherlich würzig, aber gleichzeitig dünn und erfrischend, mit einer leichten Säure. Es wird oft in orientalischen Aromen verwendet. Anisnote verleiht die nötige Frische, ohne die wohlschmeckende orientalische Richtung des Parfums zu unterbrechen.

http://iledebeaute.ru/aroma/2012/8/15/26685/

Der Geruch und Geschmack der bekanntesten Kräuter

Ganze Früchte haben ein leicht würziges Aroma, in Form eines Hammergeruchs würzig, erfrischend und süß. Der Geschmack ist erfrischend.

Der Geruch ist würzig aromatisch, der Geschmack ist bitter, für kurze Zeit leicht süßlich. Bedrider

Der Geruch ist schwach und ausdruckslos. Der Geschmack ist herb, stark, leicht adstringierend, erfrischend, ähnlich dem Geschmack von Gurken, zunächst süß und würzig, und der Nachgeschmack ist intensiv würzig. Senf

Je nach Zubereitungsmethode ist der Geruch dünn, nicht stark, scharf und gleichmäßig stachelig. Der Geschmack ist mild, manchmal süßlich, würzig, würzig und sogar scharf, was auch von der Art des Senfkochens abhängt.

Oregano Geruch ist nicht stark. Der Geschmack ist hell, intensiv und herb.

Hyssop officinalis Aroma intensiv, angenehm, eigenartig. Der Geschmack ist herb, würzig. Koriandersamen

Das Aroma ist deutlich, angenehm. Der Geschmack ist scharf, herb.

Brunnenkresse, bitterer Kern, Brunnenkresse

Ihr Geschmack und Aroma sind fast gleich. Der Geschmack ist leicht brennend, bitter, eigenartig und erinnert an Meerrettich und Rettich. Der Geschmack von Brunnenkresse ist etwas herber und erfrischender. Der Geruch ist schwach, erfrischend und eigenartig. Kupyr

Es riecht schön und schwach, zarter als Petersilie und ähnelt Anis. Der Geschmack ist süß. Lavendel Aroma ist intensiv, eigenartig, würzig. Zkus ist ein bisschen scharf. Lorbeerblatt Der Geruch ist leicht aromatisch. Geschmack adstringierend, würzig mit Bitterkeit. Lauch

Der Geruch und Geschmack von Zwiebeln, deutlich duftend, aber subtiler als der von Zwiebeln. 1 Zähler

Es riecht aromatisch und spezifisch. Zwiebeln schmecken dünner und edler als Zwiebeln.

Der Geruch von Zwiebeln ist schwach, je nach Art scharf.

. Chyubistok medizinisch Es hat einen scharfen, würzigen Geruch, der an das Gewürz "Maggi" erinnert. Der Geschmack ist zuerst süßlich, später scharf, bitter. Majorangarten schah stark und wohlriechend. Der Geschmack ist bitter wie Thymian, aber dünner und weniger bitter.

Das Aroma ist intensiv und erfrischend. Mit Zitronenschatten abschmecken. Pfefferminze

Der Geruch ist spezifisch aromatisch, Menthol. Minze kühlender Geschmack. Gurkenkraut oder Borretsch Geruch schwach, ausdruckslos. Der Geschmack erinnert an frische Gurken mit Zwiebelgeschmack. Pasternak-Aussaat

Der Geruch ist zart und schwach. Der Geschmack ist bitter mit einem süßlichen Schimmer. Piment

Es riecht sehr duftend und heiß. Der Geschmack ist eigenartig, brennend und würzig, mittelmäßig zwischen dem Geschmack von schwarzem Pfeffer, Nelken, Zimt und Muskatnuss. Roter Pfeffer

Der Geruch ist schwach, eigenartig. Der Geschmack ist süßlich, von scharf bis sehr scharf, je nach Typ.

Das Aroma von mittlerer Intensität, aber charakteristisch. Der Geschmack ist erfrischend herb und süß.

Das Wermut hat ein starkes Aroma mit einem deutlichen Hauch von Bitterkeit. Der Geschmack ist herb mit einem pikanten bitteren Geschmack. Gartenportulak

Der Geruch ist frisch, schwach. Der Geschmack ist mild, leicht erfrischend.

Medizinischer Rosmarin mit einem starken Kampferaroma, das an Kiefern erinnert. Der Geschmack ist schwach. Ruta duftend

Es hat ein starkes, eigenartiges Aroma. Der Geschmack ist bitter, pikant und unvergesslich. Sellerie

Es hat ein eigenartiges Aroma. Der Geschmack ist bitter wohlschmeckend. Thymian gewöhnlich

Es hat ein sehr starkes Aroma. Der Geschmack ist deutlich bitter. Kreuzkümmel gewöhnlich. Geruch scharf. Schmecken Sie ausdruckslos. Schafgarbe Geruch schwach, angenehm mit einem bitteren Schimmer. Schmecken Sie Torte mit deutlicher Bitterkeit. Piment Dill

Es hat einen starken, unverwechselbaren, erfrischenden Duft. Der Geschmack ist gut ausgeprägt und erfrischend, manchmal mit einem herben Geschmack. Fenchel gewöhnlich. Der Geruch ist würzig. Der Geschmack ist süß, schwach. Meerrettich rustikal

Der Geruch ist scharf und stark. Der Geschmack ist scharf bis scharf und stark.

Es hat einen schwachen Geruch. Der Geschmack ist würzig. Knoblauch

Der Geruch ist ausgeprägt, manche wirken unangenehm. Der Geschmack ist scharf und scharf und erinnert an Zwiebeln.

Salbei medizinisch Geruch scharf, würzig. Der Geschmack ist bitter, erfrischend.

Der Geruch ist mild, angenehm mit einem leichten Hauch von Bitterkeit. Der Geschmack ist pikant, kräftig, herb.

Der Geruch ist angenehm und erinnert an den Geschmack von Kurkuma. Der Geschmack ist bitter mit einer würzigen Note.

http://medn.ru/rasteniy/lechebnye-rasteniya/zapaxivkusnaibo/

Umfang von Anis. Nützliche Eigenschaften einer alten Pflanze

Anis Oberschenkel

Unsere erstaunliche Natur ist reich an verschiedenen Wunderpflanzen, die in der Lage sind, mit allen Arten von menschlichen Beschwerden umzugehen. Eines dieser Naturwunder ist gewöhnlicher Anis. Was ist diese wunderbare Pflanze und was ist ihre Besonderheit?

Beschreibung

Anis gewöhnlich ist ein Vertreter der Dachfamilie. Dies ist eine einjährige Pflanze, deren Name von „Anisum“ (lateinisch Fenchel) stammt. Die Samen dieser Blume wurden in Gebäuden aus der Steinzeit gefunden. Dies zeigt, dass die Behandlung von Krankheiten dieser Pflanze vor langer Zeit zurückgegriffen hat. Es wird angenommen, dass im Libanon der Gemeine Anis beheimatet ist.

Eine Besonderheit von Anis ist seine chemische Zusammensetzung. Die Pflanze ist reich an Elementen wie:

Der hohe Gehalt an Proteinen und Fetten in den Samen von Anis ist für seinen beträchtlichen Nährwert verantwortlich. Der Kaloriengehalt beträgt 337 Kilokalorien pro 100 Gramm Samen.

Gewöhnlicher Anis erreicht normalerweise nicht mehr als 50 cm. Er hat einen ziemlich dünnen Stiel, der im oberen Teil in mehrere Blütenstände unterteilt ist. In jedem Gebiet haben Füchse eine andere Form. Die Blüten der Pflanze sind kleine Regenschirme, klein, weiß oder rosa.

Anis gewöhnlich. Foto von google.com genommen

Die Reifung der Anisfrüchte beginnt im August. Sie sind eiförmig und leicht nach unten. Auch für die Früchte der Pflanze zeichnet sich das Vorhandensein leicht hervorstehender Spinnrippen aus. Merkmale der Anisfrucht:

  • Die Länge beträgt nicht mehr als 4 Millimeter;
  • Der Durchmesser variiert von 1,5 bis 2,5 Millimeter;
  • Gereifte Früchte haben eine grüne Farbe;
  • Die Samenmasse beträgt nur bis zu 5 Gramm pro tausend Produkteinheiten;
  • Sie zeichnen sich durch ein süßes Aroma mit würzigen Noten aus;
  • Der Geschmack von Anisfrüchten ist süß.

Anisblüten sind ein guter Boden für Bienen. Der Pollen dieser Blüten ist der Hauptanishonig. Der charakteristische Lebensraum für gemeinsamen Anis sind heiße Länder. In unserem Land wird Anis hauptsächlich in der Region Belgorod sowie in Kursk und Woronesch angebaut.

Es ist wichtig! Anis ist einigen Pflanzen mit giftigen Eigenschaften sehr ähnlich, daher müssen Sie seine Früchte sehr sorgfältig einsammeln!

Die Sammlung der Pflanzenstängel erfolgt im Zuge ihrer Blüte, wenn die Früchte noch nicht reif sind. Der Stab wird geschnitten und an einer Stelle getrocknet, die für das Eindringen von Sonnenlicht unzugänglich ist. Die Früchte werden bereits zu einem späteren Zeitpunkt geerntet. Dies geschieht nach und nach, wenn sie einen graugrünen Farbton haben.

Hilfe! Es ist ratsam, die Früchte zu ernten, bevor sie vollständig ausgereift sind, da die reifen Früchte leicht abfallen.

Nach dem Einsammeln 5 Tage an einem warmen Ort stehen lassen. Dies ist notwendig, damit die Früchte reifen können. Sie werden dann wie die Stängel getrocknet. Vorgemahlen und von verschiedenen Verunreinigungen geschält, werden die Früchte in einer Schüssel mit festem Deckel aufbewahrt. Das Geschirr wird an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahrt.

Medizinische Eigenschaften und Gegenanzeigen

Anis wird seit langem von der Bevölkerung auf der ganzen Welt wegen seiner fast universellen Verwendung geliebt:

  1. Diese Pflanze stimuliert perfekt das Verdauungssystem, hat eine Wirkung, die darauf abzielt, Krämpfe des Magens und des Darms zu beseitigen.
  2. Es wird zur Behandlung von akuten Atemwegserkrankungen eingesetzt.
  3. Eine Abkochung von Anisblättern trägt zur Verbesserung der Laktation bei Frauen bei der Fütterung eines Kindes bei.
  4. Auf Basis dieser Pflanze zubereiteter Tee wird zur Normalisierung der Körpertemperatur verwendet.
  5. Es ist gut, Brühe bei reichlichen Menstruationszuweisungen und starken Schmerzen zu verwenden, die sie begleiten. Anis-Tee hat eine hervorragende beruhigende Wirkung, verbessert den Schlaf.
  6. Zubereitungen, die auf der Basis von Anisfrüchten hergestellt werden, sind nützlich für die Entwicklung von Entzündungen in den Nieren und der Blase.
  7. Auf dieser Pflanze basierendes Öl wird in der Kosmetik häufig verwendet, um die Elastizität der Haut zu verbessern.
  8. Wenn Ihre Sicht nicht gut genug ist, wird empfohlen, Ihre Augen mit Anis-Abkochung zu waschen.
  9. Tinktur dieser Pflanze auf Wein, zusammen mit Safran, hilft sehr gut, entzündliche Prozesse in der Augenpartie loszuwerden.

Wie bei jedem Medikament haben Anis und darauf basierende Produkte Kontraindikationen:

  1. Missbrauchen Sie diese Behandlungsmethode nicht für Patienten, die an Magenkrankheiten leiden und entzündliche Erkrankungen der Darmschleimhaut haben.
  2. Anis wird in der Bevölkerung mit hohem Blutgerinnungsgrad mit Vorsicht angewendet.
  3. Es wird nicht empfohlen, bei Schwangeren auf die Behandlung dieser Pflanze zurückzugreifen.

Achtung! Selbstheilender Anis wird nicht empfohlen. Koordinieren Sie Ihre Entscheidung vor dem Einsatz mit einem Spezialisten.

Gewöhnlicher Anis beim Kochen

In diesem Bereich werden die gemahlenen Früchte der Pflanze oder ihrer Blätter verwendet. Das Gewürz hat einen süßen Geschmack und ein würziges Aroma mit frischen Noten. Wo man Anis hinzufügt:

  • Es passt gut zu verschiedenen Backwaren;
  • In Suppen auf Milch- und Obstbasis;
  • Um den Cocktails, die Alkohol enthalten, Geschmack zu verleihen;
  • Beim Sauerkohl;
  • In der Marinade zum Einlegen von Gurken;
  • Zur Herstellung von geschälten Äpfeln.

Anis anwendung

Die Samen der Pflanze werden seit langem zur Herstellung von Gesundheitsverfahren für den gesamten Körper verwendet. Darüber hinaus wurden Anissamen in der Lebensmittelindustrie der alten Römer verwendet. In jenen Tagen wurden die Samen der Pflanze als Gewürz verwendet, um sie verschiedenen Gerichten hinzuzufügen. Die Römer glaubten, dass Anis nicht nur die Fähigkeit hat, den Mund zu erfrischen, sondern auch den Prozess der Regeneration des Körpers in Gang zu setzen.

Bedourant, wie es oft die Pflanze genannt wird, hat eine sehr breite Anwendung. Daraus können Sie viele therapeutische Medikamente vorbereiten. Betrachten Sie die Hauptbereiche, in denen Anis seine Verbreitung gefunden hat:

  • Tee mit Anis. Das Rezept für dieses Getränk ist sehr einfach. Für die Zubereitung benötigen Sie einen Teelöffel Anissamen, der mit einem Glas heißem, frisch gekochtem Wasser gedämpft wird. Der Tee wird zehn Minuten lang hineingegossen und dann filtriert. Ein wohlriechendes Getränk hilft gegen Husten und beseitigt Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Tee wird mehrmals täglich in einer Tasse verwendet.
  • Tinktur. Um den unangenehmen Geruch aus dem Mund zu beseitigen, müssen Sie zwei Teelöffel getrocknete Früchte dieser wunderbaren Pflanze nehmen. Die Früchte werden mit einem Glas kochendem Wasser gedämpft und dann eine Stunde lang hineingegossen. Tinktur Mundspülung jedes Mal eine halbe Stunde vor dem Essen.
  • Tinktur Tonic. Nehmen Sie 40 Früchte Anis und geben Sie sie 7-10 Tage lang in ein Glas Wodka. Zur Verbesserung des Körpertons wird die Tinktur dreimal täglich mit jeweils 25 Tropfen angewendet.
  • Ätherisches Öl. Öl auf Anisbasis hat ein sehr angenehm süßliches Aroma und wird als Zutat zu verschiedenen Tropfen hinzugefügt, um Husten und Brustpräparate zu beseitigen. Gut hilft Entzündungen im Mund zu beseitigen. Insekten verdauen kein Anisöl, daher wird es im Kampf gegen sie sowohl in reiner Form als auch als Teil von Spezialwerkzeugen verwendet. Anisöl ist sehr schwer zu Hause zu bekommen.
  • Mondschein auf Anis. Es ist notwendig, 400 Gramm Anissamen durch den Mondschein zu ziehen und diese mit drei Litern Wodka vorzufüllen. Moonshine wird drei Tage lang infundiert, dann werden weitere 4 Liter Wodka hinzugefügt und der Destillationsprozess wird wiederholt.

Wir sollten auch über die Verwendung von Anissamen sprechen, da diese ein wertvolleres Produkt sind. Bewerbungstipps:

  1. Anissamen sind ein unverzichtbares Produkt im Kampf gegen Verstopfung und andere Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
  2. Ihr Abkochen kann schwerwiegende Krankheiten wie Asthma, Lungenentzündung und Darmblutungen behandeln.
  3. Besonders nützlich für den weiblichen Teil der Bevölkerung, da es zur Wiederherstellung des Zyklus beiträgt und die Laktation bei stillenden Frauen erhöht.
  4. Kinder sollten einen Sud verwenden, um Auswurf zu beseitigen.
  5. Es ist nützlich, eine kleine Menge Honig hinzuzufügen, dann erhalten Sie ein gutes Mittel gegen eine heisere Stimme.
  6. Wenn es zu einer Abkochung von Eiweiß gegeben wird, wird ein ausgezeichnetes Verbrennungsschutzmittel erhalten.

Wachsender gemeiner Anis

Ein solches nützliches Produkt lässt sich leicht auf dem Land oder im Garten anbauen. Damit sich der Anis ansiedeln kann, wird leichter, lockerer Boden benötigt, der reich an schwarzem Boden ist. Anis ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher wird es nicht empfohlen, sie in Gebieten mit überwiegend trockenem Boden zu halten. Die Pflanze wird nicht einmal reichlich Wasser sparen.

Anis wächst gut in Gebieten, in denen es nicht häufig regnet und es nicht feucht ist, dh das Wetter ist klar und warm. Die Pflanze liebt organische und mineralische Dünger. Anis wird im Herbst mit Phosphordünger gefüttert und im Frühjahr mit kalium- und stickstoffhaltigen Verbindungen. Die Ernte erfolgt im zeitigen Frühjahr und der Boden sollte feucht sein. Der Boden muss sorgfältig überwacht werden, damit er nicht austrocknet.

Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, Unkraut vom Boden zu entfernen!

http://pryanalavka.com/anis.html

Handbuch Parfümeur. Beschreibung Aromen von ätherischen Ölen und Duftstoffen.

Der Geruch des ätherischen Öls der Pflanzen. Beschreibung der Aromen. Liste der Pflanzenaromen. Wie es riecht. Was riecht nach. Welches Aroma hat ätherisches Öl. Was ist der Geruch von ätherischem Öl. Was nach ätherischem Öl riecht. Handbuch der Düfte für den Parfümeur.

Jedes einzelne ätherische Öl hat seinen eigenen Duft. Manchmal können sie sich ähneln. Aber es gibt Aromen wie kein anderer. Hier finden Sie Informationen, die Sie bei der Auswahl der ätherischen Öle zur Herstellung von Parfums unterstützen. Aber glauben Sie mir, keine Beschreibung kann den wahren Geruch vermitteln, der von einer Flasche ätherischem Öl oder absolut kommt.

Aglaia duftend - Aglaia odorata

Obst und Blumen, Tee, süß, würzig.

Azhgon (Indischer Kreuzkümmel) - Trachyspermum copticum

Kräuterwürziges Aroma mit einer medizinischen Note, die an Thymian erinnert

Azalee (Rhododendron) - Azalee pontica

Ein wenig scharf, Schokolade, Karamell, Sirup mit Säure und Säure

Luft - Acorus Calamus

Warm, holzig, würzig, Kampfer, süße Untertöne

Aloebaum - Aquilaria-agallocha

Bittersüß, kräftig, holzig, mit einem Hauch von Balsam

Amyris - Amyris balsamifera

Süß warm, mit einem Hauch von verbranntem Holz, das an Sandelholz erinnert

Ammi Zahn - Ammi visnaga

Weich, süß, mit einer leichten Anisnote, die von vielen als unangenehm empfunden wird.

Angelika (Erzengel) - Archangelica officinalis Hoffm.

Intensiv frisch holzig mit einem Hauch Moschus

Anis - Pimpinella anisum

Würzig, süß, warm

Süßorange - Citrus sinensis

Süß, zitrisch, warm, kräftig, saftig

Aralia Cristal - Aralia racemosa

Sehr stark, schwer, süß, holzig, würzig, tierisch, wird im Laufe der Zeit angenehm

Ledumberry - Ledum groenlandicum

Komplex, Kräuter, aber nicht grün, wie der Geruch von frisch geschnittenem Gras.

Badian (Sternanis) - Illicium verum

Würzig, süß, warm

Basilikum - Ocimum Basilicum

Süß-würzig, frisch, mit einem Hauch von saftigem Grün, einem schwachen Balsamico-Wald-Unterton und stabiler Süße, herb, bitter, grün, erinnert an Estragon

Bakul (Mimusops) - Mimusops elengi

Luftiges, reichhaltiges, honigsüßes Blütenaroma mit eleganten wärmenden Noten von Sahne und Karamell.

Kleine Ringelblumen - Tagetes patula L.

Blumig und würzig mit Fruchttönen.

Bay (amerikanischer Lorbeer) - Pimenta Racemosa Mühle

Pfeffer mit einem Hauch von Lorbeer, brennend bitter. Dann süße Nelke, scharf, rauchig,

Benzoe (Storax) - Styrax-Benzoe

Süß, Vanille, sehr reich

Bergamotte - Zitrusbergamia

Obere Phase - kräftig, süß-fruchtig, mittel-ölig-kräuterig, balsamisch, dritte Phase - würzig, Tabak, rauchig, Tannin-Akzent

Birkenteer (Birkenrinde) - Betula alba

Terpentin, stark, scharf, rauchig, ledrig

Immortelle (Helichrizum) - Helichrysum italicum

Ätherisches Öl - Blüten- und Balsamico-Honig mit einem Hauch von Rose. Absolu - würzig-balsamisch mit einem Hauch von Rose und Frucht

Tonkabohnen - Dipteryx odorata

Warm, nussig, mit einem Hauch von Mandel und Vanille

Boronia - Boronia Megastigma

Warmer, holziger, süßer, würziger Duft nach frischen Früchten mit blumigem Ton

Valeryana - Valeriana officinalis

Dichter, holziger Balsamico. Ober - frisch; mittel trocken; Boden - weich, flüssig.

Vanille Lebensräume - Valeriana officinalis

Süß-würzig, blumig, Balsamico, Akkord, mit einem Hauch von Karamell und Rum, beständig

Zitronenverbene (Lippia) - Lippia citriodora

Intensive Zitrone mit angenehmen blumigen und fruchtigen Noten

Javan Verbena - Lippia jananica

Frucht, süß, pfeffrig, mit einer "grünen" Basisnote, Minz-Vanille

Vetiveria - Vetiveria zizanioides

Schwer holzig, rauchig, erdig, tief süß, säuerlich. Fokus: trocken

Vitex - Vitex Agnus Castus

Warm, holzig-würzig, leicht süß mit einem Hauch Minze

Galbanum (Ferula) - Ferula galbaniflua

Gardenia Jasmine - Gardenia Jasminoides

Reiches, süßes, blumiges Aroma, ähnlich dem Geruch von Jasmin.

Galangal - Alpinia officinarum

Frisches Kampferaroma

Gewürznelke - Syzygium aromaticum

Herb, holzig, kochend. Die untere Note ist ölig, die mittlere ist weich, mit einem Hauch von verbranntem Holz, die obere ist würzig, fruchtig, essig, frisch.

Guajakbaum (Guayac) - Bulnesia sarmienti

Die Kopfnote ist grün, blumig moschusartig. Mittelfrucht. Bottom - süßes Cumarin, mit einem Hauch von Magnolie, Teerose.

Geacinth - Hyacinthus orientalis

Kräftig, mit süßem Blütenduft.

Gedichium (Ingwerlilie) - Hydicum spicatum

Warm holzig mit einem Hauch von Gewürzen, Ingwer und Blumen

Pelargonie (Pelargonium) - Pelargonium graveolens

Rosenminze, erdig, zitronig, grün, frisch, fruchtig, herb-blumig

Hibiskus (Malve) - Abelmoschus moschatus

Ein angenehmes, blumiges, moschusartiges Weinaroma. Absolut ist ein moschusartiges, holzig-würziges Aroma.

Grapefruit - Zitrus Paradisi

Fruchtig-bitterer, kalter, trockener Akzent

Gruschanka (Winterlöwe, Gaulteria) - Gaultheria procumbens

Intensives, süßes, holzig-fruchtiges Aroma

Davana - Artemisia pallens Wall.

Hart, der Geruch von bitterem Grün, Laub und Gras, mit einem süßen, balsamischen, anhaltenden Unterton. Holzige und fruchtige Aprikosennoten.

Elecampane - Inula Helenium

Milder holziger Duft, der an Honig erinnert

Elefant parfümiert - Inula graveolens

Frisch grasig süß

Eichenmoos (Evernia) - Evernia prunastri

Anhaltender starker Geruch nach Moos, Rinde und Erde. Es wird in Form einer Geschmacksverriegelung verwendet

Douglas - Pseudotsuga menziesii

Frische Nadelbäume mit Zitrus-Zitronen-Note

Origanum vulgare

Frisch, würzig, Kampfer, Holzerde, säuerlich

Fichte - Abies picea

Nadelholz, holzig, kampferrauchig

Schwarzfichte - Picea mariana

Nadelholz, holzig, kampferrauchig

Jasmin Grandiflora - Jasminum Grandiflorum

Sehr niedriger, dicker, honigblumiger Balsamico-Bernstein.

Monolithisches Geißblatt - Lonicera nummularifolia

Kräftiges Lilienduft mit Vanille-Holz-Nuancen

Hypericum perforatum

Frisch, krautig, balsamisch, spezifisch

Zdravetz (Geranium Bulgarian) - Geranium Macrorrhizum

Angenehm, holzig, grasig-blumig, erinnert an den Geruch von Muskatellersalbei

Ylang Ylang (Kananga) Cananga Odorata

Warm, Karamell, erinnert an den Geruch von Jasmin und Tuberose, kraftvoll, sehr süß, mit einer balsamischen Blütentönung; der tiefere Ton ist blumig-holzig.

Ingwer - Zingiber officinalis

Torte, Frottee, würzig, frisch mit Bitterkeit, mit Zitrus- und Pfeffernoten. Warm, holzig, mit dem Duft von Orange, Zitrone, Zitronengras, Koriander in den oberen Tönen, die unteren Töne sind süß, schwer, reich, zähflüssig, fast balsamisch.

Hyssopus - Hyssopus officinalis

Warme Kräuter, süß, Kampfer, stark, hart, süßer Geruch mit einem würzigen Grundton.

Iris (Iris) - Iris Pallida

Süß, leicht, frisch, blumig

Calendula officinalis - Calendula officinalis

Würziges Kräuteraroma

Canuka - Kunzea ericoides

Leicht grasig, leicht fruchtig, erinnert an Manuka-Geschmack

Kampferöl - Cinnamomum camphora

Kampfer, scharf, leicht würzig, angenehm, ähnlich wie Eukalyptus.

Kardamom - Ellettaria cardamomum

Würzig, holzig, Kampfer, Eukalyptus-Zitrone, warm, duftend, mit einem balsamischen floralen Bodenton

Cariandre - Coriandrum sativum

Cassia (Chinese Brownberry, Sweet Acacia) - Akazie Farnesiana

Warmes, leicht würziges, blütengrasiges, pudriges Aroma mit einem satten Balsamton.

Kayaput (weißer Baum) - Melaleuca-Leukadendron

scharf, belebend, unangenehm, medizinisch

Zedernatlas - Cedrus atlantica

Moschus, Harz, Sandelholz, trocken, kräftig, süß-holzig, balsamisch, mit kampferartigen Obertönen; in Rauch - raffiniert süß holzig

Jungfrau-Zeder (rote Zeder) - Juniperus virginiana

Holziger, öliger Balsamico, süß mit einem Hauch Tabak, haltbar, stabil, akzentuierend - süß

Himalaya-Zeder - Cedrus deodara

mit Balsamico-Geruch, anhaltend, mit holzigen Noten

Zypresse - Cupressus sempervirens

Nadelholz, Balsamico, süß, erdig, Weihrauch. Akzent: eng

Zypressenblau - Callitris intratropica

Warm, rauchig, holzig mit erdigen Noten.

Clementine - Citrus Clementina

Zart süß mit honigblumigen Noten

Kommifor mukul (Bittermyrrhe) - Guggul Gum

Warmer, gesättigter, akuter Balsamico, staubiger Balsamico

Cannabis - Cannabis sativa L.

Warm, reich, holzig Kräuter

Cognac (Weintraube) - Vitis Vinifera

Intensiv, scharf fruchtig, ölig, mit einem Kräuterton, sehr anhaltend, passt gut zu anderen Aromen

Copay Balsam (Copifer) - Copaifera officinalis

Holzig, würzig. Süßlich mit einer pfeffrigen Note

Koriander - Coriandrum sativum

Zimtrinde - Cinnamomum zeylanicum

Warm, süß, scharf, Tannin, schimmernd. Sehr stark, schnell ausbreitend, würzig

Kostus - Saussurea lappa

Weicher holziger Duft

Lange Kurkuma - Curcuma longa

Würzig-holziges Gewürzaroma, sehr weich, nicht stark.

Labdanum (Weihrauch, Ladannik, Steinrose) - Cistus ladaniferus

Reiches süßes, grasiges Balsamico-Aroma. Warm, süß, moschusartig

Lavendel medizinisch - Lavandula angustifolia

Weich, kalt, frisch mit Balsamico-Note

Lavandin Grasso (Lavendelhybride) - Lavandula x intermedia

Laurel Noble - Laurus nobilis

Frische kampferaromatische Würznote

Leuzey - Rhapónticum carthamoídes

Das Aroma ist kalt, dünn, Lutscher, fruchtig.

Weihrauch - Boswellia Carteri

Amber, rauchig, holzig, würzig, Balsamico. Spitzenton - frisches Terpen, Aroma von saftigem Grün und Zitrone, mit einem leichten Pfefferkorn. Unten - starkes, süßes Holz, Balsamico.

Limette - Citrus aurantifolia Swingle

Hartes, bitteres, säuerliches, holziges, frisches, scharfes Aroma mit Zitrusnoten. (erinnert an Zitrone und Bergamotte)

Zitronengras - Cymbopogon citratus

frisch, zitrone, grasig, lutscher, bitter

Limette - Zitronenlimette Risso

Frisch, herb süß, kräftig und kühl

Zitrone - Zitrus Limon

Zitrusfrüchte, Obst, frisch, bitter, intensiv

Linaloe - Bursera delpechiana)

Blumige Zitrone, holzig, mit fruchtigen Noten

Litsey Cubeb (Verbena Exotic) - Litsea Cubeba

Kräftig, süß, süß-zitrone, kühl, sonore

Longoza - Hedychium flavum

Beständig, orientalisch, tropisch, blumig

Lotus - Nelumbo Nucifera

Pink ist eine exotische Blüte mit würzigen Kräuternoten. Weiß - scharf mit einem süßen blumigen und fruchtigen Bouquet und Tierhautnoten.

Magnolie (Michelia weiß) - Michelia Alba

Blütenöl - Blüten-, Vanille- und Zitronennoten, das ätherische Öl aus den Blättern - ein leichtes "grünes" Aroma

Süßer Majoran - Origanum majorana

Würziger Kampfer, teilweise holziger Geruch, erinnert an den Geruch von Kardamom

Mandarin - Citrus reticulata

Zitrus, fruchtig, blumig, frisch, extrem süß, stickig, manchmal mit einem aminartigen Oberton, der untere Ton ist kräftig, blumig, ähnlich dem Geruch von Neroli.

Manuka - Leptospermum Scoparium

Süßes Honigaroma mit würzig-würzigem Unterton. Hinterlässt einen gelblichen Fleck auf dem Papier. Es trocknet schnell, wenn es zwischen den Fingern gerieben wird.

Honig, Wabenextrakt - Flavus

Süß, warm, sonnig

Melissa officinalis - Melissa officinalis L.

Leicht scharf, morgens, kühl, bittergrün, frisch.

Melissa Lemon - Melissa indicum

Zitrusfrüchte, Zitrone, mit einem Holzton, grün. Sehr starkes, frisches Gras und Zitrone oder Tee.

Mimose (Akazie) - Acacia dealbata

Reichhaltig, weich, honigig, blumig-holzig, leicht grün, erinnert an Akazien-Absolue, aber süßer, natürlicher, weniger scharf

Mirra (Commifor) - Commiphora Myrrha

Balsamico, fruchtig, holzig, rauchig, wachsig. Akzent: neblig

Mirokarpus (Kabreuva) - Myrocarpus fastigiatus

Leicht, säuerlich-süß, klingelnd, erinnert an frisch geschnittenes Gras (Aroma von Grassaft) mit einem leichten Pollenschatten

Myrte - Myrtus communis

Frisch, süßlich, durchdringend, weiche Torte, Kampfer. Es ähnelt dem Geruch von Zypressen und Eukalyptus. Würzig, mit süß-kräuterigen und frischen Nuancen des Haupttons. Akzent: Kräuter

Wacholder - Juniperus communis

Harzig, würzig, herb, rauchig, balsamisch, genial, Terpentin, frisch, aber warm, dicht balsamisch, holzig und süß, ähnlich dem Duft von Tannennadeln. Fokus: frisch

Karottensamen - Daucus Carota

Süß, trocken, blumig, holzig, erdig. Anfänglich haben süße und frische Obertöne, aber anhaltende Untertöne und Dämpfe einen sehr schweren, süß-erdigen, öligen und leicht würzigen Geschmack. Akzent: Würzig

Murrayya paniculata (Mogra, Orangenjasmin) - Murraya paniculata /

Tief, süß, würzig, sauer

Muskatnuss - Myristica Fragrans

Moschusartig, leicht, frisch, warm und würzig, mit einem deutlichen Terpen-Oberton und einem dicken, süßen und würzigen, warmen Grundton; niedriger Ton und Verdunstung - mit einem Holzton.

Muskatellersalbei - Salvia sclarea

Starkes frisches Nuss-Kräuter

Pfefferminze - Mentha piperita

Menthol, süß, frisch, mit einem Hauch von Kampfer, starker Geruch nach grasiger Minze mit einem tiefen Balsamico-Unterton und süßen, sauberen Dämpfen. Akzent: Klingeln, dominierend über alle Düfte

Japanische Minze - Méntha japonica

Menthol-Aroma, ein scharfer bittersüßer Farbton.

Nayoli - Melaleuca viridiflora

Sauber, frisch, kalt, würzig, kräftig, kampferartig

Nard (Spikenard) - Melaleuca viridiflora

Süß-würzig, mit einem Hauch von Holz und Baldrian, elegant, dünn, morgens. Es hat einen erdigen, starken Geschmack wie Patschuli oder Baldrian.

Narzisse - Narcissus poeticus

Berauschend, grasig, mit einem schweren, süßen, blumigen, leicht maskulinen und mysteriösen Farbton.

Neroli (Bitterorange, Orange) - Citrus aurantium var. Amara

Schwierig, üppig blumig, exotisch, schleifenförmig, trocken, schimmernd. Sehr kräftig, leicht und erfrischend, mit einem spezifischen, süßen Terpen-Oberton. Akzent: Rauchig

Nerolina - Melaleuca quinquenervia

Frischer, "waldiger", zarter Blütenduft mit charakteristischen Lavendelnoten. Es gibt auch Noten von Flieder. Angenehmes, süßliches, leicht herzhaftes Aroma.

Opopanax - Commiphora erythraea

Reiches, warmes, würziges Balsamico-Aroma. Kräftiges, warmes, süß-balsamisches Aroma mit einem leicht würzigen Unterton.

Osmanthus - Osmanthus-Düfte

Exotisches, süßes, blumiges, verführerisches Blütenaroma mit ausgeprägtem Fruchtton. Der Geruch von Aprikosen und Pfirsichen.

Palmarosa - Cymbopogon Martini

Blume, mit einem Hauch von Rose und Geranie, mit Bitterkeit, Karamell, rauchig, süß, blumig; Obere und untere Töne variieren je nach Qualität und Haltbarkeit des Öls. Frisches Öl hat einen feineren Geschmack. Akzent: weich

Patschuli - Pogostemon cablin

Herber, harziger, verführerischer, extrem starker, süßer, kräuteriger, duftender, würziger und holziger Balsamico; Über dem Wein mit ätherischer Blumensüße; mitte - gerade mit stark; der tiefere ton erinnert an einen raffinierten wurzelgeruch

erdiger Schatten. Akzent: nass

Nelkenpfeffer - Pimenta dioica

Süß und würzig mit einem Hauch von Nelke

Peruanischer Balsam (Miroxilon) - Myroxylon Balsamum var. Balsamum

Reichhaltiger süßer Balsamico-Geruch, ähnlich dem Geruch von Vanille

Petitgrain (Bigardia) - Zitrus-Bigaradia

Frisch, grün, fruchtig und süß, durchsichtig, mit einem holzigen Kräuterton.

Gartenpetersilie - Petroselinum sativum

Tanne - Abies alba

Kampfer-Nadelholz, mit einem Hauch von Erdbeere und Ananas, warm, erfrischend balsamisch, fettig oder leicht ölig mit einem starken Geruch nach Kiefernwald; unterer Ton - eine Art Frucht und Balsamico.

Norwegischer Plumeria (Frangipani) - Plumeria acutifolia Poir

Blumig, "dick", süß, mit grünen Noten, mit einem würzigen "Nachgeschmack"

Gemeiner Wermut - Artemisia gemein

Kräftiger, bittersüßer, frischer Kampfer mit einer anfänglichen Zedernote.

Wermut Tauric - Artemisia taurica Wind

Bitter, Kampfer, frisch

Raventsara duftend - Ravensara aromatica

Blumiger Wald, würzig mit Anis, mit einem Hauch von Lavendel und Rosmarin

Rose von Gallien - Rosa Gallica

Rauchiger, blumiger Honig, süßer, warmer und tiefer blumiger Geruch, stark, sehr ähnlich dem Duft roter Rosen, aber etwas würziger. Akzent: Törtchen

Rosmarin - Rosmarinus officinalis

Hell, frisch, Kräuter, Minze, stark, holzig und grasig, mit Noten von Minze und Wald; Der Grundton ist reiner, holziger Balsamico mit einem anhaltenden angenehmen bittersüßen Unterton, der dem Geruch von trockenem Gras ähnelt.

Rosenbaum - Aniba rosaeodora

Dünn, frisch, exotisch, holzig, würzig, mit einem Hauch von Maiglöckchen. Kopfnote Anis Kampfer-Pfeffer mit einem Hauch von blumigem, würzigem, erfrischendem, süßem Holz; Erinnert an Cineol und Muskat

Kamille, deutsch, blau - Аtricaria recutita

Weich, tief, grasig, balsamisch mit ausgeprägten Noten von Heu und Tabak, Noten von süßen Früchten und Gewürzen.

Kamille Roman - Anthemis nobilis

Frucht und Apfel, grasblumig, frisch, warm, sehr süß, ähnlich dem Geruch von frisch gemähtem Heu, mit floralen Untertönen. Akzent: eng

Sandal - Santalum Album

Tief, reich, neblig, holzig Balsamico, Kräuterwachs, moschusartig, sehr weich, süß holzig, tierisch Balsamico, bleibt für lange Zeit unverändert.

Sassafras - Sassafras albidum

Holzig, frisch, süß, würzig mit einem Hauch von Kampfer

Sibirische Kiefer - Pinus silvestris

Kühler, bitterer Terpentin-süßer Duft nach Kiefernholz mit Balsam-Anis-Schattierung; beim Verdampfen nimmt die Süße allmählich zu; der tiefere Ton ist bitter harzig.

Sellerie - Apium Grayeolens

Warm, süß, würzig

Styrax (Benzoe) - Styrax-Benzoe

Süß, Vanille, sehr reich

Syt - Cyperus scariosus

Holzig erdig, wechselhaft, orientalisch, mit Noten von Zimt, Zeder und Weihrauch, die an Weihrauch erinnern

Mandarine - Citrus reticulata Blanco var. Mandarine

Zitrusfrüchte, frisch, Obst und süß.

Thymianrot - Thymus vulgaris

stark, stark, scharf, würzig, grasig, leicht heilkräftig, warm, sehr

Kreuzkümmel - Carum carvi

Süß, scharf, leicht pfeffrig

Tuberose - Polianthes tuberosa

Reiches, schweres, süßes Blütenaroma.

Thuja - Thuja occidentalis

Heller Kampfer, Nadel, frisch, schwer

Schafgarbe - Achillea millefolium L.

Schafgarbe wächst weit in den Wiesen unserer russischen Seite. Es ist ein Strauch, eher ein Gras, das einen aufrechten, leicht gebogenen Boden hat. Die Blätter sind gezähnt, gefiedert, geschnürt. Rosa weiße Blüten sind in dichten Blütenständen in Form von Körben gesammelt. Früchte sind kleine Samen.

Gartensamen Dill - Anethum graveolens

Kräuter, würzig mit Bitterkeit, warm

Fenchel - Foeniculum vulgare var. Dulce

Medizinisch, süßlich, leicht bitter, warm, anisig, leicht erdig oder pfefferwürzig; Die Dämpfe sind sauber, süß, duftend, in frischem Öl - der obere Ton mit einem leichten Hauch von frischem Obst.

Duftendes Veilchen (aus Blättern) - Viola odorata

Der starke Geruch von Grün und weichen Blumen. Geringes Fixieraroma.

Frangipani (Norwegen Plumeria) - Plumeria Alba

Blumig, "dick", süß, mit grünen Noten, mit einem würzigen "Nachgeschmack"

Hopfen gewöhnlich - Humulus lupulus L.

Frisch, kräftig, würzig, süß und schwer, aber sehr angenehm

Henna (Lawsonia) - Lawsonia inermis

Leicht, blumig, angenehm, erinnert an den Duft der Teerose

Xo Baum (Brownberry Kampfer, Lorbeer Kampfer) - Cinnamomum Kampfer Sieb

Schwieriges Blumen- und Holzaroma, hat keinen Kampfergeruch. Die Kopfnote ist grün, zitronengrasig, die Fußnote holzig, adstringierend, stickig, obsessiv.

Citronella - Cymbopogon nardus

Frisch, Zitrone, grasartig, Lutscher, bitter

Herzhafter Garten - Satureja hortensis

Würziges, pfeffriges Aroma

Thymian (Thymian gewöhnlich) - Thymus vulgaris

Stachelig, Kampfer, säuerlich, mit einem Hauch von Gewürzen, süß, alkoholisch

Teebaum - Melaleuca alternifolia

Einfach, scharf, Kampfer, holzig. leicht medizinisch, erinnert an den Geruch von Kardamom und Muskatnuss.

Champaka - Michelia Champaca

Sanfter trockener Blumenduft, der an Neroli, Ylang-Ylang und Teerose erinnert

Schwarzer Pfeffer - Piper Nigrum

Warmer, frischer Geruch von trockenem Holz und warmen Gewürzen, wie der Geruch von getrocknetem schwarzem Pfeffer, Elemi, Cubeb-Pfeffer.

Knoblauch - Allium sativum

Kräftig, scharf, scharf, Knoblauch

Salvia officinalis - Salvia officinalis

Hell, leicht heilkräftig, frisch, Kampfer, mit einem Hauch von Gras und Walnuss, frisch, der obere Ton ist scharfe Kiefer.

Safran - Crocus sativus L.

Starker Safran, süßer, würziger, blumiger Aldehyd, niedriger Fettton, grasig.

Evernia - Evernia furfuracea

Sehr stark, zum Fixieren in Parfüm

Zitronen-Eukalyptus - Eukalyptus citriodora

Frisch, mit Zitronenschatten, ähnlich wie Zitronengras, Zitronenmelisse

Eukalyptus globulus - Eukalyptus globulus

Durchdringend, kräftig, hell, kühlend, harzig-säuerlich, frisch, würzig, ähnelt Kampfer.

Elemi - Canarium luzonicum Miq

Pflanzlicher, frischer, angenehmer Duft, der Zitrone, Holz, Pfeffer und Balsamico verbindet.

Estragon (Estragon) - Artemisia dracunculus

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