logo

"Die Theorie der adäquaten Ernährung", entwickelte der Akademiker Alexander Michailowitsch Ugolew auf der Grundlage der klassischen "Theorie der ausgewogenen Ernährung" und ergänzte sie mit einigen Thesen, die auf der Struktur des Körpers, insbesondere des Darms, basierten. Nach vielen Recherchen und Experimenten gelang es ihm, sich einen ganzheitlichen Überblick über die Grundlagen der richtigen Nahrungsaufnahme zu verschaffen.

Über den Autor

Alexander Michailowitsch Ugolew wurde 1926 in Jekaterinoslaw, dem heutigen Dnjepr, geboren. Dort trat er in das medizinische Institut ein, wo er die Wissenschaft vom Wesen der Lebensphysiologie aufnahm. Die Ausbildung war erfolgreich, daher erhielt Ugolev sehr bald den Doktortitel der Medizinwissenschaften und den Titel eines Akademiemitglieds der Akademie der Wissenschaften der UdSSR.

Alexander Michailowitsch war nicht nur Physiologe, sondern auch Experte auf dem Gebiet des autonomen Nervensystems und seiner Regulation. Die bekannteste praktische Erfahrung des Wissenschaftlers ist der Vorgang der sogenannten Selbstverdauung oder Autolyse eines frischen Frosches im Magensaft eines lebenden Organismus. Als Ergebnis der Forschung wurde festgestellt, dass roher Frosch viel schneller als gekocht oder gebraten vollständig verdaut werden kann. Weitere Details zu diesem Experiment finden Sie in der Arbeit The The Theory of Adequate Nutrition and Trophology.

Die Membranverdauung wurde 1958 von Akademiemitglied Ugolev entdeckt. Dann war diese wissenschaftliche Entdeckung eine der bedeutendsten in der UdSSR und wurde in das staatliche Entdeckungsregister des Landes eingetragen. Nach dieser Theorie ist die Verdauung mit Hilfe einer Membran ein universeller Prozess, bei dem Lebensmittel in die kleinsten Elemente aufgeteilt werden, die später für die Absorption geeignet werden. Das heißt, im Gegensatz zum üblichen zweistufigen Schema der Nahrungsverdauung wurde es möglich, ein Schema zu betrachten, das aus drei Verbindungen besteht:

1. Essen, wenn die Verdauung im Mund beginnt

2. Verdauung von Lebensmitteln in der Membran

3. Anschließende Aufnahme von Restprodukten

Dieser Prozess wird als parietale Verdauung bezeichnet und war die Entdeckung eines globalen Ausmaßes. Später wurde diese Theorie erfolgreich in der Praxis angewendet, was es ermöglichte, Änderungen in der Taktik und Strategie der Diagnose und Heilung von Krankheiten im Zusammenhang mit dem menschlichen Magen-Darm-Trakt einzuführen.

Ab 1961 verfasste der Akademiker Ugolev zahlreiche Werke, von denen 10 veröffentlicht wurden. Das Hauptwerk seines Lebens, das sich auf die Merkmale der Verdauung und der richtigen Ernährung bezog, erschien im Jahr seines Todes - 1991. Alexander Michailowitsch wurde auf dem Theologischen Friedhof in St. Petersburg beigesetzt.

Die Hauptthesen der "Theorie der adäquaten Ernährung"

Klassisch gilt die "Theorie der ausgewogenen Ernährung". Ugolev konnte jedoch die bereits etablierte Meinung zur richtigen Ernährung unter Berücksichtigung des Evolutionsprozesses und der umgebenden ökologischen Situation deutlich erweitern und ergänzen. Nach viel Forschung und Experimenten erschien die Theorie der adäquaten Ernährung.

Nach der darin vertretenen Auffassung können die Hauptqualitäten von Lebensmitteln in Form von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und auch Gesamtkalorien nicht als Hauptkriterium für ihren Wert angesehen werden. Der wahre Wert der Nahrung ist die Selbstverdauung im Magensaft, verbunden mit der Fähigkeit, Nahrung für Mikroorganismen im Darmbereich zu werden und den Körper mit den notwendigen nützlichen Elementen zu versorgen. Der Prozess der Verdauung erfolgt in zwei Hälften mit Hilfe von Enzymen, die in der Nahrung selbst enthalten sind, während der Saft im Magen nur die Selbstverdauung der Nahrung auslöst.

Dank der Versuche an rohen und thermisch verarbeiteten Fröschen konnte festgestellt werden, dass es für den Körper unter dem Gesichtspunkt der Verdauung von Lebensmitteln nützlicher ist, frische rohe Lebensmittel zu sich zu nehmen. Dieses Energiesystem wird als "Rohkost" bezeichnet. Jetzt ist es nicht nur unter denen sehr verbreitet, die schneller abnehmen und zusätzliche Pfunde loswerden möchten, sondern auch unter berühmten Athleten, zum Beispiel Frank Medrano, Scott Jurek und vielen anderen.

Für die richtige Aufnahme von Lebensmitteln trifft die Mikroflora auf den Darmtrakt, dessen Nutzen nur bestimmte Lebensmittel bringen kann. Sein Wert im Körper ist sehr groß, weil er eine Reihe wichtiger Funktionen erfüllt:

- Stimulierung der Produktion von Immunität, Befreiung von pathogenen Bakterien;

- Erleichterung der Aufnahme nützlicher Stoffe wie Eisen und Kalzium;

- Synthese von Vitaminen, Aminosäuren und Proteinen;

- Aktivierung von Schilddrüsenprozessen;

- volle Versorgung der inneren Organe mit der notwendigen Menge an Folsäure, Biotin und Thiamin;

- Gewährleistung einer raschen Flüssigkeitsaufnahme im Darm.

Ein so breites Funktionsspektrum lässt darauf schließen, dass Sie die Bedeutung der Mikroflora im Körper nicht unterschätzen sollten. Alexander Mikhailovich betonte in seinen Schriften die Merkmale der Struktur der Mikroflora und betrachtete sie als eigenständige Körperschaft. Damit die Nahrungsaufnahme besser und schneller vonstatten geht, ist es notwendig, Ihre Ernährung aus den Nahrungsmitteln zusammenzustellen, die den Anforderungen der Darmflora voll und ganz entsprechen. Eine ausgezeichnete Option wäre rohe Pflanzenfaser. Wenn eine Person solche Lebensmittel bevorzugt, kann der Körper vollständig vor Bakterien und Mikroben schützen und der Verzehr von Vitaminen und nützlichen Aminosäuren in der richtigen Menge wird aktiviert.

Der Prozess der Verdauung verschiedener Lebensmittel dauert unterschiedlich lange:

komplexe Kohlenhydrate - 1 Stunde.

Um verschiedene zusammengemischte Lebensmittel zu verdauen, muss der Körper häufig Saft mit einem extrem hohen Säuregrad in den Magen absondern. Infolgedessen kann die Fermentation beginnen und Gase entstehen. Ein solcher Vorgang beeinträchtigt das leicht alkalische Gleichgewicht, was wiederum die gesunde Mikroflora gefährdet. Wenn dies in regelmäßigen Abständen geschieht, entwickelt eine Person eine chronische Funktionsstörung. In einigen Fällen kann dies zu Verrottung und Zersetzung der inneren Organe führen.

Es wird angenommen, dass Vegetarismus gut für die Gesundheit der inneren Organe ist. Es ist besser, tierische Produkte sowie künstlich hergestellte Lebensmittel von der Ernährung auszuschließen. Positiv auf den Körper wirkt sich die Ablehnung von Zucker, Konserven, Industriemehl und die Tatsache aus, dass es zubereitet wurde. In pflanzlichen Lebensmitteln können jedoch manchmal nicht genügend Nährstoffe vorhanden sein. Meistens geschieht dies aufgrund längerer Lagerung.

Ugolev konnte auch nachweisen, dass die Qualität der verzehrten Lebensmittel den emotionalen Zustand eines Menschen beeinflussen kann. Daraus können wir schließen, dass der Mensch umso glücklicher ist, je nützlicher er isst. Da jedoch jeder Organismus individuell ist, sollten Sie sich vor dem Umstieg auf Rohkost und Vegetarismus an Fachärzte wenden.

Wer sich für die „Theorie der adäquaten Ernährung“ interessiert, kann das Buch hier unter folgendem Link herunterladen:

LINK ZUM BUCHEN:

Zur Verdeutlichung wird die Theorie einige Videos geben:

Das erste Video über die richtige Ernährung zur Sicherung der Lebensqualität des Körpers:

Das zweite Video über die Aufrechterhaltung einer gesunden Mikroflora durch schnelle Anpassung wärmebehandelter Lebensmittel:

Das dritte Video über die Wirkung von Lebensmitteln auf den hormonellen Hintergrund von Menschen:

Fazit

"Die Theorie der adäquaten Ernährung" Ugolev hilft aus einem anderen Blickwinkel heraus, die Grundlagen der Verdauung zu betrachten, den Prozess des Essens zu überdenken und die gewohnte Ernährung zu überdenken. In der modernen Welt zeichnet sich ein Trend zur Verbesserung der Lebensqualität ab. Viele versuchen, richtig zu essen, eine Diät zu machen und teure Bio-Lebensmittel zu kaufen. Bevor Sie jedoch den Prozess der Verdauung verstehen müssen, um seine Hauptmerkmale zu verstehen, um den Körper nicht zu schädigen. Alexander M. Ugolev beschreibt in seiner Arbeit ausführlich, wie man Lebensmittel konsumiert, erklärt die Gründe und zeigt mögliche negative Folgen auf, wenn die Hauptregeln nicht befolgt werden. Wer sich um seine Gesundheit kümmert, sollte sich mit der Theorie der angemessenen Ernährung vertraut machen.

http://life4health.ru/teoriya-adekvatnogo-pitaniya/

Angemessene Ernährung von Kohle

Ugolev Alexander Mikhailovich

Die Theorie der angemessenen Ernährung und Trophologie

Das Buch widmet sich den grundlegenden und angewandten Aspekten der Probleme der Ernährung und der Nahrungsaufnahme. Im Rahmen der neuen interdisziplinären Trophologie werden die Grundprinzipien der Theorie der adäquaten Ernährung formuliert, zu denen auch die klassische Theorie der ausgewogenen Ernährung gehört. Charakterisiert werden die Hauptflüsse, die vom Magen-Darm-Trakt in die innere Umgebung des Körpers gelangen, die Endoökologie und ihre physiologischen Hauptfunktionen, die Rolle des Darmhormonsystems für die Vitalaktivität des Körpers, die allgemeinen Wirkungen dieses Systems und seine Rolle bei der Entwicklung einer spezifischen dynamischen Nahrungsmittelwirkung. Der Ursprung des Lebens, das Auftreten von Zellen, trophischen Ketten usw. werden berücksichtigt. im Lichte der Trophologie sowie ihrer biologischen Aspekte. Es wird gezeigt, dass der trophologische Ansatz für das Verständnis der Assimilationsprozesse von Nährstoffen auf allen Ebenen der Organisation lebender Systeme, für die gesamte Biologie sowie für einige häufige Probleme der präventiven und klinischen Medizin von Nutzen ist. Das Buch richtet sich an eine breite Palette geschulter Leser, die sich für biologische, technologische, humanistische, umweltbezogene, medizinische und andere Probleme der Ernährung und Verdauung interessieren. Bibliographie 311 Namen Il 30. Tabelle. 26

Die Theorie der angemessenen Ernährung und Trophologie.

Alexander Mikhailovich Ugolev

THEORIE DER ANGEMESSENEN LEBENSMITTEL UND TROPHOLOGIE

Zum Drucken freigegeben

Editorial Board der Serienausgaben

Akademie der Wissenschaften der UdSSR

Herausgeber Herausgeber N.V. Natarova

Künstler A.I. Slepushkin

Technischer Redakteur M.L. Hoffman

Korrekturleser F.Ya. Petrova und S.I. Semiglazova

L.: Science, 1991. 272 ​​p. - (Wissenschaft und technischer Fortschritt).

Chefredakteur - N. N. Iesuitova, Doktor der Biowissenschaften

doktor der medizinischen wissenschaften prof. A. Kliorin

doktor der medizinischen wissenschaften prof. V.G. Cassil

© Redaktionelle Vorbereitung, Gestaltung - Verlag "Science", 1991

Eine der wichtigsten Aufgaben des Buches ist es, eine Reihe von Problemen zu betrachten, deren Lösung erst nach Grundlagenforschung an Menschen und Tieren gefunden werden kann. Zu diesen Problemen zählen vor allem die Probleme der Ernährung und Ernährung. Gerade in der Ernährungsfrage sind, vielleicht mehr als anderswo, Ethik und Wissenschaft, Gut und Böse, Wissen und Rätsel integriert. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass die bekannte Tatsache, dass sowohl Mangel als auch Überfluss an Nahrungsmitteln zu den stärksten Faktoren gehören, die nicht nur unter natürlichen Bedingungen, sondern auch unter Bedingungen der entwickelten zivilisierten Gesellschaften wirken. Seit Hippokrates wurde Essen mit der stärksten Medizin verglichen. Der Missbrauch eines solchen Arzneimittels kann jedoch wie jedes andere zu dramatischen Konsequenzen führen.

Ein Ziel des Buches ist es auch, den wahren Ort der Ernährung im Phänomen des Lebens auf der Erde und in dem Teil der Biosphäre aufzuzeigen, der mit dem menschlichen Leben verbunden ist. In diesem Fall ist die Suche nach weiteren Wegen zur Entwicklung des Ernährungsproblems zu beachten, die nach den neuen revolutionären Errungenschaften der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts möglich wurden. in der Biologie und in den Wissenschaften, auf die es sich stützt.

Es ist wichtig, die humanistische Seite des Ernährungsproblems im Auge zu behalten, bei der davon ausgegangen wird, dass der Mensch der Gipfel einer trophischen Pyramide ist. Eine solche Pyramide spiegelt, wie klar ist, die logische Entwicklung der allgemeinen Ideen und Ideen des Humanismus wider, die in der Renaissance entstanden sind, als Menschen in die Mitte des Universums gestellt wurden. Solche Ideen, die der Menschheit so viel gaben, führten gleichzeitig zur Idee des Sieges des Menschen über die Natur und letztendlich zu einer ökologischen Katastrophe, an deren Rand die Welt stand. In diesem Buch versuchen wir, wie im vorigen (Ugolev, 1987a), zu zeigen, dass aus naturwissenschaftlicher Sicht die Idee einer trophischen Pyramide nicht begründet ist. In Wirklichkeit ist der Mensch als Träger von noosphärischen Zeichen in einer trophischen Beziehung eines der Glieder eines komplexen geschlossenen Systems von Gyres in der Biosphäre mit seinen trophischen Gliedern. Aus der Sicht eines objektiven Betrachters scheint die Idee der Harmonisierung von Mensch und Umwelt zutreffender zu sein, die mit zunehmender Vertiefung seines Wesensverständnisses immer populärer wird. Die Vorteile der Idee der Harmonie gegenüber dem anthropozentrischen Ansatz werden besonders bei der Analyse der Lebensmittel der Zukunft und im Zusammenhang mit der Notwendigkeit, die menschliche Ernährung in die trophischen Ketten der Biosphäre einzubeziehen, sichtbar.

Zwei Ernährungstheorien - die klassische Theorie der ausgewogenen Ernährung und die neu entwickelte Theorie der adäquaten Ernährung, ihre Charakterisierung, ihr Vergleich und ihre Analyse der Fruchtbarkeit der Anwendung des Ernährungsproblems auf die Lösung der wichtigsten theoretischen und angewandten Aspekte - sind von wesentlicher Bedeutung. Gleichzeitig wird die Ernährung als eine der Funktionen angesehen, die Tier und Mensch vereinen. In dieser Hinsicht ergab sich die Gelegenheit, aus einer anthropozentrischen Lösung des Problems eine neue Theorie einer angemessenen Ernährung zu entwickeln. Im Gegensatz zur klassischen Theorie zeichnet sich diese Theorie durch biologische und insbesondere evolutionäre Ansätze zur Berücksichtigung von Problemen aus, die mit der Ernährung von Menschen und lebenden Organismen aller Art auf allen Ebenen der Organisation und der Umweltspezialisierung verbunden sind.

Das Buch versucht, ein systematisches Argument der Konturen der neuen Theorie der angemessenen Ernährung zu präsentieren, das die klassische Theorie der ausgewogenen Ernährung ersetzt. Egal wie attraktiv die neue Theorie ist, sie kann nicht nur unter dem Einfluss praktischer Impulse entwickelt werden und muss eine verlässliche naturwissenschaftliche Grundlage haben. Eine solche Grundlage kann Trophologie sein. Die Fortschritte in der Biologie und Medizin in den letzten Jahrzehnten, die Entdeckung bisher unbekannter Muster und wichtiger Verallgemeinerungen lassen darauf schließen, dass eine neue Wissenschaft entsteht, die wir Trophologie nennen und die wie die Ökologie interdisziplinär ist. Dies ist die Wissenschaft von Nahrung, Ernährung, trophischen Beziehungen und der Gesamtheit der Prozesse der Nahrungsaufnahme auf allen Ebenen der Organisation lebender Systeme (von zellulär bis biosphärisch). Der trophologische Ansatz, dessen Begründung und Vorteile nachstehend aufgeführt sind, ermöglicht es, im Rahmen der Trophologie nicht nur die klassische Theorie der menschlichen Ernährung zu klären, sondern auch eine viel umfassendere Theorie der angemessenen Ernährung zu entwickeln.

Es ist offensichtlich, dass die Berücksichtigung der klassischen und neuen Ernährungstheorien vom Standpunkt der neuen Biologie vor allem eine Darstellung des Wesens der Trophologie selbst erfordert. Dies bestimmte die Struktur des Buches.

In einem kleinen Buch ist es nicht möglich, nicht nur die Trophologie, sondern auch die Theorie einer angemessenen Ernährung detailliert zu analysieren. Lassen Sie uns versuchen, ihre wichtigsten Aspekte in der allgemeinsten und gleichzeitig bestimmten Form zu diskutieren. Hierbei wurden insbesondere die Mechanismen der Nahrungsmittelassimilation berücksichtigt. In diesem Zusammenhang werden vor allem die grundlegenden und angewandten Aspekte der Trophologie charakterisiert. Dann wurde am Beispiel der Geschichte der Ernährungswissenschaft aufgezeigt, wie gefährlich und manchmal tragisch die Phasen waren, in denen die intensive Lösung angewandter Probleme durchgeführt wurde, ohne dass ein ausreichendes Verständnis der Ebene der Organisation lebender Systeme auf der Grundlage der Grundwissenschaften vorhanden war. Dazu werden die grundlegenden Postulate und Konsequenzen der modernen klassischen Theorie der ausgewogenen Ernährung, ihre Vor- und Nachteile sowie die aktuell aufkommende Theorie der adäquaten Ernährung, neue Trends in diesem Bereich usw. beleuchtet.

Es ist anzumerken, dass die Anthropozentrik einer der Nachteile der klassischen Ernährungstheorie und vieler anderer Theorien ist. In der Tat sollte die Theorie auf Mustern basieren, die für mindestens viele, wenn nicht alle lebenden Organismen charakteristisch sind. Daher haben wir lange auf die Gemeinsamkeit der grundlegenden Mechanismen der Nahrungsaufnahme (insbesondere der Mechanismen der Hydrolyse und des Transports) in allen Organismen geachtet. Aus diesem Grund scheint ein evolutionärer Ansatz zur Ernährung, der einen der Hauptunterschiede zwischen der Theorie der angemessenen Ernährung und der klassischen Theorie darstellt, besonders wichtig zu sein.

http://www.litmir.me/br/?b=273557p=1

Ugolev A.M. "Die Theorie der adäquaten Ernährung und Trophologie" Buch kostenlos herunterladen

Startseite »Bibliothek» Ugolev A.M. "Die Theorie der adäquaten Ernährung und Trophologie" Buch kostenlos herunterladen

Ich weiß nicht, wie ich dieses Buch verpassen könnte und es ist immer noch nicht in unserer Bibliothek erschienen ?! Dieses Buch sollte für JEDE Person sein, die darüber nachdenkt, was, wie und warum sie isst! Es ist nicht einmal ein Buch, es ist ein Lehrbuch unserer Verdauung, nach dem Lesen können Sie die Mechanismen und die Bedienelemente Ihres internen Systems wirklich verstehen. Jetzt habe ich 2 Bücher, die ich sehr liebe und die ich jedem empfehlen kann, sie so schnell wie möglich zu lesen - das sind Ugolev und seine Theorie der adäquaten Ernährung und Eret mit dem Heilsystem der schleimfreien Ernährung

Natürlich kann ich den Inhalt des Buches von Ugolev nicht in zwei Worten wiedergeben, aber jetzt werde ich versuchen, alle, die diese Zeilen lesen, von der Notwendigkeit zu überzeugen, dieses Buch zu studieren.

Was hat Ugolev in seiner „Theorie der adäquaten Ernährung“ gesagt?

Daher wird heute der biochemischen Zusammensetzung von Produkten, d. H. Gehalt an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Mikro- und Makronährstoffen, Vitaminen und anderen Substanzen. Und das ist genau die Theorie, die verfolgt wird und die durch ein unglaubliches Zusammentreffen der Umstände fälschlicherweise in den Rang der einzig richtigen und möglichen erhoben wird. Dies ist die Theorie der "ausgewogenen Ernährung". Nach dieser Theorie erhält der menschliche Körper nur die Nährstoffe, die mit der verzehrten Nahrung zu ihm kommen. Dh Jeder von uns ist irgendwie Geisel dieser Theorie, weil Mann wird immer etwas zu bekommen sein. Glauben Sie mir - es ist heutzutage fast unmöglich, Ihre Ernährung vollständig auszugleichen!

Ugolev entdeckte (es ist sehr wichtig, Konzepte hier nicht zu ersetzen - er schlug nicht nur vor, sondern bewies seine Entdeckungen experimentell) ein alternatives Ernährungssystem, nach dem es keine solche starre Bindung der Versorgung unseres Körpers mit nützlichen Nährstoffen durch die verzehrte Nahrung gibt. Er hat bewiesen, dass unsere Mikroflora in der Lage ist, viele für einen Menschen notwendige Elemente zu erzeugen, zum Beispiel alle essentiellen Aminosäuren! Ja, ja, genau diese Aminosäuren, die theoretisch von außen ausgewogen zu sich genommen werden können...

Der Wissenschaftler Ugolev schlug vor, die Mikroflora wegen ihrer Bedeutung für Leben und Gesundheit als eigenständiges menschliches Organ zu betrachten. Aber wie jeder lebende Organismus braucht auch die Mikroflora eine angemessene Ernährung. Ein solches Lebensmittel für unsere nützliche Mikroflora ist rohe pflanzliche Cellulose. Ich habe in diesem Artikel sehr ausführlich über Zellulose und ihre Rolle für den menschlichen Körper geschrieben. Wenn Sie Ihre Mikroflora füttern und pflegen, schützt sie Sie immer vor Krankheitserregern und versorgt den Körper mit sämtlichen Vitaminen und Aminosäuren!

Ich kann nicht sagen, über das Konzept der "Autolyse" hat Ugolev auch im Rahmen der Theorie der adäquaten Ernährung eingeführt. Gemäß der Autolyse wird der Wert eines Lebensmittels hauptsächlich durch seine Fähigkeit zur Selbstverdauung aufgrund der im verzehrten Produkt enthaltenen Enzyme bestimmt. Und jetzt ist die erste Priorität des menschlichen Magen-Darm-Trakts die Einführung eines Programms zur Selbstverdauung von Nahrungsmitteln, das von der Natur in jedem NATÜRLICHEN Produkt verankert ist. Ein äußerst wichtiges Detail hierbei ist, dass all diese Naturprodukte, die zur Selbstverdauung fähig sind, diese Fähigkeit beim Kochen verlieren!

Dies ist keine Boulevard-Fiktion...

Ich werde gleich sagen, dass das Buch „The Theory of Adequate Nutrition“ von Ugolev kein Journalismus ist und nicht in einem Atemzug gelesen wird! Viele Dinge im Buch müssen mehrmals gelesen werden, um sie zu verstehen und zu verstehen, aber im Großen und Ganzen ist sie sehr mächtig! Jetzt sind sowohl der Wissenschaftler als auch seine Werke unverdient in Vergessenheit geraten, aber glauben Sie mir, die Zeit wird kommen und eine angemessene Ernährung wird akzeptiert und geschätzt!

http://eat-right.ru/ugolev-a-m-teoriya-adekvatnogo-pitaniya-i-trofologiya-skachat-knigu-besplatno/html

Akademiker Ugolev: die Theorie der angemessenen Ernährung

Ökologie des Verzehrs: Das Wesen der offenen Autolyse durch den Akademiker Ugolov ist, dass der Prozess der Verdauung von Lebensmitteln zu 50% von den im Produkt selbst enthaltenen Enzymen bestimmt wird. Der Magensaft enthält nur den Mechanismus der Selbstverdauung der Nahrung.

Die Theorie der angemessenen Ernährung war ein neuer Schritt in der Ernährungstheorie, der die klassische Theorie der "ausgewogenen" Ernährung unter Berücksichtigung der ökologischen und evolutionären Merkmale der Funktionsweise des Verdauungssystems wesentlich ergänzte.

http://econet.ru/articles/68399-akademik-ugolev-teoriya-adekvatnogo-pitaniya

Theorie der angemessenen Ernährung. A.M. Ugolev


Alexander Mikhailovich Ugolev machte 1958 eine bahnbrechende wissenschaftliche Entdeckung - er entdeckte die Membranverdauung - einen universellen Mechanismus für die Aufteilung von Nährstoffen in für die Absorption geeignete Elemente. Er schlug ein dreistufiges Aktivitätsschema des Verdauungssystems vor (abdominale Verdauung - Membranverdauung - Absorption), eine Theorie der Ausscheidung des Ursprungs der externen und internen Sekretion, eine Theorie des Verdauungstransportförderers und eine metabolische Theorie der Appetitregulierung. Die Entdeckung der parietalen Verdauung durch AM Ugolev ist ein Ereignis von weltweiter Bedeutung, das das Konzept der Verdauung als zweistufigen Prozess in einen dreistufigen Prozess verwandelt hat. es änderte die Strategie und Taktik der Diagnose und Behandlung in der Gastroenterologie.


"Die Theorie der angemessenen Ernährung" war ein neuer Schritt in der Theorie der Ernährung, der die klassische Theorie der "ausgewogenen" Ernährung unter Berücksichtigung der ökologischen und evolutionären Merkmale der Funktionsweise des Verdauungssystems wesentlich ergänzte. Nach der „Theorie der angemessenen Ernährung“ sind Fette, Proteine, Kohlenhydrate und der gesamte Kaloriengehalt von Lebensmitteln nicht die Hauptindikatoren für deren Wert. Der wahre Wert von Lebensmitteln liegt in ihrer Fähigkeit, sich im menschlichen Magen selbst zu verdauen (Autolyse) und gleichzeitig Nahrung für die im Darm lebenden Mikroorganismen zu sein, die unseren Körper mit den notwendigen Substanzen versorgen. Die Essenz der Theorie liegt in der Tatsache, dass der Prozess der Nahrungsverdauung zu 50% von den im Produkt selbst enthaltenen Enzymen bestimmt wird. Magensaft "schließt" nur den Mechanismus der Selbstverdauung von Nahrungsmitteln ein.

Der Wissenschaftler verglich die Verdauung verschiedener Organismen von Geweben, die ihre natürlichen Eigenschaften behalten haben, und von Geweben, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Im ersten Fall waren die Gewebe vollständig gespalten, im zweiten Fall blieben ihre Strukturen teilweise erhalten, was die Verdaulichkeit von Nahrungsmitteln beeinträchtigte und Bedingungen für die Verschlackung des Körpers schuf. Darüber hinaus erwies sich das Prinzip der "rohen Nahrung" nicht nur für den Menschen, sondern auch für das Verdauungssystem der Raubtiere als gleichermaßen anwendbar: Wenn rohe und gekochte Frösche in den Magensaft des Raubtiers gegeben wurden, löste sich das rohe vollständig auf, und das gekochte war nur geringfügig oberflächlich deformiert, da die Enzyme notwendig waren für ihre Autolyse waren sie tot.

Nicht nur die Enzyme des Magensaftes, sondern auch die gesamte Darmflora sollen eine genau festgelegte Art von Lebensmitteln aufnehmen, und es ist einfach nicht hinnehmbar, den Wert der Mikroflora zu unterschätzen. Hier sind nur einige seiner Funktionen: Stimulierung der Immunität, Unterdrückung von Fremdbakterien; Verbesserung der Aufnahme von Eisen, Kalzium, Vitamin D; Verbesserung der Peristaltik und der Synthese von Vitaminen, einschließlich Cyanocobalamin (Vitamin B12); Aktivierung der Schilddrüsenfunktionen, 100% Versorgung des Körpers mit Biotin, Thiamin und Folsäure. Eine gesunde Mikroflora nimmt Stickstoff direkt aus der Luft auf und synthetisiert so das gesamte Spektrum der essentiellen Aminosäuren und einer Reihe von Proteinen. Darüber hinaus trägt es zur Bildung von Leukozyten und zur verstärkten Erneuerung der Zellen der Darmschleimhaut bei; synthetisiert oder wandelt Cholesterin in Komponenten (Stercobilin, Coprosterol, Desoxychol- und Lithocholsäure) um, abhängig von den Bedürfnissen des Organismus; verbessert die Wasseraufnahme im Darm.

All dies legt nahe, dass wir den Bedürfnissen der Mikroflora mehr Aufmerksamkeit schenken sollten. Sein Gewicht beträgt 2,5–3 Kilogramm. Der Akademiker Ugolev schlug vor, die Mikroflora als eigenständiges Organ des Menschen zu betrachten, und betonte, dass die Nahrung die Bedürfnisse der Darmflora voll erfüllen müsse. Was ist also Nahrung für die menschliche Mikroflora? Nahrung für unsere Mikroflora - rohe Pflanzenfaser. Unsere Mikroflora mit pflanzlichen Rohfasern zu versorgen bedeutet, sie zu „pflegen“. Die Mikroflora schützt uns dann wiederum vor Krankheitserregern und versorgt uns mit allen Vitaminen und essentiellen Aminosäuren in der für uns notwendigen Menge.

Nun ist es notwendig, den Prozess der Verdauung von Fleischprodukten durch den menschlichen Körper zu betrachten. Da menschlicher Magensaft zehnmal weniger Säure hat als Raubtiere, wird das Fleisch in unserem Magen 8 Stunden lang verdaut. für Patienten dauert es länger. Gemüse wird vier Stunden, Obst innerhalb von zwei Stunden und Kohlenhydrate wie Brot und Kartoffeln in einem Zustand starker Säure innerhalb einer Stunde verdaut. Beim Verzehr von Fleisch mit anderen Produkten stellt sich der Körper auf das komplexeste Programm ein und scheidet Magensaft mit maximaler Säure für die Fleischverdauung aus - zum Nachteil anderer, einfacherer Programme.

Kartoffeln und Brot zusammen mit Fleisch werden innerhalb einer Stunde verdaut und der Prozess der Fermentation und Gasbildung beginnt im Magen. Die entstehenden Gase üben Druck auf den Pförtner aus und verursachen dessen vorzeitige Öffnung, wodurch der hochsäurehaltige Magensaft zusammen mit dem fermentierten Brot und dem unterverdauten Fleisch in den Dünndarm gelangt und so sein schwach alkalisches Gleichgewicht neutralisiert, was zu Verbrennungen und zur Zerstörung der Darmflora führt. Neben dem Pylorus münden die Bauchspeicheldrüse und der Gallenblasenkanal in den Zwölffingerdarm, der normalerweise nur im schwach alkalischen Milieu des Zwölffingerdarms funktionieren kann.

Wenn „dank“ der Abweichung von den Normen der spezifischen Ernährung und der groben Verletzung der elementaren Normen der Lebensmittelhygiene im Zwölffingerdarm diese Situation periodisch oder dauerhaft aufrechterhalten wird, wird die Funktionsstörung aller Klappen und Darmkanäle chronisch und stört die Arbeit der inneren Sekretionsorgane. Das Ergebnis dieser äußerst ineffizienten und unkontrollierten Arbeit des Magen-Darm-Trakts ist das Verrotten von Produkten und die Zersetzung des Körpers von innen, wobei unangenehmer Körpergeruch freigesetzt wird.

Ein weiteres Merkmal der Artenernährung ist die Verwendung von Produkten, die ihre biologischen und enzymatischen Eigenschaften behalten, um die in ihnen enthaltene Energie zu erhalten, die allen Lebewesen innewohnt.

Ende des 19. Jahrhunderts schlugen deutsche Ärzte vor, die Menge an Lebensmitteln, die ein Mensch benötigt, anhand seines Brennwerts zu bestimmen. Damit war der Grundstein für die kalorische Ernährungstheorie gelegt. Gleichzeitig enthalten die Gewebe lebender Organismen eine andere Art von Energie, die der Akademiker Wernadskij als biologisch bezeichnete. In diesem Zusammenhang schlug der Schweizer Arzt Bicher-Benner vor, den Wert von Nahrungsmitteln nicht anhand des Brennwerts ihrer Verbrennung zu berücksichtigen, sondern anhand ihrer Fähigkeit, die im Osten als Prana bezeichnete Lebensenergie zu speichern, dh anhand ihrer Energieintensität. So teilte er das Essen in drei Gruppen. Zum ersten, dem wertvollsten, nahm er die verwendeten Produkte auf natürliche Weise. Dies sind Früchte, Beeren und Früchte von Büschen, Wurzeln, Salaten, Nüssen, süßen Mandeln, Getreidekörnern, Kastanien; aus tierischen produkten - nur frische milch und rohe eier. In der zweiten Gruppe, die durch eine mäßige Abschwächung der Energie gekennzeichnet war, umfasste er Gemüse, Pflanzenknollen (Kartoffeln und andere), gekochte Getreidekörner, Brot- und Mehlprodukte, gekochte Früchte von Bäumen und Sträuchern; aus Erzeugnissen tierischen Ursprungs - gekochte Milch, frisch zubereiteter Käse, Butter, gekochte Eier. Die dritte Gruppe umfasst Produkte mit einer starken Abschwächung der Energie, die durch Nekrose, Erhitzen oder beides gleichzeitig verursacht wird: Pilze, da sie nicht in der Lage sind, Solarenergie unabhängig zu speichern und aufgrund der Energie anderer Organismen bestehen, Langzeitkäse, rohes, gekochtes oder gebratenes Fleisch, Fisch, Geflügel, geräucherte und gesalzene Fleischerzeugnisse.

Wenn die Nahrung nicht spezifisch ist (dh wenn die Enzyme des Magensafts nicht den Strukturen der Nahrung entsprechen, die in den Körper gelangt, und wenn sie zu Produkten der dritten Kategorie gehört), kann die für die Verdauung aufgewendete Energiemenge größer sein, als der Körper vom Produkt selbst erhält (insbesondere) bezieht sich auf Pilze). In diesem Zusammenhang ist es nützlich, nicht nur nicht-vegetarische, sondern auch künstlich konzentrierte Lebensmittel sowie Zucker, Konserven, Mehl und daraus hergestellte Produkte von Ihrer Ernährung auszuschließen (nur lebendiges, frisch gemahlenes Mehl ist für den Körper nützlich). Es ist auch zu beachten, dass die Produkte bei längerer Lagerung nach und nach die in ihnen enthaltene biologische Energie verlieren.

Der Wissenschaftler Ugolev stellte fest, dass der Magen-Darm-Trakt das größte endokrine Organ ist, das viele Funktionen der Hypophyse und des Hypothalamus dupliziert und Hormone in Abhängigkeit vom Kontakt der Nahrung mit den Darmwänden synthetisiert. Infolgedessen hängt der hormonelle Hintergrund des Körpers und damit der Zustand unserer Psyche sowie unsere Stimmung in hohem Maße von der Qualität der von uns verzehrten Lebensmittel ab.

GS Shatalova, MD, Ph.D., Wissenschaftler, der auf der Grundlage der Arbeit von AM Ugolev, IP Pavlova, ein System der natürlichen Heilung (Artenernährung) entwickelt hat, beweist die höchste Effizienz der Artenernährung. Wernadski, A. L. Chizhevsky und andere, die den Staub aufbrechen, was nun als die einzig richtige Theorie der kalorienreichen Ernährung angesehen wird. In den frühen 90er Jahren des 20. Jahrhunderts führte sie mit 75 Jahren eine Reihe von Super-Marathons (500 Kilometer lange Überfahrten in den Wüsten Zentralasiens) zusammen mit ihren Anhängern durch - Patienten, die kürzlich an schweren chronischen Krankheiten wie insulinabhängigem Diabetes, Bluthochdruck und Leberzirrhose gelitten hatten. Herzinsuffizienz für Fettleibigkeit und dergleichen. Gleichzeitig haben körperlich gesunde Profisportler, die sich nicht an das System der spezifischen Ernährung halten, unter derart unmenschlichen Belastungen unter schwierigsten klimatischen Bedingungen nicht nur an Gewicht verloren, sondern auch die Strecke komplett zurückgelegt. Galina Sergejewna Schatalowa lebte 95 Jahre, sie fühlte sich großartig, strahlte Gesundheit und Wohlwollen aus, führte einen aktiven Lebensstil, reiste, leitete Seminare, ging wandern, rannte, saß auf dem Spagat und begoss sich mit kaltem Wasser.

Wir alle wollen glücklich leben, wie uns die Natur bestimmt hat. Aber ein Mensch ist schwach und viele, sehr viele tun alles, was möglich zu sein scheint, um sein einzig wundervolles Leben zu verkürzen und geistige und körperliche Kräfte auf eine bestimmte Frist zu bringen. Wir leben so wie wir leben, durch Trägheit, wir essen alles, wir trinken, wir rauchen, wir sind sehr nervös und wütend. Und plötzlich gibt es Menschen, die versuchen, unser Leben scharf zu drehen. Ändere es. Sie überzeugen uns, dass wir essen, atmen und uns bewegen. Und dass unsere geliebte, gelebte, komfortable Zivilisation tatsächlich destruktiv ist, weil sie natürliche Bedürfnisse durch fremde, künstliche Einführungen ersetzt und stetig zur Selbstzerstörung des Menschen führt.

http://pandoraopen.ru/2016-05-30/teoriya-adekvatnogo-pitaniya-a-m-ugolev/

Angemessene (Arten-) Ernährung nach A.M. Ugolev

Der Artikel gibt ein Verständnis dafür, dass unersetzbare Aminosäuren in der Mikroflora im Darm synthetisiert werden, weshalb eine Person auf Fleischnahrung verzichten kann. Das Argument, dass alle essentiellen Aminosäuren nur in Fleisch vorkommen, ist unhaltbar. Bei Tieren werden Aminosäuren auch von der Darmmikroflora synthetisiert.

Der Akademiker Alexander Michailowitsch Ugolew (9. März 1926, Dnepropetrowsk - 2. November 1991, St. Petersburg) - ein herausragender Spezialist auf dem Gebiet der Physiologie - tat viel für die Wissenschaft. Er wurde für den Nobelpreis nominiert und erhielt 1990 den Orden des Roten Banners der Arbeit, die Freundschaft der Völker und die Goldmedaille. Mechnikov und die Hippokratische Medaille. Schauen wir uns die Theorie von Ugolev und die Ergebnisse seiner Forschung genauer an.

Im Jahr 1958 Akademiker Ugolev entdeckte eine bisher unbekannte Membranverdauung - einen universellen Mechanismus für die Aufteilung von Nährstoffen in für die Absorption geeignete Elemente. Nach den Arbeiten von I. P. Pavlov (Nobelpreis von 1904) und den Arbeiten von I. I. Mechnnikov (Nobelpreis von 1908) gilt die Entdeckung von AM Ugolev als der größte Beitrag zur Erforschung von Verdauungsproblemen.

A. M. Ugolev entwickelte zum ersten Mal die Theorie der Arten- oder - adäquaten Ernährung und untersuchte grundlegend die Physiologie der Verdauung, die sich unter seiner Beteiligung in eine neue Wissenschaft verwandelte - Gastroenterologie. Basierend auf den physiologischen Eigenschaften des Verdauungssystems des menschlichen Körpers stellte A. M. Ugolev fest, dass der Mensch weder Pflanzenfressern noch Fleischfressern angehört: Er ist fruchtbar, das heißt, Früchte sind Beeren, Früchte, Gemüse, Samen, Wurzeln. Kräuter, Nüsse und Getreide.

Die Theorie der angemessenen Ernährung war ein neuer Schritt in der Ernährungstheorie, der die klassische Theorie der "ausgewogenen" Ernährung unter Berücksichtigung der ökologischen und evolutionären Merkmale der Funktionsweise des Verdauungssystems wesentlich ergänzte.

Nach der Theorie einer angemessenen Ernährung sind Fette, Proteine, Kohlenhydrate und der gesamte Kaloriengehalt von Lebensmitteln nicht die Hauptindikatoren für deren Wert. Der wahre Wert von Lebensmitteln liegt in ihrer Fähigkeit, sich im menschlichen Magen selbst zu verdauen (Autolyse) und gleichzeitig Nahrung für die im Darm lebenden Mikroorganismen zu sein, die unseren Körper mit den notwendigen Substanzen versorgen.

Die Essenz der autologen Autolyse, die vom Akademiker Ugolov entdeckt wurde, besteht darin, dass der Prozess der Verdauung von Nahrungsmitteln zu 50% von den im Produkt selbst enthaltenen Enzymen bestimmt wird. Der Magensaft enthält nur den Mechanismus der Selbstverdauung der Nahrung. Der Wissenschaftler verglich die Verdauung verschiedener Organismen von Geweben, deren natürliche Eigenschaften erhalten geblieben waren, und von Geweben, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Im ersten Fall waren die Gewebe vollständig gespalten, im zweiten Fall blieben ihre Strukturen teilweise erhalten, was die Verdaulichkeit von Nahrungsmitteln beeinträchtigte und Bedingungen für die Verschlackung des Körpers schuf. Und das Prinzip "Rohkost" erwies sich nicht nur für den Menschen, sondern auch für das Verdauungssystem der Raubtiere als gleichermaßen anwendbar: Wenn rohe und gekochte Frösche in den Magensaft des Raubtiers gegeben wurden, löste sich das Rohkost vollständig auf und das gekochte war seitdem nur geringfügig oberflächlich deformiert Die für ihre Autolyse notwendigen Enzyme waren tot.

Ugolevs Forschungen zufolge sollen nicht nur die Enzyme des Magensafts, sondern auch die gesamte Darmflora eine genau festgelegte Art von Lebensmitteln aufnehmen, und es ist einfach inakzeptabel, den Wert der Mikroflora herunterzuspielen. Hier sind nur einige seiner Funktionen: Stimulierung der Immunität, Unterdrückung von Fremdbakterien; Verbesserung der Aufnahme von Eisen, Kalzium, Vitamin D; Verbesserung der Peristaltik und der Synthese von Vitaminen, einschließlich Cyanocobalamin (Vitamin B12); Aktivierung der Schilddrüsenfunktionen, 100% Versorgung des Körpers mit Biotin, Thiamin und Folsäure. Eine gesunde Mikroflora nimmt Stickstoff direkt aus der Luft auf und synthetisiert so das gesamte Spektrum der essentiellen Aminosäuren und einer Reihe von Proteinen. Darüber hinaus trägt es zur Bildung von Leukozyten und zur verstärkten Erneuerung der Zellen der Darmschleimhaut bei; synthetisiert oder wandelt Cholesterin in Abhängigkeit von den Bedürfnissen des Körpers in Bestandteile (Stercobilin, Coprosterol, Desoxycholsäure und Lithocholsäure) um; verbessert die Wasseraufnahme im Darm.

All dies legt nahe, dass wir den Bedürfnissen der Mikroflora mehr Aufmerksamkeit schenken sollten. Sein Gewicht beträgt 2,5 - 3 kg. Der Akademiker Ugolev schlug vor, die Mikroflora als eigenständiges Organ des Menschen zu betrachten, und betonte, dass die Nahrung die Bedürfnisse der Darmflora voll erfüllen müsse. Was ist also Nahrung für die menschliche Mikroflora?

Nahrung für unsere Mikroflora - rohe Pflanzenfaser. Die ausgezeichnete Gesundheit und das Wohlbefinden von Rohkostfachleuten erklären dies offenbar auch: Ihre Nahrung enthält im Vergleich zu anderen Produkten die maximale Menge an Ballaststoffen. Diejenigen, die zu Lebensmitteln gehen, die keiner Hochtemperatur-Wärmebehandlung unterzogen wurden, geben sofort auf, weniger als eine halbe bis zwei Stunden zu schlafen, und während des Tages sind sie überhaupt nicht schläfrig. Ihre Arbeitsfähigkeit steigt, ihre Stimmung steigt und es zeigt sich eine stabile, unerschöpfliche Begeisterung. Im Evangelium der Essener wird erwähnt, dass Jesus bei der Heilung von Menschen empfahl, weiterhin nur Lebensmittel zu essen, die das Feuer nicht berührten, und sie sogar lehrte, Brot auf Steinen zu backen, die von der Mittagssonne erhitzt wurden. In der kalten Jahreszeit sollte die menschliche Ernährung, um die Darmflora in einem gesunden Zustand zu halten, in jedem Fall zu mindestens 50% aus groben Rohfasern bestehen: frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Gemüse und Wurzelgemüse.

Dr. D. Fadeenko, Professor am Institut für Therapie der Akademie der Medizinischen Wissenschaften der Ukraine, schreibt: „Die Symbiose von Makro- und Mikroorganismen besteht darin, dass der Wirt die Darmflora mit Nährstoffen versorgt und die Mikroflora den Makroorganismus mit den benötigten Metaboliten versorgt und vor diesen schützt pathogene Mikroben. Das bisherige Prinzip der Behandlung - "Desinfizieren" und Wiederbesiedeln des Darms - entspricht nicht den modernen Vorstellungen über die Pathogenese eines übermäßigen Bakterienwachstums und sollte nicht angewendet werden. " Denken Sie über diese Worte nach. Antibiotika können nicht trinken! Es ist sinnlos. Sie müssen nur die Ursache für die Ausbreitung von Krankheitserregern beseitigen. Unsere Mikroflora mit roher Mikroflora zu versorgen bedeutet, sie zu „pflegen“. Die Mikroflora wiederum schützt uns vor Krankheitserregern und versorgt uns mit allen Vitaminen und essentiellen Aminosäuren in der für uns notwendigen Menge.

Nun ist es notwendig, den Prozess der Verdauung von Fleischprodukten durch den menschlichen Körper zu betrachten. Da menschlicher Magensaft zehnmal weniger Säure hat als Raubtiere, wird das Fleisch in unserem Magen 8 Stunden lang verdaut. für Patienten dauert es länger. Gemüse wird vier Stunden, Obst innerhalb von zwei Stunden und Kohlenhydrate wie Brot und Kartoffeln in einem Zustand starker Säure innerhalb einer Stunde verdaut.

Beim Verzehr von Fleisch mit anderen Produkten stellt sich der Körper auf das komplexeste Programm ein und scheidet Magensaft mit maximaler Säure für die Fleischverdauung aus - zum Nachteil anderer, einfacherer Programme. Kartoffeln und Brot zusammen mit Fleisch werden innerhalb einer Stunde verdaut und der Prozess der Fermentation und Gasbildung beginnt im Magen.

Die entstehenden Gase üben Druck auf den Pförtner (den Muskel, der den Magen und das Zwölffingerdarmgeschwür trennt) aus und führen zu einer vorzeitigen Öffnung, was zu einem stark sauren Magensaft führt, wodurch das schwach alkalische Fleisch in den Dünndarm (12-spitz) neutralisiert wird Gleichgewicht, was zu Verbrennungen und zur Zerstörung der Darmflora führt. Neben dem Pylorus öffnen sich im 12. Zwölffingerdarm die Bauchspeicheldrüse und der Gallenblasenkanal, die normalerweise nur im schwach alkalischen Milieu des Zwölffingerdarms funktionieren können. Wenn diese Situation "dank" einer Abweichung von den Normen der spezifischen Ernährung und der groben Verletzung der elementaren Normen der Lebensmittelhygiene im Zwölffingerdarm periodisch oder dauerhaft aufrechterhalten wird, wird die Funktionsstörung aller Klappen und Darmkanäle chronisch und stört die Aktivität der inneren Sekretionsorgane.

Das Ergebnis dieser äußerst ineffizienten und unkontrollierten Arbeit des Magen-Darm-Trakts ist das Verrotten von Produkten und die Zersetzung des Körpers von innen, wobei unangenehmer Körpergeruch freigesetzt wird. Gleichzeitig ist bekannt, dass die berühmte Königin Cleopatra, die vor nicht allzu langer Zeit lebte, nicht einmal Fisch aß, den Duft von Rosen auf ihrer Haut und den Geruch von Frische aus ihrem Mund hatte.

Ein weiteres Merkmal der Artenernährung ist die Verwendung von Produkten, die ihre biologischen und enzymatischen Eigenschaften behalten, um die in ihnen enthaltene Energie zu erhalten, die allen Lebewesen innewohnt.

Wenn die Nahrung nicht spezifisch ist, dh wenn die Enzyme des Magensafts nicht den Strukturen der Nahrung entsprechen, die in den Körper gelangt, kann die für die Verdauung aufgewendete Energiemenge größer sein, als der Körper vom Produkt selbst erhält. In diesem Zusammenhang ist es sinnvoll, nicht nur nicht-vegetarische, sondern auch künstlich konzentrierte Lebensmittel sowie Zucker, Konserven, Lagermehl und daraus hergestellte Produkte von Ihrer Ernährung auszuschließen (nur lebendiges, frisch gemahlenes Mehl ist für den Körper akzeptabel). Es ist auch zu berücksichtigen, dass die Produkte während der Langzeitlagerung nach und nach die in ihnen enthaltene biologische Energie verlieren. Bis vor kurzem wurde in Russland gekocht, hauptsächlich nach der Methode der Langsamkeit: Die Kessel mit den darin enthaltenen Produkten wurden in den russischen Ofen gegeben, der morgens geschmolzen wurde, und zum Mittagessen nahmen Brei und gedämpftes Gemüse die notwendige Konsistenz an, wobei die für ihre Verdauung notwendigen Nährstoffe und Enzyme konserviert wurden.

Der Wissenschaftler Ugolev stellte fest, dass der Gastrointestinaltrakt das größte endokrine Organ ist, das viele Funktionen der Hypophyse und des Hypothalamus dupliziert und Hormone synthetisiert, abhängig vom Kontakt der Nahrung mit den Darmwänden, wodurch der hormonelle Hintergrund des Körpers und somit Unsere Stimmung hängt stark von der Qualität der von uns verzehrten Speisen ab.

Das häufigste "Problem" von Menschen, die über eine vegetarische Ernährung nachdenken, ist die Versorgung des Körpers mit Eiweiß. Viele Menschen glauben, dass sie durch den Verzicht auf Fleischgerichte einen Proteinmangel bekommen. Am häufigsten stellen die Leute diese Frage: „Woher nehmen Vegetarier Eiweiß? Eiweiß und viele essentielle Aminosäuren sind schließlich nur in Fleischprodukten enthalten! “Dies ist natürlich eine falsche Aussage und eine unnötige Frage. Es lässt sich einfach beantworten: "Wir nehmen sie von der gleichen Stelle, von der sie in das Fleisch von Tieren gelangen - von Gemüse und Obst."

Proteine ​​sind große Moleküle, die aus kleineren aufgebaut sind - Aminosäuren. Es gibt 22 Aminosäuren, von denen angenommen wird, dass einige (8 Erwachsene und 9 Kinder) nicht vom Körper synthetisiert werden können und aus der Nahrung oder der Darmmikroflora stammen müssen, weshalb sie als "unersetzbar" bezeichnet werden. "Komplett" ist das Protein, das alle 22 essentiellen Aminosäuren enthält. Es sollte betont werden, dass es nicht wichtig ist, wie viel „vollständiges Protein“ von einem einzelnen Produkt erhalten werden kann, sondern die Gesamtmenge der von einer Person konsumierten Aminosäuren.

Unser Körper benötigt nicht die Proteine ​​selbst, sondern Aminosäuren, die nicht „pflanzlich“ oder „tierisch“ sind. Daher ist die Aussage über den Bedarf an tierischem Eiweiß für den Menschen unbegründet. Vollproteine ​​mit einem breiten Spektrum an Aminosäuren sind in sämtlichen chlorophyllhaltigen Blattgemüsen, in Nüssen aller Art, in einigen Früchten (Birnen, Kaki, Aprikosen) sowie in gekeimten Weizenkörnern und anderen Getreidesorten enthalten.

Wir erinnern uns noch einmal und betonen, dass Aminosäuren als "essentiell" bezeichnet werden, nicht weil sie nur in Fleisch vorkommen und daher Fleisch "unersetzbar" ist, sondern weil diese Aminosäuren meistens nicht vom Körper selbst synthetisiert werden können und entweder von der Darmmikroflora synthetisiert werden müssen Mensch oder von außen mit der Nahrung erhalten.

(Fragment aus dem Buch „Pass to the Third Millennium“ von Alexander Uanin, Seite des Autors usanin.com)

Die Zweiteilung des Denkens - die Ursache für Konflikte und Unzufriedenheit

http://ecosh.ru/adekvatnoe-vidovoe-pitanie-po-a-m-ugolevu/

Ugolev A. M. Books Online

Alexander Mikhailovich Ugolev (9. März 1926, Dnepropetrovsk - 2. November 1991, St. Petersburg) - russischer Wissenschaftler, Experte auf dem Gebiet der Physiologie, der autonomen Funktionen und ihrer Regulierung.

1942 trat er in das 2. Moskauer Medizinische Institut ein, 1943 wurde er Kadett der Marinemedizinischen Akademie, 1948 absolvierte er das Medizinische Institut in Dnipropetrowsk. Parallel dazu studierte er 2 Jahre im Fernstudium an der Fakultät für Chemie der Leningrader Universität. 1950 verteidigte er seine Dissertation, 1958 wurde er zum Doktor der Medizin promoviert.

Im Jahr 1958 A.M. Ugolev machte eine bahnbrechende wissenschaftliche Entdeckung - er entdeckte die Membranverdauung - einen universellen Mechanismus für die Aufteilung von Nährstoffen in für die Absorption geeignete Elemente. Er schlug ein dreistufiges Schema der Aktivität des Verdauungssystems vor (abdominale Verdauung - Membranverdauung - Absorption), die Theorie der Ausscheidung über den Ursprung der externen und internen Sekretion, die Theorie des Verdauungstransportförderers und die metabolische Theorie der Appetitregulierung.

Eröffnung von A.M. Die parietale Verdauung von Holzkohle ist ein Ereignis von weltweiter Bedeutung, das das Konzept der Verdauung als zweistufigen Prozess in einen dreistufigen Prozess umwandelte. es änderte die Strategie und Taktik der Diagnose und Behandlung in der Gastroenterologie.

Alexander Michailowitsch wurde seit 1966 korrespondierendes Mitglied der Akademie der Wissenschaften der UdSSR und gründete und leitete das akademische Schulseminar "Moderne Probleme der Physiologie und Pathologie der Verdauung". Mitglied der Internationalen Akademie für Astronautik.

Preise und Titel: 1982 - Akademiemitglied der Akademie der Wissenschaften der UdSSR, Kandidat für den Nobelpreis für Physiologie und Medizin. 1990 wurde er mit der Goldmedaille ausgezeichnet. I. Mechnikov, Hippokratische Medaille, Orden des Roten Banners der Arbeit, Freundschaft der Völker.

Bücher (4)

Das Buch widmet sich dem Konzept der natürlichen Technologien lebender Systeme auf verschiedenen Ebenen der Organisation der letzteren und der Präsentation von Beweisen zur Überwindung des Widerspruchs zwischen Naturwissenschaft und Technologie.

Dieses Konzept basiert auf dem Beispiel der wichtigsten Prozesse in lebenden Systemen, ihrer Evolution und Herkunft. Es werden einige Muster charakterisiert, die bei natürlichen Wildtiertechnologien und Produktionstechnologien als üblich interpretiert werden können. Es wird gezeigt, dass solche Ansätze für das Verständnis der Biologie im Allgemeinen, von Prozessen, die in Systemen unterschiedlicher Komplexität ablaufen, von Wechselwirkungen zwischen natürlichen und industriellen Technologien, insbesondere in der Medizin, der Ökologie, der Ernährung usw., fruchtbar sind.

Mitautor: Kuzmina V.V.

Auf der Grundlage der jüngsten Fortschritte in der Physiologie, Biochemie und Biologie im Allgemeinen werden die Muster der Verdauungsprozesse bei Fischen verschiedener taxonomischer und ökologischer Gruppen analysiert.

Besonderes Augenmerk wird auf die in den letzten Jahren untersuchten Mechanismen der Depolymerisation von Lebensmittelsubstraten (Membranhydrolyse, symbiotischer Verdau, induzierte Autolyse) gelegt. Spezifische Merkmale des Aufschlusses von Polysubstraten werden charakterisiert.

Die Anpassung der Enzymsysteme des Verdauungstrakts von Fischen an die Art der Ernährung, die Temperatur und andere Umweltfaktoren wird beschrieben.

Das Buch widmet sich den grundlegenden und angewandten Aspekten der Probleme der Ernährung und der Nahrungsaufnahme.

Im Rahmen der neuen interdisziplinären Trophologie werden die Grundprinzipien der Theorie der adäquaten Ernährung formuliert, zu denen auch die klassische Theorie der ausgewogenen Ernährung gehört.

Das Buch richtet sich an eine breite Palette geschulter Leser, die sich für biologische, technologische, humanistische, umweltbezogene, medizinische und andere Probleme der Ernährung und Verdauung interessieren.

Elemente des modernen Funktionalismus.

Basierend auf der Analyse moderner physiologischer, biochemischer und zytologischer Daten sowie Vorstellungen über die molekularen und zellulären Mechanismen der drei Hauptverdauungstypen (extrazellulär, intrazellulär und Membran) werden die Merkmale des klassischen und derzeit gebildeten Paradigmas der Nahrungsverdauung angegeben.

Dieses Paradigma ermöglichte es uns, den Assimilationszyklus als Ganzes aus einer neuen Perspektive zu betrachten.

Die Beziehung zwischen den Hauptarten der Verdauung und des Membrantransports in verschiedenen Gruppen von Organismen in Verbindung mit ihrer systematischen Position und Umweltspezialisierung wird dargestellt.

Theorien über den Ursprung und die Entwicklung der Verdauungsmechanismen sowie ihre möglichen neuen Interpretationen auf der Grundlage der Errungenschaften der modernen Biologie werden diskutiert.

Leserkommentare

Alexander / 03/07/2016 H. Sergey Pugach.

Kennen Sie die Umstände des Todes von Herrn Ugolev? Und wenn nicht, auf welcher Grundlage beurteilen Sie die Lebensqualität und den Zustand des Körpers?

http://www.koob.ru/ugolev/

LiveInternetLiveInternet

-Überschriften

  • == KÖRPERGESUNDHEIT == (68)
  • * LADEN / TRAINIEREN. (1)
  • * FITNESS (1)
  • * STRETCHEN (1)
  • * UPR. ZU FÜSSEN. (1)
  • * UPR. FÜR PRESSE / BAUCH. (4)
  • * UPR. FÜR TAILLE. (1)
  • * UPR. FÜR ZURÜCK. (1)
  • * UPR. FÜR HÜFTEN / BEEREN. (3)
  • * BODIFLEX (16)
  • * YOGA (28)
  • * ASANA (6)
  • * QIGUN (3)
  • * NISCHENSYSTEM (3)
  • == ROHES ESSEN == (47)
  • * VORTEILE DES RAW-ESSENS (11)
  • * GESCHICHTE DER RAWNESSES (12)
  • * VIDEO (27)
  • == ROHE KÜCHE == (36)
  • * GRÜNE COCKTAILS (10)
  • * RAUCHER (6)
  • * SALATE (2)
  • * CASHI (2)
  • * DESSERTS (1)
  • * SNACKS (1)
  • * SUPPEN (1)
  • * REZEPTE (14)
  • * SAUCEN, FÜLLUNGEN = (1)
  • == GEHEIMES WISSEN / GESCHICHTE == (28)
  • * RUSSISCHE SPRACHE (19)
  • * UNBEKANNTE GESCHICHTE (8)
  • SALL S.A. (2)
  • == WEG ZU IHNEN == (25)
  • * ENERGIE / CHAKRA / AURA (15)
  • * MEDITATION (6)
  • * ATEM (2)
  • * KARMA / REINKARNATION (1)
  • * TELEPATHIE. (1)
  • == GESUNDHEIT == (22)
  • * BEHANDLUNG VON KREBS (5)
  • * SCHÄDLICHE PRODUKTE (3)
  • Neumyvakin I.P. (1)
  • == FILMOTECH == (16)
  • * HUD / FILME (10)
  • * DOCK / FILME (6)
  • == GEDANKENKRAFT == (8)
  • * TRANSFORM (5)
  • == SPIRITUAL == (7)
  • * SINNE / EMOTIONEN (4)
  • * FIZ. RELIGIONSGRUNDLAGE (2)
  • * ENTWICKLUNG DER SEELE (1)
  • == HERBAL == (4)
  • * REZEPTE (1)
  • * MEDIZINISCHE KRÄUTER (2)
  • * KRÄUTERGEBÜHREN (1)
  • * Kräutertee. (2)
  • == MATRIX == (4)
  • == MENSCHLICHE ANATOMIE == (3)
  • * BLUT (1)
  • == PRANOED == (2)
  • == DÜNNE WELT == (1)
  • * STRUKTUR VON TM (1)
  • == VERSCHIEDENES == (1)
  • == BÜCHER == (18)
  • == LIVE FOOD == (24)
  • * KÖRNER / PFLANZEN (1)
  • * ALGEN (1)
  • * VITAMINE (1)
  • * FRÜCHTE (1)
  • * GEMÜSE (2)
  • * ÖLE (5)
  • * SOKI (2)
  • * DICOROSES (5)
  • == REINIGUNG == (19)
  • * REINIGUNG VON PARASITEN (5)
  • * LEBER (3)
  • * LYMPHATISCHES SYSTEM (3)
  • * ENTLADETAGE (1)
  • * REINIGUNGSGRAS. (1)
  • * FASTING (1)

-Suche nach Tagebuch

-Abonnieren Sie per E-Mail

-Interessen

-Regelmäßige Leser

-Gemeinschaften

-Statistik

Rohkost und die Theorie der adäquaten Ernährung von Akademiemitglied Ugolev



Die Rohkost-Diät sieht vor, dass ausschließlich frische, sogenannte - lebende (nicht wärme- und chemisch verarbeitete) Produkte pflanzlichen Ursprungs verwendet werden. Wie der berühmte Wissenschaftler bewiesen hat, ist dieses Lebensmittel am besten für die Struktur unseres Körpers geeignet. Dadurch wird zunächst die natürliche Mikroflora im Körper wiederhergestellt, Dysbakteriose beseitigt und umgekehrt - die Dominanz der pathogenen Mikroflora - und anschließend das Immunsystem gestärkt und der Körper tatsächlich geheilt. Ein wichtiger Faktor für die Genesung ist die natürliche Wiederherstellung des normalen Gewichts einer Person mit einer solchen Ernährung - auch bei Personen, die mit Hilfe von Diäten nicht abnehmen können oder sich durch körperliche Betätigung anstrengen. Die Theorie der adäquaten Ernährung sagt einfach: Keine Diäten, keine körperlichen Übungen - essen und abnehmen! Und essen, WAS SIE WOLLEN und WIE VIEL SIE WOLLEN - solange es sich um ein natürliches, lebendiges Essen handelt.

WAS SIND DIE "RAW SUPPLEMENT" -ANSICHTEN?

Zunächst zu einer bestimmten Logik und zur wissenschaftlichen Forschung:
Die Logik ist: Ursprünglich war der menschliche Körper, wie viele Tiere, nur dazu bestimmt, rohes Obst, Gemüse, Beeren, Getreide und Nüsse zu konsumieren. Befürworter dieser Art von Lebensmitteln glauben, dass nur natürliche Produkte, die mit der "Energie der Sonne" gefüllt sind, einen Menschen stark, gesund und belastbar machen können.
Und es ist vernünftig, nicht wahr? Essenz - Rückkehr zu den Grundlagen. Schließlich unterscheidet sich der Mensch in seiner Struktur kaum von einem Affen. Im Verlauf der Evolution sah er ein wenig anders aus, das Gehirn verbesserte sich, aber das Innere ist immer noch derselbe Affe wie jemand, vielleicht ist es unangenehm, sich dessen bewusst zu sein. Primaten nehmen also eine riesige Masse an, bekommen ein dickes Fell und ernähren sich von fast einer Pflanzennahrung. Und sie werden seltener krank (Krankheiten werden auf null reduziert), und die Harmonie mit der Natur steht im Gegensatz zu Homo Sapiens, die meistens auf Tabletten angewendet werden und vollständig von der Zivilisation abhängen. Manche Menschen mögen es nicht und entscheiden sich daher für eine aus ihrer Sicht gesündere Ernährung.
Die Wissenschaft hat die Logik von Syroedov bestätigt. Alexander M. Ugolev, Akademiker der Akademie der Wissenschaften der UdSSR, Begründer der Gastroenterologie, entwickelte 1958 die sogenannte „Theorie der angemessenen Ernährung“ und bewies, dass der Mensch ein formbares Wesen ist. Im Allgemeinen war Ugolev ein hervorragender Spezialist auf dem Gebiet der Physiologie (Teilzeit-Syroedom) und tat viel für die Wissenschaft. Dafür wurde er für den Nobelpreis nominiert und erhielt 1990 den Orden des Roten Banners für Arbeit, Freundschaft der Völker und die Goldmedaille. Mechnikov und die Hippokratische Medaille. Schauen wir uns die Entdeckungen von Ugolev genauer an.

THEORIE DER ANGEMESSENEN NAHRUNG DES AKADEMIKERS UGLEV.
Was beweist Ugolevs Theorie? Und die Tatsache, dass der Prozess der Verdauung viel komplizierter ist, als man denkt. Um besser zu verstehen, worüber wir sprechen, betrachten wir zunächst die Prinzipien der traditionellen Ernährungstheorie.

Heute basiert die klassische Medizin auf der "Theorie einer ausgewogenen Ernährung". Diese Theorie betrachtet den Prozess der Verdauung anders, wenn man bedenkt, dass Lebensmittel unter dem Einfluss von Magensaft in einfache Bestandteile zerfallen: Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralien, Aminosäuren. Danach werden nach dieser Theorie alle nützlichen Bestandteile über die Darmwände in das Blut aufgenommen und im ganzen Körper verteilt. Und die nutzlosen (Ballast) werden auf natürliche Weise von unserem Körper abgeleitet.

Ugolev sieht in seiner „Theorie der adäquaten Ernährung“ die Verdauung als einen viel komplizierteren Prozess und keineswegs als eine einfache Auflösung komplexer Elemente in Bestandteile.

Ugolev hat bewiesen, dass: Das Verdauungssystem weitgehend von der Aktivität des Magen-Darm-Trakts abhängt, insbesondere von unserer inneren Darmflora. Er entdeckte den Mechanismus der sogenannten "Membranverdauung": Es stellte sich heraus, dass mehr als 500 verschiedene Arten von Bakterien die menschliche Mikroflora bilden (in der traditionellen Theorie sind sie viel kleiner). Jedes dieser Bakterien konsumiert sein ursprüngliches Produkt (hauptsächlich leben sie von den Ballaststoffen bestimmter Pflanzen). Auf dieser Grundlage produzieren die Bakterien dann die für unseren Körper notwendigen Produkte ihrer eigenen lebenswichtigen Funktionen: Dies sind Vitamine, Mineralien, essentielle Aminosäuren und Hormone. Apropos Hormone. Zurück in den 1950er und 1960er Jahren, A.M. Ugolev hat bewiesen, dass der Verdauungstrakt fast das gesamte Spektrum an Hormonen produziert, die zur Regulierung der Aktivität des Organismus notwendig sind. Daraus folgt, dass der hormonelle Hintergrund, der sich direkt auf unseren Allgemeinzustand, unseren emotionalen Zustand und unsere Leistung auswirkt, von der Nahrung abhängt, die wir essen.
Wie bereits erwähnt, ist die Synthese all dieser Vitamine und Mikroelemente nur möglich, wenn eine ausreichende Menge der benötigten (lebenden) Ballaststoffe in den Körper gelangt und sich auf dieser Basis die entsprechenden Mikroorganismen vermehren. Kommt ein ganz anderes Lebensmittel herein (Fleisch, thermisch verarbeitet, in Dosen, mit chemischen Zusätzen usw.), so bildet sich im Darm eine ganz andere Art von Mikroflora, meistens - faulig. Es funktioniert nur nach dem klassischen Schema, wie in der „Theorie der ausgewogenen Ernährung“ angegeben. In diesem Fall besteht die Hauptaufgabe des Körpers in der Umwandlung von Nahrungsmitteln in einfachste Baumaterialien und der Verwertung von fäulniserregenden Abfällen, die im Körper in großen Mengen beobachtet werden.
Darüber hinaus entdeckte Ugolev die Autolyse, einen Selbstverdauungsmechanismus für Produkte. Der Punkt ist: Wenn das Rohprodukt in die Salzsäure des Magens gelangt, produziert dieses Produkt spezielle Enzyme, die es verdauen. Somit erfolgt eine Selbstverdauung von Rohkost, wodurch die Ressourcen des menschlichen Körpers geschont werden. Der verarbeitete Körper muss vom Körper selbst ohne die Hilfe von Enzymen verarbeitet werden.

VORTEILE DES ROHEN ESSENS
Fassen wir das oben Gesagte zusammen und beachten Sie die Vorteile, die Rohkost-Experten in ihrer Ernährung sehen:
* Wiederherstellung des korrekten Ablaufs der Autolyse bei der Verwendung von Rohkost, wodurch die Ressourcen des Körpers geschont werden;
* Verbrauch, die beste Aufnahme einer Reihe nützlicher Spurenelemente und Vitamine, die bei der Wärmebehandlung zerstört werden, aber in rohen Lebensmitteln vorhanden sind;
* Erhaltung der Gesundheit durch Nichtverwendung schädlicher chemischer Verbindungen in Lebensmitteln, die während der Wärmebehandlung gebildet werden (Transfette, Transisomere, Karzinogene, freie Radikale, Dioxin, Acrylamid);
* Erhaltung der Harmonie, Gesundheit im Allgemeinen;
ethische Seite des Problems.

Minuspunkte der Entwässerung, Kritik an der Theorie der angemessenen Stromversorgung.
Fairerweise stellen wir fest, dass die Entdeckung der Autolyse wiederholt kritisiert wurde. Es wurde gesagt, dass Enzyme nur bei der Verdauung von rohem Tierfutter entstehen. Und die Erfahrung von Ugolev mit der Selbstauflösung eines Frosches in Salzsäure wird unrechtmäßig auf Pflanzen übertragen. Kritiker argumentieren, dass die Selbstverdauung von Pflanzen in Salzsäure aufgrund ihrer dichten, säurebeständigen Zellwand nicht stattfindet, was experimentell bestätigt wurde.
Die Kritiker sprechen sich jedoch nicht für eine Rohkost aus. Nur nach Ansicht von Skeptikern ist es weit von der Wirkung der Autolyse entfernt. Und die Tatsache, dass die meisten Pflanzennährstoffe der Körper nicht verdauen muss. Beispielsweise enthalten Gemüse und Obst eine geringe Menge an Eiweiß, wodurch sie praktisch nicht im Magen verweilen. Glucose- und Fructosemoleküle von Obst und Gemüse werden ohne Enzymbehandlung in das Blut aufgenommen. Komplexere Zucker werden durch die Wirkung der Enzyme der Darmdrüsen im Dünndarm abgebaut. Unlösliche Polysaccharide von Zellmembranen werden zum Nährboden für symbiotische Mikroflora im Dickdarm. Diese Mikroflora spaltet sie mit ihren Enzymen in leicht verdauliche Form.
Gegner der Autolyse sehen den Nutzen von Rohkost vor allem in ihrem kalorienarmen Gehalt. Dadurch wird Übergewicht abgebaut, der arterielle Druck normalisiert, der Hautzustand und das allgemeine Wohlbefinden verbessert, die Darmflora normalisiert und der Zerfallsprozess beendet. Eine Alkalisierung des Körpers findet statt und der Zustand der Blutzellen verbessert sich.
Ein weiterer umstrittener Punkt ist, dass nicht jeder für ein solches Energiesystem geeignet ist. Die Evolution hat ihre Rolle gespielt. Bei vielen modernen Menschen hat sich der genetische Code so stark verändert, dass ihr Körper nicht mehr in der Lage ist, alles Notwendige aus Rohkost zu absorbieren, wie dies bei prähistorischen Vorfahren der Fall war. Wer waren unsere Urgroßväter und Urgroßmütter und entfernteren Vorfahren? Was haben sie gegessen? Wenn Sie in einfachen Bauernfamilien nach dem Prinzip „Suppe und Brei - unser Essen“ gelebt haben, dann können Rohkost für ihre Nachkommen eine sehr effektive Ernährung sein. Und wenn sie schon seit Jahrhunderten durch Fleisch und andere gekochte Gaumenfreuden vergiftet sind? In diesem Fall wird es ihren Nachkommen schwer fallen und es ist grundsätzlich nicht möglich, auf reine Rohkost umzusteigen. Bestenfalls wird es möglich sein, sich im Vegetarismus zu stabilisieren. Der Zustand des Körpers wird nicht mehr zulassen.
Auch ist zu berücksichtigen, in welchem ​​Gebiet die Person und ihre Vorfahren lebten. Jede Nation hat ihre eigenen, seit Jahrhunderten etablierten Speisetraditionen. Während dieser Zeit hat sich im Körper eines Vertreters einer bestimmten Nation eine spezielle Zusammensetzung von Enzymen gebildet, eine eigene Mikroflora. Beispielsweise ist dem Organismus der im Norden lebenden Menschen ein Enzym völlig entzogen, das zur Aufnahme von Alkohol beiträgt, und der Magen einiger südostasiatischer Völker ist nicht in der Lage, Fleisch zu verdauen. Hier treten Verdauungsprobleme bei Menschen auf, die in ein Land mit völlig anderen Ernährungsgewohnheiten kommen.

Das Thema Rohkost ist in der Tat viel umfangreicher, als es in diesem Artikel behandelt werden konnte. Wir werden es weiterhin in unseren anderen Materialien offen legen. Schließlich kann man weitere theoretische Vor- und Nachteile dieses Stromversorgungssystems herausgreifen. Um über Produkte, ihren Anbau, Lebensstil von Rohkostfachleuten zu erzählen. Über gesundheitliche Probleme und Möglichkeiten, diese zu überwinden. Über die positive Dynamik des Organismus, über die Heilung von Krankheiten. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen beim Navigieren und bestimmt zumindest teilweise die Probleme mit rohen Lebensmitteln.

http://www.liveinternet.ru/users/nairi_1963/post285806368
Up